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돼지목살은 지방을 제거하고 칼집을 낸다. 소금, 후추, 흑설탕, 파프리카가루, 오레가노, 바질을 섞어 드라이럽을 만든다. 손질한 돼지목살에 드라이럽을 고루 뿌린다. 오븐 팬에 양파를 깔고 돼지목살을 얹어 200도 예열된 오븐에 1시간 구워 완성한다.
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🍖 미국인의 소울 푸드로 불리는 ‘풀드포크(Pulled Pork)’. 고든램지 레시피로 유명한 풀드포크는 돼지 어깨살과 같은 큰 덩어리의 고기가 약한 불에서 오랜 시간 훈연된 것으로, 담백한 맛과 손으로 쉽게 뜯어질 정도로 부드러운 식감이 특징이에요. 이러한 풀드포크는 수비드 기계가 없어도 집에서 밥솥과 오븐을 이용해 만들 수 있답니다. 겉은 노릇하고 바삭하게, 속은 촉촉하게 육즙을 머금고 있는 풀드포크! 부드럽게 결대로 찢어 버거 또는 타코, 피자 등에 다양하게 활용할 수 있어요. 자세한 레시피부터 영상에서 사용된 상품이 궁금하다면 모두 우리의식탁 앱에서 만나요!
🍖 Pulled pork is regarded as one of the American soul foods. With Gordon Ramsay’s renowned recipe, pulled pork is a big chunk of pork, like a pork shoulder, smoked for a long time, characterized by a mild and deep flavor and very tender texture – you can even shred it with your fingers. You can make this pulled pork at home with a rice cooker and oven, without a sous vide machine. It’s crispy and golden brown on the outside, while juicy and moist inside. Shred along the grain, it’s great for lots of dishes, like burgers, tacos, and pizza.For more information on the detailed recipe and items used in the video, please visit the W Table app!
🍴 [풀드포크] (6인분)
– 재료 : 돼지고기(앞다리살) 1.2kg, 바베큐소스 약간
– 밑간재료 : 스테이크 시즈닝(또는 허브솔트) 4큰술, 꿀(또는 올리고당) 4큰술
1. 돼지고기를 키친타올에 올려 핏물을 제거한 후 밑간 재료의 반인 꿀 2큰술과 스테이크 시즈닝 2큰술을 고르게 펴 발라 30분 정도 밑간해주세요.
2. 돼지고기를 지퍼팩에 넣고 물이 들어가지 않도록 이중으로 포장해 주세요. 전기밥솥에 넣은 후 보글보글 끓어오르려고 하는 물을 돼지고기가 잠길 정도로 부어주세요. 보온 기능 버튼을 눌러 75도의 온도에서 18~20시간 정도 수비드 형태로 익혀주세요. (tip 고기의 두께와 크기에 따라 익히는 시간을 가감해 주세요.)
3. 부드럽게 익힌 돼지고기는 육즙을 따라내고 지방이 위쪽으로 올라오게 오븐 팬에 올린 후 나머지 밑간 재료를 한 번 더 고르게 펴 발라주세요.
4. 돼지고기를 200도로 예열한 오븐에 넣고 15~20분 정도 지방과 껍질이 바삭하게 익을 수 있도록 노릇노릇하게 익혀주세요. (tip 오븐의 세기와 고기의 두께에 따라 조리시간을 가감해 주세요.)
5. 겉이 바삭하게 익은 돼지고기를 조리용 장갑을 끼고 먹기 좋게 결대로 찢고 바베큐 소스를 뿌려 고루 섞어주세요. (tip 고기의 염도에 따라 바베큐 소스의 양을 가감해서 섞어주세요.)
6. 기호에 따라 코울슬로 샐러드와 피클, 할라피뇨, 바베큐 소스를 곁들여 타코 또는 버거로 만들어 맛있게 즐겨주세요.
🍴 [Pulled Pork] (6 Servings) – Medium – 60 min. (except the 20 hours of sous vide time)
– Ingredients: pork (pork picnic) 1.2kg, some barbeque sauce
– Seasoning ingredients for pork : 4 tbsp of steak seasoning (or herb salt), 4 tbsp of honey (or cornstarch syrup)
1. After removing the red liquid from the pork by placing the pork on a paper towel, rub the seasoning mixture of 2 tablespoons each of honey and steak seasoning – which is the half of the entire seasoning mixture – and then let it sit for about 30 minutes.
2. Add the pork to a zipper bag, and seal it with another zipper bag so that no water will be inside the bag. Place the bag in the rice cooker, and pour hot water, which is about to simmer, into the cooker so that it will barely cover the bag. With the WARM function of the cooker, cook it at 75°C for 18~20 hours in the form of sous vide.
(tip. Adjust your cooking time based on how thick and big your pork is.)
3. Remove the juice that came out of the tenderly cooked pork. Place the pork in the oven pan with its fat facing upwards, rub the rest of the seasoning mixture on it.
4. Place the pork in the preheated 200°C oven, and cook it for 15~20 minutes until the fat and outside become crispy golden brown.
(tip. Adjust your cooking time based on your oven’s heating power and the size of your pork.)
5. With the cooking gloves on, shred the cooked pork, the outside of which is crispy, along the grain. Stir the shred pulled pork with barbecue sauce.
(Tip. Adjust the amount of the barbeque sauce based on the salinity of your pork.)
6. You can enjoy it with tacos or burgers, along with coleslaw, pickles, jalapeño, or barbecue sauce to your liking.
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#풀드포크 #고든램지레시피 #pulledpork
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고든램지 풀드포크 미쳤다 진짜..대체불가능..홈파티 집들이요리 …
럽 만들기 · 마늘 5개를 다져서 넣고 · 스모크 파프리카 파우더 3스푼을 넣습니다. (파프리카 파우더를 구매하실 때 스모크라고 적힌 것을 사용하셔야 …
Source: prohooger.tistory.com
Date Published: 12/9/2021
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서양 장조림 샌드위치 <풀드 포크 pulled pork> 초간단 레시피
최대한 쉽고 간편한 레시피를 찾아보니, 2.5kg 돼지고기에 양파 2개, 마늘 4개, 황설탕 1큰술, 레드와인 식초 1큰술, 칠리파우더 1큰술, 소금 1큰술, 쿠민 …
Source: blissinottawa.tistory.com
Date Published: 12/7/2021
View: 847
박솔미 수비드 풀드포크 만들기, 소스 버거 레시피 – D블로그
풀드포크가 뭐길래? 미국식 바비큐 요리로 저온에서 오랫동안 조리해. 부드러운 식감이 특징.
Source: flannel.tistory.com
Date Published: 2/10/2021
View: 1157
편스토랑 박솔미표 풀드포크(Fork) 레시피 공개 – 작은실천
방송정보 KBS2, 매주 (금) 20: 30 ~ <신상출시 평스토랑 110회> 오늘은 편스토랑 <신상출시> 편에서 호평을 받은 전기밥솥을 활용한 풀드포크 레시피 …
Source: smallact.tistory.com
Date Published: 10/22/2022
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- Author: 우리의식탁 W TABLE
- Views: 조회수 47,227회
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- Date Published: 2022. 2. 24.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=2pLuJakchpY
바베큐의 끝판왕 !!!! 풀드포크 & 드라이럽 ★
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풀드포크 – 우리의식탁
전기밥솥으로 만드는 풀드포크 책갈피
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우리의식탁 요리를 스타일하다
미국인의 소울 푸드로 불리는 ‘풀드포크(Pulled Pork)’. 고든램지 레시피로 유명한 풀드포크는 돼지 앞다리살과 같은 큰 덩어리의 고기가 약한 불에서 오랜 시간 훈연된 것으로, 담백한 맛과 부드러운 식감이 특징이에요. 이러한 풀드포크는 수비드 기계가 없어도 집에서 밥솥과 오븐을 이용해 만들 수 있답니다. 겉은 노릇하고 바삭하게, 속은 촉촉하게 육즙을 머금고 있는 풀드포크! 부드럽게 결대로 찢어 버거 또는 타코, 피자 등에 다양하게 활용할 수 있어요.
서양 장조림 샌드위치 <풀드 포크 pulled pork> 초간단 레시피
밋밋한 햄버거 패티는 가라!
고품격
초간단 슬로우쿡 레시피 저는 고기보이지만, 다진 고기는 그리 좋아하지 않아서 햄버거를 자주 먹지 않는데요. 어느 날 레스토랑에서 풀드 포크(pulled pork) 버거를 먹는 순간, “뭐지? 뭐 이렇게 맛있는 게 다 있나?”라고 생각할 정도로 그 맛이 기가 막히더라구요.
위의 사진은 지난 여름 킹스턴 관광명소 <포트 헨리>에 있는 레스토랑에서 주문한 풀드 포크(pulled pork) 샌드위치입니다. 햄버거 빵에 넣으면, 풀드 포크 버거, 샌드위치 빵에 넣으면 풀드 포크 샌드위치라고 불립니다.
풀드 포크 샌드위치 1인분에 18달러, 13%의 세금과 15%의 팁을 더하면 24달러(약 2만 4천 원)입니다. 가격으로 따지면, 비싸지 않은 레스토랑에서의 스테이크 가격이네요. @.@
가격이 생각보다 만만치 않아서, 자주 먹을 수 없자, 그 맛을 찾기 위해 폭풍검색을 하기 시작했습니다.
최대한 쉽고 간편한 레시피를 찾아보니, 2.5kg 돼지고기에 양파 2개, 마늘 4개, 황설탕 1큰술, 레드와인 식초 1큰술, 칠리파우더 1큰술, 소금 1큰술, 쿠민(cumin) 1/2작은술, 시나몬 가루 1/4작은술이 필요하다고 하더라구요. ‘하~머랭? 재료가 왤케 많이 들어ㅠ’ 그래도 넘 먹고 싶어 필요한 재료를 다 사서 맛있게 해서 먹었네요.
그 뒤 며칠이 지나, 친구랑 이야기를 나누다가 “내가 어제 pulled pork 샌드위치를 해서 먹었는데, 왤케 필요한 게 많고 만들기도 복잡해?”라고 말하니, “어? 그거 엄청 간단한데?”라면서, 담날 페이스북 메신저로 초간단 레시피를 알려주었습니다.ㅎㅎㅎ
돼지고기, 콜라, 시판용 바비큐 소스만 있음 끝! 이랍니다. 하….배신감과 기쁨이 동시에 드는 오묘한 감정교차의 순간!ㅋ 쇠뿔도 단김에 빼라고, 이런 건 당장 실천해야 합니다! >.< pulled pork 샌드위치 12인분 재료 : 2.5kg 돼지고기, 콜라 2~3캔, 시판용 바비큐 소스 2~3컵 옵션 : 슬라이스한 양파와 마늘, 칠리파우더, 소금과 후추 등 정말 이래도 됨? @.@ 초간단 레시피로 한번 만들어 볼까요? 1. 고기 고르기 풀드 포크(pulled pork)의 기원은 미국 남쪽에서 유래되었습니다. 돼지고기의 질긴 부위나 싼 부위를 요리에 활용하기 위해, 저온에서 오래도록 요리해 고기를 부드럽게 만드는 슬로우쿡 레시피입니다. 풀드 포크(pulled pork)의 정통 레시피는 돼지 어깨살을 사용하지만, 슬로우쿡에 요리하기 때문에 어느 부위로 해도 부드럽습니다. 저는 뼈 없는 돼지어깨살(pork shoulder blade roast)과 뼈 있는 돼지 등심(pork sirloin roast) 둘 다 사용해 보았습니다. 결론부터 이야기하자면, 돼지 어깨살이 조금 더 쫄깃하고 부드러웠습니다만, 등심과 아주 큰 차이는 없었네요. 2. 양파와 마늘 깔기 생략해도 되는 부분입니다. 저는 고기의 잡내도 제거하고, 한국의 입맛에 맞게 하려고 양파와 마늘을 편썰어 슬로우쿠커 안에 넣었습니다. 오른쪽은 바닥에 슬라이스한 양파를 깔고, 큼지막하게 토막 낸 돼지고기 어깨살을 얹은 후, 월계수 잎과 생강, 통후추를 넣었습니다. 집에 있는 재료이기에 잡내 나지 말라고 넣어 보았네요. 레시피가 넘 간단해 불안 심리가 작동했나 봅니다. 친구야, 먄~- -; 왼쪽은 돼지 등심인데요. 바닥에 슬라이스한 양파와 마늘을 깔고, 칼집을 넣은 돼지 등심을 얹었습니다. 아랫부분이 뼈가 있어서 제힘으로는 토막을 못 내겠더라구요. 아직 익히기 전이지만, 색감과 질감이 조금 다르게 느껴지지요? 결과물 역시 돼지 어깨살이 조금 더 맛있었습니다. 3. 콜라 붓기 1kg 고기에 콜라 1캔(355mL) 정도 부으시면 됩니다. 거의 잠길 정도로 부으셔도 되지만, 고기에 열이 가해지면 부피가 줄기 때문에 2/3 정도만 부으셔도 됩니다. 저는 1.5kg 뼈 없는 돼지 어깨살에 1.5캔을 부었구요. 2.5킬로 돼지 등심은 뼈가 있어 부피가 크다 보니 콜라 3캔을 부었습니다. 4. 슬로우쿠커 저온에서 8시간 두기 슬로우쿠커 저온(low)에서 8시간 두시면 됩니다. 밤에 슬로우쿠커에 넣어두고 주무신 후 일어나 아침이나 점심으로 드셔도 좋구요. 아침에 해두고 외출한 후 저녁으로 드셔도 좋습니다. 단시간에 요리하셔야 한다면 고온(high)에 두고 4~5시간 요리하시면 됩니다. 오븐 사용 시에는 돼지고기를 밑간한 후 포일에 싸서 160℃(325℉)에서 3시간 구우시면 됩니다. 밥솥 사용 시에는 전기밥솥(찜기능)이나 압력밥솥으로 돼지고기 수육 만들듯이 콜라를 붓고 삶으시면 됩니다. 8시간 후의 모습입니다. 양파와 고기에서 수분이 나와서, 요리 시작할 때 부었던 콜라의 양보다 수분이 더 많아진 상태입니다. 5. 고깃결대로 찢기 슬로우 쿠커에서 고기를 꺼낸 후, 양손에 포크를 잡고 결대로 찢어주시면 됩니다. 8시간 동안 요리하고 나온 고기는 포크만 갖다 대도 저절로 찢어질 정도로 부드럽습니다. 그러고 보니, 포크(fork)로 풀드 포크(pulled pork)를 만드는 모습이네요.>.< 영어로 알아보는 햄버거 패티 vs. 풀드 포크(pulled pork) 요리법 차이 풀드 포크(pulled pork)의 'pull'은 '끌다, 잡아당기다'의 의미로, 요리에서 'pulled'는 장조림 고기처럼 '잘게 찢은'이라는 의미가 있어요. 제가 제목에 pulled pork를 서양 장조림 샌드위치라고 소개한 이유가 여기에 있답니다.^^ 고기・생선 등을 다져 동글납작하게 빚어 만든 햄버거 패티(patty)의 'pat'은 '가볍게 두드리다'의 의미로, 요리에서 'pat'은 '음식재료를 두드리다'의 의미가 있습니다. 풀드 포크(pulled pork)의 고기는 잘게 찢어 고깃결이 살아있게 하고, 햄버거 패티(patty)는 다진 고기를 두드려 만들기 때문에 식감이 다르겠지요?^^ 6.바비큐 소스에 고기 버무리기 찢은 고기를 깨끗하게 비운 슬로우쿠커에 다시 넣고, 바비큐 소스를 부어 버무리시면 됩니다. 1kg당 바비큐 소스 1컵 정도 사용하시면 됩니다. 소스를 다 넣었는데도 약간 싱겁다면 소금간을 하시면 됩니다. 만약 매콤한 맛을 원하신다면, 칠리 파우더, 고운 고춧가루, 핫소스, 파프리라 파우더 중에서 있는 것을 넣으세요. 참고로, 북미 시판용 바비큐 소스로는 Bull's Eye와 A1가 제일 맛있더라구요. 이거 기억나세요? 요리 시작할 때 슬로우쿠커 바닥에 깔았던 양파와 마늘입니다. 서양 레시피 중에서 이 양파를 고기와 함께 양념에 버무려 먹기도 하는데요. 개인적으로 양파에 고기의 느끼한 기름이 배인 데다가 아삭한 질감이 없어 저는 사용하지 않고 버립니다. 캬하~ 고깃결 좀 보세요>.< 저는 2kg 약간 넘는 고기에 2컵의 바비큐 소스를 버무린 모습입니다. 반 컵을 더 부어서 촉촉하게 만드셔도 됩니다. 친구네 올 시간이 조금 남아서 보온(warm)기능으로 두었습니다. 먹을 준비 완료입니다. 새싹채소, 풀드 포크(pulled pork), 콜슬로(coleslaw), 오이 피클을 준비했습니다. 북미에서는 풀드 포크(pulled pork) 샌드위치나 버거를 먹을 때, 양배추 샐러드인 콜슬로(coleslaw)와 곁들어 먹습니다. 폴드 포크가 콜슬로와 만나 환상의 맛을 내거든요. 양파즙이 들어가 입맛을 둗구어 줍니다. 고기를 채소와 함께 먹어 건강에 더 좋은 것은 말할 것도 없구요. 제가 슬로우쿠커에 있던 양파를 버린 이유도 콜슬로를 곁들여 먹기 때문입니다. 요거트와 올리브와 함께 세계 3대 장수식품으로 뽑힌 양배추! '신이 내린 선물'이자 '가난한 사람들의 의사'로 불리는 양배추로 콜슬로를 만드는 초간단 레시피입니다. 궁금하신 분은 이전글을 참고하세요. 풀드 포크(pulled pork)는 버거 빵에 넣으면 풀드 포크 버거, 샌드위치 빵에 넣으면 풀드 포크 샌드위치가 됩니다. 저는 풀드 포크를 먹을 때 Villaggio 상표의 crustini bun과 함께 먹어요. 가볍고 크리스피한 질감의 빵이 묵직한 풀드 포크 고기와 잘 어울린답니다. 버거 빵도 토스트 해서 준비했습니다. 구운 크리스피한 버거 빵에 새싹 채소를 올리고 풀드 포크(pulled pork)를 듬뿍 얹은 후, 콜슬로를 얹으면 드디어 완성입니다! 하~ 사진만 봐도 다시 설렘설렘~>.< 한입에 배어 먹을 수 있냐구요? 풀드 포크라 가능합니다. >.< 저번 달에 해먹은 풀드 포크 샌드위치입니다. 깔끔한 맛을 위해, 콜슬로를 빼고 오이피클과 적양파 슬라이스와 곁들여 먹었습니다. 가공햄이 들어간 샌드위치나 다진 고기로 만든 패티가 들어간 햄버거와는 품격이 다르지요? 만드는 방법을 간단히 정리해보겠습니다. 풀드 포크(pulled pork) 샌드위치와 버거 초간단 레시피 1. 돼지고기 어깨살을 슬로우 쿠커 안에 넣기 2. 돼지고기 1kg당 콜라 1캔(355mL) 붓기 3. 슬로우쿠커 저온에 8시간 두기 4. 포크로 고기 찢기 5. 돼지고기 1kg당 바비큐 소스 1컵 넣고 버무리기 초간단 레시피로 고품격 샌드위치와 버거를 맛보시길 바래요! >.<
박솔미 수비드 풀드포크 만들기, 소스 버거 레시피
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박솔미 수비드 풀드포크 만들기
소스 버거 레시피
풀드포크가 뭐길래?
미국식 바비큐 요리로 저온에서 오랫동안 조리해
부드러운 식감이 특징
풀드포크 럽(Rub) 작업 먼저!
고기에 꿀(접착제, 연육작용) 마사지 후
소금, 후추 아주 듬~뿍 추가
반대쪽도 똑같이 과할 정도로 붓기
70~75도로 고기를 24시간 수비드
(수비드란? 재료를 밀봉해 정확한 물 온도로
오랫동안 가열하는 조리 방법)
기계가 없으면 전기밥솥 가능!
대용량 지퍼 백에 고기 넣고
샐 수 있으니 이중 포장 필수!
물이 팔팔 끓기 직전에 밥솥에 물을 붓고
고기 넣은 후 보온을 눌러주면
70~75도로 유지됨
박솔미의 경우 20시간 수비드.
고기 양이 적으면 더 짧은 시간에 가능!
고기 칼집 내면 더 빨리 가능!
그러면 다음 날
간이 잘 밴 수비드 돼지고기 완성!
그리고 2차 럽 시작!
앞 뒤로 꿀, 소금, 후추 추가
밑에 양파를 깔고
지방을 위로 가게 고기 올리기
양파가 타지 않게
쿠킹 포일로 감싸기
오븐에 200도로 30분 굽기!
고기 양을 줄이면 에어프라이어 조리 가능
중간에 포일을 벗겨서 바삭하게 굽기
부드러운 고기 손으로 찢기
풀드포크 소스 만들기
시판 바비큐 소스3+연유1
잘 섞이게 비벼주면 완성!
홈파티 응용 요리 1.
풀드포크 버거
버터에 빵 굽기
소스 만들기
(양파 반개, 피클 3개, 홀그레인 머스터드 1T,
레몬즙 5방울, 마요네즈 4T)
구운 빵 위에 구운 양파 올리고
치즈, 풀드포크, 양파마요소스 추가
빵으로 덮으면 완성
홈파티 응용 요리 2
풀드포크 해장스튜
양파, 당근, 파프리카, 셀러리, 감자 썰기
버터를 녹인 팬에 모든 채소 투하
소금, 후추로 밑간하고 볶기
여기에 홀토마토 투하!
물을 부어 끓이기
여기에 훈제 파프리카 가루 2큰술 투하
안초비 3, 케이퍼로 이국적인 맛 추가
풀드포크 올리면
풀드포크 해장스튜 완성!
(풀드포크 없으면 닭가슴살도 가능)
두 분 너무 잘어울림!!
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편스토랑 박솔미표 풀드포크(Fork) 레시피 공개
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방송정보 KBS2, 매주 (금) 20: 30 ~ <신상출시 평스토랑 110회>
오늘은 편스토랑 <신상출시> 편에서 호평을 받은 전기밥솥을 활용한 풀드포크 레시피를 소개합니다.
크리스마스 신메뉴 류수영님-사치닭에 이어 또 다른 편스토랑 레전드 메뉴이지 않을가 합니다.
풀트포크 파스타 – 편스토랑
2022년 새로운 흑호랑이 해를 맞이하면서 주제또한 새롭게 변경되었습니다
“먹어서 세계속으로” 라는 주제로 4명의 쉐프가 본인만의 색깔로 요리 여행을 떠나면서 대결을 펼칩니다.
110회차에서는 집밥고수 박솔미님의 집에서 전기밥솥을 활용한 풀드포크 파스타레시피를 공개하였습니다.
풀드포크 파스타
■ 풀드포크 파스타 재료보기
-돼지 전지 1덩이(방송4kg), 소금, 꿀, 후추, 양파 2개이상, 바베큐 소스, 연유
-파스타면 양념-소금, 양조간장3T, 설탕1T, 참기름 1T
<계량기준표>
1T (큰술) = 테이블스푼 = 15ml = 15cc
1t (작은술) = 티스푼 = 5ml = 5cc
1cup (컵) = 200ml = 200cc
풀드포크파스타
■ 풀드포크 파스타 만드는법
돼지 전지(앞다리)의 살코기 부분을 후추, 소금, 꿀을 활용하며 주물주물 럽을 실시합니다. ※ 고기 덩이리가 두꺼운 만큼 가득가득 뿌려주세요. 과하다 싶을 정도였어요 ㅎㅎ 반대편 비계부분도 1번과 같이 동일하게 주물주물 럽을 실시합니다. 너무 강하게 마사지는 하지마세요! ※ 럽을 한 이후 대용량 지퍼백에 담아 진공상태로 보관합니다. 전기밥솥안에 데운물 (80도가량)을 넣고 진공포장한 앞다리살을 넣어줍니다. 그 상태로 약 20시간 수비드합니다. ※ 수비드(sous vide)란 음식물을 계산된 온도의 물로 가열하는 조리법으로 최대 72시간을 요리하며, 요리 재료의 풍미와 함께 부드러운 식감을 만들어내는 요리 기법중에 하나입니다. 퍽퍽한 닭가슴살도 수비드로 처리하면 매우 부드럽답니다. 수비드를 마친이후 전지(앞다리살)를 다시한번 2차 럽합니다. 오븐접시에 채썬 양파를 넓게 펼쳐주시고 수비드를 마친 앞다리살을 올려줍니다. (쿠킹호일로 감싸주세요) 오븐에 온도는 200도로 설정하며 약 30분가 구워줍니다. 비닐장갑과 목장갑을 끼고 전지를 손으로 찢어 줍니다. 가늘게 찢을수록 부드럽습니다 연유와 바베큐 소스를 1:3비율로 섞어 달달한 소스를 만들어 줍니다. 가늘게 찢은 수비드 돼지고기와 버무리면 완성!
오늘 저녁은 맛있는 돼지고기 파스타 어떤가요?
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