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강낭콩 파종시기는 3월 하순~4월 중순경이 파종 적기이다.
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강낭콩심기 전 꼭 알아야 하는 강낭콩 종류별 파종 & 모종 심는 …
강낭콩 심는 방법은 여러 가지가 있지만 그중 발아율이 높고 발아 후 냉해 피해가 적은 방법을 소개할까 합니다. 아래 사진과 같이 두둑을 높게 만들고 …
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Date Published: 12/20/2022
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강낭콩 파종시기 심는 시기 재배방법 – 수줍은 농부
남부지방 강낭콩 파종시기는 10~20일 빠릅니다. 아무래도 따뜻하니까요. 인터넷을 찾아보니 강낭콩을 3월 말에 심는다고 합니다. 틀린 말은 아닙니다. 다만 저는 위험해 …
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Date Published: 4/1/2022
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강낭콩 파종시기,강낭콩 자배방법 – 해수
강낭콩 파종시기는 3월 하순~4월 중순경이 파종 적기이다. 3. 품종의 선택. .
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Date Published: 8/1/2022
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강낭콩심는시기 – 쌀아지매
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Date Published: 2/27/2021
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강낭콩 키우기 재배법 파종 수확 심는시기
왜성종 강낭콩은 3월 말경 파종 시기를 지키는 것이 좋다. 덩굴을 뻗는 만성종은 4월에서 5월에 씨를 뿌려도 된다. 날씨가 따뜻하면 씨를 뿌리고 1주일 …
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Date Published: 4/10/2022
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강낭콩 심는시기와 강낭콩 재배법 대한 강낭콩 이야기
손가락 한두 마디 정도 깊이로 심으면 되는데 , 그냥 이렇게 다른 다른 채소 파종 하듯이 이렇게 심고 슬쩍 슬쩍 덮으면 안되요 강낭콩을 보셨어요 ?
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Date Published: 8/11/2022
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강낭콩 파종시기, 심는시기 – remoni
3월중순부터 4월초중순까지 지역에 따라 약간씩의 강낭콩 파종시기 다르긴 하지만 우선은 완두콩보다는 따뜻해진 후에 심어야 합니다. 흙을 손가락 한두 …
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주제에 대한 기사 평가 강낭콩 심는 시기
- Author: 텃밭연구소
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- Date Published: 2020. 4. 23.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=SxFx00n7U_Q
강낭콩 심는(파종)시기 재배방법
흰강낭콩 재배방법.강낭콩 심는(파종)시기와 방법,강낭콩 효능
강낭콩 재배방법
특성
강낭콩은 콩이나 팥에 비해 생육적온이 낮아 저온에 잘 견디고 생육기간이 짧아 재배가 용이하며 작부체계상 유리한 특성을 가지고 있다. 채소용 풋 강낭콩뿐 아니라 종실용 강낭콩도 가을채소의 전작물로 재배되기도 하고 만파 적응성이 높아 여름채소 작물의 후작물로도 재배되며 고위도 지대나 산간지대에서는 화곡류 작물과 윤작하기에 알맞다.
강낭콩은 상명종자로서 2년째에는 발아율이 70~80% 유지되지만 3년이상이 되면 거의 발아하지 않는다. 발아온도는 최저 10℃ 내외, 최적 26~37℃, 최고 38~42℃ 이다. 강낭콩은 생육기간이 조생종은 90일 내외이고 만생종은 130일 정도이며, 난지에서는 짧고 한지에서는 길며, 왜성종은 만성인 것보다 조생인 것이 많다.
화아분화개시기는 파종 후 왜성종은 20~25일, 만성종은 25일 경으로서 본엽이 4~5매 전개되었을 무렵이다. 왜성종은 동일 개체 내에서 거의 동시에 개화하지만, 만성종은 6~7마디에서 먼저 개화하고 점차 윗마디로 개화해 올라간다. 일반적으로 이른 아침부터 오전 10시 사이에 많이 개화하고 주로 자가수정을 하지만 간혹 자연교잡이 이루어지기도 한다.
개화수는 화아분화수의 20~30%이고, 결협수는 화아분화수의 5~10%, 개화수의 10~40% 또는 7~75%로서 매우 낮으며 변이가 심하다. 그리고, 화분발아에 알맞은 온도는 20~25℃이고, 35℃ 이상에서는 극히 불량하며, 장시간 고온이 계속되면 수정이 불량해진다.
1. 재배 환경조건
-싹트는 온도 : 20∼30℃
– 잘 자라는 온도 : 10∼25℃ ·여름철 고온기에 재배하는 경우에는 종자발육이 장해를 받음
– 토양조건 : 수분을 잘 보유하고 물빠짐도 잘되는 식양토가 좋음 – 토양산도 : pH5.5∼6.8,
– 토양수분 : 습해에 비교적 약하여 습해를 받으면 아래쪽 잎이 누렇게 변하여 낙엽의 시기가 빨리 오고 인산흡수가 저해되므로 배수에 관심을 가져야 함
2. 심는시기/파종시기
강낭콩 파종시기는 3월 하순~4월 중순경이 파종 적기이다.
품종별 강낭콩 파종 시기: 왜성종 3월, 만성종 4월
3. 품종
강낭콩은 크게 2종류로 나누어 진다. 왜성종은 덩굴이 뻗지 않고 재배 기간이 50일 정도로 3월에 직파하여 장마 전에 수확하는 것이 보통이며, 만성종은 덩굴이 나오며 4월에 심어 여러 번에 걸쳐서 장기간 수확할 수 있다. 이 외에도 강낭콩 품종 별로 심는 시기가 다르니 강낭콩 씨앗을 구입 하기전 심는 시기를 확인하고 구입하는 것이 중요하다.
■ 왜성종
직립형이고 생육기간이 50일 내외로 짧음. 만성종에 비하여 고온에 약하고 저온기에 열매가잘 달리는품종이 많음
■ 만성종
덩굴성이고 비교적 고온과 병해에는 강함. 키가 크고 측지의 발생이 많아 생육기간과 수확기간이길며 수량성도 높음.
왜성종 만성종
4. 재배방법
■ 밭 만들기
– 비가 많이 오거나 건조할 때 피해를 방지하도록 경운을 깊게 해야한다.
– 베드폭은 100~120㎝, 통로를 50~60㎝로 하며 베드의 높이는 10~15㎝로 한다.
■ 거름주기(3.3㎡ 기준)
-밑거름 : 퇴비 5㎏(밭갈기 2주 전), 질소 9~15g, 인산 12~24g, 염화가리 18~30g
·웃거름 : 만성종은 생육상태를 보아가며 꼬투리가 생길 무렵 및 수확기에 주고 왜성종은 생육기간이 짧기 때문에 정식 전에 준 비료의 양이 충분하다면 추가로 비료를 주지 않아도 좋다.
강낭콩은 토양의 적응성이 넓지만 연작하면 생육이 떨어지고 수량도 저하된다. 생육과 초세가 떨어지는 원인은 명확하지 않으나 탄저병 및 근부병 등 병충해의 발생이 많다. 그러므로 연작을 반드시 피해야 하며 2∼3년 휴작후 재배하는 것이 좋다. 연작해는 비옥하고 부식질이 풍부하며, 석회분이 많은 토양에서는 적게 나타난다.
■ 파종(심는)방법
·왜성종 : 30~35㎝ 폭으로 3열, 주간 30㎝
·만성종 : 60㎝ 폭으로 2열, 주간 40~45㎝
– 2~3립씩 점파를 하고 복토는 3㎝ 정도로 한다.
5. 재배관리
– 솎음질
·싹이 튼 다음 떡잎이 전개될 때 생육이 불량하거나 병이 들은 개체를 제거하며 1포기 1~2본으로 함
– 지주세우기
·만성종 : 파종 전에 지주를 세우는 것을 원칙으로 하되 가능한 지주를 빨리 세우는 것이 작업효율이 높고 식물체의 손상이 적음. 보통 본엽 1~2매가 전개되면 유인
·왜성종 : 지주를 세울 필요가 없으나 지나치게 무성할 경우 쓰러지기 쉬우므로 지주를 빨리 세워주는 것이 좋음
– 수분관리
·물주기는 맑은 날 오전 아침에 하는 것이 좋으며 꽃이 필 때까지는 토양을 다소 건조한 상태로 관리
·꼬투리가 생긴 이후에는 꼬투리의 신장과 비대에 수분이 많이 필요하므로 10~15일 간격으로 충분히 줄 것
– 첫 번째 북주기와 추비
싹이 모두 나면 풀을 뽑고 흙을 올려준다. 나뭇재나 거름으로 추비한다.
– 두 번째 북주기와 추비
덩굴이 뻗어 꽃이 피기 시작하면 한 번 더 풀을 뽑아주고 거름을 한 주먹씩 포기 사이에 놓아준다.
6.. 생리장해 및 병충해 관리
주요한 병해로는 묘입고병, 탄저병, 불마름병, 갈색무늬병, 흰가루병, 녹병, 균핵병 및 바이러스 등이 있는데 주로 콩이나 팥에 준하여 방제한다.
바이러스병은 하우스의 촉성이나 반촉성재배 및 턴넬 조숙재배에서는 문제가 되지 않으나, 노지의 보통재배나 억제재배에서 많이 발생하며, 균핵병은 특히 시설내의 촉성이나 반촉성재배에서 저온, 약광선, 과습 등의 조건에서 발생이 많음으로 시설내의 통기가 원활하도록 환기에 유의한다.
충해 : 진딧물, 바구미 등
충해는 지역에 따라 다소 다르나 팥에서와 같은 충해가 발생하므로 팥에 준하여 방제한다.
7. 수확시기
– 꼬투리가 커지면 수확하기 시작한다. 너무 크면 단단해지니까 빨리 수확한다.
– 수확기는 보통 꽃이 핀 후 25~30일 정도 경과되어 꼬투리가 변색 될 때이며, 왜성종은 일시에 수확하지만 만성종은 여러 번에 걸쳐서 장기간 수확한다.
강낭콩 효능
1. 혈액 순환
강낭콩에는 레시틴이라는 성분이 있다. 이 레시틴이라는 성분은 혈관이나 혈액 속 콜레스테롤 수치를 낮춰서 피를 맑게 해준다.
강낭콩을 섭취하면 고지혈증 뿐 아니라 각종 혈관 질환 질병 예방 및 개선에 도움이 된다. 고지혈증의 경우에는 바로 통증을 유발하는 질병은 아니다. 그렇지만 동맥경화나 고혈압 같은 합병증을 일으킬 수 있으니 꼭 혈액순환에 도움이 되게끔 해주셔야 한다.
2. 갱년기 증상 완화
강낭콩은 여성호르몬인 에스트로겐과 비슷한 작용을 하는 이소플라본 성분이 함유가 되어있다. 여성 호르몬 분비가 줄어들어서 초조와 불안, 불면증, 긴장감, 안면 홍조증으로 고생하는 여성 갱년기라면 도움이 된다.
3. 피로 해소
강낭콩에는 단백질 성분이 풍부하게 함유가 되어 있다. 강낭콩에는 비타민B 군 계열 성분이 함유가 되어 있어서 이 성분은 기력을 보충해줄 뿐만이 아니라 피로를 회복하는데도 효과적이다.
4. 신경 안정
강낭콩의 효능 중 하나가 신경 안정 효과인데 체질이 원래 불안하거나 긴장을 하게 되면 강낭콤 섭취로 불안을 완화할 수 있다. 신경이 예민해 잠을 잘 못잔다면은 강낭콩을 섭취해서 증상을 개선하면 좋다.
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강낭콩심는시기 :: 강낭콩심기 전 꼭 알아야 하는 강낭콩 종류별 파종 & 모종 심는 적기
강낭콩은 재배 방법이 그리 어렵지 않고 퇴비나 비료를 많이 하지 않아도 되기 때문에 초보 텃밭 지기에겐 더할 나위 없이 좋은 작물인데요. 거기다 단백질이 많이 함유되어 있고 탄수화물 흡수를 막는 슈퍼 곡물로 다이어트 식품이기도 해 현대인들에게 많은 관심을 받고 있는 작물이기도 합니다.
콩류가 대부분 파종과 함께 새들이 먹어 버릴 수 있기 때문에 그에 대한 대비를 해야 하는데 강낭콩의 경우 새 피해가 거의 없습니다. 재배 과정에서 물관리만 잘하면 특별히 병충해는 없지만 진딧물이 생길 수 있기 때문에 이에 대한 대비는 필요합니다.
:: 강낭콩 심는시기(모종, 파종)
강낭콩 모종 정식 시기: 중부지방 기준 4월 말
강낭콩 파종 시기: 왜성종 3월, 만성종 4월
강낭콩은 크게 2종류로 나누어 집니다. 왜성종은 덩굴이 뻗지 않고 재배 기간이 50일 정도로 3월에 직파하여 장마 전에 수확하는 것이 보통이며, 만성종은 덩굴이 나오며 4월에 심어 여러 번에 걸쳐서 장기간 수확할 수 있습니다. 이 외에도 강낭콩 품종 별로 심는 시기가 다르니 강낭콩 씨앗을 구입 하기전 심는 시기를 확인하고 구입하는 것이 중요합니다.
작은 텃밭가꾸기 라면 재배기간이 짧은 왜성종을 추천 드리며, 비덩쿨성이라 유인줄을 만들지 않아도 돼 재배방법을 단순화 할수 있습니다. 그렇지만 3월에 직파하여 장마 전에 수확하지 않으면 꼬투리 안에서 싹이 나는 불상사가 일어 날 수 있으니 조금 일찍 서둘러 파종하는 것이 좋습니다.
강낭콩 파종시기 심는 시기 재배방법
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중부지방 강낭콩 파종시기는 4월 중순~말입니다. 남부지방 강낭콩 파종시기는 10~20일 빠릅니다. 아무래도 따뜻하니까요. 인터넷을 찾아보니 강낭콩을 3월 말에 심는다고 합니다. 틀린 말은 아닙니다. 다만 저는 위험해 보입니다. 강낭콩 심는 시기를 3월 말로 하면 늦서리를 맞을 수 있습니다. 얼어 죽습니다.
중부지방은 4월까지 아침저녁으로 추운 경우가 많습니다. 매년 날씨를 보고 늦서리를 피할 수 있는 시기에 심어야 합니다. 사람들이 강낭콩을 빨리 심으려는 이유는 장마 전에 캐기 위해서입니다. 장마가 오면 강낭콩이 물러서 망가지거나 병에 걸리기 쉽거든요. 하지만 농사는 급하면 화를 부릅니다. 빠른 게 능사는 아닙니다. 지혜롭게 농사를 지어야 합니다.
강낭콩 밭 준비
강낭콩은 어디서나 재배 가능합니다. 가뭄과 습해를 대비해 두둑은 넓고 높게 하면 좋습니다. 흙도 중요한데요. 간단히 말하면 퇴비를 잘 내면 됩니다. 어떤 작물이든 300평에 1500~2000kg는 내려고 노력하고 있습니다. 절대적인 수치는 아닙니다. 자신의 밭 상황에 따라 다르게 해야 합니다.
변수가 많거든요. 변수를 줄이긴 위해선 겨울에 미리 토양검정을 받아두시면 좋습니다. 저는 퇴비 신봉자입니다. 퇴비는 영양분만 주는 게 아닙니다. 퇴비를 충분히 내서 흙을 가꾸면 가뭄에 강해집니다. 물을 저장할 수 있는 능력이 올라가거든요.
그리고 장마나 태풍이 와서 비가 내려도 끄떡없습니다. 퇴비를 잘 내면 물길과 바람길이 생깁니다. 쉽게 말해 물과 바람이 지나가는 길이 열립니다. 이 길을 공간이라고 생각해보세요. 이 공간 때문에 물을 저장할 수도 있습니다. 반대로 이 길 때문에 물이 지나치면 아래로 빠집니다. 이걸 흙의 물리성이 좋아진다고 합니다.
사람들은 빠르게 효과를 보는 걸 좋아합니다. 해서 비료를 좋아하지요. 바로 효과가 나타나니까요. 하지만 화학비료를 과하게 사용하면 흙이 척박해집니다. 물리성도 망가지고요. 해서 갈수록 농사가 어려워집니다. 저는 밑거름으로 퇴비만 사용합니다. 비료를 줄 바에 퇴비 몇 포 더 뿌립니다.
퇴비도 잘 사야 하는데요. 잘 썩은 퇴비가 아무래도 좋겠죠. 냄새가 심하지 않으면 괜찮은 퇴비입니다. 그것도 불안하시면 미리 퇴비를 사서 묵혀두세요. 내년까지 쓸 퇴비를 구해다 쌓아두는 거죠. 이런 퇴비는 시간이 지나면 S급 퇴비가 됩니다. 2~3년만 이런 식으로 밭을 가꾸면 놀랄 정도로 흙이 좋아집니다. 농사도 잘 되죠.
장마 전에 강낭콩을 캐기 위해서 비닐은 심기 일주일 전에 씌웁니다. 비닐을 미리 씌우면 지온이 올라갑니다. 땅이 따뜻해야 싹이 빨리 나고 잘 자랍니다. 비닐을 씌우면 7~10일 정도 일찍 캘 수 있습니다. 비닐을 씌우면 잡초 관리도 할 수 있습니다. 또한 수분 유지에도 도움이 됩니다.
강낭콩 심는 방법
강낭콩은 덩굴로 2~3m까지 자라는 것과 무릎만큼 자라는 것이 있습니다. 저는 보통 후자를 심습니다. 이걸 심으면 강낭콩 수확시기를 6월 말~7월 초에 할 수 있거든요. 장마 전에 캘 수 있죠. 게다가 지주를 박지 않아도 돼서 편합니다. 저는 게으른 사람이라 쉬운 게 좋더라고요.
두둑은 50~60cm로 만듭니다. 가능하면 높게 만들면 좋습니다. 관리기로 끌어올리면 가장 좋습니다. 그래야 비가 많이 와도 걱정 없습니다. 가뭄에도 좋고요. 심는 간격은 한 뼘 정도 20~30cm로 합니다. 한 구멍에 2~3알 심으면 됩니다. 심으실 때 주의하실 점은 좀 깊게 심으세요. 손가락 두 마디 정도로 깊게 심습니다. 그래야 나중에 잘 쓰러지지 않습니다. 심고 나서 흙을 꾹 눌러주면 좋습니다.
강낭콩 재배방법
강낭콩을 심고 나서 싹이 트기 시작하면 일이 생깁니다. 비닐을 뚫고 올라오지 못하는 녀석이 있습니다. 비닐 아래서 낑낑거리고 있죠. 밭을 살피면서 그런 녀석을 밖으로 빼내야 합니다. 햇빛을 잘 받게 세워줘야죠. 그리고 불량하거나 병에 걸려 죽는 녀석도 있습니다. 이런 녀석은 제거해야 하고요. 운동삼아 밭을 걸으며 예찰을 해야 합니다.
연작은 피하세요
강낭콩을 심은 자리에 연속해서 심지 마세요. 연작 피해가 생깁니다. 수량도 떨어지고 병도 쉽게 걸립니다. 물론 농사가 익숙해지고 땅을 관리할 줄 알면 매년 같은 자리에 심어도 괜찮습니다. 이건 고수의 영역이니 천천히 시도해보시길 바랍니다. 보통 2~3년은 피하는 게 좋습니다.
웃거름과 수분
강낭콩은 질소를 꽤 많이 먹는 작물입니다. 매일 밭에 나가서 작물이 잘 자라는지 예찰을 합니다. 그러다 잎이 노랗게 되고 잘 자라지 못한다고 판단되면 비료를 주면 좋습니다. 포기 사이에 한 줌씩 주면 됩니다. 더 편한 방법은 고랑에 뿌리면 됩니다. 알아서 잘 빨아먹습니다.
개인적으로 고랑에 뿌리는 게 좋아 보입니다. 뿌리에 직접 비료가 닿으면 뿌리가 다칠 수 있다고 생각하거든요. 고추를 재배할 때도 저는 고랑에 비료를 주는 편입니다. 이건 고추 고수님이 알려주신 노하우입니다. 사람마다 의견 차이는 있는데요. 저는 조심해서 나쁠 건 없다고 생각합니다.
봄엔 가뭄이 자주 옵니다. 요즘 농사는 물이 중요합니다. 가능하면 관수 시설이 있으면 좋겠죠. 처음에는 좀 건조하게 키우는 게 좋습니다. 하지만 열매가 생기기 시작하면 수분이 필요합니다. 그래야 알도 굵고 잘 자랍니다. 습해에 약하다고 하지만 비대기에는 물은 꼭 필요합니다.
강낭콩 효능
강낭콩은 보통 밥에 넣어 먹으면 맛있습니다. 요즘 압력밥솥이 잘 나와서 쉽게 만들 수 있죠. 요즘 코로나 19 때문에 면역력에 관심이 많습니다. 그렇죠. 면역력이 높아야 병에 걸려도 살아남을 수 있습니다. 강낭콩도 우리 몸에 참 좋은데요. 식이섬유가 풍부해서 장에 좋고 변비에 좋습니다. 인삼에 많다는 사포닌도 있어 우리 면역력에 도움을 줍니다. 그밖에도 피로회복, 빈혈, 당뇨, 혈관, 간, 갱년기 등 우리 몸을 건강하게 해 줍니다.
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강낭콩 파종시기,강낭콩 자배방법
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강낭콩 재배방법
특성
– 학명 : Phaseolus vulgaris L .
– 원산지 : 중앙멕시코, 과테말라
– 영명 : Bean, Common bean
강낭콩(학명: Phaseolus vulgaris var. humilis, 문화어: 당콩)은 콩과의 한해살이식물로 원산지는 중앙아메리카이며 유럽에는 아메리카 대륙 발견 이후 에스파냐 사람에 의해 전파되었다. 한자로는 채두(菜豆)·운두(雲豆)라고도 한다. 기본종은 덩굴강낭콩(Phaseolus vulgaris)이다.
높이는 50cm 정도이다. 전체에 털이 있고, 줄기는 덩굴성과 곧게 서는 왜성(矮性)의 구별이 있다. 잎은 삼출복엽이고, 7-8월에 자주색·백색·홍색 등의 꽃이 핀다. 열매는 원통형이거나 좀 납작한 원통형의 꼬투리이다.
꽃이 진 다음에 맺히는 꼬투리는 약간 구부러져 있으며, 길이가 10-20cm이고 안에 타원형 씨(콩)가 여러 개 들어 있다. 씨는 품종에 따라 붉은색, 검은색, 붉은색 바탕에 흰색 무늬가 있는 것 등 색깔이 다양하다.
보통 밭에서 재배하며 씨는 반찬으로 이용하거나 밥에 섞어 먹는다. 뿌리에 공생하는 뿌리혹박테리아가 공기 중의 질소를 고정해 무기질소화합물을 만들기 때문에 척박한 땅에서도 잘 자란다.
온도에 대한 적응성은 품종에 따라 다르나 대체로 온난한 기후를 좋아하며 추위에 약하다.
기온이 10℃ 이상, 토양 온도 9℃ 이상이 아니면 정상적인 생육을 하지 못한다. 개화기에 온도가 높으면 꽃이 떨어지고, 고온·건조 시에는 콩알이 굵어지지 않는다.
1. 잘 자라는 환경조건
-싹트는 온도 : 20∼30℃
– 잘 자라는 온도 : 10∼25℃ ·여름철 고온기에 재배하는 경우에는 종자발육이 장해를 받음
– 토양조건 : 수분을 잘 보유하고 물빠짐도 잘되는 식양토가 좋음 – 토양산도 : pH5.5∼6.8,
– 토양수분 : 습해에 비교적 약하여 습해를 받으면 아래쪽 잎이 누렇게 변하여 낙엽의 시기가 빨리 오고 인산흡수가 저해되므로 배수에 관심을 가져야 함
2. 심는시기/파종시기
강낭콩 파종시기는 3월 하순~4월 중순경이 파종 적기이다.
3. 품종의 선택
■ 왜성종(矮性種)
직립형이고 생육기간이 50일 내외로 짧음. 만성종에 비하여 고온에 약하고 저온기에 열매가잘 달리는품종이 많음
■ 만성종(慢性種)
덩굴성이고 비교적 고온과 병해에는 강함. 키가 크고 측지의 발생이 많아 생육기간과 수확기간이길며 수량성도 높음.
왜성종 만성종
4. 재배방법
■ 밭 만들기
– 비가 많이 오거나 건조할 때 피해를 방지하도록 경운을 깊게 할것
– 베드폭은 100~120㎝, 통로를 50~60㎝로 하며 베드의 높이는 10~15㎝로 할것
■ 거름주기(3.3㎡ 기준)
·밑거름 : 퇴비 5㎏(밭갈기 2주 전), 질소 9~15g, 인산 12~24g, 염화가리 18~30g
·웃거름 : 만성종은 생육상태를 보아가며 꼬투리가 생길 무렵 및 수확기에 주고 왜성종은 생육기간이
짧기 때문에 정식 전에 준 비료의 양이 충분하다면 추가로 비료를 주지 않아도 좋음
– 강낭콩은 같은 장소에서 계속 재배하면 탄저병 발생이 많아져 생육이 불량해지고 수량이 감소되기
때문에 같은 장소에서 재배하고자 한다면 2~3년 정도 다른 작물을 재배한 후 다시 심을 것
■ 파종(심는)방법
– 재식밀도
·왜성종 : 30~35㎝ 폭으로 3열, 주간 30㎝
·만성종 : 60㎝ 폭으로 2열, 주간 40~45㎝
– 2~3립씩 점파를 하고 복토는 3㎝ 정도로 할 것
■ 텃밭 강낭콩 재배방법
– 솎음질
·싹이 튼 다음 떡잎이 전개될 때 생육이 불량하거나 병이 들은 개체를 제거하며 1포기 1~2본으로 함
– 지주세우기
·만성종 : 파종 전에 지주를 세우는 것을 원칙으로 하되 가능한 지주를 빨리 세우는 것이 작업효율이 높고 식물체의 손상이 적음. 보통 본엽 1~2매가 전개되면 유인
·왜성종 : 지주를 세울 필요가 없으나 지나치게 무성할 경우 쓰러지기 쉬우므로 지주를 빨리 세워주는 것이 좋음
– 수분관리
·물주기는 맑은 날 오전 아침에 하는 것이 좋으며 꽃이 필 때까지는 토양을 다소 건조한 상태로 관리
·꼬투리가 생긴 이후에는 꼬투리의 신장과 비대에 수분이 많이 필요하므로 10~15일 간격으로 충분히 줄 것
텃밭 강낭콩 재배 순서
– 씨뿌리기
– 지주를 십자매기로 세울 계획이라면 90cm 정도의 간격으로 두 줄의 이랑을 만든다.
– 포기 사이는 20cm 정도 되도록 하고 2~3개의 종자를 조금 떨어지게 뿌린다.
– 첫 번째 북주기와 추비
싹이 모두 나면 풀을 뽑고 흙을 올려준다. 나뭇재나 거름으로 추비한다.
– 지주 세우기
금세 덩굴이 뻗어나가기 때문에, 빨리 지주를 세워줘야 한다.
– 두 번째 북주기와 추비
덩굴이 뻗어 꽃이 피기 시작하면 한 번 더 풀을 뽑아주고 거름을 한 주먹씩 포기 사이에 놓아준다.
– 멀칭하기
빨리 짚으로 멀칭을 해주면 풀을 뽑지 않아도 된다.
– 종자 받기
큰 꼬투리를 남겨두면 종자를 받을 수 있다. 수확이 끝난 포기는 뽑아 버린다.
5. 생리장해 및 병충해 관리
– 주요 병해 : 묘입고병, 탄저병, 갈색무늬병, 흰가루병, 녹병, 바이러스병
– 주요 충해 : 진딧물, 바구미 등
6. 수확시기
– 수확시기는 보통 꽃이 핀 후 25~30일 정도 경과되어 꼬투리가 변색 될 때이며, 왜성종은 일시에
수확하지만 만성종은 여러 번에 걸쳐서 장기간 수확함
<강낭콩의 생육과정에 따른 주요농작업과 기상재해 및 문제점 >
강낭콩 효능
● 강낭콩 성분중 비타민 B1·B2·B6의 효능
강낭콩에는 특히 비타민B1·B2·B6가 많아 쌀밥을 주식으로 하고 있는 한국인에게는 탄수화물 대사를 순조롭게 하는 식품으로 아주 좋답니다.
비타민 B1이 부족하면 각기병(脚氣病)에 걸린다는 것은 잘 알려진 사실이지만 각기병(영양 결핍증의 하나로 다리가 붓고 맥박이 빨라짐)에 안 걸린다
하더라도 가벼운 증세로는 식욕 부진, 변비,·피로,·신경염,·심장 장해,·부종(浮腫)등이 일어나기 때문에 평소에 강낭콩을 많이 섞어 먹으면 싼값에 양질의 영양을 고루 얻을 수 있는 장점이 있지요.
식물성 섬유는 100g당 19.3g의로 섬유질이 풍부한 콩류 중에서도 가장 많다.
따라서 변비 개선이나 대장암 예방, 동맥경화 개선 등에 효과가 있다.
● 단백질, 당질, 비타민 A, B1, B2, C와 곡류에 부족 되기 쉬운 칼슘, 아미노산, 라이신의 효능
강낭콩에는 단백질, 당질 이외에 비타민 A, B1, B2, C와 곡류에 부족 되기 쉬운 칼슘, 아미노산, 라이신이 많이 들어있습니다.
영양가가 높지는 않지만 고른 영양소가 균형 있게 함유되어 있는 것이 특징입니다.
특히 비타민 B1, B2가 많아 쌀밥을 주식으로 하는 사람에게는 탄수화물 대사를 순조롭게 하는 식품으로 아주 좋습니다.
● 강낭콩의 성분중 고지혈증의 효능
고지혈증은 혈액속에 중성지방이 많이 녹아 있어서 혈액이 탁해진 상태를 말하는데요
혈액속에 지방이 녹아 있으면 동맥경화, 고혈압, 심혈관계질환의 주요 원인이므로 위험합니다.
강낭콩은 불포화지방산이 많이 들어있고 중성지방을 낮춰주멸 질 좋은 단백질의 보고입니다.
콩의 레시틴 성분으로 콜레스테롤 수치를 낮추고 피를 맑게 합니다.
● 필수 아미노산으로 구성된 질 높은 단백질과 칼슘, 칼륨, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 들어있다.
강낭콩에 들어 있는 단백질은 양은 적지만 필수 아미노산으로 구성된 질 높은 단백질인데다 칼슘과 칼륨, 아연 등의 미네랄이 풍부하게 들어있다.
식욕부진, 변비, 피로, 신장염, 심장장해, 부종 등의 가벼운 증상에도 뛰어난 효과가 있다.
밥을 짓는 데 넣거나 샐러드, 스프 등으로 활용하고, 떡고물을 내거나 과자 소로 활용하기도 한다.
● 진정작용, 초조함을 자주 느끼는 사람, 숙면을 취하지 못하는 사람에게 좋음
초조함을 자주 느끼는 사람, 숙면을 취하지 못하는 사람은 강낭콩을 볶아먹으면 불안, 긴장이 환화됩니다.
또한, 강장작용을 하는 식물성 섬유도 풍부하게 들어있으므로 식탁에 자주 올리도록 합니다.
꼬투리에는 인슐린의 원료가 되는 아연이 들어있어 꼬투리로 즙을 만들에 마시면 ,에 좋으므로 풋 강낭콩을 수확하여 꼬투리를 함께 이용하는 것이 좋습니다.
●강낭콩의 단백질은 글로블린이 많은데 필수 아미노산으로 라이신, 로이신, 트립토판, 트레오닌이 많아 우수한 편이다.
따라서 쌀이나 보리에 섞어 먹으면 단백가를 올릴 수 있어서 영양이 향상된다. 지질 함량은 적으나 레시틴이 많다.
콩에 많이 들어 있는 이소프라본은 여성호르몬의 하나인 에스트로겐과 비슷한 작용을 한다.
그래서 에스트로겐의 분비가 줄어들어 불안, 초조하거나 얼굴이 화끈거리는 갱년기 장애에 이소프라본이 여성 호르몬의 여성호르몬의 작용을 도와 증상을 개선시킨다.
● 여성질환 대하가 있는 여성에게 좋고 주독, 복어의 독을 없애준다.
본초 강목에 의하며 대하증이 있는 여성이 강낭콩 꽃을 볶아서 가루로 만든 것을 복용하면 좋다고 한다.
꽃의 탄닌 성분이 자궁 점막에 수렴작용을 하기 때문이다.
● 강낭콩의 성분중 사포닌의 효능
콩에 들어 있는 사포닌이라는 물질은 활성산소의 활동을 억제하는 강력한 힘을 가지고 있어서 콩을 먹고 있으면 활성산소에 의해 발생하는 암을 비롯하여 여러 가지 질병을 예방, 개선할 수 있다.
치료하기가 매우 어려운 치매증이나 혈중콜레스테롤, 당뇨병에도 콩의 큰 효과가 나타난다.
● 강낭콩의 성분중 비타민 B1의 효능
비타민 B1이 부족하면 각기병에 걸린다는 것은 심한 경우이며 가벼운 증세로는 식욕부진, 변비, 피로, 신경염, 심장장애, 부종 등이 일어난다.
사람은 비타민 B2를 저장하는 능력은 비교적 작아 한꺼번에 많이 먹어도 체내의 양은 그다지 증가하지 않는다.
대부분 오줌으로 배설되고 만다. 이것이 부족하면 동물은 성장이 멎게 되고 구각염, 설염, 피부 건조 등의 증세가 나타난다.
● 강낭콩의 성분중 비타민 B6의 효능
비타민 B6 는 피리독신이라고도 한다. 단백질 대사와 관계가 깊기 때문에 이것이 부족하면 피부염, 식욕부진,
구내염, 설염, 빈혈 등의 증세가 나타나게 된다.
※ 강낭콩 복용시 주의 사항
강낭콩 종류에는 일종의 청산배당체가 들어 있어 이것이 분해되면 청산이 생성된다. 맹독 성분인 바로 그 청산이다.
이 청산 함량이 종류에 따라 다르나 보통 0.005%여서 별로 문제 되지 않으나 라미마콩이나 미얀마콩에는 많기 때문에 제독하지 않고 먹으면 식중독을 일으키게 된다.
콩에는 여러 가지 무기질과 비타민이 풍부하게 들어 있어 영양상으로 균형 있는 음식이지만 같이 먹으면 안 좋은 재료가 있다.
콩에는 인이 다량 함유되어 있어 칼슘이 풍부한 치즈와 함께 먹으면 인과 칼슘이 결합해 인산 칼슘이 체내에 흡수되지 못하고 그대로 방출된다.
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강낭콩 키우기 재배법 파종 수확 심는시기
강남콩
1) 강낭콩 재배 특성
1. 강낭콩은 재배하기 쉬운 작물로 완두콩과 더불어 새 피해가 별로 없는 콩이다. 메주콩이나 서리태를 파종하고 나면 비둘기가 땅을 파서 찾아 먹는데, 강낭콩은 땅 위로 씨앗이 나와 있어도 피해가 없다.
2. 강낭콩은 이어짓기 장해가 특히 심한 작물이므로 3~4년 간격을 두고 재배하는 것이 좋다. 진딧물이 많이 발생하므로 설탕물이나 먹고 남은 우유 등을 희석해서 자주 살포해야 한다.
3. 일반 작물의 경우 진딧물이 텃밭 농사를 망칠 정도는 아니지만 강낭콩은 진딧물 피해가 굉장히 심해서 그냥 내버려두면 수확을 거의 못할 정도이므로 반드시 퇴치하도록 하자.
히카마 얌빈 키우기
여주 키우기
2) 강낭콩 종류
강낭콩은 두 가지 종류가 있는데, 덩굴을 뻗으며 자라는 만성종과 덩굴을 뻗지 않고 키가 작고 생육 기간이 50일 정도로 짧은 왜성종이 있다.
덩굴강낭콩은 넝쿨이 있다고 ‘넝쿨콩’, 울타리를 타고 올라가므로 ‘울타리콩’이라고도 불린다. 키가 작고 덩굴이 지지 않는 강탕콩은 ‘앉은뱅이강낭콩’이라고도 불린다.
덩굴을 뻗는 만성종은 고온과 병해에 강하고 키가 크고 곁가지가 많이 생겨 생육 기간과 수확 기간이 길며 수확량도 많다.
이에 반해 앉은뱅이 강낭콩은 덩굴을 뻗지 않으며 직립형이고 생육 기간이 50일 내외로 짧다. 만성종에 비해 고온에 약하고 저온기에 열매가 잘 달린다.
텃밭에서 여러 작물과 함께 기르기에는 덩굴을 뻗지 않는 왜성종 강낭콩이 좋다. 다만 왜성종 강낭콩을 재배할 때는 3월 말에서 4월 초에 씨를 뿌려서 장마가 본격적으로 시작되기 전에 수확해야 한다는 점을 잊지말자.
장마를 만나면 콩이 꼬투리에 달린 채 싹을 틔우기 때문이다.
3) 강낭콩 밭 만들기
1. 강낭콩밭은 물이 잘 빠지고 양지바른 곳이 좋다. 산성토양을 싫어하므로 씨뿌리기 3주 전에 한 줌씩 석회를 뿌려주면 산성토양 개량에도 도움이 되어 충실한 콩을 얻을 수 있다.
2. 씨뿌리기 2주 전에 유기질 비료를 조금 뿌려주고 파종한다. 콩은 대체로 비료가 거의 필요하지 않지만, 강낭콩은 크기가 큰 만큼 유기질 비료를 조금 넣어주는 편이 좋다.
3. 복합 비료를 사용할 경우 10평에 서너 줌 정도면 충분하다.
4. 강낭콩은 습해를 입기 쉬운 작물이므로 물 빠짐에 특히 신경 써야 한다. 덩굴이 있는 품종을 심을 때에는 너비 90cm, 높이 10cm 정도로 두둑을 만들고 두 줄로 심되 파종 거리는 30~40cm 정도로 한다.
5. 덩굴이 없는 품종을 심을 때는 두둑 너비 70cm, 높이 10cm 정도로 하고, 포기 간격을 20~30cm 정도로 한다.
4) 강낭콩 재배 방법
1. 씨앗을 심기 전에 물에 열두 시간 정도 담갔다가 심으면 발아가 더 빠르다. 한 구멍에 두세 개의 콩을 넣고 흙을 덮는다.
2. 강낭콩이나 메주콩, 서리태 등은 비교적 씨앗이 큰 편이므로 3cm 정도 흙을 덮어주어야 습기도 유지되고 햇빛도 가릴 수 있어 발아가 잘 된다.
씨뿌리기
왜성종은 포기당 30cm 정도로 간격을 유지하고, 만성종은 포기당 60cm 정도 간격을 유지해주는 것이 좋다. 비덩굴성인 왜성종은 파종이 늦으면 수확 전에 장마를 만나는데, 이렇게 될 경우 꼬투리 안에서 싹이 터버린다.
왜성종 강낭콩은 3월 말경 파종 시기를 지키는 것이 좋다. 덩굴을 뻗는 만성종은 4월에서 5월에 씨를 뿌려도 된다. 날씨가 따뜻하면 씨를 뿌리고 1주일이면 싹이 나오는데, 추운 곳에서는 3주가 걸리 수도 있다.
지주 세우기
만성종은 덩굴을 뻗으므로 지주를 세워줘야 한다. 씨뿌리기 전에 지주를 세워야 효율이 좋다. 싹이 나온 뒤에 지주를 세우면 포기의 뿌리를 다치게 할 수도 있다. 왜성종은 지주를 세울 필요가 없다.
강낭콩 물주기
꽃이 필 때까지는 토양을 다소 건조한 상태로 관리하는 것이 좋다. 꼬투리가 생긴 뒤에는 꼬투리의 신장과 비대에 수분이 많이 필요하므로 열흘에서 보름 간격으로 충분히 물을 준다. 물은 맑은 날 아침이나 오전에 주도록 하자.
5) 강낭콩 병해충
강낭콩은 같은 장소에서 연이어 재배하면 탄저병 발생이 많아져 생육이 불량하고 수확량도 감소하므로 2~3년 정도 다른 작물을 재배한 뒤 다시 심어야 한다.
기온이 높고 비가 자주 내리면 탄저병, 갈색무늬병, 흰가루병, 녹병, 바이러스병, 진딧물 등이 발생할 수 있다.
6) 강낭콩 웃거름 주기
왜성종 강낭콩은 생육 기간이 짧고 거름이 많이 필요한 작물이 아니므로 웃거름을 따로 주지 않아도 된다.
만성종은 생육 기간이 길고 수확량도 많은 작물이므로 생육 상태를 봐가며 꼬투리가 생길 무렵과 수확기에 포기당 유기질 비료 한 줌 씩을 준다.
7) 강낭콩 수확 시기
덩굴을 뻗지 않는 왜성종은 6월 말에서 7월 초가 되면 꼬투리가 갈색으로 변하면서 잎이 지기 시작하는데, 이때가 수확 적기다.
본격 장마철에 접어들면 꼬투리에서 싹이 나므로 될 수 있으면 장마가 본격적으로 시작되기 전에 거둬들인다. 다소 덜 익어도 먹는 데 별 지장이 없으므로 수확 시기를 놓치지 않도록 주의한다.
덩굴을 뻗는 만성종은 여러 번에 걸쳐서 장기간 수확할 수 있다.
당근 키우기
시금치 키우기
공심채 키우기
강낭콩 심는시기와 강낭콩 재배법 대한 강낭콩 이야기
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강낭콩 심는시기와 강낭콩 심는시기와 강낭콩 재배법 대한 강낭콩 이야기를 지안농원에서 강낭콩을 심다가 동영상으로 제작을 해보았습니다.
유튜브 지안농원TV 동영상 “강낭콩 파종시기와 심는 방법 ( 붉은 강낭콩 재배 이야기 )”을 제작한 내용으로 블로그 글을 작성하여 봅니다.
강낭콩 재배 이야기
지금 강낭콩을 심고 있는데요
하우스안에 다가 심고 있습니다
1. 강낭콩 심는시기 ( 강낭콩 파종 방법 및 주의사항 )
강낭콩을 심고 있는데 파종이라고 하는데 파종시기가 맞나요 ?
강낭콩 파종 시기
노지에는 지금 심는게 좀 많이 이러고 요. 하우스라서 좀 조금 일찍 심고 있습니다 .
하우스 안의 파종이 늦지 않았나요?
늦은 것 같기도 해요..
수확은 언제 되나요?
글쎄요! 5월 중에 되지 않을까요 ?
5월말 전에 될 것 같아요.
풋강낭콩이 그때 나온다는 것죠 ?
예 . 마른 강낭콩은 6월 중순 이후가 되겠네요 .
아무래도 그렇게 되겠죠.
노지하고 차이가 별로 없네요
예 노지보다 조금 빠르겠죠.
노지 보다는 좀 빠를 걸 기대하고 지금 심고 있어요
그럼 노지에는 파종을 언제쯤 하나요 ?
노지에는 제가 인천에서 이제 텃밭 농사를 지으면서 봤는데 4월 10일경 심는 게 제일 낫더라구요
그러면 한 6월 중순 지나서 ,
하지 감자 캘 무려 부터 7월초까지 수확을 했어요
근데 노지 강낭콩은 심는 시기를 잘 맞춰야지 장마 때 장마비를 피할 수가 있거든요
근데 장마를 좀 피하려면 일찍 심어 야지 좋아요 그런데 일찍 심으면 늦서리 피해가
있어요. 늦서리가 오면 어린 싹이 얼어 버려요.
그리고 나서 다시 그게 어느정도 회복이 되려 그러면 시간도 많이 걸리고
수학할 때는 수확량도 상당히 적고 잘 자라지 못하다 보니까 네
그렇습니다
하우스의 등 강남권 파동을 하는데 지금 3월 26일 인데 좀 걱정이 또 돼요. 그런 늦서리가 있어서.. 갑자기 있는 기온이
많이 떨어져서 이제 하우스안에도 얼면 어떨까 이런 그런 걱정이 좀 되긴 해요. 별일 없기를 바래 야죠
2. 강낭콩 종류 ( 붉은 강낭콩의 3가지 종류 )
지금 심고 있는 강낭콩의 이름은 뭔가요 ?
이거 이제 붉은 강낭콩 인데 여기 이 지역에서는 앉은 양대 라고도 하더라구요 .
예 그 이유 지금 씨를 하기에는 너무 알이 형편이 없어요 이렇게 윤이 나고 , 윤기가 나와도 이렇게 좋은 것을 골라 심어야 되는데 ,파종 할 양이 너무 적다 보니까 .
심을 면적은 많은데 콩이 적다 보니까 상태가 안좋아도 지금 심어 보고 있어요 .
붉은 강낭콩은 제가 이제 심어 본 결과로 제가 심어 본 바로는 3종류가 있더라구요 붉은 강낭콩 3종류를 심었어요 .
앉은 양대 가 우선 두 종류가 있어요 .
콩이 자라는 모양이 달라요 .
꼬투리 하고 생김새는 비슷한데 콩싹이 크는 크기도 다르고 그렇게 더라구요 .
울타리 콩이 있어요.
울타리 강낭콩은 봄에 심어 놓아도 가을에 달리죠.
덩쿨콩이 줄줄이 달리면서 덩쿨로 자라는 붉은 강낭콩 그렇게 세종류가 있어요 .
앉은 양대가 앉은 뱅이 강낭콩과 붉은강낭콩 두 종류가 있는데 한 종류는 키가 좀 요렇게 작아요.
그리고 이제 달리는게 요 콩줄기 중간 쯤에 달리 더라구요.
그런데 지금 제가 심는 이 품종은 그것보다 키가 좀 커요. 이렇게 자라냐면 요만큼 좀 더 더 크게 자라고, 꼬투리도 중간에 달리는 조금 위쪽으로 이렇게 달려요
3. 강낭콩 심는 방법 ( 강낭콩 쓰러지지 않는 방법 )
강낭콩 심는 방법에 대해서 알려 줄 수 있네요 ?
강낭콩은 심을 때는 좀 특별히 주의하셔야 할 점이 있는데요 .
뭐냐면은 이제 이렇게 콩 심을 곳에 콩 심을 곳에 다가 아닌 보통 한 3알 정도 심으면 되어 되요.
간격은 이정도 정도 , 한 뼘 정도 간격으로 비닐의 구멍이 뚫린 비닐을 이렇게 쓰고 있는데 이 정도 폭으로 해서 두 ~ 세 알씩 이렇게 심으면 괜찮아요.
강낭콩은 특별히 주의해야 할점은 뭐냐면 다른 채소 파종할 때 와는 다르게 강낭콩은 조금 깊이 한 두마디 정도 깊이로 파종을 하는게 좋구요.
그 좀 깊다 싶을 만큼 심으면되요.
손가락 한두 마디 정도 깊이로 심으면 되는데 , 그냥 이렇게 다른 다른 채소 파종 하듯이 이렇게 심고 슬쩍 슬쩍 덮으면 안되요 강낭콩을 보셨어요 ?
강낭콩은 심을 때 다른 씨앗 파종 할 때는 다른 씨앗 파종 할 때처럼 심으면 안 돼요 요렇게 그냥 슬쩍 이렇게 파동 하잖아요 배추씨 무씨 심을때 이렇게 하면 안되고
이렇게 손가락 두 마디 정도 깊이로 판 다음에 씨앗을 이렇게 그 속에 구덩이에 덮고 이렇게 흙을 덮고 흙을 꾹 눌러 줘야 되요.
흙을 다져주듯이 꾹 눌러 줘야 되는데 그렇지 않으면 어떤 경우가 생기냐하면은 노지에서 바람이 불거나 비가 많이 오거나 뭐 했을때 그 지지력이 약해요.
그 쉽게 콩이 누워 버려요.
땅이 물러져 쓸 때는 이렇게 콩이 달리고 있다.
그러면서 무게 때문에 또 눌리고 그러면 이렇게 옆으로 쓰러져요.
강낭콩을 하우스에서는 좀 쉽게 심는다고 그걸 안했거든요 흙을 이렇게 꾹 눌러 받아 두는 걸 안 했어요.
하우스에서는 작년 가을에 심어 봤더니 비바람이 없으니까 안전하다고 생각하고 그냥 쉽게 했는데 콩 줄기가 자라면서 이파리가 많이 많아지고 이러면서 그냥 옆으로 다 높더라구요.
그리고 작년에 어떨 수 없이 타 누워 버리니까 .
줄을 좀 쳐서 학암 이렇게 뭐지 좆대를 받고 줄을 쳐서 그 이파리를 다 들어 올려줘 썼거든요
4. 강낭콩 병충해 ( 노린재 피해 )
강낭콩을 저희에 대해 그 농약을 안치고 벌레 때문에 벌레와 이 제풀에 대해서 농약을 전혀 안치고 농사를 지어요 .
어떤 콩도 마찮가지로 팥도 그렇고 녹두는 그렇고 노린재가 상당히 많은 달라붙 거든요.
노지에서 콩 농사 이런 강낭콩과 다른 콩 이라던가 노지에서 농사 짓기가 힘든게 뭐냐면은 농약을 안치고는 쉽지가 않아요.
노린재 들 피해가 상당하기 때문에 그래서 지금 저희는 저쪽에 보시면 다 모기장으로 다 둘러 줬어요 이렇게 측 창을 하우스 측창을 모기장 으로 다 둘러 쳐서 , 그런 노린재 의 유입을 막고 그렇게 농사를 짓고 있어요
작년에 가을에 이제 그렇게 해서 그 노린재 피해를 좀 덜 봤어요.
그것도 콩농사 처음 지어서 그렇지 노린재가 서식을 하면 같지 않을까요 ?
여기도 지금 쪽이 천창이 열려 있어서 노린재가 콩이 여물어 갈 때 날아오지 않을 까진 염려는 되요.
천창도 노린재를 막기 위해서 좀 모기장을 다 불러 줘야 되는데 그 여력이 안 되도 못하고 있잖아요.
그 염려는 좀 되고 있어요 .
이제 어 그 울타리 감면 콩은 봄에 심어서 가을에 수확을 하면 되는데 앉은 뱅이 강낭콩은 작기가 짧아요 .
4월의 심어서 6월말 뭐 이때 수학의 가능하니까.
그래도 보니까 요거를 또 가을에도 심을 수가 있어요 .
가을 해주실 수 있는데 , 7월 말쯤에 이제 강낭콩을 심으면 되는데 노지는 좀 힘들어요.
노지는 기온이 가을에는 점점 늦가을 접어들수록 이렇게 기온은 점점 떨어지고그래서 노지에서는 2벌 농사가 좀 힘들더라고요 .
남쪽은 전라도 라던가 이런데서는 여기보다 더 남쪽 지역에서는 좀 쉽겠죠 . 그렇지만 여기 거창 추운 지역이다 보니까 여기도 그렇고 중부지방에서는 가을 농사가 쉽지 않은 것 같아요 .
하우스에서는 자년에 보니까 가능했어요 .
그래도 강낭콩을 하우스에서 작년에 농사 잘 지었죠.
5. 강낭콩 보관법 ( 풋강낭콩, 마른 강낭콩 )
강낭콩을 수확하고 나면 풋강낭콩 같은 경우에는 저장성이 없잖아요
마른 강낭콩 같은 경우 저장성이 괜찮은데 풋강낭콩 같은 경우에는 어떻게 저장하는 게 좋은가요?
제가 항상 꿈을 상당히 좋아해서던 강낭콩을 어떻게든 이제 해마다 심어 보려고 노력을 해서 꾀 심어 먹었거든요 .
완두콩 하고 강낭콩을 특히 좋아하는데 이런 강낭콩은 다른 서리태나 백태나 이런 것도 마찬가 로 보면 되요. 바로 수확해서 풋콩으로 밥을 해서 먹는게 가장 맛있더라구요.
말린 콩을 불려서 밥을 하면 저는 그 식감이 라든가 많이 라든가 그게 생 것을 바로 밥을 했을 때 그 맛 을 못따라 가는 것 같아요.
풋콩일때 밥을 함께 하는게 가장 맛있어요.
그래서 저는 주로 어떻게 이용을 하냐면 깐콩을 냉장실에 오래 보관하면 콩 색이 갈별이 되더라구요.
눈에 보기 안좋으니깐 안 먹게 되잖아요 그런데 냉동실에 밀봉해서 보관을 해두면 콩색이 변하지 않아고 보관이 되어 좋아요.
그리고 맛도 풋 것일때 맛이 그대로 있고 그리고 강낭콩은 조리할 때 요즘 뭐 압력 솥이 좋아서 그냥 넣고 밥을 하면 콩이 아주 잘 익잖아요.
콩을 덜 익히면 비린 맛이 나요.
떡에 만약에 콩을 넣는다 할 때도 콩이 충분히 익을 정도로 쪄야지만 되요.
떡을 오래 쪄야지만 강남콩 맛을 잘 느낄 수 있는 것 같아요.
유튜브 지안농원TV 동영상 “강낭콩 파종시기와 심는 방법 ( 붉은 강낭콩 재배 이야기 )”
항상 즐겁고 행복할일 가득 하시기를 오늘도 당신을 응원합니다.
지안농원 강낭콩 판매
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강낭콩 파종시기, 심는시기
강낭콩 파종시기, 심는시기
사람의 간처럼 생긴 콩, 우루사 광고나올 때 나오는 그 간처럼 생긴 강낭콩 좋아하시나요? 포근포근한 이 콩을 먹기 위해서는 우선 심어봐야겠죠? 으리으리한 밭까지는 아니어도 한고랑 정도 심고자 하는 분들도 있겠죠. 오늘은 파종시기 언제인지 즉 언제가 심는시기 인지 알아볼까 합니다.
우선 가장 기본적으로 강낭콩 심을 때 주의해야 할 점은 연작을 피해야 한다는 점입니다. 즉 작년에 심었던 땅에 또 심어서는 안된다는 점입니다. 연작하면 생육이 떨어지고 수량도 적어지며 병충해 발생도 많아집니다. 2,3년 쉬었다가 재배하는 것이 좋습니다.
벌써 심은 분들도 있겠지만 3월말부터 4월초중순까지가 적절한 파종시기 입니다. 남부지방은 3월 중순부터 시작하기도 하는데 콩종류는 늦어도 7월 중순까지는 다 심는 것이 좋습니다.
물론 지역에 따라 약간씩의 차이는 있겠지만 심는시기 로는 완두콩은 2월 하순에서 3월 중순, 검은콩은 5월 중순, 서리태는 5월 하순에서 7월 초순, 쥐눈이콩은 6월초에서 7월 초순, 동부콩과 팥은 7월 초순에서 7월 중순 그리고 강낭콩은 종류별로 약간 다르지만 3월 말에서 4월 초중순까지 심습니다.
우리는 보통 붉은 빛 나는 것을 생각하기 쉽지만 흰색도 있고 얼룩얼룩한 무늬의 호랑이 강낭콩도 있습니다. 좀 더 정확하게는 울타리, 얼룩난쟁이, 얼룩이, 호랑이콩, 아시아얼룩이, 제비호랑이 그리고 검은색, 빨간색 등이 있습니다.
흰강낭콩은 한동안 홈쇼핑 등에서 다이어트와 건강에 좋다며 많이 판매했기에 익숙합니다. 우리가 많이 보는 빨간색은 탄수화물 함량이 높은 편으로 떡에도 많이 넣어 먹고 있습니다. 검정콩은 조림으로 많이 먹고 있습니다.
3월중순부터 4월초중순까지 지역에 따라 약간씩의 강낭콩 파종시기 다르긴 하지만 우선은 완두콩보다는 따뜻해진 후에 심어야 합니다.
흙을 손가락 한두마디 정도 들어갈 만큼으로 파고 그 안에 2,3알씩 파종 하는 것이 방법입니다. 그리고 흙을 덮어서 꼭꼭 눌러주어야 합니다.
물이 잘 빠지는 토양, 흙이라면 강낭콩 자라는데 크게 문제는 없는 편입니다. 그리고 토양에 적응하는 능력도 좋습니다. 다만 위에서도 말했듯이 연작 하는 것은 좋지 않습니다. 이번에 파종 해서 수확한다면 2,3년 쉬었다가 다시 심는 것이 좋습니다.
그리고 서늘한 것을 좋아하기는 하지만 너무 일찍 심으면 냉해를 입기 쉽습니다. 그래서 파종시기 알아보고 꼭 이때 심어야한다에 너무 얽메이지 말고 따뜻해졌다 싶을 때 심는 것도 좋은 방법이겠습니다.
강낭콩 잘 크는 환경조건으로는 온도가 20~30도 정도가 되면 싹이 잘 트며 10~25도 사이에는 잘 자랍니다. 그래서 심는시기 궁금하다면 우선 온도가 20도 이상 되는 시기가 좋습니다. 그 온도가 싹도 잘나고 잘 큽니다.
또 하나의 환경조건은 물이 잘 빠지지만 그래도 수분을 잘 잡고 있는 흙에서 강낭콩 잘 자랍니다. 냉해에도 약하지만 습해에도 약해 습하면 아래 잎이 누렇게 변하면서 잎이 빨리 떨어지게 됩니다.
왜성종 강낭콩 품종은 생육기간이 50일 정도로 짧은 편이지만 온도가 높은 것보다는 약간의 저온기에 열매가 더 잘 열리는데 직립형 입니다.
만성종 강낭콩 품종은 덩굴성이니만큼 덩굴을 이루면서 자라고 높은 온도에도 병충해에도 강한 편입니다. 생육기간이 길지만 수확량도 많습니다.
특히 만성종 강낭콩은 덩굴성이라서 지주를 세워줘야 합니다. 왜성종은 직립형이라서 굳이 지주를 세울 필요는 없습니다.
물은 맑은 날 아침에 주는 것이 강낭콩 생장에 좋으며 꽃이 필 때까지는 매일매일 물을 주기 보다는 약간 건조한 상태로 관리하다가 한번씩 물을 주면 됩니다.
강낭콩 꼬투리가 생기면 이 때부터는 물을 많이 주는 것이 좋으므로 약 2주에 한번씩 흠뻑 충분히 물을 주도록 합니다.
수확은 기본적으로 강낭콩 꼬투리 색깔이 달라질 때로 왜성종은 한번 수확, 만성종은 여러번에 나누어 수확할 수 있습니다.
키워드에 대한 정보 강낭콩 심는 시기
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