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율무는 차가운 성질을 가진 음식이다. 때문에 소화기능이 좋지 않다면 율무 먹는 것은 피하는 것을 추천한다. 소화가 평소 잘 되는 사람이어도 과다섭취 시 위장관련 부작용 증상을 유발할 수 있다. 또한 율무는 자궁수축을 불러올 수 있으므로 임산부, 특히 임신초기에는 율무를 피해야 한다.
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[더오래]율무가 남성에 안좋다고요? 되레 찾아 먹어야 할 보약
이런 율무차를 마시면 오히려 살이 더 많이 찔 것이다. 살짝 볶아 뜨거운 물로 우려낸 율무차는 맛 자체가 있는 듯 없는 듯 살짝 구수한 맛만 난다. 율무 …
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Date Published: 2/8/2022
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율무차 효능 및 율무차 부작용 알아보기
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Date Published: 3/22/2022
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율무 차 많이 마시면 | [Eng Sub] 담터 호두 아몬드 율무차 리뷰 …
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율무차 부작용 조심하자 – 앤그로밋
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아침에 율무 먹고 생긴 몸의 변화.. 피해야 할 사람은? – 코메디닷컴
전날 갈아둔 율무를 요구르트 등에 섞어 먹으면 간편한 아침 건강식이 될 수 있다. 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 B1, B2, 철분 등이 많아 아침 …
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Date Published: 1/8/2021
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율무 효능 (부작용,먹는법,많이먹으면,율무차,율무가루) – Health It
율무 효능 율무는 벼과에 속하는 작물로, 차로 마실 수 있고 밥을 지어 먹을 수도 있다. 전날 갈아둔 율무를 요구르트 등에 섞어 먹으면 간편한 아침 …
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Top 27 율무 차 많이 마시면 The 106 Top Answers
시력 보호해주는 율무, 많이 먹으면 역효과… 율무 먹는 방법 및 효과적으로 쓰기. Article author: hobbyen.co.kr; Reviews from users: 43551 ⭐ Ratings …
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Date Published: 8/26/2021
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율무의 효능이 엄청나지만 부작용도 있습니다. – 곡물이야기
율무는 오래전부터 먹고 마셔오던 곡물입니다. 율무밥은 통통튀기는 듯한 식감이 재미있고, 율무차는 자판기에서 많이 만날 수 있었습니다.
Source: whiteiings.tistory.com
Date Published: 2/18/2021
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주제에 대한 기사 평가 율무 차 많이 마시면
- Author: 김소형 채널H
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- Date Published: 2021. 2. 9.
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시력 보호해주는 율무, 많이 먹으면 역효과… 율무 먹는 방법 및 효과적으로 쓰기
▲(출처=ⒸGettyImagesBank)
‘의이인’이라 불리는 율무는 갖가지의 용도의 한약재로 쓰여져 왔다. 뿐만 아니라 다이어트, 부종 제거의 효능을 인정받고 있다. 부종 완화 뿐만 아니라 풍부한 효능을 가지고 있다. 그렇지만 부작용 증상을 동반할 가능성이 있으므로 체크하고 적당하게 복용하는 것이 중요하다. 특히 임산부는 더 각별히 주의해야 한다.
율무 효능
율무는 식이섬유가 풍부한 음식이다. 이런 식이섬유는 포만감이 빨리 오게 해 과식을 막고 균형잡힌 장 환경 조성, 불필요한 수분 배설을 순조롭게 해 효과적인 다이어트가 가능하다. 거기다 이뇨작용을 통해 부기제거 및 체내 노폐물 제거의 효과가 있다. 안구건조증으로 인해 일상생활에 지장을 느끼거나 눈의 건강을 챙기고 싶다면 율무 복용도 좋은 방법이다. 율무는 루테인이 함유돼 있으므로 눈에 좋은 음식이라 할 수 있다. 뿐만 아니라 라이신, 트립토판 등의 필수 아미노산이 함께 있어 노안증상을 예방하고 시력 저하를 방지한다. 율무는 혈관강화를 도우며 율무의 영양성분 중 알리신 성분이 혈관 내 노폐물 제거를 돕고 우리에게 좋지 않은 기능을 하는 콜레스테롤을 낮춰준다. 이외에도 코이미소에노라이드, 티로신, 루신 등 갖가지의 성분이 있어 바이러스성 세균 감염 완화의 역할을 한다. 율무의 효능을 극대화하는 방법은 팥을 더해 먹는 것이다. 율무는 팥보다 가벼운 성질이기 때문에 그 효능이 위로 향하고 팥의 효능은 아래로 퍼져 위아래 모두 조화롭게 부기 제거가 가능하다.
율무 부작용
율무는 차가운 성질을 가진 음식이다. 때문에 소화기능이 좋지 않다면 율무 먹는 것은 피하는 것을 추천한다. 소화가 평소 잘 되는 사람이어도 과다섭취 시 위장관련 부작용 증상을 유발할 수 있다. 또한 율무는 자궁수축을 불러올 수 있으므로 임산부, 특히 임신초기에는 율무를 피해야 한다.
팥과 함께? 율무 먹는법
율무는 율무밥이나 율무가루를 통해 율무차로 즐기는 방법이 있다. 율무밥 짓는 법은 반나절 이상동안 율무를 불려준 후 쌀과 함께 밥을 지어주면 된다. 팥과 율무를 함께 섭취하는 방법 중에는 팥율무차, 팥율무라떼 등이 있다. 팥과 율무의 비율을 ‘1:1’ 비율로 맞춰 볶아준 후 물에 우려내면 팥율무차가 된다. 혹은 우유와 함께 갈아 팥율무라떼를 만들어 먹을 수도 있다.
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[더오래]율무가 남성에 안좋다고요? 되레 찾아 먹어야 할 보약
[더,오래] 박용환의 동의보감 건강스쿨(77)매년 서양에서는 슈퍼푸드라는 이름으로 여러 가지 식재료를 소개하곤 한다. 브로콜리, 토마토, 귀리 등이 매년 슈퍼푸드에 올라 유명해졌다. 건강을 챙기는 식재료가 소개되어 많은 사람이 맛있게 먹고 건강까지 챙기면 참 좋은 일이다. 하지만 이런 슈퍼푸드가 서양식 기준에서 선택되기에 우리나라의 채소나 곡식, 특히 약초가 소개되지 않는 것은 조금 아쉽다. 의식동원이라 해서 먹는 것으로 치료한다는 지혜를 가지고, 한의학이라는 의학 체계를 만들 정도라면 초울트라 슈퍼푸드인데 말이다.
최근에는 귀리뿐만 아니라 퀴노아, 렌틸콩, 치아시드 같은 곡물도 소개가 많이 되고 있는데, 우리가 자주 먹는 곡식에도 이런 슈퍼푸드에 견줄만한 것이 많이 있다. 그중에 오해를 참 많이 받고 사는 율무를 소개하고자 한다.
먼저 율무에 관한 일화 하나를 들어보자. 한나라 광무제는 마원이라는 장수를 교지(지금의 베트남 지역) 쪽으로 원정을 보냈다. 마원은 병사들과 함께 용감히 싸웠으나 가장 힘들었던 점은 기후와 풍토병이었다. 덥고 습한 지역에 익숙지 못한 병사들은 다리가 붓고, 손발에 마비감이 찾아오다 결국 온몸이 붓는 괴질에 걸리기 일쑤였다. 마원이 살펴보니 적군들은 몸이 날렵한데 비결은 무엇일까 궁금했다. 한 지역을 정복하고 마을 사람에게 물어보니 곡식 중에서 ‘의이인’을 복용하면 좋다고 하여 끓여 먹어 보았더니 모두 붓기가 상당히 가라앉게 되었다. 마원도 이 곡식을 곁에 두고 자주 씹어 먹었다. 마원은 전쟁에서 승리를 거두고는 의이인의 덕을 보았다며 말하곤 했다.
전쟁 후에는 여러 전리품을 가지고 오게 마련인데 마원은 먹으면 몸의 습기를 빼 주는 효능이 마음에 들어 의이인도 한 수레 가득 싣고 왔다. 의이인은 하얗고 동그란 모양인데 멀리서 보면 마치 진주를 수레에 한가득 쌓아놓은 듯한 모양이었다. 마원이 여러 전리품을 조정에 보고했는데, 곡물인 의이인은 대수롭지 않게 여기고 집으로 가지고 갔다. 이후 마원이 다시 전장으로 가서 죽고 나자 평소 마원과 사이가 나빴던 재상 양송이 임금에게 아뢰길 “마원이 일전에 전리품으로 진주를 한 수레나 가져 왔는데 보고를 하지 않았다”며 누명을 씌웠다. 광무제는 화가 나서 제대로 알아보지도 않고 마원 일족의 재산을 몰수해 버렸다. 이에 마원의 아내 등이 다시 항명하며 억울하게 누명을 쓴 것이라 밝혀 재산을 돌려받게 된다. 이때부터 억울한 누명을 쓰게 된 일을 ‘의인명주방(薏仁明珠謗)’이라 부른다.
위의 일화에 나온 의이인이 바로 율무다. 아마 남방 정복을 갔을 때 다리부터 부어오르던 병은 각기병이 아닐까 추측해 본다. 율무 속에는 비타민 B1, 2가 많은데, 각기병은 비타민B1 결핍이 원인이라고 알려져 있다. 율무는 관절부종뿐만 아니라 신장의 기능이 부족해서 생기는 안면부종, 림프순환이 안 되어 생기는 수족부종, 암 환자의 복수부종 등에도 활용한다.
율무는 남성 정력에 안 좋다는 오해를 받고 있다. 이런 떠도는 소문은 어떻게 생겼는지는 모르지만, 어느 곳에서도 근거를 찾을 수 없는 말이다. 이런 오해로 잘 안 먹는 사람이 생각보다 많다. 오히려 율무에는 탄수화물, 지방, 단백질이 골고루 들어 있으며, 그중에서도 단백질 함량은 100g당 15g 정도로 현미보다 두 배나 많으며 라이신, 트립토판 같은 필수아미노산이 풍부해 단백질량으로만 따지면 오히려 남성에게 도움이 된다 할 수 있다.
비타민B 외에 철분, 칼슘, 식이섬유까지 풍부하게 들어 있어 영양적으로도 상당히 좋은 곡물이다. 최근의 연구에는 루테인이 많아 눈을 맑게 해 주는 성분이 있어 백내장을 예방하고, 시력 향상과 안구건조증 등을 위한 것으로 많이 소개되고 있고, 당뇨에도 도움이 되어 많이 응용하고 있다.
무엇보다 한의학에서 율무를 활용하는 것은 몸속의 습기를 빼내는 거풍습열(祛風濕熱) 작용 때문이다. 비타민B의 효능 때문이라 할 수도 있지만, 한의학에서는 개별 요소보다는 약의 성질에 더 초점을 맞추고 설명을 한다. 어쨌든 노폐물을 빼는 해독의 기능이 강하고, 수분 대사를 잘하게 도와준다고 설명할 수 있겠다.
그렇기 때문에 부어서 물살이 있는 사람이 살이 찔 때 도와줄 수 있는 훌륭한 치료제이기도 해서 한의원에서는 다이어트 클리닉에 많이 활용하고 있다. 다이어트는 여러 가지 방법이 있고, 체질에 따라 수십 가지 다른 약재들을 쓴다. 살결이 희고 물살이 많으며 잘 붓는 타입이면서 장운동이 잘 안 되어 변비 끼가 있고, 얼굴이나 피부에 가벼운 뾰루지가 있다면 딱 들어맞는 약재라 할 수 있다. 한방차 중 붓기 차에 율무가 들어가는 이유가 그 때문이다.
아 여기서 잠깐, 피부에도 참 좋은 약재가 의이인이기도 해서 피부 클리닉의 미백 치료 중에서 주요 약재로 쓰기도 한다. 피부에서는 독소를 빼는 작용 때문인지 일본의 연구에 의하면 사마귀를 없애는 쪽으로 연구가 많이 되었다. 다이어트뿐만 아니라 피부미용에도 좋기 때문에 슈퍼푸드 중에서 진정한 이너 뷰티를 위한 미용 식품이 되겠다.
율무의 뿌리는 자궁수축 작용이 있어 유산을 일으킬 수 있다는 염려가 있으며, 열매인 율무도 성질이 냉하기 때문에 임산부에게 굳이 권하지 않는다. 또 열을 제거하는 효능이 있어 몸이 마르면서 소화가 안 되고 손발이 차가운 분은 피하도록 지도한다.
율무는 잡곡밥이나 미숫가루로 먹기도 하고 살짝 볶아서 차로 마시는 것도 좋다. 중국에서는 죽이 발달해 있다. 어떤 사람은 율무차 하면 달콤한 맛을 떠올릴 수도 있겠다. 나도 어릴 때 가장 좋아했던 음료 중의 하나가 율무차였는데 자판기에도 커피와 코코아 옆에 항상 율무차가 있어서 뽑아 먹곤 했다. 겨울에 걸쭉한 율무차를 따끈하게 한잔하고 나면 참 좋았다. 사실 이 율무차는 설탕과 첨가물이 엄청나게 들어가 있는 말 그대로 음료수일 뿐이다. 이런 율무차를 마시면 오히려 살이 더 많이 찔 것이다.
살짝 볶아 뜨거운 물로 우려낸 율무차는 맛 자체가 있는 듯 없는 듯 살짝 구수한 맛만 난다. 율무를 삶아서 신선한 야채와 함께 곁들여 율무 샐러드를 해서 먹어보자. 부기가 빠져 다이어트도 되고 피부도 반지르르하게 맑아지기를 기대해 보길 바란다.
하랑한의원 원장 [email protected]
율무차 효능 및 율무차 부작용 알아보기
율무의 껍질을 벗겨 씻어 일어서 물기를 뺀후 노랗게 볶아 물과 함께 뭉근히 달여 마시는 차를 율무차라고 합니다. 율무에는 이뇨제로 효과가 크며 보양 식품으로 오래 전부터 이용하여 왔다고 알려져 있습니다. 어렸을때 많이 마시던 차 중에 하나입니다. 맛이 달달해서 더욱 좋아했습니다.
율무에는 항암효과가 뛰어나며, 피부미용에도 좋아서 많은 사람들이 찾는 대표적인 차로 각광받고 있습니다. 각종 혈관질환 개선은 물론이고 다이어트에도 효과가 좋다고 하니 그저 맛있는 차 인줄 알았다가 높은 효능을 보면서 다시금 건강한 차로 인식 되게되었습니다. 그러면 율무에 어떠한 성분이 건강에 도움되는지 자세히 알아보겠습니다.
▣율무차 효능
1.항암효과
암세포를 분해하는 코익셀로라이드란 성분이 있어서 항암작용이 강한 것으로 알려져 있다고 합니다. 이 성분은 항알레르기와 암세포 발생을 억제하는 데 도움을 준다고 합니다.
2. 혈관질환 개선
율무차는 콜레스테롤을 억제해주며 꾸준히 마시면 심장병이나 동맥경화 각종 심혈관 질환을 예방하는 데 도움이 된다고 합니다.
3. 피부미용
율무에 함유되어 있는 멜라닌 색소가 피부침착을 막아주고 기미, 주근깨 등 잡티 제거에도 효과가 뛰어나다고 합니다. 그리고 각질제거 및 보습효과까지 있어서 건조해져서 생기는 주름을 예방하는데 좋습니다.
4. 눈
율무차에는 비타민 E가 풍부하게 함유되어 있기때문에 시력저하를 막아주고 안구건조증 등 눈의 노화를 지연시켜주는 도움이 된다고합니다. 각종 IT 기기의 발달로 우리의 눈 건강이 많이 위협을 받고 있습니다. 꾸준하게 율무차를 섭취하면 눈 건강에 도움이 됩니다.
5. 변비개선
덱스트린이라는 성분이 율무 안에 함유 되어 있어 변비를 예방하는데 도움을 준다고합니다. 꾸준히 마시면 장의 운동을 도와주고 숙변과 노폐물을 배출시켜주는 효능이 있다고 합니다.
6. 다이어트
율무에는 탄수화물중 당질의 함량이 낮으며 단백질 함량은 높다고 합니다.또한 섬유소가 풍부하게 들어 있어 조금만 먹어도 포만감을 높일수 있기 때문에 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
▣ 율무차 부작용
율무에는 몸을 차게하는 성질이 있기 때문에 임산부나 몸이 찬 체질이신 분은 섭취를 피하시는게 좋다고 합니다. 임산부의 경우 율무에 함유되어 있는 아미노산 분해효소가 태아의 성장을 저해할 수 있으니 임신 중 섭취는 자제하시는게 좋습니다. 그리고 소화기관이 약할 경우에는 다소 속이 쓰릴수도 있습니다.
이상으로 율무차 효능 및 부작용을 알아봤는데요 건강한 정보가 되셨는지 모르겠습니다.앞으로도 더욱 더 좋은 정보로 찾아 뵐테니 마음에 드시면 공감버튼 꾸욱 눌러주시고 항상 즐겁고 화목한 일들만 계시길바랍니다.
율무 차 많이 마시면 | [Eng Sub] 담터 호두 아몬드 율무차 리뷰 최근 답변 245개
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율무차 부작용 조심하자
율무차 부작용 조심하자.
흔히 정력을 감퇴시킨다고 하는 오해를 바고 있지만 사실 알고보면 슈퍼푸드와 비교될 정도로 건강에 유익한 율무는 고혈압 등 성인병 예방 및 노화예방 그리고 눈 건강등에 탁월한 효능이 있다고 합니다.
이뇨작용이 탁월해 가벼운 부종을 가라앉혀주는 효과가 있으며 피부미용에도 효과적인데 비타민B와 니아신, 칼슘, 철 등의 영양소가 고루 들어 있어 사마귀를 제거하고 기미와 주근깨를 개선하는 효과가 있습니다. 또한 염증을 줄여줘 큰 화농성 여드름의 경우 율무를 차로 마시거나 팩으로 활용해도 도움이 되며 소화기관도 튼튼하게 해줘 평소에 소화가 잘 안 되는 사람들은 율무를 섞어 밥을 해서 섭취하는 것도 좋습니다.
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본초강목에 따르면 율무는 오래 복용하면 몸을 가볍게 한다고 기재되어 있고 불필요한 습기나 수분을 제거하는 효과가 있으며, 이로 인해 부종이 생기고 살이 찐 사람들에게 도움이 된다고 합니다. 또한 단백질, 필수아미노산, 무기질 등 다양한 영양 성분이 풍부해서 신진대사를 원활하게 만들어준다고 합니다.
이런 율무를 이용한 율무차 그 자체로 마셔도 좋지만 율무에 녹차를 섞어 마시면 효과적인데요. 율무녹차는 물 600~800㎖에 율무 100g을 넣고 달인 후 녹차 1~3g을 넣어서 마시면 되는데 속을 편안하게 해주고 포만감을 주며 해독 작용을 하기 때문에 하루에 1~2잔 마시면 좋다고 합니다.
율무에는 여성호르몬이 함유돼 있어 건강에 도움을 주기도 하지만 임산부에겐 좋지 않은 율무차 부작용이 있는데요. 성질이 찬 음식이기 때문에 많이 먹으면 태아가 잘 자라지 못한다고 합니다. 또한 시중에서 판매되고 있는 율무가루는 순수한 율무가 아닌 당분 및 다른 성분들이 많이 포함돼 있을 수도 있기 때문에 가공되지 않는 율무를 갈아 활용하는 것이 좋다고 합니다. 모든 음식에는 효능과 부작용이 있기 때문에 부작용을 피해 섭취하는 건강한 습관이 필요할 것 같습니다.
아침에 율무 먹고 생긴 몸의 변화.. 피해야 할 사람은?
율무는 벼과에 속하는 작물로, 차로 마실 수 있고 밥을 지어 먹을 수도 있다. 전날 갈아둔 율무를 요구르트 등에 섞어 먹으면 간편한 아침 건강식이 될 수 있다. 탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 B1, B2, 철분 등이 많아 아침 신진대사를 돕고 다이어트, 피부미용, 눈 건강에 도움을 준다. 율무의 건강효과에 대해 알아보자.
◆ 아침 신진대사, 얼굴 부은 증상, 노폐물 배출에 도움
아침에는 신진대사가 중요하다. 몸속에서 오래된 것을 신선한 것으로 바꾸는 것이다. 자는 동안 우리 몸은 신진대사가 뚝 떨어진다. 기상 직후 물 한 잔은 신진대사를 끌어올리는데 좋다. 이후 율무가 들어간 차나 요구르트 등을 먹어보자. 국립농업과학원 음식정보를 보면 율무에는 비타민 B1, B2, 철분 등이 많아 신진대사를 돕는 작용을 한다. 자는 동안 끊긴 몸속 수분대사를 활성화하고 해독 작용을 한다. 칼륨이 풍부해 전날 밤 짠 음식을 먹어 얼굴이나 몸이 부은 것을 완화하고 몸속 노폐물 배출에 도움을 준다.
◆ 눈 건강, 근육 보강, 피부미용 효과
율무는 시력보호에 좋은 영양소인 루테인이 풍부해 눈 건강 유지에 도움을 준다. 근육 보강에 효과적인 류신 성분도 많아 근감소증 예방에 좋다. 건강한 사람도 40세가 넘으면 매년 근육이 줄어든다. 단백질 음식에 신경 쓰지 않고 근력운동을 하지 않으면 근감소증 위험이 높아진다. 류신은 근육합성에 신호전달 역할을 하는 필수아미노산이다. 율무는 몸의 독소를 배출하는데 도움을 주고 각종 비타민이 많아 피부미용에 효과적이다. 해열과 진통 효과, 이뇨작용도 한다. 인슐린 분비 촉진으로 당뇨병에도 도움을 준다.
◆ 체중증가 억제에 도움
율무는 몸속에서 지방이 축적되는 것을 막아 다이어트에도 효과가 있다. 흰쥐를 대상으로 율무 섭취가 체중변화, 수영 능력에 미치는 영향을 살펴 본 결과, 운동과 율무 10%가 함유된 식사를 병행했을 때 체중증가 억제와 좋은 콜레스테롤(HDL) 생성에 긍정적 효과가 나타났다. 수영 운동능력에도 의미있는 효과를 보였다(한국웰니스학회지).
◆ “임신부는 드시지 마세요”
율무는 자궁을 수축시키는 성분이 있기 때문에 임신부는 유산의 위험을 고려해 섭취하지 않는 것이 좋다(국립농업과학원). 율무는 과다 섭취할 경우 구토, 복통, 설사가 생길 수 있다. 율무는 습기를 빨아들이는 성질이 강하기 때문에, 공기가 통하지 않도록 비닐 팩에 밀봉해 냉동 보관하는 것이 좋다. 냉장고에 보관하면 습기와 냄새를 먹어 율무의 상태나 향이 변질될 수 있다.
◆ 국산 율무, 외국산 구별법
국산 율무는 수입 율무에 비해 골의 폭이 좁고 윤기가 나며 연한 갈색을 보인다. 수입 율무는 골의 폭이 넓고 진한 갈색을 띠며 윤기가 적고 찰기도 덜하다. 또한 율무는 쌀과 마찬가지로 속껍질을 벗기지 않고 그대로 도정한 율무가 영양분이 많아 가급적 덜 도정된 율무를 구입하면 영양 측면에서 좋다.
◆ 아침에 간편하게 먹는 법
미리 율무를 볶아서 갈아두면 아침에 잔손질이 필요 없고 먹기도 좋다. 흐르는 물에 여러 번 문질러 깨끗이 씻어 사용한다. 율무로 밥을 지을 때는 쌀보다 2배 이상 충분히 불려야 설익지 않고 부드럽다. 차로 마실 때는 깨끗이 씻은 율무의 물기를 제거하고, 프라이팬에서 노랗게 될 때까지 볶아 준 다음 물을 부어 우려내 마신다. 율무 가루는 잘 씻은 율무를 찜통에서 찐 후 프라이팬에서 볶은 뒤 햇볕에 바짝 말려 분쇄기에 갈아 만들면 된다.
김용 기자 [email protected]
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율무 효능
율무는 벼과에 속하는 작물로, 차로 마실 수 있고 밥을 지어 먹을 수도 있다. 전날 갈아둔 율무를 요구르트 등에 섞어 먹으면 간편한 아침 건강식이 될 수 있다.
탄수화물, 단백질, 지질, 비타민 B1, B2, 철분 등이 많아 아침 신진대사를 돕고 다이어트, 피부미용, 눈 건강에 도움을 준다. 율무의 건강효과에 대해 알아보자.
목차
1. 율무차 – 걸그룹 다이어트 비법
걸그룹 ‘다이아’의 멤버인 정채연은 데뷔 전 혹독한 체중감량을 위해 율무차를 즐겨 마신 것으로 알려져 있다. 율무에는 100g당 15g의 단백질이 들어 있는데, 이는 현미의 2배 정도로 다이어트 시 부족하기 쉬운 단백질 보충을 돕는다.
또한 식이섬유가 풍부해 식전에 현미 차를 마시면 포만감을 주어 식사량을 줄이는 데 효과적이다.
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2. 아침 신진대사, 얼굴 부은 증상, 노폐물 배출에 도움
아침에는 신진대사가 중요하다. 몸속에서 오래된 것을 신선한 것으로 바꾸는 것이다. 자는 동안 우리 몸은 신진대사가 뚝 떨어진다. 기상 직후 물 한 잔은 신진대사를 끌어올리는데 좋다.
이후 율무가 들어간 차나 요구르트 등을 먹어보자. 국립농업과학원 음식정보를 보면 율무에는 비타민 B1, B2, 철분 등이 많아 신진대사를 돕는 작용을 한다.
자는 동안 끊긴 몸속 수분대사를 활성화하고 해독 작용을 한다. 칼륨이 풍부해 전날 밤 짠 음식을 먹어 얼굴이나 몸이 부은 것을 완화하고 몸속 노폐물 배출에 도움을 준다.
3. 눈 건강, 근육 보강, 피부미용 효과
율무는 시력보호에 좋은 영양소인 루테인이 풍부해 눈 건강 유지에 도움을 준다. 근육 보강에 효과적인 류신 성분도 많아 근감소증 예방에 좋다. 건강한 사람도 40세가 넘으면 매년 근육이 줄어든다.
단백질 음식에 신경 쓰지 않고 근력운동을 하지 않으면 근감소증 위험이 높아진다. 류신은 근육합성에 신호전달 역할을 하는 필수아미노산이다.
율무는 몸의 독소를 배출하는데 도움을 주고 각종 비타민이 많아 피부미용에 효과적이다. 해열과 진통 효과, 이뇨작용도 한다. 인슐린 분비 촉진으로 당뇨병에도 도움을 준다.
4. 체중증가 억제에 도움
율무는 몸속에서 지방이 축적되는 것을 막아 다이어트에도 효과가 있다. 흰쥐를 대상으로 율무 섭취가 체중변화, 수영 능력에 미치는 영향을 살펴 본 결과, 운동과 율무 10%가 함유된 식사를 병행했을 때 체중증가 억제와 좋은 콜레스테롤(HDL) 생성에 긍정적 효과가 나타났다. 수영 운동능력에도 의미있는 효과를 보였다
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5. 당뇨 개선에 도움
율무를 평소에 꾸준하게 섭취하면 당뇨를 예방하고 개선하는데 많은 도움이 된다고 합니다. 율무에 포함된 다양한 미네랄 성분들은 인슐린의 분비를 촉진하고, 혈당을 조절하는 작용을 하기 때문에 당뇨 개선에 많은 도움이 된다고 합니다.
6. 위질환 예방에 좋음
율무에 다량 들어 있는 여러 성분들로 인해 위장의 기능이 개선되고, 소화 작용을 촉진하기 때문에 전반적인 위 건강에 효과적이라고 합니다.
이렇게 위 기능이 좋아짐에 따라 위궤양이나 위염 등의 위 질환을 예방하는데도 좋은 효과가 있다고 합니다.
7. 항암 효과
율무의 코익셀로라이드 성분은 뛰어난 항암 작용을 하여 암세포의 발생을 막아주는데 율무 효능으로 도움이 된다고 합니다. 이로 인해 위암이나 폐암, 대장암 등과 같은 각종 암을 예방하는데도 큰 도움이 된다고 합니다.
8. 율무밥 먹는법
소화기를 튼튼하게 하고 소변이 잘 통하게 하는 효능이 있어 몸의 붓기를 빼준다칼륨, 마그네슘, 인 등 미네랄이 많고, 항암, 항산화 효과가 있는 코익세놀라이드, 항염 효과가 있는 코익솔, 혈당을 낮추는 코익산 A, B, C 등을 함유하고 있다.
율무밥은 쌀 3컵에 12시간 이상 불린 율무 1컵, 물 6컵을 넣어 짓는다. 비만, 고지혈증, 당뇨 등을 앓고 있다면 쌀밥 대신 하루 한 끼는 율무밥을 먹으면 도움이 된다.
9. 율무 부작용
율무는 찬 성질을 띤다. 몸이 차거나 소화기가 약한 사람은 복통과 설사, 구토 등의 부작용이 있으므로 과다섭취하지 않아야 한다.
체형이 너무 마른 사람이거나 거식증을 앓는 경우 콜레스테롤 흡수를 억제하는 율무 효능이 부작용으로 나타날 수 있어 유의한다. 임신 중인 산모와 모유 수유를 하는 사람은 자제한다.
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율무 효능 및 부작용에 대해서 소개해드렸습니다.
감사합니다.
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율무의 효능이 엄청나지만 부작용도 있습니다.
율무는 오래전부터 먹고 마셔오던 곡물입니다.
율무밥은 통통튀기는 듯한 식감이 재미있고,
율무차는 자판기에서 많이 만날 수 있었습니다.
하지만 자판기에서 판매하는 율무차는
율무외에 설탕이나 여러첨가물이
많이 들어가기때문에 건강에 좋다고 할 수 없습니다.
이렇게 오래도록 먹고, 마셔온
율무의 효능이 알려지고 있습니다.
근데 효능만 본다면
슈퍼푸드도 저리가라할 정도록 엄청남니다.
현재 알려진 율무의 효능은
1. 눈건강 – 백내장이나 시력감퇴 완화에 도움
2. 당뇨예방
3. 변비예방
4. 위장기능강화
5. 다이어트
6. 피부미용
7. 노폐물배출
이렇듯 효능이 엄청납니다.
알고보니 한의학에서는
약으로 사용하기도 한다고 합니다.
율무먹는 방법
이런 효능을 보기위해서는
율무를 먹거나 마셔야 하는데요
밥에 넣어서 먹을때는
일반적으로 잡곡밥을 짓어 먹을때처럼
율무를 하루정도 물에 담궈서 불려준 후
쌀과함께 밥을 짓어 먹으면 됩니다.
그리고 차로 즐길려면
우선 율무를 깨끗이 씻어준다음
통풍잘되고 건조한 장소에서 말려준 후
중불로 살짝 볶아 준다음
물과 섞어은 차를 만들수 있니다.
율무와 물의 비율은
율무90g에 물2리터정도라 합니다.
율무90g은 손으로 3번정도 뜨면
얼추 맞습니다.
차로 마실때는 밤에 드셔도 무관합니다.
율무에는 카페인성분이 없기때문입니다.
하지만 율무에도
부작용이 있을 수 있습니다.
그렇기에 소변을 자주보시는분이나
임산부, 그리고 열을 제거하는 성분이 있기때문에
몸이 차가운분들은 피하시는게 좋다고 합니다.
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