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하루 1~2개 달걀은 안심하고 섭취
[내 몸 플러스 187회][Ch.19] 재미에 감동을 더하다, TV조선
공식 홈페이지 : http://broadcast.tvchosun.com/broadcast/program/3/C201600015.cstv
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‘계란’ 하나면 비타민 D 걱정 끝! – 코메디닷컴
국민 다소비 식품 중 비타민 D 검출률이 가장 높은 식품군은 계란류였다. 분석한 5종의 계란류 중 계란 흰자를 제외한 4종에서 비타민 D가 검출됐다. 특히 …
Source: kormedi.com
Date Published: 9/21/2022
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비타민D 부족 한국인 90%…하루에 계란 한 개로 해결 – 헬스조선
비타민D 섭취를 위해서만 계란을 먹는다면 노른자 위주로 먹어야 한다. 계란 전체가 아닌 노른자 60g만 놓고 보면 비타민D가 27μg 들어있다. 관련기사.
Source: m.health.chosun.com
Date Published: 7/6/2021
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비타민 D의 훌륭한 천연 공급원인 계란
연구에 따르면 계란 2 개 평균 섭취량에는 비타민 D의 권장 섭취량의 상당 부분 인 8.2mcg의 비타민 D가 포함되어있어 [2] 이러한 필수 영양소의 적절한 수준의 섭취를 …
Source: www.internationalegg.com
Date Published: 1/13/2022
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하루 달걀 3개로 일일 비타민D 권장량 해결하자! – 블로그
달걀노른자의 비타민 D 함유량이 3㎍/100g으로,. 달걀노른자 약 3개 섭취 시 일일 비타민 D 권장량을 해결할 수 있답니다.
Source: blog.naver.com
Date Published: 7/13/2022
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혈중 ‘비타민 D’ 높이기 위해 ‘계란’ 권장 – 농축유통신문
그러나 비타민 D가 함유된 식품은 찾기 힘들다. 이때 혈중 비타민 D 수치를 높이려는 사람에게 가장 흔히 권장되는 식품이 ‘계란 …
Source: www.amnews.co.kr
Date Published: 9/5/2022
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공지사항 – 계란이 콜레스테롤 높다? 천만에! 비타민D 가득 상세 …
비타민D 가득. 작성자. 보건소. 등록일. 2011-08-31. 조회수. 766. 만점 영양 식품으로 알려진 계란(달걀). 하지만 콜레스테롤이 높다는 우려로 자칫 섭취를 꺼리는 …
Source: www.inje.go.kr
Date Published: 10/15/2021
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하루 비타민 D ‘달걀 한 개’면 충분 – 프레시안
60g(달걀 한 개 정도)의 달걀과 연어, 청어 등 동물성 식품을 먹으면 1일 비타민 D 필요량을 100% 충족할 수 있다는 것으로 밝혀졌다.
Source: www.pressian.com
Date Published: 7/15/2022
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주제에 대한 기사 평가 계란 비타민d
- Author: TVCHOSUN – TV조선
- Views: 조회수 787회
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- Date Published: 2020. 3. 7.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=7SUZlIw_5V8
‘계란’ 하나면 비타민 D 걱정 끝!
야외 활동이 줄어 비타민 D가 부족해지기 쉬운 요즘, 매일 계란 하나면 걱정하지 않아도 된다.
대부분의 사람들은 비타민 D 요구량의 90% 이상을 햇빛 노출을 통해 체내에서 합성한다. 하지만 자외선 차단제 사용으로 햇빛만으로는 비타민 D를 전부 충당할 수 없을 땐 음식이나 영양제로 섭취해야 한다.
비타민 D는 한국인이 가장 부족하게 섭취하는 비타민이다. 한국인의 비타민 D의 충분섭취량은 10 ㎍/일, 65세 이상은 15 ㎍/일이 권고되고 있으나, 국내에서 많이 소비되는 식품 중 비타민 D가 함유된 식품은 5%에 불과하다.
비타민D 부족 한국인 90%…하루에 계란 한 개로 해결
비타민D 부족 한국인 90%…하루에 계란 한 개로 해결 김수진 헬스조선 기자 | 정선유 헬스조선 인턴기자 가 –
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▲ 계란 1개를 먹으면 하루 비타민D 필요량을 모두 채울 수 있다. /사진=헬스조선 DB
비타민D는 뼈 건강에 중요하다. 뼈 형성과 유지에 중요해, 결핍되면 골다공증․골연화증․구루병 위험이 커진다. 비타민D는 햇빛을 쬐면 자연스럽게 체내에서 합성되지만, 야외 활동이 적고 자외선 차단제를 즐겨 바르는 현대인들은 비타민D가 부족하기 쉽다. 실제로 국민 10명 중 9명은 비타민D 결핍 상태다(2010 국민건강영양조사).
비타민D 부족이 우려된다면 병원을 찾아 비타민․주사를 통해 보충할 수 있다. 병원 방문이 어렵다면, 평소 즐겨 먹는 식품을 통해서도 비타민D 보충이 가능하다.
우리나라 1인당 하루 비타민D 충분 섭취량은 10μg이며, 골밀도 감소 현상이 나타나는 고령자는 15μg이다. 계란 1개나 연어․청어 등 동물성 식품 60g을 먹으면 하루 비타민D 필요량을 모두 채울 수 있다.
실제로 섭취량 60g을 기준으로 했을 때 계란 1개에는 비타민D가 13μg, 훈제 청어는 29μg, 연어(생 것)는 20μg, 다랑어(생 것)는 11μg, 은어(구운 것)는 10μg 들었다(농촌진흥청 국가표준식품성분표). 비타민D 섭취를 위해서만 계란을 먹는다면 노른자 위주로 먹어야 한다. 계란 전체가 아닌 노른자 60g만 놓고 보면 비타민D가 27μg 들어있다.
비타민 D의 훌륭한 천연 공급원인 계란
비타민 D는 뼈 발달, 골격 건강, 건강한 근육 및 면역 체계 조절에 필수적인 영양소이지만 전 세계적으로 1 명 중 8 명은 비타민 D 결핍 또는 부족이있는 것으로 추정됩니다 [1]. 이 필수 영양소의 일일 권장 섭취량에 도달하는 데는 여러 가지 이유가 있으며, 비타민 D의 몇 안되는 천연 식품 공급원 중 하나 인 계란이이를 도울 수 있습니다.
비타민 D는 몇 가지 중요한 기능을 가진 필수 영양소입니다. ‘햇빛 비타민’이라고도 알려진 비타민 D는 햇빛에 반응하여 피부에서 생성되며 계란을 포함한 소량의 음식에서도 자연적으로 생성됩니다.
혈중 ‘비타민 D’ 높이기 위해 ‘계란’ 권장
계란, 햇빛 부족한 겨울철 섭취 강조
[농축유통신문 석민정 기자]햇빛이 부족한 겨울철, 비타민 D 섭취를 위해선 계란을 먹는 것이 도움이 된다.
미국의 식품 전문 매체인 ‘이팅웰’(Eating Well)은 ‘계란보다 비타민 D가 많은 7가지 식품’(7 Foods with More Vitamin D Than an Egg)이란 제목의 10일자 기사에서 비타민 D의 공급식품 ‘베스트 8’을 선정해 소개했다.
비타민 D는 한국인이 가장 부족하게 섭취하는 비타민이다. 비타민 D는 단순히 비타민으로서의 작용만 하는 것이 아니라 체내의 일부 성분을 호르몬으로 전환시킨다. 프로호르몬(prohormone)이라고 불리는 것은 그래서다. 비타민 D는 우리 몸이 칼슘을 흡수하도록 돕고, 비만ㆍ심장병ㆍ골다공증ㆍ암 등 만성 질환의 위험을 줄일 뿐 아니라 우울증 등 정신 질환의 발생 위험도 감소시킨다.
여느 비타민과는 달리, 비타민 D는 햇볕을 통해 얻을 수 있다. 이때 비타민 D 필요량의 약 10%는 햇볕 쬐기를 통해 충족되지 않기 때문에 음식을 통해 보충해야 한다.
그러나 비타민 D가 함유된 식품은 찾기 힘들다. 이때 혈중 비타민 D 수치를 높이려는 사람에게 가장 흔히 권장되는 식품이 ‘계란’이다. 큰 계란 한 개가 비타민 D 하루 필요량의 10%를 제공하기 때문이다.
농촌진흥청 국립농업과학원 식생활영양과 최용민 연구사팀이 2018년 국내 다소비 식품을 698종을 대상으로 비타민 D 함량을 분석한 결과에서도 비타민 D 함량이 가장 높은 식품은 계란이었다. 특히 계란 노른자의 비타민 D 함량은 100g당 44.7㎍으로 최고치를 기록했다.
한편, 한국인의 비타민 D의 충분 섭취량은 하루 10㎍, 65세 이상은 하루 15㎍이다.
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하루 비타민 D ‘달걀 한 개’면 충분
60g(달걀 한 개 정도)의 달걀과 연어, 청어 등 동물성 식품을 먹으면 1일 비타민 D 필요량을 100% 충족할 수 있다는 것으로 밝혀졌다.
19일 농촌진흥청에 따르면 국가표준식품성분표 자료틀 구축을 위해 2013년부터 한국인이 많이 소비하는 식품을 중심으로 1년에 200점에 대한 비타민 D를 분석하고 있다.
이렇게 구축한 자료틀은 정확한 비타민 D 섭취량 평가에 활용돼 관련 결핍증 예방 및 관리에 활용될 예정이다.
비타민 D는 칼슘 대사와 관련해 뼈의 형성과 유지에 필수다.
자외선 노출로 피부에서 생합성 되지만, 계절에 따라 차이가 있다. 또, 실내 생활이 늘고 자외선차단제 사용 등으로 충분한 합성을 기대하기 어려운 실정이다.
비타민 D가 결핍되면, 구루병과 골연화증, 골다공증 위험이 높아지고, 심혈관계 질환과 당뇨병, 일부 암 등 만성질환의 발병 위험이 증가한다는 보고도 있다.
우리나라 1인당(12세∼64세) 하루 비타민 D 충분 섭취량은 10μg이며, 골밀도 감소 현상이 나타나는 고령자(65세 이상)는 15μg이다.
그러나 국민 10명 중 9명은 비타민 D가 부족한 것으로 나타나 비타민 D를 포함한 식품의 꾸준한 섭취가 요구된다.
비타민 D를 함유한 식품으로는 육류의 간과, 달걀, 햇빛에 말린 버섯류, 청어, 갈치, 황새치, 연어, 고등어, 정어리 등이다.
농촌진흥청이 펴낸 국가표준식품성분표를 보면 60g을 먹었을 때 1일 비타민 D 요구량이 충분히 섭취되는 식품은 청어(훈제, 29μg), 연어(생 것, 20μg), 다랑어(생 것, 11μg), 은어(구운 것, 10μg), 달걀(전체 생 것 13μg, 노른자 생 것 27μg) 등이 있다.
농진청 국립농업과학원 식생활영양과 이상훈 농업연구사는 “뼈 건강을 유지하기 위해서는 비타민 D 함유량이 높은 식품을 적절히 선택해 꾸준히 먹는 것이 중요하다”라며 “내가 먹는 식품에 어떤 영양소가 얼마나 들어있는지 궁금하다면 ‘농식품종합정보시스템’에 접속해 자세히 알아볼 수 있다”라고 말했다.
키워드에 대한 정보 계란 비타민d
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