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- 반드시 코핑 프라이팬을 준비해야 눌러붙는 참사를 막을 수 있다. …
- 줄을 다 세웠으면 가스불을 켜고 식용유를 빙 둘러준다.
- 그리고는 바로 물 100ml 정도를 붓는다.
- 그리고 팬 뚜껑을 덮으면 된다. …
- 약 5분 정도 지나면 팬속에 물이 다 증발한다.
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집에서 냉동만두 구울 때 어려우셨나요? 냉동만두 맛있고 쉽게 굽는 법 알려드릴게요.
Is it difficult to fry frozen dumplings at home? Here’s a tip for easily frying frozen dumplings.
한식을 사랑하는 외국인분들을 위해 외국어 자막을 첨부하였습니다.\r
본 영상의 자막은 통합 언어 플랫폼 ‘플리토’와 함께 합니다.
Subtitles in foreign languages are provided for everyone who loves Korean food.\r
All subtitles are provided by an integrated language platform, Flitto.\r
https://www.flitto.com/business/video-translation
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백종원 냉동만두 굽는법, 백선생 만두 굽기 – 씽씽 라이프 – Tistory
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백종원식 냉동 만두 굽기
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백종원 냉동만두 굽는법!! 백종원 만두 굽는법!! – 벨루가 40도
안녕하세요!! Dizi입니다!! 오늘은 백종원 아저씨가 집밥 백선생에서 알려준 냉동만두 굽는 법 꿀팁에 대해 알려드리겠습니다!
Source: hofu.tistory.com
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뒤집을 필요 없어요! 냉동만두 쉽게 굽는법 (백종원 요리비책 …
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주제에 대한 기사 평가 백종원 만두 굽기
- Author: 백종원의 요리비책 Paik’s Cuisine
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- Date Published: 2019. 12. 3.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=cnWyo34CPUY
백종원(백주부)표 냉동 만두 굽기
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백종원 냉동만두 굽는법!! 백종원 만두 굽는법!!
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안녕하세요!! Dizi입니다!! 오늘은 백종원 아저씨가 집밥 백선생에서 알려준 냉동만두 굽는 법 꿀팁에 대해 알려드리겠습니다!!!! 저는 이 방식을 작년에 보고 계속 이용하고 있어요!! 냉동만두가 그냥 구우면 안에는 안익고 겉에는 타는 경우가 많고 계속 신경써야해서 귀찮은데 이방법이면 겉바속촉!! 겉은 바삭하고 속은 촉촉한 만두가 완성됩니다!! 그러면 한번 볼까요???~~~
먼저 후라이팬에 식용유를 둘러요!! 다른 기름도 괜찮아요!! 올리브유 같은 기름은 제외…!! 그리고 불을 강하게 켜놔요!!
제가 먹을 만두는 비비고 왕교자!! 제가 제일 좋아하는 만두이고 러시아에서 팔고있어서 쉽게 구매가 가능해요!! 사실 쉽지는 않지만… 한 번 갈때 발견하면 10개 넘게 쟁여놓는다는… 여하튼 백종원 냉동만두 굽는법을 시작할께요!!
냉동상태인 만두를 이렇게 이쁘게 배열해요!! 납작한 쪽이 아래로 향하게 배열했어요!!
그리고 어느정도 굽다보면 이렇게 아래가 바삭하게 익어요!! 하지만 사진을 자세히 보시면 하얀색이 있는데 이건 냉동만두가 완벽하게 안 익었다는 뜻이겠죠???@@ 백종원 냉동만두 굽는법은 이런 안익은 것도 보완해줘요!!
그 다음은 이렇게 만두의 아래가 바삭하게 되었으면 물을 넣어줘요!! 백종원 냉동만두 굽는법은 물은 많이 넣는게 아니라 수분을 증발시켜 만두를찐다고 생각하면 됩니다!!저는 50~100ml 넣은 것 같아요!!
물을 넣은 후에 이렇게 뚜껑을 닫고 만두를 찌는것이에요!!! 아래에 물이 있기 때문에 만두도 타지않고 증기로 위부분도 촉촉하게 익을 수 있죠!!
잠시 확인해보니 윤기가 흐르고 물이 아직 조금 남았네요!! 이것이 없어질 때 까지 좀 더 기다릴꼐요!!
최종 완성!! 찐만두를 마친것 처럼 증기가 모락모락나요!! 이게 아래는 바삭하고 안은 촉촉한 완벽한 만두!!!@@
아래를 뒤집어보면 !!!이렇게 바삭 및 촉촉!! 이게 백종원 냉동만두 굽는법에 포인트에요!!
이렇게 완성된 백종원 냉동만두 굽는법으로 만든 !!!최종 만두!! 원래는 그릇에 이쁘게 플래이팅을 하려고했으나… 자취생들에게는 설거지가 늘어나는 방향이여서 패스~~~ 정말 겉은 바삭 속은 촉촉 백종원 냉동만두 굽는법최고입니다!~~~
이상으로 포스팅을 마치겠습니다!1 백종원 냉동만두 굽는법 한 번 해보세요!! 추천입니다!!
감사합니다.
뒤집을 필요 없어요! 냉동만두 쉽게 굽는법 (백종원 요리비책 따라하기)
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뒤집을 필요 없어요! 냉동만두 쉽게 굽는법 (백종원 요리비책 따라하기)
안녕하세요. 행복한 만득씨에요!
오늘까지도 날씨가 쌀쌀해서 이번 주는 내내 집콕중입니다.ㅠ.ㅠ 주말에는 조금 날씨가 풀린다고 하니 주말만 기다려야겠네요:) 오늘은 아이도 잘 먹는 간식인 냉동만두 쉽게 굽는법 포스팅을 해보려고 합니다. 이미 알고 계신 분들도 많겠지만요. 혹시 모르시는 분들을 위해 간단히 포스팅 해보겠습니다. 시작할게요!:)
준비물 : 냉동만두, 식용유, 물 1/3 컵 (양념간장: 간장 1스푼, 식초 1스푼, 고춧가루 1/2 티스푼)
<냉동만두 굽기>
1. 후라이팬에 냉동만두를 올려주고, 식용유(포도씨유)를 적당히 둘러주고 불을 켜주세요. (약불)
2. 조금씩 지글지글 만두 익는 소리가 나면 물 1/3컵을 쏵 부어주고 바로 후라이팬 뚜껑을 닫아주세요!
기름이 있는 팬에 물을 붓게 되면 기름이 팍 튈 수도 있으니 조심하시면서 물을 살살 부어주시고 재빠르게 뚜껑을 닫아주세요!
3. 만두 튀겨지는 소리가 제대로 나죠? 약불에 계속 구워주시고 소리가 잦아들 때쯤 뚜껑을 열어 물기가 없어진지 확인해 주세요!
물과 기름으로 굽기 때문에 만두 밑바닥은 바삭바삭 기름으로 튀겨지고, 만두 위쪽은 촉촉하게 쪄지듯이 익혀집니다!
4. 거의 다 익으면 이렇게 물기가 거의 없어지고 약간의 기름만 남게 됩니다. 그러면 바로 냉동만두 완성된거에요!
뒤집는 작업 없이 후라이팬 뚜껑만 닫고 튀겨지는 소리가 끝날 때까지만 익혀주시면 OK!
<양념간장 만들기>
5. 냉동만두의 양념간장도 백종원님과 거의 똑같이 만들어봤어요! 간장1스푼, 식초1스푼, 고춧가루 1/2 티스푼 넣고 휘휘 저어주시면 완성!
백종원님은 고춧가루에 간장을 약간 가미한 느낌으로 만드셨는데, 저는 고춧가루양을 조금 줄였습니다. 취향에 맞게 만들어 주시면 돼요!
6. 접시에 예쁘게 놓아서 촵촵 맛있게 드시면 돼요! 냉동만두 쉽게 굽기 완료입니다:)
냉동만두 구우려면 손에도 사방에도 기름 다 튀고 탈까 봐 계속 지켜보고 자주 뒤집어주고 불편했는데요. 백종원님 굽기 방법으로 구워보세요! 손쉽게 촉촉하고 바삭한 냉동만두를 드실 수 있답니다. 안 해보신 분들은 바로 이 방법으로 구워보세요! 그럼 여기서 포스팅 마칠게요 오늘도 읽어주셔서 감사합니다. 좋은 하루 보내세요^__^
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