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양파 즙 효능 소변 | 양파즙 같은 건강즙 그냥 먹지 마라 독을 먹는 거와 같다 17915 명이 이 답변을 좋아했습니다

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콜레스테롤, 체지방, 혈전 등을 녹여 소변으로 배출시킴으로써 살이 찌는 것을 예방합니다. 양파복용 후 처음 며칠간은 평상시보다 2~3배 정도 소변이 많이 나올 수 있습니다. 비만인 사람들이 대부분 겪고 있는 손발저림이 없어지고, 손발이 따뜻해져 중풍이 예방됩니다.

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건강즙은 과일이나 채소,
어류 등에서 짜낸 즙을 말하는데요.
포도, 양파, 도라지, 붕어즙 등 판매되는 종류도
굉장히 다양하지요
하루 한 포면 건강을 챙길 수 있다는 이야기에
건강즙을 찾는 사람이 늘고 있습니다
하지만 건강을 챙기려고 마신 즙이 오히려
몸에 독이 되는 경우도 있습니다

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양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해야

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건강즙의 효능과 섭취 시 주의사항, 당뇨환자는 과일 … – 백세시대

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양파즙 같은 건강즙 그냥 먹지 마라 독을 먹는 거와 같다

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  • Date Published: 2021. 6. 11.
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양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해야

양파즙 효능, 고혈압·당뇨병엔 OK! 신장질환자는 주의해야 권선미 헬스조선 인턴기자 가 –

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바쁜 현대인은 건강을 위해 야채·채소즙을 즐겨 찾는다. 그 중에서도 양파즙의 인기는 단연 최고다. 특히 양파의 제철인 7-9월에 소요가 급증한다.

양파는 황화아릴, 해미셀룰로오스, 무기질, 비타민 등을 함유하며, 혈액 속의 불필요한 콜레스테롤을 낮추고, 혈관의 탄력성을 증가시킨다. 또, 혈당을 조절하고 콜레스테롤 농도를 저하시킨다. 감기 예방, 숙취해소, 피로회복에도 효능을 발휘한다. 양파는 껍질에 영양소가 많아 껍질째 즙으로 복용하면 더 좋다.

▲ 사진=조선일보 DB

양파즙을 꾸준히 먹으면 체내에 지방이 축적되는 것이 방지돼 비만 예방에 도움이 된다. 비타민C가 많은 양파즙과 비타민A 함량이 높은 야콘즙이나 도라지즙을 함께 복용하는 것도 좋다. 그런데 양파즙에는 칼륨이 많아 신장질환자는 주의해야 한다.

양파즙을 만드는 방법은 먼저 양파를 깨끗하게 씻어 잘게 잘라 냄비에 넣고 1시간 정도 끓인 후 끓인 양파를 믹서기에 넣고 갈면 된다. 끓인 물과 함께 설탕이나 꿀을 넣으면 부담 없이 섭취할 수 있다. 양파즙은 식후에 섭취해야 위에 자극이 덜하다.

건강즙의 효능과 섭취 시 주의사항, 당뇨환자는 과일즙 금물…신장질환 땐 양파즙 조심

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위장질환자는 마늘즙 주의… 식사 대용하면 배가 금방 고파 과식 우려

만성질환이 있다면 건강즙을 섭취할 때 주의해야 한다. 당뇨가 있다면 과일즙, 신장질환이 있다면 양파즙과 배즙, 사과즙을 피하는 게 좋다. 또 위가 좋지 않다면 매운 맛이 나는 마늘즙은 좋지 않다. 사진=연합뉴스

[백세시대=이수연기자] 과일과 채소 등은 신선도 유지 기한이 짧고 보관 방법이나 조리 방식에 따라 영양소가 파괴되기 쉽다. 건강즙은 이러한 문제를 보완해 과일이나 채소 등에서 짜낸 즙을 말한다. 포도, 양파, 도라지 등 판매되는 종류도 다양하고, 언제 어디서든 간편하게 마실 수 있다.

이처럼 즙으로 만든 것들은 먹기 간편하다는 이점이 있지만, 만성질환이 있거나 자신에게 맞지 않는 건강즙을 섭취했을 때 건강에 악영향을 끼칠 수 있다.

건강즙의 다양한 효능과 섭취 시 주의할 점을 알아본다.

◇고체 형태보다 영양소 흡수 속도 빨라 주의해야

액체인 건강즙은 고체 형태보다 영양소 흡수 속도가 빠르다. 씹을 필요가 없어 간편하게 먹을 수 있어 과채를 씹어 먹기 힘들거나 턱관절 손상이 있는 경우, 치아가 좋지 않을 때, 위장 관련 수술을 받았을 때 손쉽게 영양을 섭취할 수 있다.

또 쓰거나 텁텁해 먹기 힘든 재료도 꿀이나 설탕 등 보조 재료를 넣으면 먹기 편해진다. 특히 기력이 약한 장기 투병 환자나 소화가 힘든 영유아, 노년층에게 도움이 될 수 있다.

다만 즙이라는 특성상 흡수가 빨라 몸에 좋은 특정 성분을 한 번에 섭취할 수 있지만, 편리를 위해 주스의 형태로 계속 먹을 경우 혈당을 과도하게 올릴 수 있다.

순천향대 가정의학과 유병욱 교수는 “과일을 씹어서 천천히 소화시키는 경우에는 혈당이 천천히 올라가는데, 이는 섬유소와 과육이 있기 때문”이라며 “하지만 즙을 내서 먹을 때는 급작스럽게 당이 상승하게 되면서 인슐린 저항성이 올 수 있기 때문에 주의해야 한다”고 말했다.

과일즙의 경우 평균 10g 내외의 당이 포함되어 있어 하루 2~3포를 마신다면 세계보건기구(WHO)가 권고하는 하루 당 섭취량 25g을 넘기게 된다. 따라서 당뇨가 있다면 당분 함량이 높은 과일즙은 먹지 않는 게 좋다.

◇칼륨 함량 높은 양파즙은 신장질환자 피해야

이처럼 만성질환이 있을 때는 건강즙 복용 시 주의해야 한다. 양파즙은 지방과 콜레스테롤이 혈관에 축적되는 것을 억제해 고지혈증과 고혈압, 당뇨 등의 질환을 예방하는 데 도움을 주지만, 신장 질환이 있는 경우에는 양파즙을 피하는 것이 좋다.

신장 질환자들은 칼륨 배출이 잘 안 되어 양파즙을 많이 먹을수록 몸에 쌓이게 된다. 칼륨이 몸에 많이 쌓이면 심장을 과도하게 뛰게 해 심한 경우 돌연사의 원인이 될 수 있다. 양파 100g에는 칼륨 144㎎이 들어있다. 사과즙과 배즙도 칼륨 함량이 높기 때문에 신장 질환자들은 피하는 것이 좋다. 또 아스피린이나 항혈소판제를 장기 복용 중이라면 양파즙을 섭취할 때 오히려 출혈이 생길 수 있기 때문에 주의해야 한다.

마늘은 살균 효과와 항균작용이 뛰어나다. 그중에서도 흑마늘은 생마늘보다 항산화 물질인 폴리페놀 성분이 10배 많이 들어있으며 흡수율이 높다. 혈액순환을 원활하게 해주고, 면역력 향상에 좋다. 또 혈중콜레스테롤과 중성지방을 떨어뜨리며 대장균, 포도상구균 등 병원성 세균에 뛰어난 항균 작용을 보인다.

그러나 마늘의 매운맛을 내는 성분이 위를 자극해 속 쓰림 같은 증상을 악화시킬 수 있다. 따라서 위염같이 위 질환이 있다면 매운맛이 나는 마늘즙은 피하는 게 좋다.

숙취 해소에 좋은 것으로 알려진 헛개나무는 이뇨작용을 촉진해 체내에 쌓인 독소를 배출하기 때문에 평소 몸이 자주 붓고 소변을 보는 데 어려움을 겪는 경우 효과적이다. 다만 간이 좋지 않다면 헛개나무즙은 피하는 것이 좋다. 간 기능이 떨어져 있는 상태에서 헛개나무 등 원료를 고농축으로 먹으면 소화 과정에서 간에 부담을 줄 수 있다. 갱년기 증상 완화에 좋은 칡즙도 간에 부담을 줄 수 있어 간 질환자는 섭취하지 않는 것이 좋다.

◇과다섭취‧식사 대용은 안 돼

과일이나 채소에 열을 가해 즙을 만들면 생으로 먹을 때보다 영양소 함량이 증가한다. 또 영양소뿐만 아니라 재료의 독성 성분도 함께 증가하므로 과다 섭취는 피해야 한다.

또 생으로 먹었을 때보다 금방 배가 고파져 과식할 수 있기 때문에 식사 대용으로 먹는 것은 삼가야 한다. 씹는 과정 없이 소화기로 전달되면서 신체에 부담을 주고, 흡수가 빨라 혈당 수치와 간수치가 증가할 수 있다.

한 가지 건강즙을 장기간 먹는 것도 자제할 필요가 있다. 한 가지 제품을 오래 먹으면 특정 성분을 과다 복용해 영양 균형을 저해하기 때문이다.

집에서 직접 갈아먹는다면 껍질까지 통째로 갈아서 먹는 것이 좋다. 통째로 갈면 섬유질, 미네랄 등 다양한 성분을 더 많이 섭취할 수 있다. 또 포도처럼 씨앗에 영양소가 풍부한 과일은 함께 갈아서 먹는 게 좋다. 과육이 씹힐 정도로 적당히 갈아서 먹는 게 영양소 섭취에 더 도움이 된다.

시중에 유통되는 건강즙을 구매할 때는 즙에 표시된 성분에 원재료 외 다른 첨가물이 들어있는지 살펴보고 선택하도록 한다.

이수연 기자 [email protected]

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양파즙(퍼온글) : 네이버 블로그

1. 양파즙 효능 – 혈액순환에 좋은음식인 양파즙의 효능

1. 암 예방

양파즙 효능에는 암을 예방하는데 탁월한 효과가 있습니다.

암은 염증이 커져 암세포가 되어 위험한 수준까지 가게 되는 경우가 많은데, 양파즙은 암세포로 발달할 수 있는 염증을 치료해 줍니다. 때문에 양파즙의 효능은 암을 예방해주는데 탁월한 역할을 합니다.

2. 식중독 예방

알린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는 양파즙 효능은 항산화 작용을 해주어 식중독을 예방하는데 도움을 줍니다.

양파즙을 드시게 되면 양파즙에 함유되어 있는 알린성분이 식중독의 주된 병균인 살모넬라 대장균을 죽여주게 됩니다.

3. 우울증 치료

양파즙 효능에는 철, 인, 나트륨, 칼륨 등의 무기질이 상당량 함유되어 있습니다. 무기질은 우울증을 치료하는데 좋은 역할을 합니다. 때문에 우울증을 앓고 계신분들 뿐만 아니라 과도한 업무나 공부에 의한 스트레스에 노출되어 계신 분들에게 양파즙의 효능은 아주 좋은 반응을 보일 수 있습니다.

4. 피부미용

퀘르세틴이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는 양파즙 효능은 노화의 주된 원인인 활성화 산소를 제거해주어서 노화를 예방하는데 도움을 줍니다.

또한 양파즙의 효능은 자외선을 차단해 주는 역할을 하여 깨끗하고 건강한 피부를 유지하는데 효과적일 뿐만 아니라 혈액을 정화시켜 혈색이 좋게 되어 보기 좋은 건강한 피부로 만들어줍니다.

5. 기억력 향상

양파즙 효능에는 바슬게트라는 성분이 함유되어 있어 신경세포가 분화하는 과정에서 격화된 신경통로로 인해 기억력을 좋게 만들어 줍니다. 그래서 양파즙은 수능을 앞둔 수험생 분들과 고시생 분들에게 가장 좋은 건강식품이라고 할 수 있습니다. 또한 치매를 예방해 주어 노년에 접어든 분들께서 꾸준히 복용하시면 아주 좋습니다.

6. 다이어트

퀘르세틴 성분이 함유되어 있는 양파즙 효능은 불필요한 지방을 분해하여 줍니다. 그래서 양파즙은 다이어트의 한 방법으로 각광받고 있습니다. 또한 양파즙은 혈관을 깨끗하게 해주기 때문에 다이어트로 인한 어지러움증을 완화시키는데 도움을 줍니다.

7. 전립선 질환

예방양파즙 효능에는 셀레늄이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있어 전립선 질병을 예방하는데 중요한 역할을 합니다. 때문에 전립선 질환에 노출되신 분들 뿐만 아니라 전립선 질병에 노출되기 쉬운 40대 이상의 분들에게 양파즙은 아주 좋은 식품입니다.

8. 혈관계 질환

혈관 내에 노폐물을 녹여 배설시켜주어 혈액을 깨끗하게 해주도록 도와주는 것이 양파즙 효능 중 하나입니다. 이 때문에 혈관계 질환의 일종인 고지혈증이나 고혈압, 동맥경화증을 예방해주고 치료하는데 효과를 보실 수 있습니다. 또한 혈관계 질환이 원인이 되는 각종 성인병을 예방하는데도 탁월합니다.

▶ 양파가 비만/다이어트에 좋은 이유

비만인 경우에 콜레스톨, 체지방, 혈전들이 녹아서 소변으로 나오기 때문에 평상시 보다 소변이 2-3배 많이 나와 양파 복용 후 며칠 간은 콜레스톨이 녹아서 밤으로 잠 자는데 불편할 정도로 소변이 많이 나옵니다.

양파는 몸속에 고지혈 콜레스톨, 체지방 및 혈전들이 녹아 모세혈관이 깨끗해져서 혈관 신진대사가 원활하여 혈액순환이 잘되어서 비만인 사람이 대부분 격고 있는 손발 저림이 없어지고 손발 따뜻해지고 중풍이 예방됩니다 . (저혈압에도 좋습니다)

특히 비만인 사람은 복부에 체 지방이 많아 배 가죽이 아주 단단하여 손으로 잡히지 않으나 양파를 10일정도 아침 저녁으로 먹고 나면 배 가죽이 아주 부드럽게 물렁 물렁하게 되어 손으로 잡히기 까지 합니다. 그리고 비만인 경우 항상 머리가 아프고, 맑지 않은 두통도 10일정도 지나면 없어집니다. 그리고 오리팬은 피지를 깨끗이 제거해줌으로, 몸 전체 샤워를 하면 비만 피부 모공에 숨어있는 기름기가 깨끗이 빠지니 아주 좋습니다..

최근에는 양파미인하면서 양파로 다이트 식품 그리고 약도 많은 제약회사에서 개발 판매하고 있으니, 저희가 제공하는 양파요리법으로 쉽게 많이 드시고 다이트 효과 보세요..

▶ 양파를 갑자기 많이 먹으면

체질에 따라서 설사가 나는 경우가 있은데 이럴 경우는 양파를 조금씩 드시기 바랍니다.

혈관 벽에 붙어 있는 콜레스톨 또는 혈전이 갑자기 많이 녹아서 피가 탁해져서 피가 잘 안통해서 머리가 좀 띵한 기분이 있으나 3-4일후면 괜찮으니 계속 많이 드시기 바랍니다.

▶ 양파 동맥경화 예방

조선일보/문화?(2001.08.29)

미국 사람들의 심장병 발병률은 기름진 음식을 비슷하게 많이 먹는 중국 사람들에 비해 10배나 많다. 그래서 미국 사람들이 그 이유를 캐본 결과, 중국 음식에는 콩 종류와 양파가 많기 때문인 것으로 결론 내렸다.

양파에는 유황화합물, 셀레늄, 아이소타 이오사이안산염, 비타민C·E, 퀴르세틴, 식이섬유 등이 들어 있다. 동맥경화의 원인 중 하나가 나쁜 콜레스테롤(LDL)이란 것은 잘 알려져 있지만 정말로 유해한 것은 활성산소에 의해 산화된 콜레스테롤이다.

이것이 혈관을 더욱 손상시키기 때문이다.

그런데 양파에 함유된 성분, 특히 유황화합물 등의 항산화물질은 콜레스테롤의 산화를

방지해 동맥경화를 예방하는 효과가 있다.

양파의 이러한 효과를 얻으려면 하루 1/3쪽이면 충분하고, 양파를 싫어하는 분은 양파와

사촌격인 파를 먹어도 괜찮다. 정상적인 혈관기능을 가진 사람도 고기나 지방을 많이 섭취한 후 그 다음날 아침에 혈류를 측정하면, 혈류가 떨어져 있는 것을 볼 수 있다. 또 협심증 환자들이 기름진 저녁식사를 하고 나면 그 다음날 아침 가슴통증이 더욱 심해진다. 그 정도로 기름기는 혈액순환에 악영향을 미친다. 그런데 고기를 먹을 때 양파를 반 개 정도 같이 먹으면 이러한 혈류감소를 줄일 수 있다.

( 오동주·고대구로병원 순환기내과 교수 ) ▶ 양파가 당뇨/정력에 좋은 이유

<문헌 자료>

당뇨병에 양파가 좋으며 치료에 이용되었다는 기록은 많다. 1923년 과학자들은 양파에서 혈당강화물질을 발견하였다. 양파가 당뇨병 치료에 좋다는 이유는 1960년대에 항당뇨병 약제이며 인슐린의 생성과 방출을 촉진하는 톨부타미드(tolbutamide)와 매우 비슷한 항당뇨병 화합물이 양파에서 발견되었기 때문이다.

양파 추출물을 토끼 등의 여러 동물에 투여한 결과 혈당치가 낮아졌으며, 개에 대한 실험에서 개의 췌장을 꺼내어 인슐린을 분비하지 못하게 하니까 며칠 후 그 개는 죽어버렸으나 췌장을 꺼낸 또 다른 개에게 양파액을 주사하니까 개가 죽지않고 살았다고 한다. 인도의 연구자들도 양파추출물, 날양파, 익힌 양파 등 어떤 상태의 양파도 포도당을 투여한 사람의 혈당치를 낮추는 것을 확인했다.

이같은 사실들은 양파가 설탕으로 인한 혈당치의 상승을 억제하는 것으로 보이며, 최근 이집트의 약학자들은 양파에서 디퍼닐아민(diphenylamine)이라는 화합물을 분리해 냈는데 이 물질은 고혈당 상태인 실험용 토끼의 혈당을 톨부타미드보다도 더 효과적으로 낮추었다고 한다.

결론적으로 양파를 즐겨 먹으면 당뇨병의 예방에 크게 도움이 된다는 것을 알 수 있다.

당뇨환자 경우 인슐린이 공급 부족으로 음식물이 즉, 콩나물을 먹으면 콩나물이 소화가 ?되지 않고 대변으로 그대로 나오는 것이 2-3주 지나면서 음식물들이 소화가 잘되어 정상 대변이 나옵니다. ?당연히 혈당치가 현저하게 내려가며 장기적으로 3-4개월 지나면 당뇨로 더 이상 고생하지 않을 수 있습니다.

그러나 양파는 당분을 함유하고 있는 야채이기 땜에 간혹 당뇨환자 중에는 양파를 너무 많이 먹음으로 역으로 갑자기 혈당치가 올라가는 경우가 있고, 살이 많이 빠지는 경우가 있는데 이런 분은 양파에 너무 의존하지 마시고 양파를 조금씩 드시면서 상태를 보아가면서 별도 병원이나 약물 관리를 하여 주십시오. 따라서 당뇨 환자에게는 양파가 전부 맞는 것은 아니니 참고 바랍니다.

▶ 정력

고개숙인 남성들은 이제부터 비위생적인 곰 발바닥, 뱀, 야생동물 그리고 비아그라 찾지 말고 양파요리법 데로 양파를 많이 드십시요.

피속에 콜레스톨 그리고 고지혈 이면 발기가 안되고, 피가 깨끗하면 발기는 아주 잘 됩니다30대가 넘어서부터 발기가 안되는 경우는 그때부터 성인병이 자기도 모르게 점점 찾아와 내 몸 속에 안착을 했기 때문에 발기가 안됩니다. 나이를 불문하고 당뇨, 고혈압이 아닌 사람들은 대부분 일주일 이면 정력이 좋아 집니다. ??단, 당뇨, 고혈압 환자는 한 달 정도 지나면 정력이 좋아 집니다. 프랑스에는 신혼부부에게 호텔에서 양파숲[Onion soup]을 제공하는 것도 이 이유 이기도 합니다.

양파는 피를 맑게 함으로 우리 몸에서 군대 역할을 하는 피속의 적혈구 백혈구가 아주 강해져서 감기나 기타 외부에서 침입해오는 바이르스를 ?없애주기 때문에 아주 좋습니다. ?이것은 사견입니다 만, 왜 중국사람들이 암이 없는가 하면 양파를 많이 먹어서 백혈구 적혈구가 강해서 암 세포 균을 다 죽이기 때문이 아닌가 생각됩니다. 아무튼 양파 요리법 데로 양파를 많이 드시면 좋습니다. ▶ 양파가 고혈압, 중풍, 손발저림에 좋은 이유

오리팬 대표이사는 당뇨와 고혈압으로 18년이 넘게 고생했으나, 지금은 둘다 치료되어 아주 건강하며, 고혈압 환자 경우는 아래 방법을 자세히 읽고 양파를 많이 드시기 바랍니다.

현재 고혈압 약을 복용하고 있는 경우는 당분간 고혈압 약과 함께 양파를 저희가 알려준 양파 요리법 데로 매일 아침 저녁으로 먹고, 20일 정도 먹은 후 고혈압 약을 중단해보면,

첫째,

만약 고혈압 약을 먹지 않았는데 머리가 아프지 않고 뒷 골이 땡기지 않으면 혈압이 정상수치로 된 것임으로 그때부터는 고혈압 약을 중단하고 양파 요리법 데로 3-4일에 한번씩 양파를 드시면 되고 평상시 국, 반찬에 양파, 파, 마늘을 많이 드세요.

둘째,

고혈압 약 중단 후 머리가 아프고 뒷 골이 땡기고 아프면 아직 혈압이 정상 수치로 내려오지 않았음으로, 계속 양파를 먹으면서 3-4일 후 다시 고혈압 약을 중단하여 반복하여 실험하여 머리가 아프지 않으면 고혈압 약을 중단하고 양파 요리법 데로 3-4일에 한번씩 드시고 양파, 파, 마늘 평상시 많이 먹으면 되고, 이제 혈압은 정상적으로 된 것이니, 이때부터는 매일 먹는 고혈압 약을 먹지 않아도 됩니다. 양파를 드실 때는 고혈압 때문에 식사를 조절할 필요 없고, 육 고기도 어느 정도 먹어도 됩니다. 단, 양파로 고혈압이 내려갔어도 종종 혈압을 측정해가면서 의사와도 정기적으로 상담해 주기를 바랍니다. 고혈압 약을 중단하면 소화도 잘되고 항상 배가 더부룩한 불편함 없어지고, 특히 남자 경우 고혈압이 치료되고 나면 정력이 아주 좋아 집니다.

그리고 혹시 체질에 따라 양파로 고혈압이 치료되지 않는 경우도 있을지 모르겠으나, 항상 의사와 상담을 해가면서 양파를 많이 드시기 바랍니다.

현재 중풍이 걸린 사람도 양파 요리법 데로 양파를 많이 먹으면 중풍 자체는 치료되지 않지만, 혈관 속 혈전 또는 콜레스톨이 녹아서 소변으로 나가기 때문에 정신이 맑고 만성 두통이 없어지고 중풍이 다시 재발되지는 않습니다.

얼굴에 약간 붓는 느낌, 흰 눈동자가 맑지 않은 사람들은 고혈압 판정을 받지 않았어도 이미 고혈압이 진행되고 있으니 설마 하지 마시고 양파를 많이 드시면 고혈압 그리고 중풍은 걱정 않고 평생 건강한 삶을 유지할 수 있고 흰 눈동자가 항상 맑고 시력도 좋아집니다.

여성들의 손발 저림 그리고 손발이 차가운 것도 결국은 피 속에 콜레스톨이 많아 피가 잘 안통해서 생기는 현상임으로 양파를 일주일 정도 계속 드시면 손발 저림이 깔끔히 없어지고 손발이 따뜻해 집니다.

▶ 양파가 변비, 요로결적, 담석, 신장병, 신체부종에 좋은 이유

우리는 먹는 것도 잘 먹어야 하지만 소화하고 난 배설물[대변] 역시 시간에 맞게 배출 시켜야 합니다. 왜 서양에는 직장 암이 많으냐 하면 그네들의 음식이 빵위주로 먹다 보니 변비가 아주 많습니다. 배설물이 장시간 창자에 머물면 창자에 무리가 오고 결국은 대장 암까지 유발하게 합니다. 변비가 있는 분은 얼굴이 밝지 않고 기미가 끼고 어두우며 항상 찌부등 하기도 합니다. 변비 역시 아주 무서운 것입니다.

아무리 악성 변비라도 양파 요리법 데로 양파를 많이 먹으면 대변을 잘 보며 변비로부터 3-4일내 변비가 없어지고, 3-4일에 한번씩 먹으면 변비는 더 이상 일으나지 않습니다.

담석 또는 결석도 결국은 콜레스톨이 오랫동안 엉켜서 만들어지는 딱딱한 돌입니다.

이것 역시 양파를 많이 드시면 서서히 녹아서 오줌으로 배출되니 혹시 결석 담석 수술한 분들 은 다시 돌이 생겨 재 수술을 하는 경우가 많으나 양파를 많이 드시면 더 이상 걱정하지 않아도 됩니다.

담석 그리고 결석은 대부분 비만, 고혈압, 당뇨병 환자들이 잘 생기며 평상시 결석이 잘 생기는 분은 양파 요리법데로 양파를 많이 드십시오.

양파를 양파요리법 데로 한꺼번에 양파를 많이 먹으면, 소변이 평상시 보다 2-3배 많은 소변 량이 많아지고, 맑게 자주 시원히 보게 됨으로 신장의 기능이 좋아지며, 복용 2주 정도 지나면 신장병으로 인한 손발, 얼굴 등 신체의 부종(붓기)가 깔끔히 빠집니다.

특히 임신중독증 또는 출산 후 산모 얼굴이 붓는 것도 이제는 호박 대신에 양파요리법 데로 양파를 많이 먹으면 2-3일내 붓기가 내려갑니다. 양파는 야채기 때문에 아무리 먹어도 임산부 및 태아에게 아무런 해가 없습니다.

2.양파즙 부작용 및 먹는법 소개

양파즙 먹는방법

1. 양파즙은 하루 3개 이상 드시지 않는 것이 좋아요.

2. 양파즙을 공복에 드셔도 상관 없으나 지나치게 많이 드시면 몸에 좋지 않아요.

3. 양파즙을 식전,식후 아무 때나 드셔도 상관없어요

4. 양파즙 맛이 좋지 않아서 먹기 힘드시다면 다른 과일과 혼합해서 드셔도 좋아요.(사과등…)

5. 만약 직접 만들지 않고 구입을 해서 드시는 양파즙 경우, 단맛이 난다면 화학물질을 넣은 것일 수 있기 때문에 드시지 않는 것이 좋아요.

양파즙 부작용

1. 간과 담의 이상양파는 매운성질을 가지고 있어 간과 담이 약해질 수 있는 부작용이 생길수 있어요.

간과 담에 이상이 생기면 눈물이 시도때도 없이 나는 등의 눈에 피로가 오고 가래가 생기며, 혀에 백태가 끼게 된답니다. 이런 상황이 발생한다면

양파즙 복용을 중지하시는 것이 좋아요.

2. 입맛상실양파즙이 몸에 좋은 것은 사실이나 비린 맛이 나기 때문에 양파즙을 게속 드시다 보면 입맛이 없어질 수 있는 부작용이 생길수 있어요.

이럴 경우 양파즙만 드시지 말고 다른 입맛을 내는 사과즙이나 꿀 같은 것을 같이 드셔주면 좋아요.

3. 위 손상

공복에 양파즙을 장기간 섭취하시다보면 내장에 안 좋은 현상을 초래하는 부작용이 생길수 있어요.

공복에 양파즙을 섭취 하시지 말고 밥을 조금씩이라도 드신 상태에서 양파즙을 드시는것이 훨씬 양파즙의 효능을 크게 보실 수 있어요.

4. 체질에 맞지 않을 경우

양파즙이 본래 체질에 맞지 않으실 경우, 게속 드시게 되면 폐대장, 비위장이 안 좋아질 수 있는 부작용이 생길수 있어요. 거기에 성격까지 폭력적으로 변하게 된다고 하니 주의하시길 바라요.

3.양파즙 만드는법

1. 매운 맛이 강하지 않고 흰빛이 도는 신선한 양파 400g을

겉껍질을 벗겨씻은 다음 알맞은 크기로 써세요

2. 주서기에 넣어 짜거나 쇠절구에 넣고 물을 조금씩 부으면서 곱게

찧은 다음 삼베 헝겊등으로 즙을 짜내시구요

3. 양파만 할 때는 한 번에 400g 정도가 적당하지만,

당근이나 사과와 섞을때는 양파를 150g 정도만 넣어도 됩니다.

맵고 역해 먹기가 힘들면 사과즙이나 귤즙을 양파즙과 절반씩 섞어

한 번에 1컵씩 먹습니다.

양파150g, 당근 150g, 사과 200g을 섞어즙을 짜기도 합니다.

4. 양파만 즙내어 마실 때는 아침 식전에 1컵 마시고,

다른 야채나 과일과 섞었을 때는 하루 한두 차례 마셔주세요.

양파즙 효능 알고 먹자!

양파는 많은 사람들이 먹는 식품입니다.

양파가 안들어가는 음식은 거의 없을 정도입니다.

그래서 다양한 방법으로 사람들은 양파를 섭취하고 있습니다.

양파에는 다양한 효능들이 있습니다. 그중 양파효능을 효과적으로

얻을 수 있는 것이 바로 양파즙입니다.

맛과 영양을 모두 가진 양파즙!

그럼 지금부터 양파즙 효능에 대하여 알려드리겠습니다.

양파즙 효능 중 하나는 항암작용입니다. 양파 껍질에는 퀘르세틴이라는

항산화물질이 다량으로 함유되어 있습니다.

또한 양파즙 효능으로는 체내의 나쁜 활성산소를 업애고 암세포가 성장하는 것을 억제시켜 주는 역할을 합니다.

또 다른 양파즙 효능으로는 바로 감기예방입니다. 간절기와 겨울이 되면 피할 수 없는 감기

양파즙을 마시면 기침이 가라앉는 효과를 주며, 가래도 제거해주는 효과를 보실 수 있습니다.

기관지에 특히 좋은 양파즙, 감기를 예방하는데 양파즙이 효과적이라고 합니다.

비타민B가 체내에 흡수되는 것을 도와주는 양파즙! 그래서 손꼽히는 양파즙 효능으로 하나는 우리몸의 혈액순환을

도와줘, 노폐물을 소변이나 땀으로 배출시키는 효과가 뛰어나고 합니다.

또한 노폐물을 빠르게 배출시켜 양파즙은 해열효과도 가지고 있습니다.

양파즙 효능 중 여성분들이 가장 선호하는 효능은 바로 다이어트입니다.

다이어트 하실 때 양파즙을 복용하시면 지방합성을 막아줘 몸무게를 줄여줍니다.

또한 양파즙은 피부미용에도 좋습니다. 몸안의 활성산호를 없애 세포의 젊음을 유지시켜

노화방지의 효과까지 가져다 줍니다.

양파에는 퀘르세틴 성분과 유황성분이 많이 함유되어 있는데 이는 당뇨병 예방에

도움을 주는 양파즙 효능입니다.

인슐린을 분비시키는 것을 촉진시켜 당뇨예방에 효과 적입니다.

양파즙에는 또 포도당을 올려 인슐린 분비 및 당수치를 조절하는 크로뮴이라는 성품도 함유되어있습니다.

이외에도 양파즙 효능으로는 혈액순환이 원활해지는 효과를 가져다 주어 고지혈증, 고혈압, 심근경색 등

혈관질환 예방에 도움을 줍니다.

또 양파즙을 꾸준히 복용하시면 피로회복에 도움을 줘 만성피로가 있으신 분들에게

추천드리는 양파즙 효능입니다.

지금까지 몸에 정말 좋은 효능만 있는 양파즙 효능에 대하여 알아봤습니다.

양파즙 효능을 경험하시려면 보다 꾸준한 섭취가 이루어져야 합니다.

양파즙 효능 양파 효능 여기에 좋아요

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양파즙 효능 어떤게 있을까요?

양파효능

양파는 식탁에 자주올라오는 식재료중 하나입니다. 양파의 효능은 많은사람들에게 주목을 받고 있는데요. 많은 사람들이 즐겨먹는 슈퍼푸드 중 하나이기도 합니다.

요리를 할 때에도 양파가 안들어가는 음식은 없을 정도라고해도 과언이 아닐정도로 대부분의 요리에 사용됩니다. 이러한 양파를 양파즙으로 먹게되면 양파의 다양한 효능이 잘 담겨있을 뿐만아니라 단기간 다이어트에도 효과적이라고 합니다.

간수치가 올라가는 이유를 알고 싶으시다면 아래링크를 눌러주세요.

그럼 지금부터 양파즙 효능과 양파 효능에 대해 자세하게 알아볼까요?

양파즙 효능

1. 감기에 좋다

양파즙 효능 중 첫번째로 감기에 좋습니다. 기침을 가라앉히는데 도움을 준다고합니다. 또한 가래가 자주 끼는 분들이라면 양파즙을 드셔보세요. 제거해주는데 효과가 있다고 하네요.

양파를 잘게 썬다음 가제수건에 싸서 차갑게 해준다음 목에 냉찜질을 해주세요. 기관지염이나 기인후염등 기관지에 도움을 줄 수 있다고합니다. 양파생즙과 물을 1:5비율로 해서 하루 두번 씩 가글해주는것도 좋다고합니다.

2. 혈액순환(양파즙 효능)

혈액순환을 활발하게 해주는 양파즙은 소변이나 땀을 몸 밖으로 내보내는데에 도움을 줍니다. 그래서 해열효과도 있습니다.

3. 항암작용

양파즙 효능으로 항암작용이 있습니다. 항산화물질이 많이 들어있는 양파는 우리 몸속의 활성산소를 없애주고 암세포가 성장하는 것을 억제시켜줍니다.

4. 다이어트에 도움

양파는 콜레스테롤을 분해하여 몸밖으로 내보내줍니다. 또한 지방함량이 낮고 단백질이 많기 때문에 다이어트에 도움을 줍니다.

5. 당뇨예방

혈당을 조절해주는 인슐린의 부족으로 나타나는 당뇨병은 많은 합병증을 일으키기도 합니다. 인슐린이 기능을 제대로 하지 못하거나 부족하면 소변을 통해 혈당이 빠져나가게 됩니다.

인슐린을 분비하려면 지방대사가 이루어져야합니다. 또 크롬이라는 성분으로 인슐린 분비를 촉진시켜야합니다. 양파에는 바로 이 ‘크롬’성분이 있습니다. 이 크롬성분이 인슐린 분비를 촉진시키고 지방대사를 원활하게 도와주기 때문에 당뇨예방이 양파즙 효능 중 하나에 해당합니다.

6. 피로회복

심신을 진정시켜주고 신진대사를 활발하게 해주는 역할을 하는것도 양파즙 효능에 한 부분입니다. 만성피로나 스트레스로 걱정이신 분들이라면 양파즙을 꾸준하게 마셔보세요.

또한 비타민B1, 인, 무기질등의 성분이 몸과 마음을 안정적으로 유지시켜주어 피로에 도움을 준다고해요. 그래서 불면증 예방에도 어느정도 효능이 있다고하니 참고해주세요.

불면증에 도움을 받고 싶으시다면 아래링크를 눌러주세요.

7. 피부건강

비타민과 무기질이 다량 함유되어있는 양파를 먹으면 피부를 건강하게 하는데 도움을 준다고합니다. ‘퀘르세틴’성분이 자외선으로부터 피부를 보호해주는 역할을 하는데 혈액을 맑게 해주고 노화방지에도 도움을 준다고하네요. 탄력적이고 피부톤을 맑게 개선하고 싶으시다하시는 분들이라면 꾸준하게 양파즙을 마시면 도움을 받으실 수 있을 것 같아요.

양파즙 고르는 꿀팁

양파즙 효능에 핵심 유효성분인 ‘퀘세틴’함량을 꼭 확인해주세요. 일부제품에 경우 이 함량이 제대로 표시되지 않은것도 있습니다. 양파즙을 먹는 이유이기도 한 성분인데 이게 빠지면 먹으나 마나한게 될 수 있으므로 중요한 영양소이기 때문에 꼭 함량 표기사항을 확인해주세요!

집에서 양파즙 만드는 방법

1. 먼저 양파를 4등분 해주세요.

2. 4인용 밥솥 기준으로 양파 5-6개를 넣어주세요.

3. 10인용 기준으로는 7개를 넣어주세요.

4. 물을 500ml 넣어주세요.

5. ‘찜기능’을 눌러주시고 40분 기다려주세요.

6. 완성

이렇게 양파즙 효능과 양파 효능에 대해 알아보았는데요. 작은 양파 하나에 여러가지 효능이 담겨있네요. 조금이나마 도움이 되셨으면 좋겠네요. 다음에 더 유익한 포스팅으로 찾아오겠습니다.

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양파즙 효능

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생양파를 먹고 나면 입안에서 특유의 냄새가 나서 생양파 먹는 걸 꺼려하는 경우가 많습니다. 하지만 음식을 먹을 때 양파를 제거하고 먹기는 쉽지않습니다. 이럴 경우 양파를 먹고 난 뒤에 김 한 장이나 다시마 한 조각을 먹으면 냄새를 줄일 수 있습니다.

양파를 하루 반개씩 먹으면 보약이 따로 없다는 말이 있습니다. 우리 음식의 대표적인 양념 채소 중 하나인 양파는 수분이 전체의 90%를 차지합니다. 하지만 단백질, 탄수화물, 비타민 C, 칼슘, 인, 철 등의 영양소가 다량 함유되어 있습니다.

일반적으로는 매운 맛이 주를 이루지만 열을 가하면 설탕의 50배의 단맛을 갖고 있는 성분이 형성되는 것이 양파의 특징입니다. 고혈압과 만성피로로 고생하는 사람이 있다면 바로 오늘 저녁부터 양파를 드시는 것을 추천합니다. 양파 효능 포스팅입니다.

양파즙 효능 – 고혈압 예방

양파즙을 꾸준히 마시면 우리 몸의 혈액을 묽고 깨끗한 혈액으로 만들어줍니다. 이로인하여 혈액이 원활하도록 흐를 수 있게 도와주기 때문에 혈압을 낮춰주어 고혈압 예방에 효능이 있습니다.

양파즙 효능 – 다이어트

양파는 지방함량이 적고 단백질이 풍부한 채소입니다. 요리를 하실 때 양파를 가열하면 발생하는 성분이 중성지방을 낮춰주는 효능을 가지고 있어 다이어트에도 도움이 됩니다. 생양파를 섭취하는 것보다 가열한 양파를 드시는 것을 추천합니다.

양파즙 효능 – 감기예방

양파즙을 꾸준히 섭취하면 감기 예방에 탁월한 효과를 볼 수 있습니다. 그 이유는 양파가 가래를 제거해주고 기침을 가라앉히는 효능을 가지고 있기 때문입니다. 또한, 혈액순환을 개선시키고 양파즙의 비타민 B가 소변 및 땀의 배출을 좋게 만들어 해열작용에도 효능이 있습니다.

양파즙 효능 – 항암효과 및 백내장 개선

양파에는 알린이라는 성분이 들어 있습니다. 양파즙의 알린이라는 성분이 우리 몸에 흡수가 되면 알리신으로 바뀌게 됩니다. 이 알리신이 항암효과를 가지고 있기 때문에 암환자 분들도 양파즙을 마셔주면 좋습니다. 또한, 양파에 함유된 글루타티온이라는 성분이 백내장을 예방해주고 이미 발병한 백내장 치료에도 양파즙의 효능이 있습니다.

양파즙 효능 – 피로 해소

만성피로나 근육 피로 등의 피로 해소에도 양파즙의 효능이 있습니다. 양파는 신경을 진정시키고 신진대사를 활발하도록 도와주며, 근육 피로나 만성피로 등의 피로 해소에도 양파즙의 효능이 있습니다. 뿐만 아니라 양파는 간장 속의 지질을 저하시켜 간장을 건강하고 튼튼하게 해 주며 피로를 회복시켜 주고 변비에도 효능이 좋습니다.

양파즙 효능 – 간 해독작용

양파에는 간장의 해독작용을 강화시키는 그루 타치온 성분이 많이 들어있습니다. 간장의 해독 기능이 강화되면 임신중독은 물론 약물중독, 알레르기에 대한 저항력이 강해지는 장점이 있습니다. 술을 마실 때 양파를 함께 먹으면 알코올로 인해 파괴되기 쉬운 비타민B1의 흡수도 높이면서 술독을 중화시켜 간장을 보호해줍니다.

양파즙 효능 – 혈액순환 개선

양파에는 불필요한 지방과 콜레스테롤을 낮춰주는 효능을 가지고 있어 혈액순환 개선이나 동맥경화, 고질혈증에 뛰어난 효능을 가지고 있습니다. 양파를 섭취하면 우리 몸에 있는 불필요한 지방과 콜레스테롤의 수치를 낮춰주고 혈액순환을 개선시켜 고지혈증 및 동맥경화에 탁월한 효과가 있습니다.

양파즙 효능 – 당뇨병 개선

양파즙은 혈당을 저하시키는 뛰어난 효과가 있으며 인슐린의 분비를 촉진시켜 당뇨병을 예방하거나 치료하는데 도움이 됩니다. 또한 양파는 혈액을 묽고 깨끗한 혈액으로 만들어주는 효과가 있습니다.

양파즙 효능 – 기억력 향상

양파즙의 효능으로는 기억력 향상입니다. 양파즙에는 바슬게트라는 성분이 함유되어 있어 신경세포가 분화되면서 신경 통로를 자극시켜 기억력을 향상하는데 좋습니다. 건망증이나 치매예방에 효능이 있습니다.

양파즙 효능 – 살균효과

양파즙은 아주 강력한 살균력을 가지고 있는데 대장균이나 식중독을 일으키는 살모넬라균을 비롯한 병원균을 죽이기 때문에 식중독 예방에도 효과가 있습니다. 생양파를 3~8분간 씹으면 입안의 세균이 정말 멸균되기 때문에 충치를 예방하기도 합니다. 이밖에 무좀, 습진의 예방과 치료 효능이 있습니다.

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양파즙효능과 양파효능의 차이점

양파즙효능과 양파효능의 차이점

직접 유기농으로 기른 양파로 만든 양파즙을 선물 받았다. 양파즙은 처음 먹어보는 것인데 몇 번 먹어봤더니 몸이 개운함을 느끼는 것 같아 양파의 어떤 성분이 그런 개운함을 주는지 알고 싶어 양파즙효능을 찾아보게 되었다.

양파즙효능에 관한 글들을 여러 개 읽어 보니 공통적으로 강조하는 것이 당뇨병의 예방과 치료에 좋다는 것이었다. 그 외에도 여러 가지 효능들이 있었는데 그 중에서 내가 직접 양파즙을 먹어보고 느낀 것 위주로 정리해 보겠다.

양파즙효능-정력강화

양파에는 비타민A와 비타민B1이 함유되어 있어 정자 생성을 활성화시켜주기 때문에 남성의 활력을 찾는데 도움이 된다고 한다.

양파즙효능-지방분해효과

양파즙에 풍부한 칼슘은 불필요한 지방을 분해시켜준다고 한다. 꾸준히 양파즙을 먹게 되면 체지방을 분해시켜 주면서 비만을 방지하게 된다. 매일 아침, 저녁으로 2잔씩 마시면 좋다.

양파즙효능-피로회복, 감기예방

양파는 신경을 진정시키고 신진대사를 활발하게 하기 때문에 스트레스 해소, 근육피로, 만성피로 등의 회복에 효과가 있다. 또 양파는 기침이 가라앉도록 도와주고 가래를 제거해 주는 효능이 있어 감기예방에 도움이 된다. 또 양파는 비타민B의 체내 흡수를 도와서 혈액순환이 잘 되도록 하며 소변이나 땀의 배출을 원활하게 하여 해열작용에도 양파즙효능이 있다.

양파즙효능-혈액순환, 당뇨병예방

양파즙은 혈액을 묽게 하는 작용 (섬유소 용해활성 작용과 지질 저작용)으로 혈액의 점도를 낮춰 끈적거리지 않고 흐르기 쉬우며 맑고 깨끗한 혈액으로 만들어 준다. 그 결과 혈액 순환이 좋아져 신체에 산소와 영양 공급을 원활하게 만들어 준다. 뿐만 아니라 양파즙은 인슐린 분비를 촉진해 혈당을 내려준다. 따라서 당뇨병의 예방과 당뇨병에 의한 합병증의 방지나 개선에도 효과가 있다고 알려졌다.

양파즙효능-고혈압 예방

앞서 양파는 혈액을 묽고 깨끗하게 만들어 주는 효과가 있다고 했다. 이로 인해 혈액순환이 원활해짐으로써 고혈압을 예방하는데 도움이 된다.

양파즙효능과 양파효능의 차이점이 있을까?

양파는 생양파를 그냥 먹거나 양파즙을 만들어 먹거나 그 효능에 큰 차이는 없다고 한다. 다만 양파의 안쪽보다는 겉부분이 조금 더 효능이 좋다고 하지만 아주 미세한 차이다. 양파가 많이 들어가는 음식을 자주 먹는 것도 좋지만 양파효능을 빨리 느끼기 위해서는 양파즙으로 만들어진 것을 먹는게 좋을 것 같다.

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양파의 효능 / 양파다이어트 / 양파와 혈압

닥터구구의 자연처방

1. 양파다이어트

양파는 지방이 적으면서 채소로서는 단백질이 많은 편이라 지방섭취를 줄이는 다이어트가 가능하다. 보통 양파 즙을 이용하게 되는데 먼저 양파3개를 물에 깨끗이 씻어 냄비에 넣고 여기에 물 한 대접을 부은 후 푹 삶아준다. 양파가 흐물흐물해지면서 양파즙이 생기는데 세끼 식사는 기존과 같이 하면서 이 양파 즙을 물대신 수시로 먹으면 살이 빠지게 된다. 식사량을 평소의 2/3으로 먹는다면 효과는 더욱 높아진다.

비만인 경우에 콜레스테롤, 체지방, 혈전들이 녹아서 소변으로 나오기 때문에 평상시보다 소변이 2-3배 많이 나와 양파복용후 며칠간은 콜레스테롤이 녹아서 불편할 정도로 소변이 많이 나오게 된다. 양파는 몸속에 고지혈콜레스테롤, 체지방 및 혈전들을 녹여 모세혈관이 깨끗해지므로 혈관신진대사가 원활하여 혈액순환이 잘되어서 비만인 사람들이 대부분 겪고 있는 손발 저림 현상이 없어지고 손발이 따뜻해지며 중풍이 예방된다.

특히 비만인 사람은 복부에 체지방이 많다보니 배가죽이 아주 단단하나 양파를 10일정도 아침저녁으로 먹고 나면 배가죽이 아주 부드럽게 물렁해져 손으로 잡히기까지 하며 비만인 경우 많이 나타나는 두통도 10일정도 지나면 없어지게 되어 양파다이어트로 아주 좋은 효과를 볼 수 있다. 하지만 체질에 따라 양파를 갑자기 많이 먹게 되면 설사가 나는 경우도 있으므로 본인에게 맞는 양으로 시작하는 것이 좋으며, 혈관벽에 붙어있던 콜레스테롤과 혈전들이 갑자기 많이 녹아 피가 탁해져 머리가 띵한 기운을 느끼는 경우도 있으나 이 경우는 3-4일정도 지나면 괜찮아지므로 크게 걱정할 부분은 아니다.

또 양파에 있는 이런 효능들이 식초에도 있어 식초양파로 다이어트를 하는 경우도 많은데

잘 씻은 양파를 썰어 깨끗한 유리병이 닮고 타임, 통후추를 함께 넣어 현미식초를 부어 2추정도 숙성시켜주면 된다.이 양파식초를 아침, 저녁 1일 60g씩 다른 반찬과 함께 먹으면 체중감소, 중성지방감소, 혈당치저하, 고혈압 개선 등에 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

2. 양파의 생리활성 및 효능

항응혈작용 : 혈관 내에서 혈전과 섬유소 용해작용을 활발하게 한다.

심장병 예방 : 동맥경화증 예방 효과가 있다.

당뇨병 치료 작용 : 고대로부터 양파는 당뇨병의 치료제로 많이 사용되어 왔다.

항균작용 : 대장균, 살모넬라균, 결핵균, 그리고 폐렴균에 대한 항균력이 있어 감기나 폐 렴 등에 효과적이다.

항암작용 : 황화합물이 함유되어 있어 암세포에 길항작용을 나타낸다.

혈압강하작용 : Quercetin이란 Flavonoid물질을 함유하고 있어 혈압강하효과가 있고 중풍

에도 효과적이다. 껍질을 달여서 마시면 고혈압이나 동맥경화의 예방에도

좋다.

체력증진작용 : 양파속의 알릴썰파이드(allyl sulfide)는 비타민 B의 흡수, 이용률을 증대시

켜 스테미너를 위해서는 날로 먹는 것이 좋으며, 삶거나 기름에 볶으면 효

과가 반감된다.

3. 양파피부관리법

양파로 만든 스킨은 칙칙한 피부를 화사하게 가꾸어주고, 특히 여드름피부를 개선시킨다.

만드는 방법은 양파 100g, 생수 3/4컵, 레몬 5g, 참깨 1큰 술을 준비한 뒤 껍질 벗긴 양파를 잘게 다져서 냄비에 담고 생수를 부어 끊어준다. 양파가 충분히 익으면 건져내고 식혀준다. 이 양파 물에 레몬과 참깨를 섞어 믹서에 넣고 곱게 갈아준 다음 체에 가제를 깔고 즙을 짜낸 후 유리컵에 커피여과지를 걸쳐 양파 즙을 부어 한 번 더 걸러낸다. 이렇게 완성된 양파스킨을 냉장고에 보관해두고 스킨으로 사용하면 된다.

또 양파로 팩을 하면 피지제거효과가 있어 지성피부나 여드름피부에 좋은데 우선 양파 100g, 생수약간, 밀가루(녹두가루) 1큰 술, 달걀흰자 1개분 량을 준비한다.

겉껍질을 벗긴 양파를 곱게 다져서 냄비에 담고 물을 약간 넣어 푹 끊여준다. 양파를 식힌 다음 믹서에 곱게 갈아주고, 밀가루와 달걀흰자를 넣은 후 충분히 저어 팩재를 만든다.

깨끗이 세안한 얼굴에 팩재를 골고루 바르고 가제를 씌워준다. 40분정도 둔 후 가제를 떼어내고 따뜻한 물로 씻어낸뒤 찬물로 헹궈주면 된다.

또 양파영양팩은 각질이 일어난 피부를 촉촉하게 만들어 화장이 잘 받도록 해주는데, 양파 50g, 식초 5큰 술, 달걀1개, 곡물가루 1큰 술, 우유 약간을 준비한 뒤 양파는 겉껍질을 벗기고 잘게 썰어 식초에 3일 동안 담가둔다. 양파를 건저 물로 깨끗이 헹군 다음 달걀과 함께 믹서로 곱게 갈아준다. 여기에 곡물가루를 섞어 우유로 점도를 맞추어 팩재를 만들어 주면 되는데 깨끗이 세안한 얼굴에 골고루 펴 바르고 가제를 씌워둔다. 40분정도 후 떼어내고 온타올, 냉타올 순으로 깨끗이 닦아내면 보들보들한 피부를 만들 수 있다.

4. 양파의 항암효과

생으로 먹기에는 매운맛도 강하고 냄새 때문에 꺼려지는 게 바로 양파다. 이 양파를 물에 잠시 담가두었다가 빼내거나 기름에 살짝 볶아주면 매운맛도 약해지고 냄새도 많이 줄어들게 된다. 이 양파는 항암작용에 탁월한 효과가 있다고 알려져 있는데 그 뿐만 아니라 고혈압과 당뇨에도 효과가 좋다는 것이다. 연구결과에 따르면 양파의 섭취가 위암, 전립선암, 유방암 등의 발생을 예방하고 감소시킨다고 보고되고 있다. 중국 상하이와 칭다오의 1000여명 환자를 건강한 사람과 비교한 결과 양파를 많이 섭취하는 사람일수록 위암발생률이 낮게 나타남을 확인하였고 유럽 32개국을 대상으로 한 연구에서도 양파가 전립선을 예방하는 것으로 밝혀졌다. 양파의 이러한 항암효과는 양파의 성분중 암 예방에 탁월한 효능을 갖는 유기황 화합물과 플라보노이드화합물 때문이다.

양파의 주성분은 thiosulfinate, diphenylamine, sulphides와 같은 유황화합물인데 양파는 이런 유기유황화합물을 포함하고 있으며, 그 대부분은 양파를 자르거나 분쇄할 때에 보다 단순한 유황화합물로 변환된다. 그 중 대표적인 성문인 퀘르세틴의 경우 우수한 항산화력을 가진 물질로 산화에 의한 세포손상을 억제하는데 유효하며 이 퀘르세틴은 노란색계열의 플라보노이드를 다량함유하고 있으며 이 성분은 껍질 부분에 높이 함유되어 있다. 따라서 양파를 먹을 때 껍질을 너무 많이 벗겨내는 것은 항암효과를 떨어뜨리는 좋지 않은 섭취방법이라 하겠다. 또한 대량으로 섭취할 경우 위장기능이 저하되는 일이 있고 아스피린과 병용할 경우 양파알레르기를 증가시킬 가능성이 있으나 보통의 식사에 포함되는 양을 섭취할 경우는 안전한 것으로 보고 있다.

5. 양파와 고혈압의 관계

흔히 고혈압에 좋은 음식으로 양파가 알려져 있다. 기름기가 많은 음식을 자주 먹는 중국인들이지만 양파 또한 즐겨먹기 때문에 나름 건강을 유지하고 있다는 이야기도 있다. 양파가 고혈압에 좋은 이유는 양파에 포함된 퀘르세틴이란 성분이 혈액속의 좋은 콜레스테롤을 높여주고 나쁜 콜레스테롤은 낮춰주기 때문이다. 뿐만 아니라 퀘르세틴은 모세혈관을 튼튼하게 해주고 굳은 동맥을 부드럽게 만들어 고혈압과 심장병을 예방하는 효과가 있으며 강력한 항산화작용으로 혈관 벽의 손상을 막아 동맥경화나 심근경색 등을 예방하고 혈관의 확장과 수축을 원활하게 하는 효능이 있다고 알려졌는데 실험결과 구강암세포생장도 35%나 억제하는 효과가 확인되었다. 또한 양파껍질 속에 있는 프로스타글라딘은 혈압을 내리는 효과를 해서 고혈압환자들에게 효과가 있다고 한다.

또한 칼륨이 풍부해서 나트륨을 배설시키기 때문에 혈압을 안정시켜주는 효과가 있다고 한다. 역사적으로 양파에 매료된 위인들을 소개하자면, 고대 그리스 왕국 마케도니아의 왕이었던 알렉산더 대왕이 페르시아, 인도까지 대제국을 확장하면서 수많은 전쟁을 치를 때 군사들에게 양파를 먹여 체력을 보강했다는 기록도 있고, 그리스 시대의 올림픽 선수들이 생양파, 양파주스를 먹고 양파를 몸에도 발라 체력을 강화했다는 이야기도 있다. 또 조지워싱턴은 감기에 걸렸을 때나 평소 잠자기 전에 양파를 구워 먹어 병을 예방했다고도 한다.

지금까지 양파의 소비는 생식, 양파즙, 양파식초, 양파음료 등이었으나 현재는 고혈압 예방물질인 퀘르세틴을 직접 첨가한 새로운 식품개발로 부가가치가 기대되며, 수입에 의존해오던 퀘르세틴 성분을 직접 국내에서 생산함으로써 연간 400억 원의 고혈압치료제의 수입 대체효과까지 보고 있다.

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