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- 무 채썰어주세요~~
- 다진마늘과 대파를 준비해요. …
- 팬에 약불로 예열하고 잠시 무를 그대로 볶아주세요. …
- 무가 숨이 좀 죽으면, 들기름 1/2큰술, 다진마늘 1/2큰술, 소금약간, 양조간장 1/2큰술 넣고 달달~~더 볶아주세요.
- 대파 넣고~ 참기름 1/2큰술 넣고 살짝 더 볶아주면 ok!
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▶ 매주 (수) 저녁 8시 10분, tvN 방송
▶ 김수미표 손맛 전수 클래스 수미네 반찬
수미네 반찬 최신 클립 다시보기 : http://www.tving.com/smr/vod/player/P/C01_B120189654?from=youtube
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수미네반찬 무나물 만드는법! 김수미 무나물볶음 와우
냠냠 내솜씨! … 진짜 무 하나 사놓으면 요래저래 활용하기 좋구먼요. … 만들어 봤어요. 무나물 만드는법 엄청 쉬워요. … 갠적으로 무는 작게 썰어야 먹기 …
Source: m.blog.naver.com
Date Published: 12/29/2021
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[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 …
[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법 오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신, …Source: hellomj6669.tistory.com
Date Published: 3/8/2022
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수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피 – 알고 보면
설 특집으로 방송된 이번 주 수미네 반찬에서는 5종 나물 레시피를 알려주셨습니다. 5종 나물 레시피 중 ‘무나물 레시피’를 먼저 올려봅니다.
Source: seon1982.tistory.com
Date Published: 5/4/2021
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[수미네반찬]무나물,콩나물무침 만드는법,김수미 레시피 정리
오늘 소개할 반찬은 수미네반찬 김수미표 무나물과 콩나물무침입니다. 만드는 방법도 너무 간단하고 쉬워 요리초보분들도 충분히 만들수 있는 초간단 …
Source: saltpapa.tistory.com
Date Published: 6/20/2022
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[수미네반찬]무나물 콩나물무침 맛있게 만드는법,김수미 황금 …
이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 무나물 콩나물무침 레시피 만들기에서는 설 특집에서는 김수미표 레시피가 소개되었답니다.
Source: secretrich.tistory.com
Date Published: 12/26/2021
View: 9057
수미네반찬 무나물, 콩나물무침 방송 레시피 정리
안녕하세요. 드리머즈입니다. 이번 포스팅에선 2019년 1월 30일 방송된 수미네반찬에서 공개된 무나물과 콩나물무침 레시피를 정리해 보겠습니다.
Source: dreamaz.tistory.com
Date Published: 11/26/2021
View: 551
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주제에 대한 기사 평가 수 미네 반찬 무나물
- Author: tvN
- Views: 조회수 30,919회
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- Date Published: 2018. 10. 31.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=tLxtQjNqiMc
김수미 무나물 수미네반찬 레시피 구수한 엄마의 손맛!
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수미네반찬 무나물 만드는법
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수미네반찬 무나물 만드는법! 김수미 무나물볶음 와우~
소금도 약간 넣어주세요.
김수미 쌤 말에 의하면 소금은 알아서 입맛대로 넣으라고~ ㅋㅋㅋ
정확한 계량이 아니라 은근 손맛을 중요시하는 스타일이에요. ^^
여기에 양조간장 0.5T 넣어주고~
[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법
[수미네 반찬 레시피] 무나물 맛있게 하는 법, 콩나물 무침 맛있게 만드는법오늘은 지난번 수미네 반찬 35회에서 김수미 선생님이 알려주신,
무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 알아보려고 해요.
전 항상 나물요리는 어렵게만 생각했는데 수미쌤은 정말 척척 만들어 내시더라구요.^^
심지어 무나물과 콩나물무침은 동시에 만들어내셨답니다.ㅎㅎ
무나물과 콩나물 무침은 제가 좋아하는 반찬이기도 해서
저도 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 꼭 한번 따라해 보려구요.
무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 궁금하셨던 분들은 참고해 보시면 좋을 것 같아요.
그럼 지금부터 수미네 반찬 김수미 선생님의 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 정리해보도록 하겠습니다.
[수미네 반찬 무나물 맛있게 하는 법 & 콩나물 무침 맛있게 만드는법 – 재료](무나물)
무
다진 마늘 반 큰술
들기름 반 큰술
소금
양조간장 반 큰술
참기름 반 큰술
무 크기로 썬 파
통깨 반 큰술
검은깨 약간
(콩나물 무침)
콩나물 130g
소금 한 큰술(콩나물 데칠때)
소금 3꼬집
참기름 반 큰술
다진 마늘 반 큰술
깨소금
[수미네 반찬 무나물 맛있게 하는 법 & 콩나물 무침 맛있게 만드는법 – 레시피] [1]먼저 무는 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어 줍니다.
그리고 결대로 썰어 주세요.
[2]냄비 한쪽에 콩나물 삶을 물을 미리 올리고,
다른 냄비에 채썬 무를 넣어줍니다.
[3]물 없이 약불에서 무를 달달 볶다가,
다진 마늘 반 큰술을 넣고 함께 볶아주세요.
[4]여기에 들기름 반 큰술을 넣고, 소금은 입맛대로 알아서 적당히(?) 넣어줍니다.ㅎㅎ
[5]콩나물 삶을 물이 끓으면, 소금 한 큰술을 넣고 콩나물 130g을 넣어주세요.
그리고 뚜껑을 닫아줍니다.
[6]콩나물을 재빠르게 넣고 무나물을 다시 달달 볶다가,
양조간장 반 큰술과 참기름 반 큰술,
그리고 무 크기로 썬 파와 통깨 반 큰술도 넣어주세요.
[7]그리고 검은깨를 약간 넣어 마무리하면 간단하게 무나물 완성입니다. 🙂
[8]콩나물은 2~3분 정도만 삶고 건져내 볼에 담아주세요.
콩나물을 뒤집어 가며 소금 총 3꼬집을 골고루 넣어줍니다.
[9]여기에 참기름은 반 큰술만 넣어주세요.
그리고 다진 마늘 반 큰술도 넣어줍니다.
=> 콩나물 무침에 참기름을 너무 많이 넣으면 미끈미끈하고 맛이 별로라고 해요.ㅎㅎ
[10]여기에 깨소금도 넣고 잘 섞어주면 초간단 콩나물무침 완성입니다.^^
방송 보는데 정말 순식간에 나물 반찬 두 가지가 뚝딱 만들어지더라구요.
역시 내공이 장난 아니신듯 합니다.ㅎㅎ
무엇보다도 수미쌤 레시피는 어렵지 않아서 참 좋은 것 같아요.
간단한 레시피인데도 맛은 참 좋다고 하니 꼭 한번 따라해봐야겠습니다.
방송에서는 설 특집으로 만드셨지만 평소에도 이렇게 해먹으면 참 좋을 것 같네요.
여러분도 수미네 반찬 김수미 쌤이 알려주신 무나물 맛있게 하는 법과 콩나물 무침 맛있게 만드는법 참고하셔서
맛있는 반찬 만들어보시길 바랍니다. 🙂
수미네 반찬 나물 5종 세트 무나물 레시피
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설 특집으로 방송된 이번 주 수미네 반찬에서는 5종 나물 레시피를 알려주셨습니다.
5종 나물 레시피 중 ‘무나물 레시피’ 를 먼저 올려봅니다.
간단한 조리법으로 담백하고 고소한 맛의 무나물을 즐길 수 있는 이번 레시피.
바로, 시작합니다.^^
[재료 준비: 무, 대파, 양조간장, 소금, 들기름, 참기름, 통깨, 검은깨]먼저, 무 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어줍니다.
위 이미지처럼 무를 썰었으면 무의 결대로 너무 가늘고 굵지 않게 썰어줍니다.
무나물을 만들 때 무의 두께가 매우 중요하다고 합니다.
약한 불에 팬을 올리고 썰어놓은 무를 넣어 달달 볶아줍니다.
(팬에는 기름이나 물을 넣지 않고 무만 넣어 볶아주세요.)
그리고 다진 마늘 1/2 큰술을 넣고 잘 볶아줍니다.
여기에 들기름 1/2 큰술을 두르고 기호에 따라 소금으로 간을 맞춰가며 달달 볶아줍니다.
그리고 양조간장 1/2 큰술+참기름 1/2 큰술도 넣어줍니다.
무 크기로 썬 대파도 조금 넣어주고 마지막으로 통깨 1/2 큰술과 검은깨를 넣어줍니다.
[사진 출처: tvN 수미네 반찬 캡처]재료가 잘 섞이도록 볶아주면 무나물 완성입니다.
이번에 알려준 무나물에서 가장 중요한 포인트는 바로 ‘무의 두께’였습니다.
무를 두껍게 썰면 같은 조리시간에도 제대로 익지 않아 딱딱한 식감의 무나물을 맛보게 된다고 하는데요.
김수미 선생님의 레시피대로 맛을 낸 무나물은 담백하고 고소한 잘 익은 무나물을 맛볼 수 있다고 합니다.
이전에는 소고기를 넣어 감칠맛 나는 무나물 레시피를 알려주셨다면,
이번엔 무만 있으면 손쉽게 만들 수 있는 담백한 무나물 레시피를 배우게 되었습니다.
설을 맞이해 기름진 음식으로 소화가 안될 때 먹으면 좋다는 무나물 레시피 잘 배워갑니다.^^
나물 5종 세트에 포함된 나물 레시피가 궁금하신 분들은 ▼ 아래 글을 선택하시면 해당 사이트로 이동합니다.
[All about food/수미네 반찬 레시피] – [수미네 반찬- 나물 5종 세트] 콩나물 무침 레시피 [All about food/수미네 반찬 레시피] – [수미네 반찬-나물 5종 세트] 호박고지 나물 레시피 [All about food/수미네 반찬 레시피] – [수미네 반찬-나물 5종 세트] 가지나물 레시피 [All about food/수미네 반찬 레시피] – [수미네 반찬-나물 5종 세트] 취나물 무침 레시피728×90
[수미네반찬]무나물,콩나물무침 만드는법,김수미 레시피 정리
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안녕하세요?
솔트파파입니다.
오늘 소개할 반찬은 수미네반찬 김수미표 무나물과 콩나물무침입니다.
만드는 방법도 너무 간단하고 쉬워 요리초보분들도 충분히 만들수 있는 초간단 반찬, 무나물&콩나물 무침~
지금 시작해보겠습니다!
먼저 무는 가장자리를 네모 모양으로 예쁘게 썰어주세요!
무는 천연소화제로 불릴만큼 소화에 탁월한 효능을 가지고 있는데요,
명절때 기름진음식을 많이 먹어 소화가 잘 안될 때 같이 드시면 소화에 도움이 됩니다!
무를 이렇게 썰었으면 다음은 결대로 썰어주세요!
무나물은 굵기가 생명! 너무 굵지 않도록 썰어주세요~
그리고 여유가 있는 불에 냄비를 하나 올려주세요~
여기에 콩나물 삶게 물을 넣어주세요!
다시 무나물을 조리해주세요~
왼쪽에는 콩나물무침을 만들거고 오른쪽에는 무나물을 만들거예요!~
무나물은 물 없이 약불에서 달달 볶아줍니다.
다음은 다진마늘~
썬 무 위에 다진마늘 반 큰술을 넣고 볶아주세요~
이번에는 들기름 반큰술을 넣어주세요!
소금은 알아서 입맛대로 뿌려주세요!
물이 끓고 있는 왼쪽냄비에 소금 한 큰술을 넣고 콩나물 130g을 넣어주세요.
그리고 바로 뚜껑을 닫아주세요!
콩나물 뚜껑을 빨리 닫고 다시 다진마늘, 들기름 ,소금이 들어간 무나물을 달달 볶아주세요
자~ 이제 본격적으로 양념 들어갑니다~
양조간장 반 큰술을 넣어주세요~
이어서 참기름 반 큰술을 넣어줍니다.
그 다음 무 크기로 썬 파를 넣어주세요~
이어서 통깨 반 큰술을 넣습니다.
그리고 검은깨로 마무리~
간단하게 무나물이 완성되었습니다!~
간단하게 만든 무나물의 맛은? GOOD!
담백 고소한 무나물의 맛!
윤정수님도 감탄하는 맛!
이제 냄비속의 콩나물을 건지세요!
바로 삶은 콩나물을 건져줍니다!
수미쌤 TIP:
콩나물은 너무 오래 삶지 않고 2~3분 정도만 삶는 것이 포인트!
자~ 다음은 소금~
뒤집어 가며 소금 3꼬집을 넣어주세요~
이어서 참기름 반 큰술을 넣고
다진마늘 반 큰술을 넣어줍니다.
삶은 콩나물에 소금, 참기름, 마늘, 깨소금을 넣으니
초간단 콩나물 무침이 완성! 참 쉽죠?
초간단 콩나물 무침의 맛은?!
엄지 척을 부르는 수미네반찬 콩나물 무침~
담백함&고소함에 아삭아삭 식감은 덤♥
군더더기 없이 고소한 맛! 수미표 콩나물 무침이 완성되었습니다!
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[수미네반찬]무나물 콩나물무침 맛있게 만드는법,김수미 황금레시피
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이번 주 TVN 수미네 반찬 김수미 무나물 콩나물무침 레시피 만들기에서는 설 특집에서는 김수미표 레시피가 소개되었답니다.
오늘은 건강미 넘치는 웃음을 선사하는 윤정수 씨와 함께 했는데요. 설명절을 앞둔 시점이라서, 이번 주는 나물 5종세트 레시피가 공개가 되었는데요.
첫 번째 레시피는 바로 개인적으로 좋아하는 무나물과 아삭한 식감이 일품인 콩나물 무침이 공개가 되었답니다. 다들 만들어서 그냥 폭풍 흡입해도 맛있는 요리 시작~!
” TVN 수미네 반찬 김수미 무나물 콩나물무침 만들기 김수미표 레시피 모음을 알아보아요”
수미네 반찬 무나물 콩나물무침 맛있게 만드는법 김수미 황금레시피 두 번째 요리는?
▶ [수미네반찬]LA갈비찜 맛있게 만드는 법,김수미 양념 황금레시피
– https://secretrich.tistory.com/1393
두 번째 요리는 바로
무나물과 콩나물무침 요리 시작~!
수미네 반찬 무나물 콩나물무침 맛있게 만드는법 김수미 황금레시피 요리 과정!
1. 무를 결대로 먹기 좋은 크기로 자른 뒤 물없이 약불로 팬에서 달달~ 볶아 주시길 바래요.
2. 다진마늘 1작은 술, 들기름 반 큰 술, 소금 2 꼬집을 넣고 무나물을 달달 볶아 주세요.
3. 양조간장 3 큰 술, 참기름 반 큰술, 무 크기로 썬 파, 통깨 반 큰술, 검은 깨 탈탈 넣어 버무리면 간단하게 무나물 완성~!
콩나물 무침 레시피 시작~!
1. 물을 넣고 소금 한 큰 술을 넣고 콩나물 130g을 넣은 뒤 2~3분 정도만 삶아 주시길 바래요.
2. 뒤집어 가면서 소금 3꼬집을 넣고 참기름 반 큰술, 다진마늘 반 큰술, 참기름, 마늘 깨소금을 적당히 기호에 맞게 넣으면 초간단 콩나물 무침 완성~!
수미네 반찬 무나물 콩나물무침 맛있게 만드는법 김수미 황금레시피 그 맛은?
간단하게 만든 무나물의 맛은
그야말로 굳이라고 하네요.
담백함과 고소함 식감은 덤~!
콩나물 무침은 군더더기 없이
고소한 맛으로 폭풍 흡입을
하는 윤정수 씨 모습이네요 ㅋ
콩나물과 무나물은 본연의
맛을 양념으로 덧 붙이는 거라
간만 세지 않으면 다들 맛나게
초간단 레시피로 완성 할 수 있을 듯 하네요.
* 이미지 출처 : TVN 수미네 반찬 방송영상 캡처
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수미네반찬 무나물, 콩나물무침 방송 레시피 정리
안녕하세요. 드리머즈입니다.
이번 포스팅에선 2019년 1월 30일 방송된 수미네반찬에서 공개된 무나물과 콩나물무침 레시피를 정리해 보겠습니다.
필요한 재료:
무나물 재료
무,
다진 마늘 1/2큰술,
들기름 1/2큰술,
소금,
양조간장 1/2큰술,
참기름 1/2큰술,
파 조금,
통깨 조금,
검은깨 조금
콩나물무침 재료
콩나물 130g,
소금,
참기름 1/2큰술,
다진마늘 1/2큰술,
깨소금
예상 소요시간:
무나물 10~20분
콩나물무침 10~20분
먼저 무나물 네모 모양으로 만들기 위해 가장자리를 예쁘게 썰어주세요.
그 다음 무를 세로로 썰어주세요.
납작한 무를 다시 썰어주세요. 너무 얇지도 않게, 너무 굵지도 않게 썰어야 합니다.
김수미는 무나물이 너무나 간단했는지 콩나물무침 요리도 동시에 진행합니다. 냄비에 물을 넣고 끓여주세요.
무나물을 다른 냄비에 올리고 물없이 약불로 달달 익혀주세요.
다진 마늘을 반큰술 넣고 볶습니다.
들기름도 반큰술 넣어주세요.
소금은 취향 껏 넣어줍니다.
콩나물무침용 냄비의 물이 끓고 있습니다.
물에 소금 한 큰술을 넣고 콩나물 130g을 넣습니다.
콩나물무침의 뚜껑을 닫고 다시 무나물을 달달 볶아주세요.
양조 간장이 반 큰술 들어갑니다.
간장이 들어가는 줄은 몰랐네요.
참기름 반 큰술을 넣습니다.
무 나물 크기로 썬 파도 조금 넣습니다.
통깨 반큰술과 검은 깨를 조금 넣어주세요.
간단하게 무나물 완성!
이 날 게스트로 나온 윤정수가 너무 좋아하네요 ㅎ
콩나물은 2~3분 정도만 짧게 삶고 건져주세요.
따끈따끈한 콩나물을 볼에 넣습니다.
소금이 골고루 섞이도록 콩나물을 뒤집어가며 소금을 3꼬집 넣어주세요.
참기름을 많이 넣으면 맛이 없다고 합니다.
반 큰술만 넣어주세요.
다진 마늘 반큰술을 넣어주세요.
마지막으로 깨소금만 조금 넣으면 완성입니다~
수미네반찬 시청하는 법
수미네반찬은 tvN에서 매주 수요일 저녁 8시 10분에 방송됩니다. 다시보기의 경우 유료이지만 본방송은 아래의 tvN 홈페이지에서 간단하게 회원가입 후 로그인만 하면 무료로 볼 수 있습니다. 요리 좋아하시는 분들은 인터넷으로 실시간 시청하시는 것도 좋겠습니다.
http://tvn.tving.com/tvn
참고
2019년 1월 30일 방송된 tvN 수미네 반찬 35화(35회)
키워드에 대한 정보 수 미네 반찬 무나물
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