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담도 암 에 좋은 음식 | 암환자의 식사 8가지 질문 모든 답변

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그중에서도 췌장과 담도암에 좋은 음식이 있을까?
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담도암 환자를 위한 식단 주의사항, 담도암에 좋은 음식

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암환자의 식사 8가지 질문
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주제에 대한 기사 평가 담도 암 에 좋은 음식

  • Author: 세브란스
  • Views: 조회수 85,310회
  • Likes: 좋아요 1,214개
  • Date Published: 2019. 11. 29.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=KJIHlxohoxs

[담도암 식이요법] 담도암/담관암/담낭암에 좋은음식 / 나쁜음식

식이요법의 기본 원칙은 건강에 필수적인 고른 영양을 균형있게 공급하는 것입니다.

특히 발암성분이나 유해성분을 차단하는 것은 좋은 음식을 찾아서 섭취하는 것보다 더욱 중요한 사항입니다. 수많은 정보나 지식보다 한 걸음 작은 실천이 중요한 때입니다.

1. 담도(담관/담낭암) 식이요법_음식의 섭취 및 관리사항

> 고지방 식사 제한

지방소화에 관계되는 담즙의 분비와 이동에 문제가 생기는 질환이므로 지방 섭취를 제한합니다. 고지방 식사는 통증과 소화불량을 유발합니다.

특히 췌십이지장 절제술을 시행한 경우, 소화액 분비가 저하되므로 가급적 익혀서 조리한 음식을 섭취합니다.

> 자극이 적고 담백한 식품 섭취

맵고 짜게 조리한 자극적인 식품은 피합니다. 간세포의 염증을 자극하지 않도록 섬유소가 적고 맛이 강하지 않은 담백한 음식을 섭취하도록 합니다.

미역, 다시마 등의 해조류는 수용성 섬유질이 풍부하여 변비를 예방하는데 도움을 줍니다.

> 담도암 예방을 위해 담석 & 담낭 관리, 구충제 복용

과도한 다이어트로 지방섭취를 제한할 경우 담낭의 활동이 저하되어 담석이 생기기 쉽습니다.

담석, 담낭염, 용종 발생을 체크하고 치료하는 것이 담도암 예방에 최선입니다.

또 담도암의 원인 중 하나인 민물회 섭취를 피하고 검사를 통해 간디스토마 구충제를 복용합니다.

2. 담도(담관/담낭암)에 도움되는 좋은 음식

섬유질이 풍부한 식품

미역, 다시마, 톳 등의 해조류

담도암 환자를 위한 식단 주의사항, 담도암에 좋은 음식

일단 담도암 수술을 겪은 환자는 소화장애를 겪을 수 밖에 없습니다.

대부분의 케이스가 담도 주위 장기를 제거한 상태이기 때문에 위에서 음식 저장이 힘들고 췌장액 분비가 정상적으로 분비되지 않으며

십이지장을 제거했기 때문에 음식이 바로 소장으로 넘어가는 과정을 거치게 됩니다.

그래서 많은 환자 분들이 식사 후 설사를 겪거나 신물이 올라오는 경우가 많습니다.

이와 같은 증상은 수술 후 장기들이 정상적인 기능을 할 때까지 계속 되니,

약 6개월 정도 식단 조절을 주의해서 하셔야 합니다.

담관암 또는 담관암에 대한 식단

하이라이트

오메가 -3 지방산, 특정 구강 영양 보충제, 야채 및 과일, 엽산, 불용성 섬유질, 비타민 C, 천연 살리 실 레이트, 부추 속 채소, 해조류, 다시마 및 커피를 마시는 등 올바른 음식과 보충제를 식단의 일부로 섭취하면 담관암 / 담관암의 위험 또는 담관암 환자의 암 관련 악액질 및 기타 징후 및 증상을 개선 할 수 있습니다. 그러나 음주와 흡연, 암 가족력, 비만 (생시 프리 노이드 생선과 같은 음식, 고 질산 식품, 보존 야채 및 소금에 절인 고기를 식단의 일부로 포함) 및 특정 벌레 치료는 담관암 / 담관암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 피해야한다. 또한 특정 화학 요법과 함께 비타민 D3를 식단의 일부로 섭취하면 담관암 환자의 치료 유도 독성이 증가 할 수 있습니다. 따라서 담관암 / 담관암의 위험, 독성을 줄이고 치료 결과를 개선하기 위해 이러한 식품 및 보충제를 피하십시오. 따라서 혜택을 얻고 안전을 유지하려면 라이프 스타일, 체중, 음식 알레르기 및 지속적인 치료를 포함한 특정 암 유형 및 요인에 맞게 영양을 개인화하는 것이 정말 중요합니다.

담관암 또는 담관암이란 무엇입니까?

담관암으로도 알려진 담관암은 간과 소장을 연결하는 작은 관인 담관을 둘러싸고있는 세포에서 발생하는 암입니다. 담관은 간에서 생성 된 담즙을 모아 담낭으로 배출 한 다음 마지막으로 소장으로 이동하여 음식의 지방을 소화하는 데 도움을줍니다.

담관암 / 담관암은 드문 형태의 암으로 매년 미국에서 약 8000 건의 새로운 사례가 진단되며 대부분 70 세 이상입니다. (미국 암 학회) 담관암의 5 년 생존율은 2입니다. -30 %.

담관암의 다른 유형은 무엇입니까?

담즙 배액 시스템 내에서이 암이 발생할 수있는 위치에 따라 담관암은 두 가지로 분류됩니다.

간내 담관암 – 간 내에 위치한 담관에 영향을 미칩니다.

간외 담관암 – 간 외부의 담관에서 발생합니다.

간내 담관암은 일반적으로 간외 담관암에 비해 더 나쁜 예후와 관련이 있습니다.

간외 담관암은 다음과 같은 유형으로 더 분류됩니다.

간외 담관암 – 간 바로 외부에서 발생하며 담관이 빠져 나가는 간 노치에 위치합니다.

원위 간외 담관암 – 장 근처의 간 외부에서 발생하며 담관이 Vater의 팽대라고하는 장으로 들어갑니다.

담관암 또는 담관암의 징후와 증상은 무엇입니까?

담관암 환자에게 나타나는 징후와 증상은 암의 위치에 따라 다를 수 있습니다. 초기 단계에서 담관암 환자는 징후와 증상을 보이지 않을 수 있습니다. 담관암 종은 일반적으로 담관이 막히기 시작할 때만 증상을 나타 내기 시작합니다. 더 진행된 단계에서 환자는 진단 중에 일반적으로 암이 더 많이 발생합니다.

담관암 또는 담관암의 징후와 증상은 다음과 같습니다.

황달 – 눈과 피부의 흰자위의 황변

가렵고 피부

진한 소변과 옅은 변

의도하지 않은 체중 감소

피로와 전반적인 약점

고열과 오한

복통

아픈 느낌

담관암 또는 담관암에 대한 치료법은 무엇입니까?

담관암의 단계는 담관 내 암의 위치, 종양의 크기 및 전이 / 전이 정도와 같은 다양한 요인에 따라 달라집니다.

담관암 치료는 암의 단계, 암이있는 곳, 환자의 전반적인 건강 상태, 수술로 완전히 제거 할 수 있는지 여부에 따라 다릅니다. 수술 외에도 화학 요법과 방사선 요법은 담관암에 사용되는 다른 치료 요법입니다. 완화 치료와 같은 다른 치료법은 주로 암 치료를 목적으로하는 것이 아니라 삶의 질을 향상시키기위한 것입니다. 광 역학 치료는 또한 종양을 축소하고 담관암 / 담관암의 증상을 조절하는 데 사용됩니다. 담관암 / 담관암 환자의 증상을 줄이고 치료 결과를 개선하려면 올바른 음식과 보충제를 포함한 식단을 따르는 것이 중요합니다.

암 진단 후 먹어야 할 음식! 똑같은 암은 없습니다. 모든 사람을 위한 일반적인 영양 지침을 넘어서 자신 있게 음식과 보충제에 대해 개인화된 결정을 내리십시오. 예보기 찾아

담관암에서 식단 / 음식의 역할은 무엇입니까?

전 세계의 연구자들은 치료를 받고있는 담관암 / 담관암 환자의 다양한 음식과식이 섭취가 미치는 영향과 다양한 음식과 담관암 위험의 연관성을 평가하기 위해 다양한 연구를 수행했습니다. 몇 가지 전임상, 관찰 및 임상 연구를 바탕으로 담관암과 관련하여 좋거나 나쁜 것으로 밝혀진 일부 식품의 예가 있습니다.

담관암 환자에서 다양한 음식 /식이 요법의 영향과 관련된 연구

담관암 / Cholangiocarcinoma 환자의식이 요법에 오메가 -3 지방산을 포함 시키면 화학 요법 치료를받는 것이 유익 할 수 있습니다

일본 지 케이 대학교 의과 대학 연구원들은 27 년 2014 월부터 2016 년 3 월 사이에 화학 요법을 받고 오메가 -27 지방산을 기반으로 한 장내 (위장관을 통한 음식 섭취) 영양소를 투여받은 3 명의 췌장암 및 담관암 환자의 데이터를 평가했습니다. 2018 명의 환자 모두에서 골격근 질량이이 영양소를 보충하기 전과 비교했을 때 오메가 -XNUMX- 지방산이 시작된 후 유의하게 증가했음을 발견했습니다. (Kyohei Abe 외, Anticancer Res., XNUMX)

따라서 담관암 / 담관의 일부로 오메가 -3 지방산 포함 암 환자의 식단 특정 치료를받는 동안 암 관련 약점 또는 악액질 개선에 도움이 될 수 있습니다.

화학 요법을 받고있는 담관암 환자에서 구강 영양 보충제 (ONS) 사용은 유익 할 수 있습니다.

연세대 서울 소재 연구자들이 실시한 임상 연구에서 그들은 화학 요법 치료를 받고있는 췌장 및 담관 암 / 담관암 환자에 대한 구강 영양 보충제 (ONS)의 효과를 평가 한 결과 ONS가 (식이 요법의 일부로 ) 체중, 무 지방 질량, 골격근 질량, 체세포 질량 및 체지방량을 증가시켜 이러한 환자의 영양 상태를 개선 할 수 있으며, 특히 화학 요법의 첫 번째주기를받는 환자에서 피로 증상을 줄일 수 있습니다. (김성현 외, 영양소., 2019)

비타민 D3와 특정 화학 요법의 병용은 담관암 환자에서 화학 유발 독성을 증가시킬 수 있습니다

태국 콘캔 대학의 연구자들이 수행 한 연구에서 연구원들은 진행된 비수술 간내 담관암 (CCA) 환자에서 간헐적 고용량 CAL 활성 형태의 비타민 D3의 독성 및 내약성을 평가했으며, 비타민 D3 및 5-FU 기반 화학 요법 약물. 연구는 비타민 D3가 진행된 간내 담관암 환자에서 안전하고 잘 견디는 것으로 나타 났지만, 비타민 D3와 5-FU 기반 화학 약물을 함께 투여하면 약물 독성이 증가하므로 이러한 환자의 식단에서 피해야합니다. . (Aumkhae Sookprasert 외, Asian Pac J Cancer Prev., 2012)

다양한 식품 /식이 요법 / 생활 방식 및 담관암 위험과 관련된 연구

야채 / 과일, 엽산, 불용성 섬유질 및 비타민 C를 섭취하면 간외 담관암의 위험을 줄일 수 있습니다

80,371 세에서 45 세 사이의 74 명을 대상으로 한 일본의 인구 기반 전향 적 코호트 연구에서 오사카 대학, 사가 미 여자 대학 대학원 및 일본 국립 암 센터의 연구원은 야채 / 과일 섭취와 담낭암, 간내 담관암 및 간외 담관암. 추적 기간 동안 담낭암 133 건, 간내 담관암 99 건, 간외 담관암 161 건이보고되었다. (Takeshi Makiuchi 외, Int J Cancer., 2017)

이 연구는 채소와 과일을 가장 적게 섭취하는 사람들에 비해 가장 많이 섭취하는 사람들이 간외 담관암 위험이 51 % 감소한 것으로 나타났습니다. 또한이 연구는 엽산, 불용성 섬유질 및 비타민 C 섭취로 인한 간외 담관암의 위험을 감소 시켰지만 이러한 보호 효과는 담낭 및 간내 담관암에서는 나타나지 않았습니다.

담관암에 대해 피해야 할 음식은 무엇입니까?

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부추 야채, 해초 및 다시마를 섭취하면 감소 할 수 있으며 보존 된 야채와 소금에 절인 고기는 담관 암 위험을 증가시킬 수 있습니다

미국 메릴랜드 국립 암 연구소와 미국 및 중국의 다른 기관에서 중국 상하이에서 실시한 인구 기반 사례 대조 연구 데이터를 평가 한 결과 양파, 마늘, 샬롯과 같은 부추 속 채소를 섭취하면 해초와 다시마는 담낭암, 간외 담관암 및 Vater 암의 팽대부와 같은 담도 암의 위험을 줄일 수 있습니다. 그러나이 연구는 또한 보존 야채와 소금에 절인 고기를 섭취하면 이러한 암의 위험을 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. (Shakira M Nelson 외, PLoS One., 2017)

차 섭취는 담관암의 위험을 줄일 수 있습니다

중국 의학 아카데미 및 북경 연합 의과 대학, 중국 의과 대학 최초의 부속 병원 및 중국 마카오 대학의 연구원들이 PubMed, EMBASE 및 ISI에서 문헌 검색을 통해 얻은 발표 된 관찰 연구의 메타 분석을 수행했습니다. Web of Science는 2016 년 34 월 이전에 차 섭취와 담도 암 (담관암 포함) 위험 사이의 연관성을 평가하기 위해 발표했습니다. 이 연구는 차를 마시지 않는 사람들에 비해 담도 암 발병률이 차를 마시는 사람들에게서 약 2017 %까지 현저하게 감소했으며 그 효과는 여성에게서 더 두드러진다는 것을 발견했습니다. (Jianping Xiong 외, Oncotarget., XNUMX)

커피 섭취는 담도 암 위험과 관련이 없을 수 있습니다

이탈리아, 폴란드 및 영국의 여러 대학의 연구원들은 담도 암에 대한 5 건의 연구와 간암에 대한 13 건의 연구를 기반으로 커피 섭취와 담도 암 (담관암 또는 담관암 포함)과 간암 위험 간의 연관성을 평가했습니다. , 2017 년 2017 월까지 PubMed 및 EMBASE 데이터베이스에서 문헌 검색을 통해 획득했습니다. (Justyna Godos et al, Nutrients., XNUMX)

이 연구는 커피 소비 증가가 담관암을 포함한 담도 암과 관련이 없을 수 있지만 커피를 많이 섭취하면 간암 위험이 감소한다는 것을 발견했습니다.

녹차 섭취는 담도 암의 위험을 줄일 수 있습니다

일본의 인구 기반 전향 적 코호트 연구에서 오사카 대학, 사가 미 여자 대학 및 일본 국립 암 센터의 연구자들은 녹차 (총 녹차, 센차 및 반차 / 겐마 이차)와 커피 소비와의 연관성을 평가했습니다. 담도 암 위험. 이 연구는 높은 녹차 섭취가 담도 암 위험 감소와 관련이있을 수 있으며 Sencha 섭취에서 더 두드러진 효과를 나타냅니다. (Takeshi Makiuchi 외, Cancer Sci., 2016)

간 플루 (기생충) 감염과 관련된 생선 요리를 섭취하면 담관암의 위험이 높아질 수 있습니다

태국 수라 나리 대학의 연구자들이 실시한 단면 설명 연구는 아편 호르몬 (Opishorchis 속의 종에 의해 유발되는 기생충 질환)의 위험이있는 집단에서 간 플루크 (기생충) 감염과 관련된 생선 섭취 행동을 평가했습니다. 태국 나콘 라차 시마 지방의 담관암. 이 연구는 담관암 위험이 매우 높은 사람들의식이 설문지를 기반으로 한 데이터를 사용했으며 이러한 참가자의 78 %가 과거 생선 섭취 이력이 있음을 발견했습니다. 연구에 따르면 담관암 위험이 높은 사람들은 주로 생 발효 생선, 훈제 메기, 생선 절인 생선, 매운 다진 생선 샐러드 등으로 간 플루크 감염과 관련된 여러 요리를 섭취했습니다. (Wasugree Chavengkun et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2016)

흡연은 담관암의 위험을 증가시킬 수 있습니다

후속 기간 동안보고 된 담낭 26 건, 간내 담관 1391 건, 간외 담관 758 건, Vater 암 증례 1208 건을 대상으로 한 623 건의 전향 적 연구를 체계적으로 검토 한 결과, 과거, 이전 및 현재 흡연자였던 사람들이 흡연자 증가와 관련이있는 것으로 나타났습니다. 간외 담관 및 Vater 암의 ampulla 위험. 이 연구는 또한 한 번도 흡연하지 않은 사람들에 비해 하루에 40 개가 넘는 담배를 피운 사람들이 간내 담관암의 위험 증가와 관련이 있음을 발견했습니다. (Emma E McGee 외, J Natl Cancer Inst., 2019)

중국 저장 대학의 연구자들이 수행 한 또 다른 이전 연구는 음주가 아닌 흡연이 간외 담관암의 위험 증가와 관련이있을 수 있음을 발견했습니다. (Xiao-Hua Ye 외, World J Gastroenterol., 2013)

원시 Cyprinoid 생선, 고 질산 식품, 주류 및 특정 항 벌레 약물 섭취는 담관암 위험을 증가시킬 수 있습니다

태국 콘캔 대학의 연구자들이 수행 한 메타 분석은 SCOPUS, Pro Quest, Science Direct, PubMed 및 Khon Kaen의 온라인 공개 액세스 카탈로그와 같은 온라인 데이터베이스에서 얻은 연구를 기반으로 태국의 담관암 위험 인자를 평가했습니다. 2016 년 이후 대학.이 연구는 담관암과 연령, Opisthorchis viverrini 감염 (Opishorchis 속의 종에 의해 유발되는 기생충 질환), 원시 cyprinoid 물고기 섭취, 암 가족력, 술 섭취 및 특정 항 웜 약물. (Siriporn Kamsa-ard et al, Asian Pac J Cancer Prev., 2018)

미국 터프 츠 대학과 캐나다, 중국, 이탈리아의 다른 기관의 연구자들이 수행 한 또 다른 체계적인 검토에서 그들은 Opisthorchis viverrini / 간 플루크, 알코올 및 흡연, 원시 cyprinoid 물고기를 포함한 암의 가족력에 추가로 강조했습니다. 식이의 일부로 질산이 높은 음식과 특정 벌레 치료는 담관암 / 담관암의 위험을 상당히 증가시키는 것과 관련이 있습니다. (Jennifer A Steele 외, Infect Dis Poverty., 2018)

발효 식품 섭취는 담관암과 관련된 Opisthorchiasis (기생충 질환)의 위험 요소를 악화시킬 수 있습니다 – 전임상 연구

태국의 라 자망 갈라 공과 대학 ISAN과 콘캔 대학의 연구원들이 수행 한 전임상 연구에 따르면 1 일 동안 발효 된 플라 솜 피쉬, 솜 우아 발효 쇠고기, 솜 파그 발효 야채, 6 개월 동안 발효 된 pla ra-fish는 담관암과 관련된 opisthorchiasis (기생충 질환)의 주요 위험 인자 인 담관염과 담관 섬유증을 악화시킬 수 있습니다. (Pranee Sriraj et al, Parasitol Res., 2016)

천연 살리 실 레이트 함유 식품은 담관암의 위험을 감소시킬 수 있습니다

중국 의과 대학과 중국 북경 연합 의과 대학 (CAMS & PUMC)의 연구원들은 2017 년 12,535 월까지 PubMed, EMBASE 및 ISI Web of Science에서 문헌 검색을 통해 얻은 연구에 대해 체계적인 검토 및 메타 분석을 수행했습니다. 92,97,450 건의 담관암 사례와 31 건의 건강한 대조군은 살리 실 레이트 / 아스피린 투여가 특히 간내 담관암에서 담관암의 위험을 2018 %까지 감소시킬 수 있음을 발견했습니다. (Jianping Xiong 외, Cancer Manag Res., XNUMX)

따라서 살구, 브로콜리, 백리향 및 로즈마리와 같은 천연 살리 실 레이트가 함유 된 식품을 포함한 식단은 담관암의 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다.

과체중과 비만은 담관암의 위험을 증가시킬 수 있습니다

14 명이 참여한 15 개의 전향 적 코호트 연구와 11,448,397 개의 사례 대조 연구를 기반으로 중국 장시 과학 기술 사범 대학과 중국 화중 과학 기술 대학의 연구자들이 수행 한 메타 분석 (담낭암 환자 6,733 명 [GBC] 및 간외 담관암 [EBDC] / Cholangiocarcinoma) 환자 5,798 명은 과체중 (비만 / 과체중)이 간외 담관암의 위험을 크게 증가시킬 수 있음을 발견했습니다. (Liqing Li et al, Obesity (Silver Spring)., 2016)

467,336 명의 남성과 여성을 대상으로 한 다른 범 유럽 연구에서 연구원들은 높은 신체 활동이 간암 발병 위험 감소와 관련이있을 수 있음을 발견했습니다. 그러나 그들은 신체 활동과 담관암 위험 사이에 중요한 연관성을 발견하지 못했습니다 (Sebastian E Baumeister et al, J Hepatol., 2019).

청량 음료와 주스의 섭취는 담도 암 / 담도 암의 위험과 관련이 없을 수 있습니다

암 및 영양에 대한 유럽 전향 적 조사 코호트 연구는 477,206의 데이터를 사용하여 청량 음료 (설탕 첨가 / 인공 첨가)와 과일 및 야채 주스 섭취와 간암, 간내 담관 / 담관암 및 담도 암의 위험 사이의 연관성을 평가했습니다. 유럽 ​​10 개국에서 온 참가자. 이 연구는 청량 음료 섭취와 간내 담관 / 담관암의 위험 사이에 의미있는 연관성을 발견하지 못했습니다. (Magdalena Stepien 외, Eur J Nutr., 2016)

아연 섭취는 담관암의 위험을 감소시키지 않을 수 있습니다

암 및 영양에 대한 유럽 전향 적 조사 코호트의 사례 대조 연구에서는 아연 수치 증가가 간암 발병 위험 감소와 관련이있을 수 있지만 담관암과 관련이 없음을 발견했습니다. (Stepien M wt al, Br J Cancer, 2017)

결론

다른 연구에 따르면 오메가 -3 지방산, 구강 영양 보충제, 야채 및 과일, 엽산, 불용성 섬유질 및 비타민 C, 천연 살리 실 레이트, 부추 속 야채, 해조류, 다시마 및 커피를 식단의 일부로 섭취하면 위험을 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 담관암 / 담관암 종 또는 담관암 종 환자에서 암 관련 악액질을 개선 할 수 있습니다. 그러나 비만, 음주 및 흡연, 생 사이 프리 노이드 생선, 고 질산염 식품, 보존 야채 및 소금에 절인 고기를 식단의 일부로 포함한 암 가족력, 특정 벌레 치료는 담관암 / 담관암의 위험을 증가시킬 수 있습니다. 담관암 / 담관암을 예방하기 위해서는 과일과 채소를 포함한 항 염증 식단을 따르고, 건강한 체중을 유지하고, 신체적으로 활동적인 생활 방식을 채택하고, 규칙적인 운동을하는 것이 필요합니다.

어떤 음식을 먹고 어떤 보충제를 섭취할지는 여러분이 내리는 결정입니다. 결정에는 암 유전자 돌연변이, 암, 진행 중인 치료 및 보충제, 알레르기, 생활 습관 정보, 체중, 키 및 습관에 대한 고려가 포함되어야 합니다. 애드온의 암에 대한 영양 계획은 인터넷 검색을 기반으로 하지 않습니다. 당사의 과학자 및 소프트웨어 엔지니어가 구현한 분자 과학을 기반으로 의사 결정을 자동화합니다. 기본 생화학적 분자 경로를 이해하는 데 관심이 있는지 여부와 관계없이 암에 대한 영양 계획에는 이해가 필요합니다. 암의 이름, 유전적 돌연변이, 진행중인 치료 및 보충제, 알레르기, 습관, 생활 방식, 연령 그룹 및 성별에 대한 질문에 답하여 영양 계획을 지금 시작하십시오.

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암 환자는 종종 다른 화학 요법 부작용 삶의 질에 영향을 미치고 암에 대한 대체 요법을 찾습니다. 복용 과학적 고려 사항에 기반한 올바른 영양 및 보충제 (추측 및 무작위 선택을 피하는) 암 및 치료 관련 부작용에 대한 최상의 자연 요법입니다.

암환자 식단 : 담도암에 좋은 음식 7개와 증상 원인

이 포스트에선 담도암에 좋은 음식 7개 소개하겠습니다. 담도는 간과 십이지장을 이어주는 통로인데요. 간 쪽 통로에 생기는 간 내 담도암, 그리고 간 외 담도암으로 나뉩니다. 담도암은 굉장히 고통스러운 암 중 하나로, 아직까지 항암 화학요법과 방사선 치료가 효과적이지 못하고 조기 발견이 어렵고 성장이 빨라서 예후가 안 좋은 암입니다.

그래서 수술할 시기를 놓쳐 병원에 오게 되는 경우는 더욱 치료가 어려워지는데요. 이런 경우 정말 암담하죠. 조기 발견이 가장 중요하겠지만, 이미 놓친 경우라도 담도암을 이겨내기 위해 담도암에 대해서 꼼꼼히 잘 알고 있어야 합니다. 담도암에 좋은 음식 먼저 알아보고 원인과 증상을 추가로 설명하겠습니다.

담도암에 좋은 음식 7개

1. 사과

사과에는 비타민C가 풍부하고 폴리페놀, 펙틴, 칼륨, 무기질이 있어서 면역력을 향상하는 데 도움을 줍니다. 하루 한 개 껍질째 먹으면 담도암에 좋은 음식으로 도움이 됩니다.

2. 감자

감자는 담도암과 점막을 강화시켜주는데 도움이 됩니다. 감자의 비타민C, 판토텐산은 점막에 생기는 종양을 예방해주므로 항암 효과에 좋습니다.

3. 고구마

각종 비타민이 풍부하고 식이섬유, 칼륨, 칼슘이 있는 고구마는 탁월한 항산화 작용에 도움을 줍니다. 보통 장 건강에 좋으며 암 예방에도 좋은 담도암에 좋은 음식입니다.

4. 율무

율무는 담도암 예방 음식으로 효과가 좋습니다. 아세톤 성분이 종양을 억제하여 담도암에 특히 효능이 좋습니다. 몸속에 있는 노폐물을 배출해주는 이뇨 효과도 있어서 방광의 결석이 생기는 것도 줄여줍니다.

5. 미역

식이섬유, 단백질, 카로틴, 철분, 칼슘 등 다양한 영양소가 골고루 함유되어 있습니다. 미역은 신진대사를 돕고 암세포가 증식하는 것을 억제하는 데 도움을 주는 담도암에 좋은 음식입니다.

6. 키위

키위에는 비타민C가 풍부하게 함유되어 있으며, 소화를 돕는 기능을 담당합니다. 담도암 때문에 입맛이 없어도 새콤달콤한 맛을 즐기며 간식으로 드셔도 됩니다.

7. 현미

벼에서 큰겨만 살짝 벗겨낸 쌀입니다. 백미 대신 현미를 먹는 습관은 체질을 개선하는데 좋은 음식입니다. 위장을 좋아지게 하여 정신적으로 안정감을 주는 효능을 가지고 있습니다. 면역력 증진에도 좋아 채소, 과일과 함께 꾸준히 드셔야 할 담도암에 좋은 음식입니다.

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담도암 증상

담도암은 초기 증상이 거의 없지만, 활당, 복통이 계속된다면 담도암을 의심해봐야 합니다.

지방에 소화를 돕는 담즙이 간에서 형성되어 담도를 통해 십이지장으로 분비되는데, 이 과정에서 간부터 담낭, 십이지장까지 연결되어 있습니다. 담낭은 담즙을 농축시켜서 저장하는 곳인데요. 이곳에 암이 생기면 담도암이라 부릅니다.

정리하면, 간과 십이지장을 연결하는 담도는 간에서 만들어진 담도가 십이지장까지 갈 수 있도록 도와줍니다. 담도의 위치는 가슴 쪽에 위치하여, 담도암이 나타날 경우 가슴을 긁는 듯한 통증이 나타납니다. 증상이 악화할수록 편히 앉아 있을 수 없을 정도로 극심한 통증을 유발하는 암이 담도암입니다.

그 이유는 바로 담즙 물이 내려가지 않고 막혀 버리기 때문인데요. 온몸 전체적으로 통증이 퍼지고 황달과 구토증상도 나타납니다. 담도암은 극심한 고통이 따르는 암입니다. 또, 담도암은 퍼지는 속도도 매우 빠르며 주변 장기들과 가까이 있어서 어떤 장기로 침범할지 예상할 수도 없습니다. 그래서 수술을 시작했다가 중지하는 경우도 있어요.

폐암처럼 생존율이 높지 않아서, 조기 발견이 중요한데요. 담관이 막혀 담즙이 흐르지 못하면 혈관이 역류하며 빌리루빈 성분이 혈관을 통과하여 눈과 피부를 누렇게 만듭니다. 이외에도 황달이 심해지면서 피부 가려움, 소변색 짙어짐, 대변이 노란색 혹은 하얀색을 띠기도 하며, 암세포가 전이되며, 소화불량, 체중감소, 구토 증상도 생깁니다.

이 때문에 체중 감소가 커지는데 담도암에 좋은 음식으로 식단을 미리 짜는 것도 하나의 방법입니다. 물론 식단만 맹신해선 안 됩니다. 적절한 병원 치료가 필요합니다.

담도암의 원인은 아직 정확하게 밝혀진 것은 없지만, 일부 환자들에게서 간 기능이 떨어져 담석이 발견됩니다. 그리고 선천성 문제도 있고, 궤양성 대장염 환자분들에게 나타나는 경우가 많습니다. 담도암은 면역관리가 굉장히 중요하고 평소 간과 대장 건강도 중요한 암입니다. 또한, 담도암은 이미 수술했더라도 재발할 수 있으니 주의해야 합니다.

또한, 평소 간에 염증이 잘 발생하는 분들은 담도암에 취약하다고 볼 수 있는데요. 특히 원발성 경화성 담관염 즉, 만성적으로 진행되는 간 질환으로, 담즙 정체를 특징으로 하는 자가면역성 질환, 질병이 진행되어 간 조직이 단단하다면 특히 담도암을 조심하셔야 합니다.

담도암은 수술할 수 없어도 보존적 치료만으로도 생각보다 오래 생존이 가능할 수 있습니다. 최근에는 면역치료법도 담도암에서 사용 가능한 여지가 생겼으며, 신약도 속속 개발되고 있습니다. 담도암 환자분과 가족들은 절대로 포기하지 말고 담당 전문의와 잘 상담받아 치료받으셨으면 좋겠습니다.

포기하지 마세요!

담도암 방지에 도움이 되는 식품 성분 6가지

우리나 담도암 실태

국립암정보센터 자료에 따르면 우리나라에서 2019년도에 발생한 담도암 환자수는 연 4,877명으로, 이는 전체 암환자의 2.4%입니다(8위). 우리나라의 담도암의 조기 발생율은 인구 10만 명당 9.8명으로 이는 선진국에 비해 높은 수준입니다. 담도암은 여성에서 조금 더 많이 발생하며 대부분 60대 이상에서 발생합니다. 담도암은 췌장암과 마찬가지로 예후가 매우 좋지 않아 담도암으로 사망한 환자수가 3,502명이고 사망분율 (전체 암 사망환자 중 담도암 환자가 차지하는 비율)은 4.9%(6위)입니다.

담도암이란[1]

담도는 간 아래에 있는 주머니같이 생긴 장기입니다. 기본적인 역할은 간에서 만든 소화를 돕는 쓸개즙을 저장합니다. 음식을 먹으면 담도에서 정보를 받게 되고 저장하고 있던 쓸개즙을 방출합니다. 담즙은 담낭에서 담즙관을 통해 십이지장으로 흘러 들어가 소화 과정을 돕습니다. 담낭, 담관은 총칭하여 담관 또는 담관계라고 하며 여기에 암이 생기는 것을 담도암이라고 합니다.

알아차리기 힘든 암

담도암은 담낭 조직에 악성(암) 세포가 생기는 질환입니다. 담도암의 주된 증상은 황달, 고열, 복통 등이 있습니다. 하지만 담도암은 여러 이유로 발견하기 힘든 암 중에 하나입니다. 첫 번째 이유로 담도암 초기에는 어떤 증상이나 신호가 없습니다. 둘째, 현재 담도암이 있다 하더라도 증상이 다른 많은 질병과 같아 진단하기에 혼동이 될 수 있습니다. 마지막으로 담도는 간 뒤에 숨겨져 있어 더 찾기 힘듭니다.

담도암은 담도계를 어떠한 이유에서 제거하다가 발견하는 경우도 종종 있습니다. 담석이 있는 환자에게도 담도암이 드물게 발견됩니다.

예방이 중요[3]

담도는 우리 몸에서 작은 장기 중에 하나이며, 내장에 위치해 우리가 손으로 만질 수도 없으며 느낌으로도 알기가 어렵기 때문에 스스로 담도암을 알아내기 힘들고, 육안으로도 찾아내기 어렵기 때문에 예방이 더욱 중요합니다. 담도암을 막거나 성장을 늦추기 위해 할 수 있는 것으로는 식이 조절이 있습니다. 일부 의사들은 암의 60%가 불균형적인 식이에서 시작된다고 합니다. 식이 조절은 손에 닿지 않는 담도에 영향을 줄 뿐만 아니라 신체 자체에도 영향을 주게 되어 암이 자라거나 전이되는 것을 막는 데 중요한 역할을 합니다.

건강한 식생활로 담도암을 예방해야[2],[4]

연구에 따르면 건강한 식단을 따르는 사람들은 담도암의 위험이 낮다고 합니다. 어떤 음식을 골라야 하고 어떤 음식을 피해야 하는지 아는 것은 특히 담도암이나 담도계와 관련된 질병을 경험한 사람들에게 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 담도에 필요한 영양소는 소화가 쉽게 되거나 담도를 지지함으로써 식이요법에서 담낭에 가할 수 있는 부담을 줄이도록 돕는 것을 목표로 합니다.

2015년 연구 한 연구에서 114명의 여성들에게서 담도암의 식습관과 위험성을 조사했습니다.

담도암은 비만, 즉 식습관과 생활습관이 좋지 않은 사람들에게 더욱 많이 나타났습니다. 그 이유로는 고열량의 식사를 하면 간에서 3-hydroxy-3-methylglutaryl coenzyme A (HMG CoA: 환원 효소 억제제, 콜레스트롤 변화에 영향을 주는 효소)라는 효소의 활성도가 증가하는데, 이로 인해 간에서의 콜레스테롤의 합성이 증가하고 합성된 콜레스테롤이 담즙으로 분비되는 양 또한 증가합니다. 이렇게 되면 담즙 내의 콜레스테롤이 과포화 상태가 되어 콜레스테롤이 침전되고 담석이 형성됩니다.

또한 담낭의 수축력이 저하되는 것도 비만인 사람에게서 담석증의 위험이 높아지는 원인 중 하나입니다. 전반적으로 건강한 식생활을 따랐던 사람들은 담도암에 걸릴 확률이 낮았습니다. 그러므로 건강한 식단을 지켜, 적정 체중을 유지하고 담도암을 막는 것이 가장 좋은 방법입니다.

많은 연구에서 담도암을 막기 위해 아주 효과적인 식단으로 알려진 것은 아직 없지만 여러 연구를 통해 담도에 부담을 덜 줄 수 있는 영양성분을 찾아내었습니다. 담도를 건강하게 유지하는 데 도움이 되는 식품 영양소 6가지와 이에 해당하는 식품을 정리해 보았습니다.

추천 영양소와 해당 식품[2],[3]

후코이단

황산화 다당류의 총칭인 후코이단은 항종양, 항바이러스 효과를 가진 다양한 생물학적 활동을 하는 것으로 보고되고 있습니다. 깨끗한 바다에서만 자라는 후코이단은 의료적으로 여러 의미있는 활동을 합니다. 항응고, 면역억제제, 면역 기능 통제, 신생 혈관 생성 억제, 면역 역제, 항응혈 등 암 예방에 좋은 작용합니다. 이 중에 가장 눈 여겨 보고, 특징적인 후코이단의 장점은 후코이단이 암세포자살을 유도한다는 것입니다.

세포자살(Apoptosis)은 세포가 더 이상 분해하지 않고 스스로 사멸하는 것을 말합니다. 후코이단의 암세포사멸 역할이 담낭과 같이 치료가 어려운 부분, 즉 장기 내부 깊숙하게 있는 곳의 암세포에 까지 영향을 미칠 수 있다면 담도암 치료에 도움이 될 수 있을 것입니다.

후코이단의 또 하나의 중요한 특징은 AKT 신호 전달에 영향을 준다는 것입니다. 후코이단은 AKT 신호 전달을 억제하는 세포를 줄여 암세포 전이를 줄이게 됩니다. 이렇듯 후코이단은 우리가 쉽게 접근할 수 없는 담도암을 예방해주는 건강성분으로 고려될 수 있습니다.

후코이단은 모든 해조류에 함유되어 있는 것이 아닙니다. 오직 미역귀나 다시마, 모주쿠(큰실말)과 같이 갈색인 갈조류에서만 추출됩니다. 그리고 정확하게는 갈조류 표면에 미끌미끌한 점액질에서 후코이단이 추출됩니다. 일종의 식이섬유로서 소화에 부담을 주지 않기 때문에 많이 먹어도 담도에 부담이 되지 않습니다.

저지방 단백질

단백질은 신체 세포의 성장과 재생에 꼭 필요한 물질입니다. 붉은색 고기와 유제품은 훌륭한 단백질 자원이지만 이는 또한 지방이 많아 담도가 고지방을 소화하는 데 부담을 줄 수 있어 피하는 게 좋습니다. 그러므로 저지방 혹은 무지방 단백질 음식을 드시는 것을 권장합니다. 이런 음식으로는 생선, 무지방 유제품, 땅콩류 및 콩류, 대두와 대두로 만든 식품이 있습니다.

섬유질

섬유질은 소화 건강을 지지하며, 내장을 통해 음식물의 움직임을 향상시키고 2차 담즙산의 생성을 줄임으로써 담도암으로 보호할 수 있다고 전문가들은 밝혔습니다.

2014년 연구된 자료를 인용하면 연구원들은 비만인 사람들을 위한 빠른 체중 감량 다이어트 동안 고섬유 다이어트가 담도 찌꺼기(‘슬러지’라고도 함, 후에 담석의 원인이 되는 성분) 생산에 어떤 영향을 미쳤는지를 조사했습니다. 담도계에 걸쳐 나타나는 찌꺼기는 담도 질환의 발생을 높이는 아주 위험한 물질입니다.

담도계 찌꺼기는 금식하거나 빠르게 살을 빼는 사람들에게 축적될 가능성이 높습니다. 연구 결과 고섬유질 식단을 따른 사람들은 담도 슬러지를 적게 축적했고, 이로 인해 담도계 질환에 걸릴 위험이 줄어든 것으로 나타났습니다. 섬유질이 전체적으로 담도암을 예방하는데 도움을 줄 수 있다는 것을 시사하는 연구였습니다. 건강한 고섬유질 식단으로는 과일, 야채, 견과류, 씨앗류, 통곡물 등이 있고, 이를 골고루 먹는 것이 중요합니다.

건강한 지방

오메가-3와 같은 불포화 지방은 담도암예방에 좋습니다. 건강한 지방에는 한류성 생선, 월넛과 같은 견과류, 아마씨와 같은 씨앗이 있습니다. 그리고 대표적인 불포화 지방산으로 생선에서 나온 기름이 있습니다. 건강한 지방은 포화 지방과는 다르게 소화가 잘 되고 피에 찌꺼기가 생기지 않게 하여 담도에서 영양분을 소화하고 배출할 때 부담을 줄여 담도가 더욱 원활한 기능을 하도록 돕습니다. 반대로 건강하지 않은 지방으로는 붉은 고기에 들어있는 지방, 유제품으로 만든 지방 성분의 물질, 인공 지방, 예를 들어 마아가린 같은 것이 있습니다.

칼슘

식단에서 칼슘을 충분히 섭취하면 쓸개 건강에 도움이 됩니다. 칼슘이 들어있는 식품으로는 케일, 브로콜리와 같은 어두운 초록색의 잎채소와 요거트, 치즈, 우유와 같은 유제품도 포함되지만 꼭 무지방 식품을 골라 담낭에 무리가 가지 않게 해야 합니다. 아몬드나 아마씨 우유와 같은 유제품도 소에서 나오는 유제품과 성분은 다르지만 많은 식물성 칼슘이 들어있어 담도에 도움이 됩니다.

또한 정어리, 오렌지 주스와 같은 식품도 담도암 예방에 좋은 칼슘이 풍부하게 들어있습니다. 오렌지 주스도 도움이 되지만 오렌지 주스를 고를 때도 설탕이 들어가거나 첨가료가 들어간 음료보다 오렌지를 100% 사용한 것을 골라 설탕섭취를 줄이는 것이 좋습니다.

비타민C

비타민 C도 담낭을 막는데 도움이 됩니다. 비타민 C는 신선한 과일과 채소에 함유되어 있습니다. 비타민 C는 빨간 혹은 초록색 고추, 오렌지 및 기타 감귤류 과일, 키위, 브로콜리, 딸기, 토마토에서 찾아 볼 수 있습니다. 비타민 C는 수용성 비타민으로 물과 조리할 때 영양 성분이 녹게 됩니다. 따라서, 과일, 야채등을 신선하고 익히지 않은 상태에서 먹는 것이 좋습니다. 비타민 C에는 폴리페놀, 펙틴, 칼륨, 무기질이 포함되어 있어 신체 면역력을 증진시키는데 효과가 탁월합니다.

출처

[1] Cancer and Fucoidan:

[2] Medical News Today: Diet tips for a healthy gallbladder

[3] National Cancer Institute: Gallbladder Cancer Treatment (PDQ®)–Patient Version

[4] Diet and gallbladder cancer: a case-control study

M Pandey, V K Shukla PMID: 12195163, DOI: 10.1097/00008469-200208000-00008

담도암 식이요법에 좋은 음식 4가지

담도암 식이요법에 좋은 음식 4가지

담도암은 담즙이 간에서부터 십이지장으로

내려가는 길인 담도에 생기는 악성 병변을 말하며

초기에 특별한 증상이 없어 조기발견이 매우 힘든 암이에요.

다른 암에 비해 생존율이 매우 낮아 환자의 생존율이

암병기가 진행되는 경우는 30% 전후로

담도암의 발병은 곧 사망이라는 인식까지 심어지고 있어요.

담낭,담도암의 5년 생존율이 높아지고는

있지만 아직 낮은 수준이에요.

5년 생존율이 낮은 것으로 잘 알려진

폐암과 비슷한 수준으로 30%가 채 안되요.

때문에 빠른 진단과 치료가 필수적인데 증상이

간 질환과 유사하여 자칫 발견과 치료가

늦어질 수 있어 주의가 필요해요.

담도암 생존율을 높이기 위해서 식이요법이 중요해요.

아보카도는 식욕이 크게 떨어진

암환자에게 추천할만한 식품이에요.

불포화 지방이 풍부해 나쁜(LDL) 콜레스테롤

혈중 농도는 낮추고 좋은(HDL) 콜레스테롤의

혈중 농도는 높여줘요.

식이섬유가 풍부한 것도 돋보여요.

항암치료 뒤 구강 건조, 구강 통증, 변비,

체중 감량 같은 부작용이 나타났다면

아보카도 섭취가 해소법이 될 수 있어요.

브로콜리와 배추과 채소과 채소 역시

담도암 식이요법에 좋은음식이에요.

브로콜리, 케일, 콜리플라워, 양배추 등

배추과 채소는 각종 영양소와 항암,

항산화 성분이 풍부한 식품이에요.

특히 브로콜리엔 신체 면역 체계 강화에 유용한

비타민 C가 듬뿍 들어 있어요.

브로콜리에 풍부한 설포라판 성분은 두뇌 건강

개선을 도울 뿐 아니라 항암치료로 인해

손상된 세포를 보호하고 염증을 줄여줘요.

오메가-3와 같은 불포화 지방은 담도암 예방에 좋아요.

건강한 지방에는 한류성 생선, 월넛과 같은 견과류,

아마씨와 같은 씨앗이 있어요.

그리고 대표적인 불포화 지방산으로 생선에서

나온 기름이 있어요.

건강한 지방은 포화 지방과는 다르게 소화가 잘 되고

피에 찌꺼기가 생기지 않게 하여 담도에서 영양분을 소화하고

배출할 때 부담을 줄여 담도가 더욱 원활한 기능을 하도록 도와요.

반대로 건강하지 않은 지방으로는 붉은 고기에 들어있는

지방, 유제품으로 만든 지방 성분의 물질, 인공 지방,

예를 들어 마아가린 같은 것이 있어요.

비타민 C도 담낭암을 막는데 도움이 되요.

비타민 C는 신선한 과일과 채소에 함유되어 있어요.

비타민 C는 빨간 혹은 초록색 고추, 오렌지

및 기타 감귤류 과일, 키위, 딸기, 토마토에서 찾아 볼 수 있어요.

비타민 C는 수용성 비타민으로 물과 조리할 때

영양 성분이 녹게 되요.

따라서, 과일, 야채등을 신선하고 익히지 않은

상태에서 먹는 것이 좋아요.

비타민 C에는 폴리페놀, 펙틴, 칼륨, 무기질이

포함되어 있어 신체 면역력을 증진시키는데 효과가 탁월해요.

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