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- 1.1 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 10kg, 1개
- 1.2 창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀, 10kg, 1개
- 1.3 대구농산 더담은 우리쌀, 10kg(상등급), 1개
- 1.4 농협 2021년 햅쌀 대왕님표 여주쌀, 10kg, 1개
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00:33 no10. 곰곰 2021년 소중한 우리쌀 실속형
상세정보: https://bit.ly/3n08YPu
01:10 no9. 대구농산 2021년산 햅쌀 더담은 황금빛식탁 백미
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02:06 no8. 곰곰 2021년 소중한 우리쌀 추청
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02:57 no7. 신평농협 2021년 맛좋은 당진쌀
상세정보: https://bit.ly/3F2bnPN
03:50 no6. 대구농산 2021년산 햅쌀 더담은 우리쌀
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04:44 no5. 모가농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀 추청
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05:25 no4. 농협 2021년 신동진쌀 백미
상세정보: https://bit.ly/2YyIpaJ
05:51 no3 풍미 풍요로운 쌀
상세정보: https://bit.ly/3bZPEf6
06:33 no2. 창녕군농협 2021년 햅쌀 황금 메뚜기쌀
상세정보: https://bit.ly/3c1jnEp
07:18 no1. 곰곰 2021년 소중한 우리 쌀
상세정보: https://bit.ly/3bW5Y0r
07:52 BEST
상세정보: https://bit.ly/3F2bnPN
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#쌀 #햅쌀 #20kg쌀
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2021년 쌀 인기순위 랭킹-10 ⋆ – salerank.net
2021년 쌀 인기순위 랭킹-10 ; 1위 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 10kg, 1개 · 31,090 · 16% ; 2위 모가농협 2020년 임금님표 이천쌀 추청, 10kg, 1개 · 42,500 …
Source: salerank.net
Date Published: 12/13/2022
View: 9555
2021년 햅쌀 베스트 5 인기순위 추천 top 5
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Date Published: 3/6/2022
View: 262
2021년 11월 쌀 인기순위 TOP 10 | 꿀랭킹
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2022년 2월 2021년 햅쌀 추천 순위 및 리뷰 – 똑구 식품
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Source: ddok9.com
Date Published: 4/25/2022
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2021년 쌀 10kg 인기 순위 비교 골라보세요. – 초특가 할인정보
2021년 쌀 10kg 인기 순위 비교 골라보세요. 쌀 10kg 알뜰하게 제품을 사고싶지만 어떤 제품을 사야하는지 걱정이 되죠. 지금 잘팔리는 제품의 상품평 …
Source: kilty.tistory.com
Date Published: 8/29/2021
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쌀 품종 순위 – 맛있는 쌀 추천 8선
이번 시간에는 수향미, 고시히카리, 신동진, 삼광 쌀 등 품종에 대한 이야기를 … 쌀 품종 순위 – 맛있는 쌀 추천 8선 … 독수리 타법 2021-06-29 at 10:15 오후.
Source: smtmap.com
Date Published: 5/7/2021
View: 9285
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주제에 대한 기사 평가 2021 쌀 순위
- Author: 와뚜바이
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- Date Published: 2021. 11. 10.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=AQL34ZVSZAI
2021 쌀 순위 추천 Top 50 (2021년)
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2위 창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀, 10kg, 1개
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3위 대구농산 더담은 우리쌀, 10kg(상등급), 1개
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4위 농협 2021년 햅쌀 대왕님표 여주쌀, 10kg, 1개
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5위 엉클탁 2021년산 햅쌀, 10kg, 1개
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6위 청원생명농협 2020년 왕의밥상 쌀 백미, 10KG(상등급), 1개
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7위 명천 씻어나온 신동진 백미, 10kg, 1개
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8위 곰곰 2021년 소중한 우리쌀 실속형, 20kg, 1포
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9위 농협 가을해쌀 백미, 1개, 10kg
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10위 청원생명농협 왕의밥상 쌀 백미, 20KG(상등급), 1개
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11위 대구농산 더담은 우리쌀, 10kg(상등급), 1개
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14위 창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀, 20kg, 1개
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15위 곰곰 2020년 소중한 우리쌀 추청, 20kg, 1개
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16위 청원생명농협 2020년 왕의밥상 쌀 백미, 10KG(상등급), 1개
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18위 농협 당진 해나루 삼광쌀, 10kg, 1개
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19위 엉클탁 2021년산 햅쌀, 10kg, 1개
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20위 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 10kg, 1개
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21위 농협 맛좋은 당진쌀, 10kg, 1개
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22위 백제 육개장쌀국수, 92g, 20개
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23위 대구농산 더담은 우리쌀, 10kg(상등급), 1개
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24위 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 4kg, 1개
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25위 청원생명농협 2020년 왕의밥상 쌀 백미, 20KG(상등급), 1개
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26위 강화섬쌀 강화군농협 프리미엄 쌀, 20kg, 1개
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27위 삼육식품 옛날 쌀국수 92g 20개 (얼큰한맛)
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28위 농협 신동진쌀 백미, 10kg, 1개
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29위 대구농산 칼로스 쌀, 20kg, 1개
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30위 농협 가을해쌀 백미, 1개, 10kg
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31위 안성마춤 2021년 햅쌀 농협 고시히카리쌀, 5kg, 1개
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32위 명천 씻어나온 신동진 백미, 5kg, 1개
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33위 안성마춤 2021년 햅쌀 농협 고시히카리쌀, 5kg, 1개
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34위 농협 맛좋은 당진쌀, 10kg, 1개
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35위 대구농산 더담은 우리쌀, 20kg(상등급), 1개
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36위 불릴필요없는 씻어나온 쌀, 4kg, 1개
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37위 대구농산 칼로스 쌀, 10kg, 1개
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38위 농협 맛좋은 당진쌀, 4kg, 1개
11001개 상품후기 자세히 보러가기
39위 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀 전라미, 5kg, 1개
16350개 상품후기 자세히 보러가기
40위 대구농산 더담은 우리쌀, 4kg, 1개
5992개 상품후기 자세히 보러가기
41위 농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀, 10kg, 1개
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42위 대구농산 더담은 황금빛식탁 쌀, 20kg(상등급), 1개
6046개 상품후기 자세히 보러가기
43위 농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀, 4kg, 1개
2229개 상품후기 자세히 보러가기
44위 대구상회 2021년 햅쌀 백미, 1개, 10kg
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45위 대구농산 더담은 황금빛식탁 쌀, 10kg(상등급), 1개
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46위 농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀, 10kg, 1개
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47위 농협 2021년 햅쌀 두루웰 철원오대쌀 백미, 10kg, 1개
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48위 대구상회 2021년 햅쌀 백미, 1개, 20kg
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49위 농협 2021년 햅쌀 대왕님표 여주쌀, 10kg, 1개
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50위 농협 2021년 햅쌀 대왕님표 여주쌀, 4kg, 1개
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인기있는 제품
2021년 쌀 인기순위 랭킹-10 ⋆
2021년 기준 1위부터 10위까지의 상품 인기순위는 다음과 같습니다.
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2021년 햅쌀 베스트 5 인기순위 추천 top 5 * 일상적인 이야기
10 창녕군농협 2021년 햅쌀 황금 메뚜기쌀 Best Values 영양이 가득한 현미로 도정
높은 도정 수율
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10 곰곰 2021년 소중한 우리 쌀 Best Values 적당한 수분함량 유지 건조
최상의 상태 유지 저온 보관
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10 모가농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀 Best Values 임금님께 진상하던 쌀중의 쌀
연중 균일한 품질로 생산
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10 대구농산 2021년산 햅쌀 더담은 우리쌀 Best Values 갓 수확한 햇곡식
신선하며 맛과 영양이 뛰어남
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2021년 햅쌀 베스트 5 인기순위 추천 top 5
우리가 항상 집에서 밥을 먹게 되는데요 이때 먹는것이
쌀이 아닐까 싶어요 정말 다양한 쌀이 많이 있습니다.
그래도 가격과 비례해서 제일 저렴하면서도 맛있는 쌀을
밥을 아침에 먹고 출근을 하면 개운하지 않을까 싶습니다.
그래서 여러가지 시중에 나와있는 쌀중에 특징을 설명하고
가격도 적당한 쌀을 한번 구매해보는 것은 어떨까요
1. 창녕군농협 2021년 햅쌀 황금 메뚜기쌀
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우리가 맛있는 쌀을 보관하기 위해서는 바로 쌀을 택배로 받으면 개봉후에 서늘한 곳에
보관을 해놓으면 좋습니다.
그리고 특히 햇빛이나 열기가 있는곳에 보관하는 것은 삼가하는게 훨씬 맛있는 쌀을 먹을수
있는것이죠
2. 곰곰 2021년 소중한 우리 쌀
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곰곰쌀은 추수를 거쳐서 건조부 저장부 현미부 백미부등을
거쳐서 적절한 수분함량과 잘 건조한 벼를 최적의 상태로 보관하고
꼼꼼하게 이물과 알곡을 선별해서 밥맛좋은 쌀로 도정한 쌀입니다.
3. 모가농협 2021년 햅쌀 임금님표 이천쌀
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이천쌀은 예전부터 밥맛이 좋기로 소문이 났죠
여러가지 토질과 기후등에 따라 밥맛이 달라지니까요
임금님이 직접 드시던 진귀한 쌀로 잘 알려져 있습니다.
4. 대구농산 2021년산 햅쌀 더담은 우리쌀
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대구농산 쌀도 지금 잘 알려져 있는데요 농부의 땀과
그리고 좋은 재배환경에서 농부의 오랜 믿음과 땀의 결실로
해서 더욱 믿음이 가는 쌀이라고 생각합니다.
5. 신평농협 2021년 햅쌀 당진 해나루 삼광쌀
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신평농협 쌀은 해나루쌀이라고 해서 삼광 단일미 특등급을 받고
2015 농협 rpc 품질평가 1위를 할정도로 엄격한 품질관리를
통해서 재배 되엇기 때문에 단연 밥맛이 좋다고 자신할수 있습니다.
햅쌀 맛있게 먹는 방법
각각 쌀마다 다양한 특징이 있긴 하지만요 그래도 구매할때
여러가지 품질면에서는 다시한번 확인을 해야겠지요
그리고 한번 구매하고 나서 얼마나 밥이 맛있는지
우리가 아무리 음식이 맛있는게 많이 있다 하더라도
밥에 따라서 밥맛도 별도로 우리의 입맛을 사로잡으니까요
이제 하나씩 구매를 해보고 직접 해당 쌀로 밥을 지어보면
어떤 쌀이 좋은지 알수 있을것입니다.
농부의 땀이 있기 때문에 우리가 그냥 먹을수는 없죠
여러가지 다양한 잡곡쌀을 넣어서 잡곡밥으로 먹어도 좋다고 생각이 듭니다.
“이포스팅은 쿠팡 파트너스 활동의 일환으로, 이에 따른 일정액의 수수료를 제공받습니다.”
2021년 쌀 10kg 인기 순위 비교 골라보세요.
2021년 쌀 10kg 인기 순위 비교 골라보세요.
쌀 10kg 알뜰하게 제품을 사고싶지만 어떤 제품을 사야하는지 걱정이 되죠. 지금 잘팔리는 제품의 상품평을 보면 구매 결정할때 기준을 세울수 있겠죠.
쌀 10kg 상세한 후기가 궁금하시면 아래 제품을 보시면 확인이 가능합니다.
1 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 10kg, 1개 37,400 원 14% 31,890 원
2 창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀, 10kg, 1개 41,000 원 19% 32,900 원
3 곰곰 2020년 소중한 우리쌀 실속형, 10kg, 1포 35,700 원 10% 31,890 원
4 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀 경기 추청미, 10kg, 1개 40,900 원 15% 34,490 원
5 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀 현미와 백미, 10kg, 1개 39,900 원 18% 32,420 원
6 명천 든든 2020년 햅쌀 씻어나온 신동진 백미, 10kg, 1개 35,900 원
7 농협 2020년 가을해쌀, 1개, 10kg 36,000 원 11% 31,900 원
8 [논앤밭위드] **2020년 햅쌀 임금님표이천쌀 10kg(한정세일_햅쌀출시특가진행), 10Kg, 1개 43,400 원
9 대왕님표 2020년 여주쌀, 10kg, 1개 51,000 원 19% 40,980 원
10 농협 2020년 신동진쌀 백미, 10kg, 1개 38,000 원 10% 34,000 원
11 농협 수라청 골드퀸 수향미, 10kg, 1개 37,500 원 3% 36,270 원
12 강화섬쌀 2020년 햅쌀 삼광미플러스 백미, 10kg, 1개 40,000 원 12% 34,900 원
13 농협 2020년 맛좋은 당진쌀, 10kg, 1개 41,000 원 17% 33,640 원
14 농협 백진주 백미, 10kg, 1개 49,900 원 24% 37,500 원
15 명천 2018년 든든 하루두끼 신동진 백미, 10kg, 1개 31,000 원 10% 27,900 원
16 농협 2020년 추청 진미보감쌀, 10kg(상등급) 39,000 원 10% 34,900 원
17 곰곰 2020년 소중한 우리쌀 고시히카리, 10kg, 1개 44,790 원
18 농협 2020년 햅쌀 철원오대쌀 백미, 10kg, 1개 43,050 원 4% 41,270 원
19 쌀집총각 진품 경기미 쌀, 10kg, 1개 40,900 원 11% 36,200 원
20 모가농협 2020년 임금님표 이천쌀 추청, 10kg, 1개 57,000 원 27% 41,310 원
21 강화군농협 강화섬쌀 삼광 백미, 10kg, 1개 38,000 원 6% 35,400 원
22 [초특가] [수량한정] [최근도정] 메뚜기쌀 10kg, 단품 26,900 원
23 명천 든든 2020년 우리 신동진 쌀 백미, 10kg, 1개 38,000 원 10% 33,900 원
24 바른곡물 찹쌀, 10kg, 1개 35,800 원
25 엘그로 씻어나온 완전미 고시히카리 쌀, 10kg, 1개 51,900 원 21% 40,600 원
26 농협 2020년 햅쌀 알찬쌀 백미, 10kg, 1개 36,000 원 8% 33,000 원
27 월드그린 한드레 우리쌀 백미, 10kg(상등급), 1개 46,200 원 30% 31,900 원
28 안성마춤 2020년 농협 고시히카리쌀, 10kg, 1개 78,800 원
29 명천 든든 2020년 햅쌀 우리 쌀 백미, 10kg, 1개 49,900 원 34% 32,900 원
30 명천 든든 2020년 햅쌀 씻어나온 우리쌀, 10kg, 1개 40,000 원 13% 34,500 원
31 배동바지 배동바지 미국쌀 10kg 23,900 원 1% 23,500 원
32 더담은 우리쌀 현미, 10kg, 1개 35,900 원 25% 26,900 원
33 명천 2020년 햅쌀 든든 우리 쌀 찹쌀, 10kg, 1개 38,000 원 3% 36,500 원
34 라이스그린 2019년산 베트남쌀10kg, 1개, 10kg 18,800 원
35 월드그린 한드레 영호진미 백미, 10kg(상등급), 1개 47,700 원 31% 32,900 원
36 농협 일품 의성진쌀, 10kg, 1개 39,000 원 12% 34,200 원
37 미국 칼로스쌀 10kg, 단품 23,900 원
38 라이스그린 미국쌀10kg 칼로스쌀 수입쌀, 1포, 10kg 23,500 원
39 농협 2020년 햅쌀 청원 생명 황토 맥 쌀, 10kg, 1개 45,900 원 30% 31,900 원
40 서래야 무농약 삼광 쌀, 10kg, 1개 54,000 원 16% 44,900 원
41 바른곡물 찰현미, 10kg, 1개 34,900 원
42 20년산 햅쌀 고시히카리쌀 경기미 김포쌀, 1개, 10kg 39,500 원
43 농협 2020년산 참다울미쌀, 1개, 10kg 32,900 원
44 참쌀닷컴 2020년산 촉촉하고 찰진밥 안동밥상 백진주쌀 10kg, 1포 42,900 원 3% 41,400 원
45 2020년산 미농 황강구수미 현미10kg 현미 햅현미 28,900 원
46 강화섬쌀 2020년 햅쌀 추청 백미, 10 kg, 1개 40,000 원 7% 36,900 원
47 [당일도정] 2020 햅쌀 미의기준 신동진 10KG, 1포 34,500 원
48 동송농협 철원오대쌀 10kg 2020년 햅쌀, 1개 39,900 원
49 2020년산 햅찹쌀 미농 찰진찰 찹쌀10kg 36,900 원
50 쌀집총각 해오르미 쌀, 10kg, 1개 37,600 원 15% 31,900 원
51 배동바지 미국쌀 10KG+10KG 칼로스쌀 수입쌀 45,900 원
52 농협 청풍명월 쌀, 10kg, 1개 34,000 원 3% 32,900 원
53 바른곡물 무농약 현미, 10kg, 1개 36,900 원
54 농사꾼 찰보리쌀 10kg 2020년산 햇보리 쌀찰보리 찹쌀보리, 1포 13,000 원
55 농사꾼 양심쌀 찰현미(현미찹쌀) 10kg 2020년산 햅찰현미, 1포 34,900 원
56 [유가농협] 다미향플러스10kg 2020년산 햅쌀 골든퀸3호 구수한 향과 찰기가 좋은 쌀, 1포, 10kg 41,000 원 5% 38,900 원
57 2020년산 미농 찰진찰 찹쌀현미10kg 현미찹쌀 찰현미 햅찰현미 34,500 원
58 [두보식품] 2019년산 베트남쌀 10kg (Rong Grain Rice)안남미, 1개 19,190 원 2% 18,800 원
59 20년산 햅쌀 백진주쌀 10kg, 1개, 10키로 40,800 원
60 하루세끼쌀 2020년 경기 수향미 골든퀸3호 백미, 10kg, 1개 39,800 원
61 2020년 천년지기 현미10kg 햅현미 현미쌀 29,500 원
62 [초록숟가락] 유기농쌀 10kg 국내산 무농약 단일품종 신동진쌀 백미, 1포 39,800 원
63 이천남부농협 임금님표 이천쌀 알찬미 10kg 특등급, 1개 45,500 원
64 고시히카리 경기미10kg 쌀 10kg, 1개, 10kg 38,800 원
65 [유가농협] 친환경 유기농쌀10kg 특등급 삼광 2020년산, 1개, 10kg 45,000 원 3% 43,500 원
66 [명가미곡] [2020년 햅쌀]지리산메뚜기쌀 백미10Kg 당일도정 박스포장, 1개, 10Kg 31,900 원
67 [20년산] 신김포농협 김포금쌀 고시히카리 10kg(특등급), 1포, 10kg 42,900 원
68 경기미 10kg/쌀 10kg, 1포, 10kg 32,800 원
69 천년지기 늘보리쌀 10kg (5kg x 2포) 2020년산 겉보리쌀 햇보리쌀, 1포 14,200 원
70 수향미 2020 골든퀸3호 10kg, 1개 45,000 원 11% 39,900 원
71 황금메뚜기 프리미엄 쌀, 10kg, 1개 39,000 원 11% 34,500 원
72 쌀집총각 해오르미 쌀, 10kg, 1개 37,600 원 15% 31,900 원
73 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀, 10kg, 1개 37,400 원 14% 31,890 원
74 창녕군농협 2020년 황금 메뚜기쌀, 10kg, 1개 41,000 원 19% 32,900 원
75 곰곰 2020년 소중한 우리쌀 실속형, 10kg, 1포 35,700 원 10% 31,890 원
76 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀 경기 추청미, 10kg, 1개 40,900 원 15% 34,490 원
77 곰곰 2020년 소중한 우리 쌀 현미와 백미, 10kg, 1개 39,900 원 18% 32,420 원
78 명천 든든 2020년 햅쌀 씻어나온 신동진 백미, 10kg, 1개 35,900 원
79 농협 2020년 가을해쌀, 1개, 10kg 36,000 원 11% 31,900 원
80 [논앤밭위드] **2020년 햅쌀 임금님표이천쌀 10kg(한정세일_햅쌀출시특가진행), 10Kg, 1개 43,400 원
81 대왕님표 2020년 여주쌀, 10kg, 1개 51,000 원 19% 40,980 원
82 농협 2020년 신동진쌀 백미, 10kg, 1개 38,000 원 10% 34,000 원
83 농협 수라청 골드퀸 수향미, 10kg, 1개 37,500 원 3% 36,270 원
84 강화섬쌀 2020년 햅쌀 삼광미플러스 백미, 10kg, 1개 40,000 원 12% 34,900 원
85 농협 2020년 맛좋은 당진쌀, 10kg, 1개 41,000 원 17% 33,640 원
86 농협 백진주 백미, 10kg, 1개 49,900 원 24% 37,500 원
87 명천 2018년 든든 하루두끼 신동진 백미, 10kg, 1개 31,000 원 10% 27,900 원
88 농협 2020년 추청 진미보감쌀, 10kg(상등급) 39,000 원 10% 34,900 원
89 곰곰 2020년 소중한 우리쌀 고시히카리, 10kg, 1개 44,790 원
90 농협 2020년 햅쌀 철원오대쌀 백미, 10kg, 1개 43,050 원 4% 41,270 원
91 쌀집총각 진품 경기미 쌀, 10kg, 1개 40,900 원 11% 36,200 원
92 모가농협 2020년 임금님표 이천쌀 추청, 10kg, 1개 57,000 원 27% 41,310 원
93 강화군농협 강화섬쌀 삼광 백미, 10kg, 1개 38,000 원 6% 35,400 원
94 [초특가] [수량한정] [최근도정] 메뚜기쌀 10kg, 단품 26,900 원
95 명천 든든 2020년 우리 신동진 쌀 백미, 10kg, 1개 38,000 원 10% 33,900 원
96 바른곡물 찹쌀, 10kg, 1개 35,800 원
97 엘그로 씻어나온 완전미 고시히카리 쌀, 10kg, 1개 51,900 원 21% 40,600 원
98 농협 2020년 햅쌀 알찬쌀 백미, 10kg, 1개 36,000 원 8% 33,000 원
99 월드그린 한드레 우리쌀 백미, 10kg(상등급), 1개 46,200 원 30% 31,900 원
100 안성마춤 2020년 농협 고시히카리쌀, 10kg, 1개 78,800원
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쌀 품종 순위 – 맛있는 쌀 추천 8선
부모님과 함께 살 때는 어머니께서 사오는 쌀을 먹었지만 혼자 살게 되면서 직접 쌀을 구입해야 했는데 처음에는 난감했지만 취향에 맞는 품종을 고를 수 있어서 좋았다.
쌀 품종은 우리가 생각하는 것보다 많기 때문에 취향에 맞는 쌀을 고르기 위해서 무작정 먹기보다는 어느 정도 검증된 인기 품목에 대해서 알아둘 필요가 있다.
지역보다 쌀의 품종과 등급, 도정 기간이 중요하다.
2018년 10월 등급 표시 의무화로 맛있는 쌀을 고르기 쉬워졌는데 이번 시간에는 수향미, 고시히카리, 신동진, 삼광 쌀 등 품종에 대한 이야기를 하려고 한다.
1. 품종
쌀은 크게 두 가지 품종으로 나뉘는데 우리나라와 일본, 중국 북부에서는 자포니카(japonica) 쌀을 먹으며 이외 다른 나라는 인디카(indica) 쌀을 주식으로 삼고 있다.
인디카 : 길쭉하고 가느다란 형태로 찰기가 없다.
자포니카 : 둥글고 굵은 단중립 형태로 찰기가 많다.
한국인 입맛에 인디카 쌀은 찰기가 없어서 날아다니는 것 같고 특유의 냄새 때문에 거부감이 들지만 대부분의 국가에서는 자포니카 쌀을 싫어한다.
통계적으로 인디카 품종이 전 세계 쌀 생산량의 90%를 차지하고 있으며 자포니카 품종은 10% 수준이기 때문에 사실상 우리가 먹는 쌀은 마이너 등급이라고 볼 수 있다.
1) 추청(아끼바레)
고슬고슬한 식감이 매력적이다.
1955년 일본 농업시험장에서 개발된 벼의 품종으로 우리나라에는 1969년에 들어와서 장려 품종으로 지정되었는데 최근에는 우수한 종자가 많기 때문에 인기가 떨어지고 있다.
과거 국내에서 선호하던 품종으로 맛과 가격이 무난하기 때문에 추청을 선호하는 분들이 많지만 국산 품종 장려를 위해서 2023년 정부의 종자 보급이 중단될 예정이다.
2) 신동진
밥알이 1.3배 커서 씹는 맛이 좋다.
1990년대 농촌진흥청에서 만든 ‘동진’ 품종을 개량해서 만든 쌀로 전라북도 서부 지역에서 많이 생산되고 있는 국내에서 세 손가락 안에 드는 상위 품종이다.
신동진 쌀은 최초로 해외에 수출할 정도로 맛이 좋은데 다른 품종에 비해서 밥알이 크기 때문에 식감이 좋아서 볶음밥이나 리소토 등에 잘 어울리기 때문이다.
3) 새누리
쌀알이 맑고 밥맛이 양호한 편
익산 486호로도 불리는 새누리 쌀은 2013년부터 2017년까지 전국에서 재배하는 면적이 가장 넓었지만 2018년 이후 다른 품종에 밀리면서 4위를 기록하고 있다.
새누리 품종은 단백질 함량이 낮기 때문에 밥맛이 좋아서 인기를 끌었던 호품벼의 단점을 보완했기 때문에 맛도 좋지만 병해충에 강한 모습을 보여준다.
4) 고시히카리
하얗고 윤기가 흐르며 맛이 좋다.
1953년 일본에서 개발된 품종으로 한국에서는 경기미 품질을 높이기 위해 특히 김포에 도입해서 2002년부터 재배에 성공하고 국립종자원에 품종을 등록했다.
키우기 어렵지만 맛이 좋기 때문에 많은 분들이 선호하는 품종으로 품질 또한 최고로 평가하고 있지만 추청과 마찬가지로 2023년 보급이 중단될 예정이다.
5) 수향미
구수한 냄새 누룽지 맛이 난다.
화성시가 농가와 계약 재배를 통해서 가공 과정을 거친 특화 쌀로 밥맛 먹어도 맛있는 쌀이라는 슬로건을 걸고 있는데 개인적으로 찰기가 많았지만 퍼석하다고 하는분들도 많다.
밥을 하면 특유의 냄새가 나기 때문에 본인이나 가족 취향에 맞게 구입하고 단품보다는 다른 품종의 쌀과 섞어먹는 게 좋다.
5) 백진주
윤기가 흐르고 찰기가 높다.
2002년부터 안동농협에서 계약재배로 생산하고 있는 품종으로 아밀로스 함량이 낮기 때문에 밥이 찰지고 식감이 부드러워서 일반적인 밥맛은 좋지만 볶음밥에는 적합하지 않다.
고시히카리를 좋아하는 분들이 선호하는 경우가 많으며 쌀을 미리 불리지 않고 밥 물을 10~15% 적게 잡아야 밥맛이 좋다.
6) 오대쌀
DMZ 청정 지역에서 재배
강원도 철원군의 특산물로 자리 잡은 오대쌀은 비무장 지대 인근의 청정 지역에서 재배하기 때문에 최고의 환경을 가지고 있으며 밥의 노화가 느린 편이다.
오대쌀은 찬밥으로 먹었을 때 가장 맛있는 쌀로 소개하고 있는데 개인적으로 먹어본 결과 그렇게 만족스럽지 않았다.
7) 삼광쌀
부드럽고 찰기가 있는 식감
농촌진흥청에서 개발한 단일 품종으로 국내에서 재배하는 쌀 중에서 최고 등급으로 평가하고 있는데 윤기와 찰기가 부족하기 때문에 신동진, 고시히카리에 밀리는 분위기다.
삼광 쌀의 가장 큰 장점은 부드럽고 찰진 식감이지만 밥을 하고 시간이 지나면 금방 퍼지고 떡처럼 변해서 고두밥을 좋아하는 분들에게는 적합하지 않다.
8) 기타
국내 쌀 품종은 생각보다 많다.
지역마다 특화 상품으로 밀고 있는 쌀이 많기 때문에 국내 품종만 해도 300여 개가 넘는데 농촌진흥청 산하 국립식량과학원에서 선정한 최고 품질의 쌀은 아래와 같다.
삼광, 운광, 고품, 호품, 칠보, 하이아미, 진수미, 영호진미, 미품, 수광, 대보, 현품, 해품, 해담쌀, 청품, 진광, 예찬, 해들 (총 18개 품종)
2. 일본 쌀
신동진 쌀도 맛있지만 경기미의 경우 60% 이상이 일본 품종을 심고 있으며 임금님 표 이천 쌀로 유명한 이천시의 경우 추청 비중이 91.3%를 넘어가고 있다.
우리나라에서 선호하는 일본 품종의 쌀은 50년대 만들어졌기 때문에 로열티를 지불하지 않아도 되지만 농촌진흥청은 더욱 맛이 좋고 병해충에 강한 쌀을 개발하고 있다.
이런 움직임은 2010년부터 꾸준히 보여왔으며 늦어도 2023년까지 일본 품종을 완전히 대체할 예정이기 때문에 국내에서 일본 품종의 쌀을 보기가 어려워질 것이다.
한일 무역 분쟁으로 인한 여파도 있지만 과거에 개발된 품종보다 좋은 생산성과 품질을 위해서 만드는 것이기 때문에 외국 쌀을 못 키우게 제제한다고 생각하기 어렵다.
나중에 추청이나 고시히카리를 먹고 싶은 분들은 일본에서 직구하는 방법을 사용해야 할지도 모르지만 지금도 대체할 수 있는 품종이 많은 편이다.
3. 쌀 고르기
맛있는 쌀을 고르기 위해서 품종뿐만 아니라 다양한 사항을 고려해야 하는데 과연 어떤 방법이 있는지 노하우를 공개하는 시간을 가지려고 한다.
쌀 등급
1) 도정일자
쌀은 도정을 하고 공기와 닿게 되면 산화가 시작되는데 실온에서 2주가 지나면 완전히 산패되기 때문에 최근 도정한 쌀을 구입하고 한 달 이내로 먹을 만큼 구입하는 게 좋다.
2) 수확시기
빠르면 7월 말부터 11월 초에 벼를 수확하기 때문에 이 기간에는 햅쌀을 구입해서 먹는 게 좋으며 최소한 전년도에 수확한 쌀을 먹자.
3) 단일품종
쌀 생산 이력 표기 품종란에 혼합이라고 돼있는 경우 남아도는 쌀 중에서 저렴한 품종을 섞어 포장했다는 의미이기 때문에 되도록 단일 품종의 쌀을 구입하는 게 좋다.
4) 쌀의등급
최근에는 수분, 싸라기, 분상질립, 피해립, 열손립, 기타 이물 등을 체크해서 특/상/보통/미검사 등급을 구분하는데 보통 이하의 쌀은 가정에서 먹기 적합하지 않다.
5) 단백질함량
일반적으로 쌀은 단백질 함량이 낮을수록 밥맛이 좋지만 품종의 특성에 따라서 다르기 때문에 단백질함량이 7% 이상인 (미) 등급은 피해서 고르는 게 좋다.
정리하면 혼합미가 아니라 단일 품종을 구입하고, 단백질 함량은 낮으면서 투명하고 쌀알의 모양이 균일한 완전립(완전미) 비율이 높을수록 밥맛이 좋다.
최근에는 지역마다 밀고 있는 쌀 품종이 많기 때문에 선택의 폭이 넓어졌는데 아무래도 호불호가 갈리기 때문에 사람들의 후기를 읽어보고 다양한 쌀을 구입해 보시길 바랍니다.
혹시라도 쌀 품종을 신경쓰지 않고 지역이나 등급만 확인하고 구입하신 분들이 계시다면 이 문서의 내용이 많은 도움이 되었으면 좋겠습니다.
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