당신은 주제를 찾고 있습니까 “쿠지 라 이식 볶음 라면 – 쿠지라이식 라면 Kujirai Ramen : 죽은 라면도 되살린다는 화제의 볶음라면! / 한누렁 Hannureong / 자취요리 / ENG / JAP SUB“? 다음 카테고리의 웹사이트 hu.taphoamini.com 에서 귀하의 모든 질문에 답변해 드립니다: hu.taphoamini.com/photos. 바로 아래에서 답을 찾을 수 있습니다. 작성자 한누렁 이(가) 작성한 기사에는 조회수 7,003,892회 및 좋아요 77,457개 개의 좋아요가 있습니다.
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주말엔 맛있지만 간단한걸 먹고 싶은 이 마음!!
무슨 라면으로 해도 맛있는 볶음라면! 쿠지라이식 라면이에요!
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쿠지라이식 라면 – 나무위키
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는 라면 요리법. 짜파게티식 라면 이름의 유래인 쿠지라이는 본 만화의 등장인물이자, 작중에서 본 라면의 조리법 …
Source: namu.wiki
Date Published: 8/24/2021
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전국 라면인을 들썩이게 했던, 쿠지라이식 볶음라면 레시피
들썩이게 했던 쿠지라이식 볶음라면! 어느 라면으로도 맛있고 간단하게. 할 수 있다는 점이 있는데요. 집에서도 쉽게 국물 없는. 볶음면을 해먹을 수 …
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Date Published: 2/28/2022
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쿠지라이식 라면, SNS 인기 볶음라면 만드는법 – 네이버 블로그
쿠지라이식 라면, SNS 인기 볶음라면 만드는법 · 1. 물과 스프 2/3봉지를 넣고 끓인다. · 2. 면을 넣어 반쯤 익힌다. · 3. 계란을 중앙에 깨 넣고 뚜껑을 …
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Date Published: 10/2/2021
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쿠지라이식 라면 만들기 색다르고 간단한 볶음라면 레시피
새로운 조리법으로 먹어보는 걸 좋아해요. 6년 결혼 생활중에. 남편이 라면 요리만 몇 번 해준 적이 있는데. 그중에 2번은 쿠지라이식 라면이었어요.
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Date Published: 12/3/2022
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 …
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Date Published: 11/10/2022
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쿠지라이식 라면 Kujirai Ramen : 죽은 라면도 되살린다는 화제 …
쿠지라이식 볶음라면 레시피 – 퓨어비프; Top 32 쿠지라이식 라면 레시피 Best 70 Answer – 1111.com.vn; 원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피 …
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Date Published: 5/25/2021
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주제에 대한 기사 평가 쿠지 라 이식 볶음 라면
- Author: 한누렁
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- Date Published: 2017. 8. 4.
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쿠지라이식라면 만들기
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전국 라면인을 들썩이게 했던, 쿠지라이식 볶음라면 레시피
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한때 전국의 라면인을
들썩이게 했던 쿠지라이식 볶음라면!
어느 라면으로도 맛있고 간단하게
할 수 있다는 점이 있는데요.
집에서도 쉽게 국물 없는
볶음면을 해먹을 수 있어서
색다른 맛을 느낄 수가 있습니다 : )
매운 것을 잘 못먹는 탓에
저는 진라면 순한맛으로 골랐는데요.
자신의 취향대로 라면을 고르시면 되요.
라면 한봉지와 계란 하나만
있으면 바로 만들 수가 있습니다.
만드는 방법은~
먼저 일반적인 머그컵에
물 한잔을 가득 받아서
후라이팬이나 냄비에 담아주세요.
이제 강불로
팔팔 끓여주세요.
물이 끓어 오르면
건더기 스프와
라면 면발을 넣어주시고
중불로 바꾸셔서
대략 1분간 끓이면
면발이 살짝 풀어져요.
면발이 풀어지면,
스프를 1/2 봉지만!!
넣으세요.
너무 많이 넣게 되면
국물이 없는 라면 특성상
매우매우 짜게 됩니다 ㅠ
대략 1~2분정도
더 끓여서
물이 조금 남게 되면
계란을 가운데 톡~
하나 까서 넣어준 후
뚜껑을 닫고 1분간 익혀주세요.
1분 후 뚜껑을 열어보면
짠~ 완전 맛있게 계란이 익었어요.
면 특성상 물을 쫙쫙 빨아들이기
때문에 먹을 때는 물기가 완전 없어요.
위에 깨나 파 등으로
고명은 얹어 주셔도
맛있게 드실 수가 있어요.
볶으면이다 보니
따로 그릇에 담기 보다는
후라이팬에 그냥 먹어도 맛있어요 ㅋ
반숙으로 익은
노른자를 톡! 깨뜨려서
노른자와 라면을 비벼 먹으면
특유의 고소함이 함께 올라와
매우 맛있습니다.
요렇게~
계란과 함께 한젓가락 하면
입안에는 매콤함과 고소함이 함께 퍼져요.
특별히 다른 것을 첨가하지 않아도
볶음면이다 보니 맛있게 먹을 수 있어요.
개인적으로는 양파를 함께 넣어도
좋을 것 같아요 : )
이색적인 쿠지라이식 볶음면!
간단해서 누구나 처음 시도하셔도
충분히 맛있게 만드실 수 있어요 ㅋ
만드실 때는
반드시 스프 조절만 잘 해주세요~
감사합니다
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쿠지라이식 라면, SNS 인기 볶음라면 만드는법
가끔 인스타그램을 하는데 재미있는 음식들이 많이 올라온다.
수박 모양, 체리 모양 토스트도 있고, 꽃처럼 올라간 아보카도 샌드위치도 있었다.
그중에 꽤 간단하고 맛있어 보이는 쿠지라이식 라면도 한동안 유행처럼 번지던 재미있는 음식.
말은 어려워 보이지만 조리과정이 간단한 볶음라면 만드는법이다.
쿠지라이식 라면은, 일본 만화 ‘목요일의 플루토’의 등장인물이 만든 볶음라면을 말한다.
쿠지라이가 만든 볶음라면이란 뜻으로 쿠지라이’식’ 라면이라는 이름이 붙었는데,
국물을 졸여서 만드는 볶음라면으로,
일명 ‘죽은 라면도 되살릴 수 있다’라는 부제가 붙어있다.
쿠지라이식라면 상황 초간단
재료 면류
방법 볶음
비용 3000원 미만
시간 20분 미만 라면 1봉지(스프는 2/3봉지만)
물 300ml
계란 1개, 치즈 1/4개, 김 조금, 실파 조금
(1인분 / 난이도 하)
우선 고명으로 올릴 치즈와 김가루를 준비한다.
이외에 쪽파나 대파를 쫑쫑 썰어서 올렸는데,
세 가지 모두 볶음라면 만드는법에 무척 잘 어울려서 빠지면 아쉬울 것 같다.
물 300ml에 라면 수프는 2/3봉지만 넣고 끓인다.
인스타그램에서는 레시피에 따라 라면 수프를 반만 넣기도 하고 다 넣기도 하던데,
다 넣으면 좀 짜고 반만 넣으면 약간 싱겁다.
국물이 자박하게 졸아들고 면이 살짝 설익은 정도가 되도록 끓인다.
국물이 졸아들면 면을 흔들어가며 볶는다.
쿠지라이식 라면에 사용할 라면은 어떤 라면이라도 좋지만,
스프가 맵고 빨간 것이면 훨씬 더 맛있더라.
나는 순한 맛의 라면이었는데, 볶음라면 만드는법에 안 어울리는지,
먹으면서 고춧가루를 좀 더 넣었으면 좋겠다 싶었다.
면이 반쯤 익으면 라면의 가운데를 오목하게 파고
계란 하나를 깨뜨려 넣는다.
뚜껑을 덮어서 약 1분간 끓여 계란은 반숙으로 익히면 된다.
오리지널 쿠지라이식 라면에는 없지만,
인스타그램에서 본 것처럼 치즈와 김가루를 고명으로 올렸다.
반숙으로 익은 촉촉한 계란,
몰랑하게 녹은 치즈와 아삭한 쪽파, 고소한 김가루.
어떻게 먹어도 맛있는 볶음라면 만드는법.
면은 부들부들하게 익었고 치즈는 고소하게 녹았다.
아래에 국물이 조금 남게끔 볶았는데,
자박한 국물과 계란 반숙에 면을 흔들어가며 적셔먹으니 참 맛있다.
직접 만들어 먹어보니, 라면은 어떻게 해도 맛있다에 한 표.
볶아먹으니 좀 더 맛있는 건 맞다에 두 표.
이왕이면 쿠지라이식 라면을 더 맛있게 먹기 위해서는 매운 라면이면 좋겠고,
짬뽕라면 같은 기름기가 좀 더 있는 라면이면 좋겠다.
아들에게 라면은 몸에 좋지 않다고 먹지 못하게 하면서
사실 나는 무슨 라면이든 종류불문 다 좋아한다.
그래도 자주 먹지는 못하는데,
밥하기 귀찮은 주말엔 유행하는 볶음라면 한 끼쯤은 괜찮겠지.
인스타그램에서 유행한 볶음라면 만드는법입니다.
볶음라면에 계란반숙, 몇 가지 고명을 곁들이는 쿠지라이식 라면!
밥맛없을 때 볶음라면, 어때요?
1. 물과 스프 2/3봉지를 넣고 끓인다.
2. 면을 넣어 반쯤 익힌다.
3. 계란을 중앙에 깨 넣고 뚜껑을 넣어 반숙으로 익힌다.
4. 치즈, 김가루, 쪽파 등 고명을 올려먹는다.
ⓒ봉스
< 또 다른 볶음라면 >
▼ 백종원 볶음라면
http://blog.naver.com/bongs1021/220386592824
▼ 차돌박이 된장볶음라면
http://blog.naver.com/bongs1021/220719026370
쿠지라이식 라면
넓은 냄비에 머그컵 한가득 물을넣고 끓으면 면과 건더기 스프만 넣습니다
중불로 만들고 면이 풀어질때까지 1분정도 휘휘저어줍니다
풀어진 면사이사이 스프를 반쪼금 덜되게 넣고 섞어줍니다
섞어주면서 물이 어느정도 졸게되면 가운데 빈자리를 만들어 계란투하
불을 약불로 만들고 두껑을 덮어주고 1분간 기다립니다
쿠지라이식 라면 만들기 색다르고 간단한 볶음라면 레시피
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오늘의 요리
저는 기본 라면을 더 좋아하는 편인데
남편은 라면끼리 조합해 먹거나
새로운 조리법으로 먹어보는 걸 좋아해요.
6년 결혼 생활중에
남편이 라면 요리만 몇 번 해준 적이 있는데
그중에 2번은 쿠지라이식 라면이었어요.ㅎㅎ
이번에는 제가 만들어 보았습니다.
쿠지라이식 라면 재료
기본 라면
계란
물
선택 재료- 통깨, 치즈
01
라면은 기본 라면으로 준비해 주세요.
집에 어디 쓰고 남았는지 모르겠는
스프가 굴러 다니고
라면 사리가 있길래
저는 이 조합으로 만들었어요.
02
팬에 물 300ml를 넣고 끓여 주세요.
03
물이 끓으면 라면과 건더기 스프를 먼저 넣어줍니다.
중강불에서 젓가락으로 면을 풀어 주세요. (1분 정도)
04
면이 어느정도 풀어지면
라면스프 1/2 봉지를 넣고 섞어 주세요.
05
물이 어느 정도 졸아지면
가운데 공간을 만들어
계란 1개를 넣고 뚜껑을 닫아
1분~1분 30초 계란을 반숙으로 익혀 줍니다.
체다 치즈를 추가하셔도 좋습니다.
*조리할 때 라면 색이 사진보다 더 진했는데
저희 집 가스레인지 위에서 사진 찍으면
음식 색이 허옇게~~ 나오더라고요. ㅠ
라면 스프 1/2 넣었습니다!
쿠지라이식 라면이란?
일본 만화 목요일의 플루트에 등장하는 라면 요리법으로
레시피 자체는 작가가 대학생 시절에 창작한 요리라고 해요.
개인적으로는 쿠지라이식 라면 먹을 때마다
엄청 맛있는지는 잘 모르겠더라고요.
엄청 맛있다는 분들이 너무 많아서~~
저는 그냥 먹을만하다 정도? ㅎㅎ
역시 사람 입맛은 다 다 달라요.
만드는 법이 간단하고
국물 라면과 또 다른 매력으로 먹을 수 있다는 건
좋은 거 같아요.
반숙은 필수입니다.
노른자를 톡 터트려서 비벼 먹어야지 더 맛있어져요.
팬은 제가 사용한 것보다 더 작은 걸로 사용하면
좋을 것 같네요. 🙂
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 발견한 특이한 이름의 쿠지라이식 라면 뭔가 하고 알아보니 목요일의 플루트란 일본 만화에 등장한 라면 요리법으로 SNS를 통해 사람들이 직접 만들고 맛본 후기들이 올라오면서 인기를 얻게 된 메뉴로 간단한 과정과 독특한 비주얼에 이거다 결정하고 재료는 살짝 제 압 맛대로 변경 해서 바로 진행해 보았고요! 소문만큼이나 맛이 훌륭해서 아직 모르고 계신 분들이나 필요하신 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅을 통해 공유해보도록 하겠습니다!
※ 쿠지라이식 라면 레시피 및 재료
1. 라면 면 1개
2. 건더기 스프 1개
3. 양념 스프 1/2개
4 계란 1개
5. 모짜렐라 치즈 원하는 만큼
6. 물(생수) 약 300~350ml
7. 넓적한 프라이팬
★ 제 입맛에 맞게 만든 레시피입니다!
★ 국물 있는 라면 종류는 모두 가능!
★ 치즈는 생략 또는 다른 종류로 대체 가능!
※ 조리과정
1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프 를 넣고 끓여주세요! ★물의 양은 300~350ml 사이에서 원하는 만큼 조절해주세요!
2. 물이 끓기 시작하면 양념스프를 1/2개 넣어줍니다!
3. 이어서 라면 면 을 넣어서 익혀주세요!
4. 면이 익어서 풀어지면 부침개 같이 동그라게 펼쳐줍니다!
5. 동그라게 펼쳐진 면 중간 으로 계란 1개를 깨서 넣어주세요!
6. 주변으로 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 올려줍니다!
7. 프라이팬 사이즈에 맞는 덮개가 없어서 다른 냄비 뚜껑을 이용해 계란과 치즈가 있는 부분만 덮어 익혀주었습니다!
8. 익는 정도는 국물에 면에 흡수되어 졸아들고 치즈가 녹은 상태 와 함께 계란이 써니사이드업? 반숙 정도로 하얗게 변하면 바로 뚜껑을 제거하고 불을 끄면 쿠지라이식 라면 완성! ★ 참고로 볶음 스타일이 아닌 라볶이 정도로 국물이 조금 더 자작한 상태로 만들고 싶으신 분들은 끓이는 중간중간 물을 조금씩 추가해가면서 조절해주세요!
9. 완성된 쿠지라이식 라면을 조심조심 모양을 살려 그릇에 옮겨 담아 대표 이미지를 촬영 해 보았구요! 볶는 과정은 없었지만 비주얼적으로 볶음라면 스타일의 요리가 만들어지는 게 신기하네요!
※ 맛보기
먹을 때는 가운데 노른자를 터뜨려 주변에 모짜렐라 치즈와 라면과 함께 잘 비벼서 세팅해 주었구요! 가까이서 살펴보면 마치 볶은 것처럼 양념국물이 면에 잘 스며들어 있는 걸 확인해 볼 수 있었습니다!
골고루 섞어서 크게 한 젓가락 준비해 본격적인 식사 타임을 가져 보았구요! 처음으로 만들고 맛본 쿠지라이식 라면 의 맛을 제 입맛 기준으로 설명 드리면 일단 국물이 아주 자작하게 남아있는 볶음라면 스타일로 해당라면 스프가 가지고 있는 본연의 짭조름한 감칠맛이 탱글탱글한 면과 함께 잘 어우러진 라면 맛을 베이스로 반숙으로 익은 계란 흰자와 노른자 더해져 부드러움과 함께 담백 고소함이 더해짐과 동시에 간을 적절하게 잡아주면서 중간중간 씹히는 모짜렐라 치즈의 쫀득한 식감과 간간하고 고소한 매력이 조화를 이루는 원래라면 맛보다 한 단계 더 업그레이드된 너무 맛있고 만족스러운 새로운 라면으로의 변신과 매력을 즐길 수 있었구요! 매번 똑같은 국물라면에서 벗어나 색다른 라면을 맛보고 싶으신 분들은 꼭 한번 이용해 보시면 좋을 거 같네요!
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1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다. 쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요. · 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. · 3 …
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만드는법도 정말 간단하답니당~~~!!! ☆국물이없는 볶음라면이기때문에 분말스프를 다넣어버리면 짜답니당~~~!!!☆ 재료를 준비해주세요~. 팬에 물 공기밥 1공기 반을 넣고 끓여주세요~. 원하는야채를 썰어서 준비해주세요~. 물이끓으면 면과 후레이크를 넣고 강불에서 30초 끓여주세요~. 면이 풀어지면 분말스프를 2/3정도 넣고 강불에서 30초 더 익혀주세요~. 원하는 야채를 넣어주세요~. 슬라이스치즈와 계란을 중간에 넣어주세요~. 뚜껑을 덮고 중불로 줄여준뒤 1분간 더 끓여주면 쿠지라이식라면 완성입니당~~~!!!
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쿠지라이식 라면 중독성 강하네~
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Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면 중독성 강하네~ Updating 쿠지라이식 라면 중독성 강하네~ 쿠지라이식 라면 중독성 강하네~ [재료] 물 350ml, 라면 1개, 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 쪽파 1대, 조미김 약간 쪽파는 송송 썰어줍니다 팬에 물 350ml를 넣고 센불로 끓여주세요 물이 끓어오르면 면과 후레이크와 스프를 넣어주는데요 이때 스프는 반만 넣어줍니다 국물없는라면이기 때문에 스프를 다 넣으면 엄청 짜요 면발이 골고루 익게 풀어주면서 끓여주세요 국물이 어느정도 자작하게 줄어들면 가운데에 계란을 톡 깨서 올려주시고요 계란은 반숙으로 익혀주어야 하기 때문에 뚜껑을 덮어 약 1분정도 익혀주세요 계란이 반정도 익으면 여기에 치즈도 올려주고요 썰어두었던 쪽파도 촤르르 뿌려줍니다 대파인경우 면 끓일때 같이 넣어주시는게 좋아요 불을 꺼주시고 김가루 또는 조미김을 적당히 잘라 올려줍니다 저는 조미김으로 약 3장정도 잘라주었어요 간단하게 완성된 쿠지라이식 라면입니다쿠지라이식 라면 중독성 강하네~ 쿠지라이식 라면 중독성 강하네~ [재료] 물 350ml, 라면 1개, 계란 1개, 슬라이스치즈 1장, 쪽파 1대, 조미김 약간 쪽파는 송송 썰어줍니다 팬에 물 350ml를 넣고
센불로 끓여주세요 물이 끓어오르면 면과
후레이크와 스프를 넣어주는데요
이때 스프는 반만 넣어줍니다
국물없는라면이기 때문에 스프를
다 넣으면 엄청 짜요 면발이 골고루 익게 풀어주면서 끓여주세요 국물이 어느정도 자작하게 줄어들면
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뚜껑을 덮어 약 1분정도 익혀주세요 계란이 반정도 익으면
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저는 조미김으로 약 3장정도 잘라주었어요 간단하게 완성된 쿠지라이식 라면입니다
센불로 끓여주세요 물이 끓어오르면 면과 후레이크와 스프를 넣어주는데요 이때 스프는 반만 넣어줍니다 국물없는라면이기 때문에 스프를 다 넣으면 엄청 짜요 면발이 골고루 익게 풀어주면서 끓여주세요 국물이 어느정도 자작하게 줄어들면 가운데에 계란을 톡 깨서 올려주시고요 계란은 반숙으로 익혀주어야 하기 때문에 뚜껑을 덮어 약 1분정도 익혀주세요 계란이 반정도 익으면 여기에 치즈도 올려주고요 썰어두었던 쪽파도 촤르르 뿌려줍니다 대파인경우 면 끓일때 같이 넣어주시는게 좋아요 불을 꺼주시고 김가루 또는 조미김을 적당히 잘라 올려줍니다 저는 조미김으로 약 3장정도 잘라주었어요 간단하게 완성된 쿠지라이식 라면입니다 Table of Contents:
쿠지라이식 라면 중독성 강하네~
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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그
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Summary of article content: Articles about 쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그 1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다. 쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요. · 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. · 3 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그 1. 물 350ml 넣고 끓여줍니다. 쿠지라이식 라면은 물을 적게 넣고 졸이듯이 끓이는 라면이라고 해요. · 2. 물이 끓으면 면과 건더기 스프를 넣어주세요. · 3 …
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쿠지라이식 라면 대존맛인데요!? (레시피/후기) : 네이버 블로그
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
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Most searched keywords: Whether you are looking for 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! 인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기! · 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프를 넣고 끓여주세요! ☆물의 양은 … 며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 발견한 특이한 이름의 쿠지라이식 라면 뭔가 하고 알아보니 목요..일상의 틈새행복! 먹거리,볼거리,살거리,즐길거리등의 다양한 기록!
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프
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Summary of article content: Articles about 죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프 쿠지라이식 볶음라면 레시피 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 … …
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피
쿠지라이식 볶음라면 레시피
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죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피 :: 퓨어비프
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쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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쿠지라이식 라면 간단한 레시피
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹
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Summary of article content: Articles about 원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 … …
Most searched keywords: Whether you are looking for 원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 … 이 번 포스팅에서는 처음으로 요리를 할 것이다. 아니, 요리라고 할 것 까지는 없고 누구나 쉽게 따라 할 수 있는 국물 없는 라면을 만들어 볼 것이다. 만들어 볼 라면의 이름은 바로 ‘쿠지라이식 라면’이다…음식에 대한 각종 정보, 맛집 및 식품 리뷰, 레시피 따라 하기.
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피 수요미식회 라면
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원팬요리 쿠지라이식(쿠자이식) 라면 레시피. 수요미식회 라면. :: 주먹처먹
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Summary of article content: Articles about [오늘 뭐먹지?] ‘쿠지라이식’ 라면, SNS에서 핫한 라면을 더 맛있고 색다르게 만드는 레시피 – 데일리팝 왜 이름이 쿠지라이식 라면일까? · 재료 · 만드는 법은 주재료가 라면인 만큼 굉장히 간단하다 · 면을 넓게 풀어 펼쳐주고 계란 하나를 가운데에, 주변엔 … …
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인기 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 만들고 맛보기!
며칠 전부터 라면이 생각나서 오늘은 꼭 먹겠다 결심하고 이왕 먹을 거 어떻게 하면 더 맛있게 먹을까란 생각에 이런저런 색다른 라면들을 찾다가 발견한 특이한 이름의 쿠지라이식 라면 뭔가 하고 알아보니 목요일의 플루트란 일본 만화에 등장한 라면 요리법으로 SNS를 통해 사람들이 직접 만들고 맛본 후기들이 올라오면서 인기를 얻게 된 메뉴로 간단한 과정과 독특한 비주얼에 이거다 결정하고 재료는 살짝 제 압 맛대로 변경 해서 바로 진행해 보았고요! 소문만큼이나 맛이 훌륭해서 아직 모르고 계신 분들이나 필요하신 분들을 위해 사용재료 및 조리과정을 이번 포스팅을 통해 공유해보도록 하겠습니다! ※ 쿠지라이식 라면 레시피 및 재료 1. 라면 면 1개 2. 건더기 스프 1개 3. 양념 스프 1/2개 4 계란 1개 5. 모짜렐라 치즈 원하는 만큼 6. 물(생수) 약 300~350ml 7. 넓적한 프라이팬 ★ 제 입맛에 맞게 만든 레시피입니다! ★ 국물 있는 라면 종류는 모두 가능! ★ 치즈는 생략 또는 다른 종류로 대체 가능! ※ 조리과정 1. 시작은 넓적한 프라이팬을 준비해 물 350ml와 건더기 스프 를 넣고 끓여주세요! ★물의 양은 300~350ml 사이에서 원하는 만큼 조절해주세요! 2. 물이 끓기 시작하면 양념스프를 1/2개 넣어줍니다! 3. 이어서 라면 면 을 넣어서 익혀주세요! 4. 면이 익어서 풀어지면 부침개 같이 동그라게 펼쳐줍니다! 5. 동그라게 펼쳐진 면 중간 으로 계란 1개를 깨서 넣어주세요! 6. 주변으로 모짜렐라 치즈를 원하는 만큼 올려줍니다! 7. 프라이팬 사이즈에 맞는 덮개가 없어서 다른 냄비 뚜껑을 이용해 계란과 치즈가 있는 부분만 덮어 익혀주었습니다! 8. 익는 정도는 국물에 면에 흡수되어 졸아들고 치즈가 녹은 상태 와 함께 계란이 써니사이드업? 반숙 정도로 하얗게 변하면 바로 뚜껑을 제거하고 불을 끄면 쿠지라이식 라면 완성! ★ 참고로 볶음 스타일이 아닌 라볶이 정도로 국물이 조금 더 자작한 상태로 만들고 싶으신 분들은 끓이는 중간중간 물을 조금씩 추가해가면서 조절해주세요! 9. 완성된 쿠지라이식 라면을 조심조심 모양을 살려 그릇에 옮겨 담아 대표 이미지를 촬영 해 보았구요! 볶는 과정은 없었지만 비주얼적으로 볶음라면 스타일의 요리가 만들어지는 게 신기하네요! ※ 맛보기 먹을 때는 가운데 노른자를 터뜨려 주변에 모짜렐라 치즈와 라면과 함께 잘 비벼서 세팅해 주었구요! 가까이서 살펴보면 마치 볶은 것처럼 양념국물이 면에 잘 스며들어 있는 걸 확인해 볼 수 있었습니다! 골고루 섞어서 크게 한 젓가락 준비해 본격적인 식사 타임을 가져 보았구요! 처음으로 만들고 맛본 쿠지라이식 라면 의 맛을 제 입맛 기준으로 설명 드리면 일단 국물이 아주 자작하게 남아있는 볶음라면 스타일로 해당라면 스프가 가지고 있는 본연의 짭조름한 감칠맛이 탱글탱글한 면과 함께 잘 어우러진 라면 맛을 베이스로 반숙으로 익은 계란 흰자와 노른자 더해져 부드러움과 함께 담백 고소함이 더해짐과 동시에 간을 적절하게 잡아주면서 중간중간 씹히는 모짜렐라 치즈의 쫀득한 식감과 간간하고 고소한 매력이 조화를 이루는 원래라면 맛보다 한 단계 더 업그레이드된 너무 맛있고 만족스러운 새로운 라면으로의 변신과 매력을 즐길 수 있었구요! 매번 똑같은 국물라면에서 벗어나 색다른 라면을 맛보고 싶으신 분들은 꼭 한번 이용해 보시면 좋을 거 같네요! copyright @ xinsound (씬사운드) all rights reserved. ▼ 관련글 목록 ▼ 2021.04.30 – [요리행복] – 초간단 1분 백종원 라볶이 만들고 먹어보자! 2021.03.08 – [요리행복] – 컵라면 볶음밥 진라면 버전 간단 만들기! 2021.02.18 – [요리행복] – 화제의 순두부 열라면 간단하게 끓여보자!
죽은 라면도 되살린다는! 쿠지라이식 볶음라면 레시피
반응형 쿠지라이식 볶음라면 레시피 쿠지라이식 라면 라면 보통 어떻게 끓이시나요? 일반적인 방법은 설명서대로 물을 충분히 넣고 끓이는 것인데요. 국물 라면도 국물없이 볶음면 처럼 끓일 수 있다는 사실 알고 계셨나요? 물기 없이 볶음면의 매력을 느낄 수 있고, 라면 종류마다 색다른 맛을 느낄 수 있어 참 좋은 것 같아요. 오늘은 국물 없이 어느 라면으로도 맛있게 먹을 수 있는 쿠지라이식 볶음라면 만드는법 알려드릴께요. 준비 재료는 라면과 계란 1개에요. 라면은 국물라면이라면 자신이 선호하는 것으로 아무거나 고르셔도 맛있는 것 같아요. 기호에 따라 파, 소세지 등등 을 더 추가해 드셔도 좋을 것 같아요. 볶음면을 위해 냄비가 아닌 후라이팬을 준비해 주세요. 그리고 일반적인 머그컵에 물 1컵을 넣고 강불에서 끓여 주세요. 물이 팔팔 끓어 오르기 시작하면 라면을 절반으로 부셔서 넣어 주세요. 절반으로 자르는 이유는 면발이 더욱 쉽게 풀어지기 위해서에요. 그리고 스프와 건더기 모두 넣고 ‘중불’에서 딱! 1분만 끓이세요. 1분이 지나면 면발이 풀어지기 시작해요. 스프를 넣을 때 주의사항은! 반드시 절반만 넣어 사용하는 것이에요. 국물이 없다보니 전부다 넣게 되면 매우 짠 라면이 된답니다. 1분이 지나고 면발이 풀어졌다면, 1~2분 정도 더 끓여 물기가 약간만 있게 해주세요. 물기가 조금 남았을 때, 가운데에 계란을 터뜨려 주세요. 그리고 뚜껑을 닫고 1분간 익히면 끝! 1분이 지나면 계란이 반숙 상태로 딱! 잘 익어 있답니다. 그 위에 고명으로 깨를 뿌려 주시면 더욱 먹음직스럽고 맛있어요. 노른자를 톡! 터뜨려 라면과 섞어 드시면 국물라면과는 정말 다른 매력을 느낄 수 있어요. 볶음면의 신선한 매력을 느낄 수 있는 쿠지라이식 라면이랍니다. 반응형 그리드형(광고전용)
쿠지라이식 라면 간단한 레시피
728×90 안녕하세요 구름달빛입니다 오늘의 요리는 쿠지라이식 라면 만들어 봤어요 쿠지라이식 라면 요리할까 말까 망설이다가 수요미식회도 인정했다는데 저도 한번 먹어 봐야겠다는 생각이 들더라구요 라면은 국민 모두가 좋아하는 라면이지요 라면도 때론 지겨울때가 있어요 그럴때는 쿠지라이식 라면 추천 드리고 싶네요 혼밥할때나 한끼 식사 차려 먹기 귀찮을때 쿠지라이식 라면 한번 드셔보세요 한번씩 국물없는 라면 볶음 라면도 먹으면 참 매력있어요 쿠지라이식 라면 사실 별기대 안했지만 엄지척~~~ 완전 제 입맛에 딱이더라구요 부들 부들 면과 고소한 식감과 라면 국물이 없어도 술술 호로록~~정말 맛있어요 생각을 바꾸게 한 쿠지라이식 라면 이네요 재료 라면 1개 스프 절반만 물 300~350ml 계란 1개 모짜렐라 치즈 or 슬라이스 치즈 소량 대파 소량 물 300~350ml 를 냄비에 넣고 끓여주세요 궁중팬에 끓여줘도 괜찮아요 저는 그냥 냄비에 끓여줬어요 물이 끓어오르면 스프 절반만 넣고 끓여주세요 사진에는 절반보다 조금 많아보이네요 라면을 넣고 익을때까지 끓여주세요 성격이 급해서 센불에 끓여줬어요 취향에 따라 청양고추도 넣으시분 계시더라구요 저는 부드러운맛이 좋아 패스해요 라면이 어느정도 익고 물이 절반으로 줄어드는지 확인해주세요 불은 중불로 줄여줬어요 약불로 줄이고 가운데 공간을 만들어주세요 계란을 넣어줄꺼예요 국물이 너무 많이 줄어들면 짜더라구요 적당한 국물 확인하시구요 계란을 가운데 깨트려 넣어주세요 약불로 해주세요 치즈 올려주시고 대파도 한쪽옆에 넣어줬어요 뚜껑을 덮고 1분정도 익혀주세요 계란이 반숙이 될때까지요 1분 있다 확인해서 계란 흰자가 그대로 이면 다시 뚜껑덮고 약불에서 익혀주세요 요때 국물이 없으면 쫄아서 짜울수 있어요 딱 맞게 익은 계란 노른자와 함께 비벼서 먹어야 맛있어요 고소한 노른자 맛과 부드러운 치즈맛이 환상적인 궁합이네요 치즈가 들어가서 그런지 부드럽고 정말 맛있어요 반숙인 노른자의 고소한 맛이 라면과 정말 잘어울려요 국물없는 라면이 이렇게 맛있다니 세상 처음 알았네요 치즈를 듬뿍넣어서 먹을걸 그랬어요 간단하게 초스피드로 만들수 있어 매력적인거 같아요 포스팅이 도움이 되셨다면 ♥ 좋아요 ♥ 공감 꼭 부탁드리며 로그인 없이도 가능한 ♥ 하트 클릭 잊지 말고 부탁해요 반응형
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