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1.다이어트 [05:03]2.피부미용 [01:27]3.면역력강화 [01:57]4.항암효과 [02:26]5.당뇨예방 [02:54]6.혈관건강 [03:20]7.간건강 [03:50]8.피로회복 [04:20]9.변비개선 [04:44]10.빈혈예방 [05:10]——————————————————————————————————————–
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자몽 효능과 부작용 하루 섭취량 먹는법 – 로루루
아무리 몸에 좋은 음식이라 하더라도 과하면 좋지 않습니다. 자몽의 하루 권장 섭취량은 1/2개~ 2개이하입니다. 자몽은 영양소가 풍부하기 때문에 하루에 …
Source: roruru.com
Date Published: 4/19/2022
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자몽 효능/먹는법/칼로리/부작용 – GLADFIT
자몽은 달콤하고 쌉싸름한 열대 감귤류 과일입니다. 칼로리가 낮으나 비타민과 미네랄이 풍부해 다양한 효능을 가지고 있습니다.
Source: glad.fit
Date Published: 8/18/2022
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자몽의 효능, 자몽의 부작용,자몽 하루 섭취량, 자몽 고르는법
적어 다이어트에 효과적이랍니다. 칼로리 분석: 3% 지방, 90% 탄수화물, 7% 단백질 자몽의 효능 10가지.
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Date Published: 6/19/2021
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자몽을 자주 섭취하면 나타나는 놀라운 효과 6가지 – 허니팁
자몽을 섭취함으로써 칼륨과 리코펜을 포함한 다양한 영양소와 비타민을 얻을 수 있습니다. … 비타민, 단백질, 무기질 등의 영양소 섭취, 하루 7~8시간의 수면, …
Source: honeytip.kr
Date Published: 12/10/2021
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자몽 효능 12가지와 영양성분 소개! 면역력, 결석, 암 등 – 비욘드탑
중간 크기의 자몽 하나에는 약 3.7g의 수용성 식이섬유가 포함되어 있습니다. 일반적으로 여성의 경우 하루 25g, 남성의 경우 하루 38g의 식이섬유가 권장 …
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자몽 효능 5가지 – 세상의 모든소식
자몽 효능 1. 당뇨병 · 자몽 효능 2. 다이어트 · 자몽 효과 3. 심장 건강 · 자몽 효과 4. 암 예방 · 자몽 효과 5. 피부 개선.
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자연 지방 연소 다이어트 과일 자몽 그냥 섭취하면 안되는 이유
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자몽 효능, 부작용, 자몽 주스 만들기 – 피부 미용과 골다공증 …
자몽의 효능은 무엇인가요? · 1. 면역력을 높입니다. · 2. 심혈관 질환에 좋습니다. · 3. 신장 결석을 막습니다. · 4. 항암 작용이 있습니다. · 5. 항염 작용이 …
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자몽 효능 부작용 – weseelist의 뉴트리노마드
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Source: weseelist.tistory.com
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주제에 대한 기사 평가 자몽 하루 섭취량
- Author: 신바람건강정보
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- Date Published: 2019. 9. 9.
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자몽 효능과 부작용 하루 섭취량 먹는법
안녕하세요. 자몽은 단맛과 신맛 쓴맛이 어우러진 과일로, 비타민C와 식이섬유, 각종 영양소들이 풍부합니다. 그래서 체중조절이나 건강관리하시는 분들께 수요가 점점 증가하고 있고, 다양한 레시피들도 개발되고 있는데요. 그럼 아래에서는 자몽 효능과 부작용 하루 섭취량 먹는법에 대해 알아보도록 하겠습니다.
자몽이란?
자몽은 운향과의 상록 소교목인 그레이프프루트 나무의 열매로, 오렌지와 포멜로(pomelo)의 교배종입니다. 자몽은 영어로 grapefruit 이며, 학명은 Citrus paradisi Macf 입니다. 자몽은 포도향기가 나고, 열매가 마치 포도송이처럼 맺히기 때문에 그레이프프루트라는 명칭이 붙었다고 합니다.
자몽의 원산지는 서인도 자메이카라고 하며, 현재 지중해, 미국, 멕시코, 인도, 중국, 스페인, 베트남 등 세계적으로 생산되고 있습니다. 국내는 거의 수입에 의존하고 있습니다. 특히 미국의 플로리다는 햇빛, 강수량, 해풍 등의 자연환경으로 인해 자몽을 재배하기에 최적의 지역이며, 다른 지역에 비해 당도도 높고 과즙이 풍부하다고 합니다.
자몽 열매는 겉은 오렌지와 비슷한 모습이지만, 오렌지에 비해 크기가 더 크고 껍질은 더욱 매끄럽고 얇습니다. 또한 자몽은 단맛, 신맛, 쓴맛이 모두 느껴져서 사람에 따라 호불호는 갈리는 과일이기도 합니다.
자몽은 맛과 과육의 색, 씨의 유무에 따라 핑크자몽, 레드자몽(스타루비, 루비레드 등), 옐로우자몽, 화이트자몽, 마쉬(Marsh)자몽, 오로블랑코 자몽(Sweetie, 스위티), 메로골드자몽(Melo gold, 청자몽) 등 다양한 종류로 구분됩니다. 국내에서는 레드자몽인 스타루비와 루비레드 품종이 가장 인기가 있습니다.
자몽의 제철은 사계절 내내이지만, 겨울철에 당도가 가장 높은 편입니다. 특히 국내에서 많이 수입하는 플로리다산 자몽은 제철이 12월~4월입니다.
간혹 어떤 사람은 자몽을 먹고 자몽씨를 심어 자몽나무를 키우기도 합니다. 물만 잘 줘도 잘 자라고, 잎이나 줄기가 이쁘장해서 관상용으로도 좋습니다. 햇빛이 잘 드는 곳에서 키우는 것이 좋고, 실제 열매를 맺으려면 몇년이 걸릴 수도 있습니다.
자몽 효능
면역력 강화 및 암예방
자몽에는 비타민C, A, B, 아연, 구리, 철분 등 각종 비타민과 미네랄 성분, 항산화 물질이 풍부하게 함유되어 있어 감기예방, 암예방, 면역력 강화에 도움을 줍니다.
체중감량
자몽의 칼로리는 100g 당 32kcal정도이며, 자몽 한개 칼로리는 120kcal정도로 낮습니다. 또한 수분, 식이섬유가 다량 함유되어 있고, 당지수 자몽의 칼로리는 100g 당 32kcal정도이며, 자몽 한개 칼로리는 120kcal정도로 낮습니다.
또한 수분, 식이섬유가 다량 함유되어 있어 포만감도 높이고 변비예방에도 좋아 체중감량에 도움을 줍니다. 또 자몽에는 나린진 성분이 풍부해 체내 불필요한 지방분해 및 식욕억제에 효과가 있습니다.
자몽으로 다이어트를 하는 방법은 간단한데요. 아침, 점심, 저녁 식사 전에 자몽 반 개나 자몽주스 1잔(무가당)을 마셔주면 됩니다. 특히 체중감량에 효과적인 나린진 성분은 자몽껍질 부분에 많이 함유되어 있으므로, 속 껍질, 흰 부분과 함께 먹고 생과로 먹으면 더욱 좋습니다.
당뇨 완화
자몽은 GI지수(몸속에서 탄수화물이 당으로 바뀌는 속도)가 25로 낮아서 당뇨를 예방하며, 체내 인슐린 수치를 낮춰 당뇨완화에 도움을 줍니다.
혈관 건강
자몽에는 수용성 식이섬유인 펙틴이 풍부하고, 칼륨이 이뇨작용, 노폐물 배출을 도와 혈관건강에 도움을 줍니다. 자몽이나 자몽주스를 정기적으로 먹은 여성은 혈관건강에 좋은 HDL 콜레스테롤 수치가 더 높았다고 합니다.
피로회복
자몽에는 비타민C 성분이 풍부해 철분 흡수를 돕고, 피로회복, 상처치유 등에 효과적입니다. 특히 자몽은 하루에 1개만 섭취해도 비타민C 일일 섭취 권장량(60mg)의 100%를 얻을 수 있습니다.
피부미용
자몽에는 항산화제와 비타민C가 풍부하여 노화를 방지하고 콜라겐 생성을 도와 피부를 더욱 젊고 매끄럽게 만들어줍니다.
눈건강
자몽에는 항산화제인 비타민A, 리코펜 등의 성분이 풍부해 황반변성, 백내장 등을 예방합니다.
심장건강
자몽에는 플라보노이드의 성분 중 하나인 플라바논(flavanone)이 함유돼 혈관과 모세혈관을 튼튼하게 만들며 심장질환을 예방하는데 도움을 준다고 합니다. 단 기존에 심장질환을 앓고 있는 사람이라면, 치료에 사용되는 약물과 함께 먹으면 부작용을 유발할 수도 있으므로 섭취시 주의할 필요가 있습니다.
요로결석 예방
흔히 결석은 수분 섭취 부족, 지나친 나트륨 및 육류 섭취 등의 나쁜 식습관때문에 오는 경우가 많습니다. 자몽에는 결석이 생성되는 것을 억제하는 구연산 성분이 풍부해 요로결석을 예방하는데 도움을 줍니다.
자몽 영양성분 (100g 기준)
칼로리 : 32kcal
탄수화물 : 7.92g
단백질 : 0.84g
지방 : 0.05g
당류 : 4.2g
나트륨 : 1mg
콜레스테롤 : 0mg
포화지방산 : 0.01g
트랜스지방 : 0g
자몽 부작용
자몽주스는 고혈압치료제, 항우울제, 알레르기 약과 함께 먹지 않는 것이 좋습니다. 또한 고지혈증, 부정맥 치료제와 같이 먹으면 약의 효과를 지나치게 올릴 수 있으므로 주의할 필요가 있습니다.
칼슘 채널 차단제를 복용중이라면 약 복용 1시간 전부터 복용후 2시간까지는 자몽주스를 마시지 않는 것이 좋습니다.
자몽주스는 산 성분이 강해서 치아의 에나멜을 약하게 만들고 부식시킬 수 있습니다. 따라서 자몽주스나 자몽을 먹은 후 물로 입안을 헹구고 30분정도 후에 양치질을 하는 것이 좋습니다. 자몽과 치즈를 함께 먹으면 입안의 산도를 중화시키고 타액 생성을 늘리는데 도움이 됩니다.
자몽을 과다섭취하면 위장의 산도를 증가시켜 속쓰림을 일으키고 수면장애를 유발할 수도 있으므로 과하게 먹지 않는 것이 좋습니다.
자몽에는 소랄렌 성분이 들어 있어 강아지에게 먹이면 메스꺼움, 구토, 설사를 유발할 수 있으므로 강아지의 먹이로 주지 않는 것이 좋습니다.
자몽 하루 섭취량
아무리 몸에 좋은 음식이라 하더라도 과하면 좋지 않습니다. 자몽의 하루 권장 섭취량은 1/2개~ 2개이하입니다.
자몽은 영양소가 풍부하기 때문에 하루에 반개만 먹어도 충분한 비타민C, A, 칼륨, 칼슘, 리코펜 등을 얻을 수 있으므로 적당량 섭취하는 것이 좋습니다.
자몽 먹는법
자몽을 먹기 전에 우선 질 좋은 자몽을 고르는 것이 중요합니다.
자몽 고르는법
모양은 둥글고 손으로 들었을때 묵직하며 탄력성이 있는 것이 좋습니다. 껍질에서 광택이 나고 색깔이 고른 것이 좋고, 포도와 비슷한 향이 나고 속껍질은 얇고 부드러우며 즙액은 풍부한 것이 좋습니다.
자몽은 주로 생과로 생과로 먹거나, 자몽차, 자몽청, 푸딩, 타르트, 잼, 주스, 젤리, 술, 껌, 자몽에이드, 자몽빙수, 자몽케이크 등 다양한 음식에 활용됩니다.
자몽주스 만드는법
자몽을 씻고 껍질을 벗긴 뒤, 과육과 꿀, 설탕을 믹서기에 넣어 갈아주면 자몽쥬스가 완성됩니다. 믹서기에 약간만 갈아주면 과육이 씹히는 식감도 느낄 수 있어 더욱 맛이 좋습니다.
자몽청 만드는법
자몽을 베이킹소다로 깨끗이 씻은 후, 겉과 속 껍질을 모두 제거합니다. 그후 잘 소독한 유리병에 과육과 설탕을 번갈아 가면서 1:1비율로 쌓아준 후, 잘 밀봉합니다. 3일 가량 실온에서 숙성시킨 후, 냉장보관하면 됩니다.
이렇게 만든 자몽청은 따뜻한 물을 부어 자몽차로 마셔도 좋고, 탄산수와 얼음을 섞어 자몽에이드로 만들면 여름철에 더위를 이겨내는데 도움이 됩니다.
자몽 보관법
자몽은 껍질을 벗긴 경우, 상온에서 3일, 냉장보관 1~2주이며, 껍질을 안벗긴 상태라면 상온에서 1주, 냉장보관 3~4주 입니다. 자몽은 수분을 차단하기 위해 신문지나 비닐에 싸고, 통풍이 잘 되는 시원한 곳이나 냉장보관을 하시면 됩니다.
자몽을 자주 섭취하면 나타나는 놀라운 효과 6가지
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무더운 날씨에 마시는 자몽 주스 한 잔이 몸에 있는 비타민 C의 수준을 높여줄 수 있는데요. 자몽을 섭취함으로써 칼륨과 리코펜을 포함한 다양한 영양소와 비타민을 얻을 수 있습니다. 또한, 식욕을 조절하는 데 도움이 되며, 면역력 강화 및 피로회복, 심장 건강 향상, 변비 예방, 소화 개선 등의 효과가 있는데요. 자몽을 자주 섭취하면 나타나는 놀라운 효과 6가지를 소개합니다.
자몽을 자주 섭취하면 나타나는 놀라운 효과 6가지
1. 식욕 조절
자몽은 칼로리가 적은 과일 중 하나로써 15가지 이상의 유익한 비타민과 미네랄 외에도 적절한 양의 식이섬유를 제공하여 주는데요. 섬유질이 풍부한 과일을 많이 섭취하면, 식이섬유가 위에서 음식이 소화되는 속도를 늦추어 소화 시간을 늘리기 때문에 식욕 감퇴에 도움이 됩니다. 따라서 식사 전에 자몽을 섭취하면, 체중 감소에 도움이 되는데요. 포만감을 가지면서, 칼로리 섭취를 줄이는 효과를 볼 수 있습니다.
2. 면역력 강화
자몽은 감염을 예방하는 역할을 하는 것으로 알려진 비타민 C, 비타민 A, 비타민 B, 아연, 구리, 철분 등의 여러 비타민과 무기질을 함유하고 있어 면역 체계 향상에 큰 도움이 될 수 있는데요. 심장 질환 및 암을 포함한 만성 질환의 발병을 예방할 수 있는 베타케로틴, 리코펜, 플라바논 등의 항산화 물질도 포함하고 있습니다.
3. 변비 예방
아침에 신선한 자몽 주스 한 잔이 변비를 예방하는 훌륭한 치료법이 될 수 있는데요. 결장 및 소화 기관과 관련 있는 신체를 자극하며, 소화관의 수축을 완화하고, 대변을 유도하는 위액의 분비를 촉진합니다. 또한, 소화 효소로 작용하며, 불편함을 덜어줄 수 있습니다.
4. 피로회복
피로를 줄이는 가장 좋은 방법은 규칙적인 식사 및 운동, 비타민, 단백질, 무기질 등의 영양소 섭취, 하루 7~8시간의 수면, 스트레스 해소 등이 있는데요. 자몽을 섭취함으로써 다양한 영양소를 얻을 수 있으며, 신진대사를 촉진하여 에너지 레벨을 빠르게 끌어 올리고, 피로회복에 도움을 줄 수 있습니다.
5. 심장 건강 향상
자몽은 혈압과 콜레스테롤 수치를 조절하여 심장을 보호하는 데 도움이 되는 영양소와 항산화 물질을 함유하고 있습니다. 첫 번째로, 자몽에는 칼륨이 상당히 많습니다. 적절한 칼륨 섭취는 고혈압에 걸릴 위험성을 낮추며, 심장 질환으로 인한 사망 위험을 낮춥니다. 두 번째로, 자몽의 식이섬유는 혈압을 낮추고, 건강한 콜레스테롤 수치를 만드는 데 도움을 주기 때문에 심장을 튼튼하게 관리할 수 있습니다.
6. 소화 개선
자몽은 소화 불량에 유용한데요. 위장에서 일어나는 열과 자극을 완화하여 소화 불량에 즉각적으로 작용합니다. 또한, 소화액의 흐름을 개선하여 장의 움직임을 촉진하고, 배설 시스템을 조절하는데요. 자몽의 섬유질이 배변의 부피를 늘리고, 규칙적인 배변 활동을 돕습니다.
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자몽 효능 12가지와 영양성분 소개! 면역력, 결석, 암 등
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자몽은 단맛과 함께 신맛, 씁쓸한 맛등 다양한 풍미를 느낄 수 있는 과일입니다. 극도의 쓴맛과 약간의 단맛, 신맛이 조합되어 있는데요, 주로 샐러드나 과일스무디, 에이드로 섭취를 하고 있으며 여러가지 요리에 사용될 수 있을만큼 다재다능한 과일이기도 합니다.
자몽은 1970년대에 미국에서 다이어트 식품으로 대중화가 되었습니다. 현재는 전 세계적으로도 많은 인기를 얻고 있으며 자몽이 가진 건강 효능에 대해서도 관심을 가지는 사람들이 많습니다. 우선 자몽 효능에 대해 알아보기 전에 자몽이 가진 영양성분부터 살펴보도록 하겠습니다
자몽 영양성분
출처 : flickr
자몽은 다양한 비타민과 미네랄 뿐만 아니라 섬유질과 강력한 항산화성분도 포함하고 있습니다. 특히 비타민 C의 함량이 높은 것으로 유명한데요, 오렌지와 레몬에 이어 세번째로 높은 비타민 C 함량을 자랑합니다.
자몽에 있는 비타민 C는 면역력이나 상처 치유, 신진대사 촉진에 중요한 역할을 하며 신경간 의사소통과 함께 콜라겐 성분을 생성하는데도 관여하고 있습니다. 또한 자몽은 칼로리가 매우 낮기 때문에 간식으로 먹기에도 좋습니다. 살이 찔까봐 걱정하는 사람들에게 있어서 칼로리 걱정없이 섭취할 수 있는 과일 중 하나라 할 수 있습니다.
자몽의 붉은색 과육에는 항산화제인 리코펜(lycopene)의 함량이 높지만 흰색 자몽에는 이 성분이 포함되어 있지 않습니다. 리코펜은 체내의 활성산소를 제거하는데 도움이 되며 항종양 특성도 있는 매우 강력한 항산화 성분입니다. 호주 커틴 공과대학 연구진에 의하면 자몽이나 녹차와 같이 리코펜이 풍부한 식품을 정기적으로 섭취하게 되면 남성의 전립선암 발병률이 약 82% 줄어든다고 보고하기도 하였습니다.
이 외에도 자몽에는 비타민 A와 B1(티아민), B2(리보플라빈), B3(니아신), B5(판토텐산), B6, B9(엽산) 및 비타민 E를 비롯한 수많은 비타민과 함께 콜린이나 아연, 철, 칼슘, 칼륨, 인, 망간, 마그네슘과 같은 미네랄도 다양하게 함유되어 있습니다.
자몽 효능 – 식단에 자몽을 추가해야 하는 12가지 이유
1. 자몽 효능의 원천인 풍부한 영양소
자몽은 거의 모든 비타민이나 미네랄을 함유하고 있을만큼 영양소가 매우 풍부합니다. 많은 영양학자들은 자몽이 모든 비타민의 훌륭한 공급원이 될 수 있고 강한 면역력을 구축할 수 있는 자연적인 방법이기 때문에 자몽을 꾸준히 섭취할 것을 권장하고 있습니다.
중간 크기의 자몽(약 230g)에는 하루에 필요한 비타민 C의 79.7%가 함유되어 있어 세포기능을 회복하고 항산화 기능 및 면역력을 향상시키는데 훌륭한 역할을 할 수 있습니다. 또한 심장이나 신장 및 폐 건강을 향상시키는 비타민 A는 약 20%를 포함하고 있고 신체에 필요한 필수 미네랄인 칼륨, 티아민, 엽산 및 마그네슘 등도 함유하고 있습니다.
2. 체내 수분 공급을 담당하는 자몽 효능
자몽은 과일의 약 80%가 수분으로 이루어져 있으며 영양이 매우 풍부하기 때문에 보습 스킨케어 제품으로 종종 사용되기도 합니다. 신체에 수분이 공급되면 세포에 영양분을 충분히 전달할 수 있게 되고 장기가 제대로 기능하면서 전반적인 신체 리듬이 개선될 수 있습니다. 수분을 공급하는 가장 좋은 방법은 물을 마시는 것이지만 자몽과 같이 수분이 많은 음식도 도움이 될 수 있습니다.
출처 : foodista
3. 체중감량을 촉진하는 자몽 효능
자몽에 함유되어 있는 수용성 섬유질은 소화과정에서 젤과 같은 물질을 형성하여 포만감을 더 오래 느끼도록 만들어 줍니다. 따라서 식단에 자몽을 포함하게 되면 자연스럽게 식욕조절이 되며 이는 건강한 체중 유지에 도움이 될 수 있습니다.
중간 크기의 자몽 하나에는 약 3.7g의 수용성 식이섬유가 포함되어 있습니다. 일반적으로 여성의 경우 하루 25g, 남성의 경우 하루 38g의 식이섬유가 권장되는데요, 하루에 자몽 1~2개만 먹어도 하루에 필요한 섬유질을 어느정도 충족할 수 있는 양이라 할 수 있습니다.
체중을 감량하는 사람들 사이에서는 이미 자몽 다이어트를 경험한 분들도 있을 것입니다. 자몽 다이어트는 아침, 점심, 저녁 식사전에 자몽 절반을 미리 섭취하는 것인데요, 자몽이 가진 섬유질을 통해 더 빨리 포만감을 느끼고 더 적은 양을 먹는 것을 기반으로 하는 다이어트 방법입니다.
4. 면역력 향상과 관련된 자몽 효능
우리 신체가 가지는 면역기능은 병원균에 대한 강력한 방어력을 의미하는 것으로써 병에 걸리지 않기 위해서는 특히 중요하다고 할 수 있습니다. 여러 연구에 따르면 자몽과 같은 감귤류는 비타민 C의 함량이 매우 높기 때문에 바이러스와 싸우는데 있어서 강력한 무기가 될 수 있으며, 면역력을 높이는 훌륭한 영양소가 될 수 있습니다.
비타민 C는 항염증과 항바이러스, 그리고 항균 화합물의 세가지 방식으로 면역력을 높이게 됩니다. 이렇게 면역체계가 건강해지면 만성염증으로부터 몸을 보호할 수 있게 되며, 자몽에 있는 아연성분 역시 신진대사 기능을 안정시키는데 도움이 될 수 있습니다. 아연은 필수 미네랄 중 하나로써 백혈구나 T림프구와 같은 면역세포의 생성이나 활성화에 기여를 하여 면역력을 증진시키는 역할을 하게 됩니다.
5. 피부 및 모발을 개선하는 자몽 효능
자몽은 피부와 모발의 건강을 증진시켜 주기 때문에 많은 스킨케어 제품들이 자몽을 주요 성분으로 선택하고 있습니다. 우선 자몽에는 많은 양의 비타민 C가 포함되어 있습니다. 비타민 C는 피부의 주요 구성요소인 콜라겐을 생성하는데 있어서 필수적인 성분입니다. 콜라겐은 피부의 탄력을 유지하여 젋고 주름이 없는 외관을 만들어 주는데요, 머리카락에 흡수가 되면 건강하고 튼튼한 모발을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다.
또한 핑크 자몽에는 베타카로틴이 함유되어 있어 피부세포의 노화를 늦추어줄 수 있으며 색소침착을 개선하는 것으로도 나타났습니다. 자몽의 붉은 색 과육에는 리코펜이 포함되어 있는데 이는 강력한 항산화제로써 염증이나 태앙에 의한 손상으로부터 피부를 보호하는데 중요한 역할을 합니다.
마지막으로 자몽은 셀룰라이트를 제거하는데도 도움이 됩니다. 자몽에 있는 브로멜라인(bromelain)이라는 효소는 각질을 부드럽게 만들어줄 뿐만 아니라 콜라겐을 적절하게 분해하기도 하는데요, 이는 셀루라이트를 분해하는데도 도움이 되는 것으로 밝혀졌습니다.
출처 : cureffi
6. 상처 치유를 촉진하는 자몽 효능
자몽은 성처를 치유하는 특성을 가지고 있기 때문에 외상을 입었다던지 수술 후 회복과정에 있는 사람의 경우 자몽을 섭취하면 도움이 될 수 있습니다. 이는 자몽이 가진 풍부한 비타민 C성분에서 비롯되는데요, 비타민 C가 결합 조직의 주요 구성요소인 콜라겐 형성을 돕기 때문입니다.
콜라겐은 건강한 흉터 조직의 발달에 중요합니다. 비타민 C는 새롭게 생성된 콜라겐에 인장강도를 높혀주기 때문에 조직이 찢어지는 것을 방지해주고 탄력을 높혀줄 수 있습니다. 또한 면역체계를 강화하켜 상처를 통해 세균이 들어오는 것을 예방해 줄 수도 있습니다.
출처 : wuestenigel.com
7. 인슐린 저항성 및 당뇨병와 관련된 자몽 효능
우리의 신체가 인슐린에 내성이 생기게 되면 혈중 당 성분을 에너지로 전환시키는데 문제가 발생하게 됩니다. 이런 증상이 장기간 지속되면 혈당이 임계치을 초과하게 되고 이는 결국 제2형 당뇨병이나 기타 질병으로 이어질 수 있습니다. 따라서 인슐린 저항성을 줄여 당뇨병의 위험을 예방하는 것이 가장 중요하다고 할 수 있습니다.
자몽을 정기적으로 섭취하게 되면 인슐린 저항성이 감소하여 혈당을 유지하는데 도움이 될 수 있습니다. 이는 자몽에 함유되어 있는 플라보노이드인 나린제닌(naringenin)과 누트카톤(nootkatone)의 덕이라 할 수 있는데요, 자몽에 쓴 맛이 나는 것도 이 나린제닌 때문이라 할 수 있습니다.
나린제닌은 인슐린 민감성을 증가시켜 지방이 축적되는 것을 억제하는 것으로 나타났는데요, 이는 당뇨병 뿐만 아니라 고지혈증과 같은 대사증후군을 치료하고 예방하는데 많은 도움이 될 수 있습니다.
누트카톤은 유기 화합물로써 AMPK(AMP-activated protein Kinase)라고 불리는 효소를 활성화한다는 것으로 알려져 있습니다. AMPK가 활성화 되면 에너지의 생성 과정을 촉진하여 신진대사를 증가시키며 고지혈증이나 고인슐린혈증과 같은 상태를 완화시켜 이상지질혈증을 예방하는데도 도움이 될 수 있습니다.
8 . 신장결석을 예방하는 자몽 효능
자몽을 규칙적으로 섭취하면 신장결석을 예방할 수 있습니다. 우리의 몸은 신진대사 과정에서 노폐물을 생성하게 되는데요, 일반적으로 이 노폐물들은 신장을 통해 여과된 다음 몸 밖으로 배출됩니다. 하지만 노폐물 중 칼슘과 같은 것은 신장 내에 축적될 수 있으며, 축적 후 신장결석을 형성할 수도 있습니다. 이 결석이 커지게 되면 요도가 막혀 극심한 통증을 유발할 수 있는데요, 심할 경우 결석 제거를 위한 외과적인 수술이 필요할 수도 있습니다.
다행히도 자몽을 규칙적으로 섭취하게 되면 신장결석이 생길 확률을 줄일 수 있습니다. 이는 자몽에 포함되어 있는 유기산인 구연산으로 인한 효과라 할 수 있는데요, 구연산은 칼슘과 결합하여 칼슘 옥살산 결정이 형성되는 것을 방지해주며 칼슘과 함께 몸 밖으로 배출될 수 있습니다.
우리나라 대한 비뇨기과 학회지에 실린 기사에 따르면, 구연산은 소변의 양과 신체 pH수치를 높혀 신장결석이 생성되는 것을 막는다고 발표하기도 하였습니다. 신장결석이 생길 가능성을 줄이려면 매일 정기적으로 자몽을 섭취하는 습관을 가지는 것이 좋습니다.
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9. 심혈관 질환을 예방하는 자몽 효능
자몽은 심장질환을 예방하는데 도움이 될 수 있습니다. 미국 애리조나 대학의 연구자들이 수행한 연구에 따르면 6주 동안 매일 3번씩 자몽을 섭취토록한 결과, 혈압과 나쁜 LDL콜레스테롤 및 총 콜레스테롤 수치가 크게 감소한 것으로 나타 났습니다.
이러한 효과는 자몽에 포함된 몇가지 중요한 영양소의 덕분일 수 있습니다. 자몽에 함유되어 있는 칼륨은 혈관을 이완시키고 나트륨을 배출시키는 특성이 있는데요, 이를 통해 고혈압으로 인한 심혈관 질환을 예방할 수 있습니다.
또한 자몽에 포함되어 있는 풍부한 섬유질은 LDL콜레스테롤과 트리글리세리드 수치를 낮추는데 도움이 되고, 매우 높은 수준의 비타민 C 함량은 혈관을 튼튼하게 만들어 심혈관 및 심장 질환을 개선하는데 기여할 수 있습니다.
10. 항암 효과와 관련된 자몽 효능
붉은 색의 자몽 과육에는 항산화제인 리코펜(lycopene)이 포함되어 있습니다. 리코펜은 붉은 색을 띄는 대표적인 카로티노이드 성분이며 강력한 항산화제로 동작하기 때문에 전립선 암과 같은 특정 암들의 성장을 억제하는 능력이 있는 것으로 알려져 있습니다.
그러므로 평소 꾸준히 자몽을 섭취한다면 만성염증이나 암과 같은 질환을 예방할 수 있습니다. 하지만 현재 항암과 관련하여 약물요법을 처방 받고 있다면 리코펜의 강력한 항산화 효과가 처방약물의 기능을 상쇄하거나 증폭시킬 수 있으므로 의사와 상담후 드시는 것이 좋습니다.
11. 뇌졸중의 위험을 예방하는 자몽 효능
2012년 4월 ‘미국심장협회 (American Heart Association)’에서 실시한 연구에 따르면 자몽을 규칙적으로 섭취하게 될 경우 뇌졸중으로 고통받을 위험이 상당히 낮아지는 것으로 나타 났습니다. 특히 여성의 경우 더 효과가 있는 것으로 알려졌으며, 자몽에 함유되어 있는 높은 플라보노이드 함량 덕분이라고 발표 하기도 하였습니다.
플라보노이드는 뇌혈관이 막혀 뇌 신경세포가 괴사하는 허혈성 뇌졸중의 위험을 줄이는데 도움이 된다고 알려져 있는데요, 해당 논문에 의하면 14년 동안 69,000명 이상의 여성을 대상으로 한 연구를 분석한 결과, 자몽이나 오렌지와 같은 플라보노이드가 풍부한 과일을 많이 섭취한 여성의 경우 섭취량이 적은 여성에 비해 허혈성 뇌졸중에 걸릴 확률이 약 19% 낮았다고 발표하였습니다.
출처 : wuestenigel.com
12. 손상된 DNA를 복구하는 자몽 효능
나이가 들어감에 따라 세포는 더 많은 분열을 하게 되고 이는 돌연변이 DNA가 발생할 가능성이 높아지는 원인이 되기도 합니다. 돌연변이 세포가 생기게 되면 전립선 암을 포함한 다양한 종양세포로 발전할 위험성도 높아지게 되는데요, 암이 발생할 가능성을 줄이는 가장 좋은 방법은 DNA의 기능을 회복시키고 잠재적으로 암을 유발할 수 있는 돌연변이 세포를 제거하는 것입니다.
다행히도 자몽에는 나린제닌(naringenin)이라고 알려진 고농도의 플라보노이드가 포함되어 있어 손상된 DNA를 회복시키는데 도움을 줄 수 있습니다. 나린제닌은 DNA 중합효소베타(DNA poly beta)와 8-oxog(8-oxoguanine-DNA glycosylase)라고 불리는 두 가지 효소의 생성을 유도하는데요, 이 두 가지 효소는 복제 단계에서 DNA 복구에 관여하는 것으로 알려져 있습니다.
DNA가 손상되면 어떠한 질병으로 이어질지 알 수가 없기 때문에 DNA의 손상을 막고 기능을 회복시켜 질병을 예방하는 것이 최우선이라 할 수 있습니다. 자몽의 꾸준한 섭취를 통해 잠재적인 위협으로부터 벗어나시기 바랍니다.
맺음말
출처 : wuestenigel.com
이상으로 자몽 효능 12개와 영양성분에 대해 살펴 보았습니다. 자몽은 오렌지나 귤에 비해 단맛이 덜하고 씁쓸한 풍미가 있어 호불호가 갈리는 과일 중 하나입니다. 하지만 위에서 보셨듯이 자몽이 주는 여러가지 건강혜택을 알고난 후라면 아마 자몽의 섭취에 대해 좀 더 긍정적이 되지 않을까 생각하는데요, 오늘부터라도 자몽을 식단의 일부로 만들고 건강이 어떻게 좋아지는지 느껴보는 것도 좋을 것 같습니다.
자몽과 함께 건강을 지켜 내시기 바라며 이만 글을 마치겠습니다. 아래는 자몽을 너무 과도하게 섭취한다거나 처방약을 복용중인 사람의 경우 나타날 수 있는 자몽 부작용에 대한 글입니다. 필요하신 분은 확인해 보시기 바랍니다.
* 참고자료
https://thebeet.com/eat-grapefruit-regularly-to-protect-your-immune-system-lower-risk-of-disease/
https://www.cleverism.com/10-benefits-of-grapefruit-based-on-scientific-studies/
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자몽 효능 5가지
자몽 효능 5가지 알아보도록 하겠습니다.
자몽은 운향과 귤 속 식물의 열매로 알려진 것으로 자몽 나무에서 나오는 열매에요.
역사적으로 보면 18세기 무렵 자메이카산 오렌지와 동남아시아산 포멜로의 교배종으로 재배되기 시작한것이 자몽이 역사에서 처음 등장하는것 인데요.
열매의 지름은 100mm 이상되는 크기로 열매중에서도 큰 편에 속해요. 색깔은 보통 연한 노란색부터 연한 분홍색이나 빨간색을 띠는 종 까지 다양하게 있어요. 맛은 신맛이 나면서 쓴맛이 많이 나지만 이런 맛을 좋아하는 사람들도 있고 영양소가 풍부해서 인기있는 과일이에요. 자몽의 어떤 색상이나 품종을 선택하든지 칼로리는 적고 영양소와 맛이 풍부해요.
여러 과일 중에서 오렌지와 레몬 다음으로 비타민C 함유량이 높다고 알려져 있어요.
과일 색깔에 따라서 자몽의 영양도 약간씩 차이가 있고 영양 성분으로는 베타카로틴과 리코펜 같은 건강 증진 식물 화학 물질과 리모 닌 및 플라보노이드가 들어있어요. 하루에 자몽 반개를 섭취하면 성인의 일반적인 비타민C 요구량의 절반 이상을 충족시키기 때문에 건강에 효과가 좋다고 하는 이유에요.
자몽에는 사람에게 이로운 작용을 많이 하는데 본격적으로 자몽 효능 바로 알아보도록 하겠습니다.
자몽 효능 5가지
자몽 효능 1. 당뇨병
자몽은 혈당 지수가 낮은데 이것은 영양소를 제공하지만 사람의 혈당 수치에 부정적인 영향을 주지 않는것을 말해요.
당뇨병이라는게 몸의 혈당이 높아지면서 오랫동안 그 상태가 지속 되는것인데요. 이런 당 수치를 일정한 수치로 유재히 주는것이 인슐린인데 자몽은 혈당 조절에 효능이 있어요. 한 연구에서는 자몽이 당뇨병의 위험 감소와 유의한 관련이 있다고 결과를 발표한 적 도 있어요.
자몽 효능 2. 다이어트
사람들이 자몽이 기적의 체중 감량 과일이라고 주장하면서 다이어트에 도움을 준다고 알려져 있어요.
그래서 이에대한 연구도 활발해졌는데 한 연구에서 연구자들은 자몽이 체중 감량에 도움이 될 수 있다는 상관관계를 증명하지는 못했지만 자몽이 혈압과 혈중 지질(지방) 수치를 개선하는데 도움이 될 수 있다고 발표했어요.
또 다른 연구에서는 자몽의 영양소가 체중 조절 및 비만 예방에 장기적으로는 효과가 있다고 증명하기도 했어요.
미국 Physiology-Endocrinology and Metabolism 저널에 발표된 동물 연구에 따르면 자몽을 장기간 섭취하면 고지방 및 고자당 식단으로 인한 체중 증가, 복부 지방 축적, 고혈당증, 고인슐린혈증 발병이 감소하는것을 확인했다고 하는데요.
이 연구에 자몽안에 있는 서누트카톤 물질이 비만 예방에 도움이 될 수 있다고 결과를 발표했지요.
위 연구기관에 따르면 자몽 주스가 비만증 치료제보다 체중 감량 효과에 더 효율적이라고 해요. Medicinal Food 저널에 발표된 연구에서는 100명의 비만 환자에서 자몽 과일과 자몽 제품이 체중과 대사 증후군에 미치는 영향에 대해 조사를 했어요.
결과로 과일째 먹는 신선한 자몽이 확실히 효과가 가장 효율적이라고 결론을 내렸지요. 식사 전에 자몽 과일 반쪽을 섭취하면 인슐린 저항성이 개선되고 상당한 체중 감소를 가져 온다고하니 자몽의 쓴맛에 익숙해지셔서 꼭 다이어트에 성공하시기 바랍니다.
자몽 효과 3. 심장 건강
섬유질, 칼륨, 리코펜, 비타민C 및 콜린의 조합은 모두 심장 건강에 기여하는 좋은 성분인데 자몽에는 이 성분들이 풍부해요.
고혈압과 그로 인한 다양한 합병증을 예방하기 위해서 미국 심장협회(AHA)는 사람들이 칼륨의 식이 섭취량을 늘리고 음식에 첨가되는 염분의 양을 줄이도록 장려하고 있어요. 식이요법 전무가들은 혈압을 낮추기 위해 고안한 DASH 식단의 추천 식품으로 자몽을 반드시 넣고 있는데 이것만 보아도 건강에 많은 도움을 주는것을 알 수 있죠.
자몽 효과 4. 암 예방
항산화 성분은 암과 싸우는 성분으로 잘 알고 계실텐데 자몽에는 항상화 성분을 풍부하게 가지고 있어서 암 예방에 효율적이에요.자몽 안에 들어있는 성분중에는 플라보노이드, 베타카로틴, 리코펜을 포함하고 있는데 이로 인해서 효과를 보는것이에요.
유명한 미국 미국 암 연구소 발표에 의하면 플라보노이드의 성분인 리모닌과 나린게닌 성분은 암 세포를 제거해주는데 효율적이라고 발표했어요.뿐만 아니라 위함, 피부암, 폐암, 결장암이 성장하는 것을 억제하기까지 한다고 결과를 보여주었으니 여러분들도 하루에 1자몽 드셔보세요.
자몽 효과 5. 피부 개선
자몽에는 피부를 세정해주는 효과가 있는 산이 풍부하게 들어있을 뿐만 아니라 콜라겐 형성에 필수적인 비타민C가 풍부해요.콜라겐은 피부를 젊게 만들고 주름을 예방하는 데 아주 효과적인 성분으로 알려져 있어서 돼지껍질에 콜라겐이 풍부하다고 하면서 한때 유행하기까지 한적이 있어요.
여러가지 색의 자몽이 있지만 분홍색 자몽은 베타카로틴이 풍부하게 들어있는데요. 이는 피부 세포의 노화를 늦추고 과색소침착을 개선해준다고 해요. 이뿐아니라 분홍색 자몽에는 리코펜이 함유되어 있어서 염증 외에도 자외선에 의한 피부 손상 및 돌연 변이를 예방해준다고 해요.
피부트러블 예방해주고 여드름 치료에 효과를 주는 살리실산이 많이 포함되어있어서 좋은 피부를 유지하고 나쁜 피부가 되는것을 예방해주기도 합니다.
이렇게 자몽 효과 5가지에 대해 알아보았는데요. 좋은 효과가 많다고 하더라도 너무 자주, 많이 섭취하게 된다면 오히려 몸에는 좋지 않으니 항상 적당량을 섭취하셔서 몸의 건강을 지키시기 바랍니다.
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자연 지방 연소 다이어트 과일 자몽 그냥 섭취하면 안되는 이유
자몽
그레이프 프루트 Grapefruit
운향과 과일나무
자베이카산 오렌지와 동남아시아산 포멜로의 교배종으로 18세기부터 재배되기 시작되었다고 한다.
그레이프 프루트인 이유? Grape는 포도의 뜻으로 자몽 열매가 포도처럼 붙어서 열려서 붙은 이름이다.
자몽은 표면이 매끄럽고 주황색이며 사랑스럽고 톡 쏘는 달콤한 풍미가 좋고 과육이 풍부하고 크기가 크다.
화이트 핑크 레드 스타 루비 리오 레드 세 가지 주요 품종이며 맛은 비슷하지만 분홍과 빨간 자몽은 비타민 함량이 높다.
1월~4월 성수기(겨울동안 성수기) 플로리다, 텍사스, 캘리포니아에서 재배하고 있다.
자몽 영양
100g 33kcal 저칼로리 고영양 과일
미국 USDA 영양자료
단백질 0.63g
지방 0.10g
탄수화물 8.08g
섬유질 1.1g
당질 6.98g
15가지 이상의 비타민 미네랄 섬유질 햠량이 풍부하다.
* 비타민 C 풍부하다 (하루권장량의 46%)
* 비타민 A 함량이 높다 (하루권장량 5.5%)
붉은 자몽은 플로보노이드와 안토시아닌을 함유하고 있으며 리코펜 항산화 성분이 풍부하다.
*리코펜 성분은 토마토, 수박 등 색상이 제공하는 화합물과 동일한 성분이며, 카로티노이드의 일종으로 항암 작용을 하며 중성 지방을 낮추고 자외선으로부터 피부를 보호한다.
얇은 껍질과 풍부한 과육, 단맛 신맛 쓴맛 어우러져 굉장히 오묘한 맛을 낸다.
대부분의 자몽은 씨앗을 가지고 있고 빨간 자몽은 단맛이 강하고 신맛, 쓴맛의 조합을 느껴 볼 수 있다.
자몽 효능
항암 작용, 항염 작용
비타민C와 비타민A 등 항산화 성분이 풍부 해서 소염제로 작용한다.
항산화 성분 중 하나인 글루타치온이 중금속의 해독을 촉진한다.
각종 염증 완화 효능, 암세포와 종양의 성장을 억제(리모닌 성분)한다.
동맥 경화 억제
자몽의 펙틴 성분 은 나쁜 콜레스테롤(LDC) 수치는 낮추는 데 짧은 시간에 적은 양으로도 상당한 효과를 발휘한다.
피부 미용 다이어트 효과적
세포 노화를 막아 피부 노화를 늦추고 칼로리는 낮고 수분 함량 높고 섬유질이 많아서 적은 양으로도 포만감 을 느낄 수있다. 자몽 안에 들어있는 높은 양의 칼륨과 효소 덕분에 지방 연소의 속도를 높이고, 몸 속의 축적된 독소를 배출 촉진한다.
당뇨병
인슐린 저항을 막는 효능
간 해독 작용
나린제닌이 지방이 간에 축적되는 것을 막아 지방간 위험을 줄인다.
신장 결석 / 전립선암 예방
자몽에 들어있는 구연산이 결석을 예방하는 효능이 있으며 풍부한 리코펜 은 전립선암의 발생률을 82% 나추는 효능이 있다.
잇몸 건강
비타민C가 풍부해서 잇몸 건강에 좋다. 꾸준히 섭취하면 잇몸 출혈을 줄이고 치아 건강에도 긍정적이다.
자몽 고르기
표면이 거칠거나 울통불퉁하고 주름이 심하면 두꺼운 껍질을 가지며 과육이 말라 있을 수 있다.
좋은 자몽 고르는 방법 단단하고 표면이 매끄러우면 껍질이 얇고 크기가 크고 무겁고 단단한 흠이 없는 자몽을 고른다.
자몽 보관법
상온에서 일주일 정도 보관할 수 있고 냉장 보관 3~4주 정도 보관할 수 있다.
냉장고에 보관한 자몽은 먹을 때 잠시 실온에 부고 먹으면 더 맛있다. 껍질을 깐 자몽은 냉장 보관 3~4일 정도할 수 있다.
자몽 섭취 주의사항
고혈압약, 고지혈증(스타틴계열) 약을 복용하는 경우 주의해야 한다. (약들의 약효를 과도하게 발현시킬 수 있다)
항우울제, 모르핀 계열 진통제, 콜레스테롤과 관련된 약 복용 반드시 피해야 하는 과일이라고 한다. 반드시 의사와 상담이 필요하다.
면역억제제 복용 시에도 금기하고 있다. (면역억제제의 농도를 높게 유지시키기 때문이라고..)
체질적으로 알레르기 두드러기가 날 수 있다.
자몽 맛있게 먹기
다이어트 중이라면 방금 짠 자몽 주스를 마신다.
블렌더로 갈거나 착즙기로 짜거나 밥 먹기 전에 한 잔 마신다.
샐러드 과일로 먹거나 그냥 까서 먹거나~
자몽에이드 만들기 탄산수나 탄산음료를 넣어서 시원하게 자몽에이드로도 즐길 수 있다.
피부 미용과 골다공증 예방까지? : 그라디움
자몽은 오래 전에 겉모습이 오렌지와 비슷해서 먹으려고 껍질을 벗겼다가 색도 붉고 맛도 떫떠름해서 알게 된 과일입니다. 이 과일은 18세기에 서인도제도 바베이도스섬에서 발견된 오렌지의 자연 잡종이라고 합니다.
포도와 비슷한 향이 있고, 열매도 포도처럼 달려서 영어로는 그레이프프루트라 부르고, 우리가 부르는 ‘자몽’이라는 이름은 일본에서 다른 과일과 혼돈하여 잘못 붙인 이름이라고 합니다. 그렇다면 이제부터라도 자몽이라고 하기보다는 ‘그레이프프루트’나 다른 이름으로 부르는 것이 낫겠다 싶습니다.
자몽의 영양성분은?
자몽 (그레이프프루트) 100g에는 열량이 32kcal 들어 있고, 단백질은 0.63g, 지방은 0.10g, 탄수화물은 8.08g, 섬유질은 1.1g, 당질은 6.98g이 들어 있습니다.
저칼로리 고영양 과일입니다. 과일 중에서도 칼로리가 낮은 과일에 속하고, 여기에 15가지 이상의 비타민과 미네랄 그리고 섬유질 함량이 풍부해서 건강에 이로운 과일입니다.
또한, 자몽에는 비타민C가 풍부하게 들어 있습니다. 100g에 들어 있는 비타민C 함량은 하루 권장 섭취량의 46%에 해당합니다. 또한, 비타민A도 하루 권장 섭취량의 5.5% 들어 있습니다. 이들 비타민은 우리 몸에서 항산화 성분으로 작용하는 등, 건강에 중요한 작용을 합니다.
붉은 자몽에는 리코펜이라는 항산화 성분이 풍부하게 들어 있습니다. 리코펜은 카로티노이드의 일종으로 항암 작용이 있다고 합니다. 특히 남성 전립선 암에 좋답니다.
자몽에 들어 있는 리모노이즈라는 성분 역시 종양 형성을 억제하는 효능이 있다고 합니다. 또한, 이런 감귤류에 들어 있는 섬유질은 유방암 예방에도 도움이 된다고 합니다.
자몽의 효능은 무엇인가요?
1. 면역력을 높입니다.
자몽은 비타민C 함량이 높은 과일입니다. 비타민C는 항균 작용이 있어서 건강에 해로운 박테리아와 바이러스로부터 세포를 보호하고, 아연 구리 철분 등 미네랄 역시 우리 몸을 더욱 건강하게 하며, 각종 감염으로부터 우리 몸을 보호하는 효능이 있습니다.
2. 심혈관 질환에 좋습니다.
연구 결과는, 이 과일을 자주 먹은 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 고혈압과 콜레스테롤 수치가 낮아져 심혈관 질환에 이로운 것을 보여줍니다. 이 과일 반 쪽에 칼륨이 하루 권장 섭취량의 5%가 들어 있고, 섬유질 함량도 높습니다. 모두 고혈압과 콜레스테롤 안정에 좋은 성분입니다.
3. 신장 결석을 막습니다.
신장 결석을 막는 효능이 있습니다. 신장 결석은 고통스러운 비뇨기 질환인데, 많은 경우 칼슘 옥살산염에 의해 일어납니다. 이 과일에 들어 있는 구연산은 이러한 결석을 예방하는 효능이 있는 것으로 알려졌습니다.
4. 항암 작용이 있습니다.
항산화 성분은 우리 몸의 세포를 악성 종양 세포로 변질시키는 활성산소에 대응합니다. 연구 결과는 자몽이 남성 전립선암과 대장암 그리고 유방암 등에 효능이 있음을 보여줍니다.
5. 항염 작용이 있습니다.
비타민C와 비타민A 등 항산화 성분이 풍부하게 들어 있는데, 이들 성분이 우리 몸에서 소염제로 작용합니다. 염증은 천식, 관절염, 위염 같은 대부분 만성 질환의 근원입니다. 자몽을 꾸준히 먹는 것으로 이 효능을 기대할 수 있겠습니다.
6. 당뇨병에 좋습니다.
인슐린 저항을 막는 효능이 있습니다. 인슐린은 혈당 수치를 낮추는 역할을 하는데, 인슐린 저항이 있으면 인슐린 분비가 원활하지 않아서 혈당이 올라가 제2형 당뇨병에 악영향을 미칩니다. 연구 결과는 식사 전에 반쪽씩 먹은 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 인슐린 수치와 인슐린 저항이 감소한 것을 보여줍니다.
7. 간의 해독 작용을 높입니다.
간을 깨끗하게 하고 해독 작용을 돕는 등 전반적인 간 건강에 효능이 있다고 합니다. 항산화 성분 중 하나인 글루타치온이 중금속의 해독을 촉진하고, 나린게닌이 지방이 간에 축적되는 것을 막아 지방간 위험을 줄인다고 합니다.
8. 체중 감량에 좋습니다.
칼로리는 낮고, 수분 함량이 높고 섬유질도 많아서 적은 양으로도 포만감을 느끼는 등 체중 감량에 좋은 과일입니다. 연구 결과에 따르면, 식전에 신선한 자몽 반 쪽을 먹은 그룹이 그렇지 않은 그룹보다 체중이 감소하는 효능이 있었다고 합니다.
9. 피부를 건강하게 합니다.
비타민C 함량이 보여주듯, 피부 미용에도 좋은 과일입니다. 비타민C는 콜라겐 생성에 꼭 필요하고, 활성산소가 일으키는 세포 노화를 막고, 자외선으로 인한 세포 손상에도 대응하며, 각종 염증도 완화하는 효능이 있습니다. 자몽 주스를 꾸준히 먹는 것으로 깨끗한 피부를 기대할 수 있겠지요.
10. 구강 건강에 좋습니다.
비타민C는 잇몸을 건강하게 하는 것으로 알려졌습니다. 이 과일에는 비타민C가 풍부하게 들어 있어서, 꾸준히 먹는 것으로 잇몸 출혈을 줄이고 잇몸을 튼튼하게 해서 치아 건강을 도모할 수 있겠습니다.
부작용 및 주의사항
과일이기에 대부분 안전하지만, 주의해야 할 것도 있습니다.
자몽에는 약물 분해 효소 중의 하나인 사이토크롬 P450을 억제하는 성분이 있어서, 질병으로 인해 약을 먹고 있다면 그 약에 영향이 있는지 의사의 소견을 따라야 한답니다. 특히 혈압약, 고지혈증약, 부정맥치료제, 항히스타민제, 골다공증치료제 등을 복용할 때는 이 과일은 피해야 한다고 합니다. 부작용 우려가 있으니까요.
치아 에나멜을 부식시킬 부작용 우려도 있답니다. 이것은 감귤류에 들어 있는 구연산 때문이라고 합니다. 감귤류 과일을 먹으면서 이 현상을 줄이려면 이런 과일과 함께 치즈를 먹거나, 이런 과일을 먹은 후 입을 헹구고 30분 정도 후에 양치질하면 좋답니다.
자몽 고르는법과 보관법, 먹는법
손으로 집어서 단단하고, 탄력이 느껴지는 것이 좋습니다. 차가운 자몽에서는 향기를 느끼기 쉽지 않지만, 실온에서는 달콤한 향기가 있는데, 이런 것이 좋습니다. 항산화 성분은 대개 잘 익은 과일에 많으니까요. 또한, 크기에 비해 무거운 것이 좋습니다. 껍질이 지나치게 거칠거나 주름이 많은 것은 피하세요.
자몽은 시원한 것보다는 약간 따듯할 때 맛이 더욱 좋습니다. 일주일 이내에 먹을 것이라면 상온에 두는 것도 좋습니다. 이 기간을 넘긴다면 냉장실에 보관하세요. 2~3주 정도 보관은 좋습니다.
껍질을 벗기지 않고 자르면 껍질 표면에 묻어 있던 것들이 과육으로 옮겨질 수 있습니다. 껍질을 먹지 않더라도 물로 깨끗이 씻은 후 껍질을 벗기거나 잘라야 합니다.
대개 먼저 수평으로 반을 자른 후 숟가락으로 속을 파내는 방법으로 준비하지만, 귤처럼 먼저 껍질을 벗겨도 됩니다.
가장 좋은 것은 주스나 스무디를 만드는 것입니다. 껍질을 벗기고 사과나 다른 과일 혹은 채소와 함께 갈아 주스나 스무디로 만드세요.
샐러드도 좋습니다. 케일이나 아보카도 등과 함께 샐러드로 즐기면 맛도 좋고 건강에도 더욱 좋습니다.
참고 자료
자몽 효능 부작용
자몽은 달콤하고 약간 신맛이 나는 열대 과일로 섬유질이 풍부하여 칼로리가 낮고 영양소 및 항산화제가 풍부하여 건강한 감귤류 중 하나입니다. 레드 자몽은 과육이 붉으며 산도가 낮아 순하고 달콤합니다. 레드 자몽은 가장 달콤한 자몽 품종 중 하나이며 라이코펜과 베타카로틴을 함유하고 있어 화이트 자몽보다 훨씬 건강에 좋습니다.
자몽은 칼로리가 낮고 상당한 양의 섬유질, 비타민, 미네랄 및 항산화제를 제공합니다. 비타민 C가 풍부하여 유해한 박테리아와 바이러스로부터 세포를 보호하고 감기로부터 더 빨리 회복하는 데 도움이 되는 항산화 특성을 가지고 있습니다.
자몽 200g에는 64 칼로리로 낮으며 소화 및 근육 건강을 위해 단백질 1.5g과 섬유질 2.2g이 포함되어 있으며 철, 칼슘, 마그네슘, 인, 칼륨, 비타민 C, 엽산을 포함한 비타민 B군(B1, B6), 비타민 A와 베타카로틴, 라이코펜이 들어 있습니다.
또한 세포 보호 및 항염증 작용을 하는 루테인과 지아잔틴, 플라바논과 같은 강력한 항산화 화합물이 들어 있습니다. 신선한 자몽 절반에는 탄수화물 8g이 들어 있으며 그중 7g 정도의 적당한 수준의 설탕을 포함하고 있습니다.
자몽은 고혈압, 심장병 위험 감소를 비롯한 건강한 피부 증진, 신체의 면역 체계 지원, 체중 감량 보조제로서 도움이 될 수 있습니다. 자몽에는 섬유질과 높은 수분 함량이 들어 있어 포만감을 촉진하여 식욕 조절에도 도움이 됩니다. 자몽의 많은 건강상의 효능은 식단에 포함할 수 있는 건강한 감귤류 과일 중 하나입니다.
자몽 효능
체중 감소 지원
체중 관리의 핵심 요소 중 하나는 칼로리를 제한하는 것입니다. 영양가가 높고 칼로리가 거의 들어 있지 않은
자몽은 높은 수분 함량은 체내에 수분 함량을 유지하여 다이어트, 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 자몽의 과육 반에는 약 108ml의 물이 들어 있어 수분을 보충하는 데 도움이 됩니다. 풍부한 섬유질은 더 긴 포만감으로 인하여 체중감량에 도움이 될 수 있습니다.
비만 대상자의 자몽 섭취에 대한 연구에 따르면 일반 식사 전에 자몽 반절을 먹은 사람들은 그렇지 않은 사람들보다 12주 동안 평균 1.1kg 이상을 감량했습니다. 또 다른 연구에 따르면 참가자들은 식사와 함께 자몽을 먹었을 때 허리 크기가 감소했습니다.
다른 음식물과 마찬가지로 자몽도 여러 가지 이유로 체중 감소에 도움이 되는 것으로 나타났지만 그 효과는 농도가 높은 추출물보다는 적을 것입니다.
자몽에 존재하는 식이 섬유는 위장이 비우는 속도를 늦추어 소화 시간을 늘리고 풍부한 수분은 더 포만감을 오래 느끼도록 도와줍니다. 이러한 섬유질과 수분이 풍부한 자몽을 먹으면 식욕을 조절하는 데 도움이 될 수 있습니다.
심장 건강 지원
자몽은 콜레스테롤과 고혈압과 같은 심장 질환의 위험 요소를 줄이는 데 도움이 될 수 있습니다. 자몽에는 심장 건강에 필요한 필수 미네랄인 칼륨이 풍부합니다. 칼륨 섭취의 증가는 정상 혈압 수치를 유지하는 데 도움이 됩니다. 대부분의 과일과 마찬가지로 식이 섬유가 풍부하여 혈당과 콜레스테롤 수치를 낮추고 인슐린 저항성을 감소시킬 수 있으며 모두 심장 건강에 중요합니다. 또한 높은 항산화 함량은 심장 질환과 뇌졸중으로부터 보호할 가능성이 큽니다. 자몽과 혈압에 관한 연구에 따르면 6주 동안 매일 먹은 참가자는 총 콜레스테롤 및 LDL 콜레스테롤 수치를 낮추는 것으로 나타났습니다.
풍부한 항산화제
항산화제는 위험한 자유 라디칼의 공격으로부터 세포를 보호함으로써 염증을 줄입니다. 항산화 물질인 비타민 C, 루테인, 지아잔틴, 베타카로틴, 라이코펜 및 플라바논이 함유되어 있으며 이들 모두는 세포 손상으로부터 보호하는 것으로 밝혀진 중요한 항산화제입니다. 자유 라디칼 손상에 의해 증가될 수 있는 질환은 자가면역 장애, 암, 류마티스 관절염, 신경 퇴행성 질환, 심혈관 질환 등이 있습니다. 건조한 자몽 껍질은 항산화 특성을 향상시킬 수 있습니다.
비타민 C는 종종 암과 심장병으로 이어지는 손상으로부터 신체 세포를 보호하는 데 도움이 됩니다.
라이코펜은 전립선암을 포함한 특정 유형의 암이 발병하는 것을 예방하는 능력으로 잘 알려져 있습니다. 또한 종양 성장을 늦출 수 있습니다.
베타카로틴은 체내에서 비타민 A로 전환되어 암, 심장병 및 황반변성과 같은 안과 질환과 같은 만성 질환의 위험을 줄이는 데 도움이 되는 것으로 여겨집니다.
플라바논은 정상 혈압 및 콜레스테롤 수치를 감소시켜 심장 질환의 위험을 줄이는 능력을 입증한 항염증 특성을 가지고 있습니다.
신장 건강 지원
신장 결석은 폐기물이 신장에 축적되어 비뇨기 시스템을 결정화하고 차단할 때 형성됩니다. 신장 결석의 주요 요인은 옥살산 칼슘 결석입니다. 자몽에서 발견되는 구연산은 신장 결석을 일으키는 칼슘을 제거하는 동시에 소변의 PH를 증가시켜 신장 결석 형성을 감소시킵니다. 그러나 결과는 상충되어 있습니다.
또한 자몽에는 칼륨 함량이 높습니다. 신장은 체내에 적절한 양의 칼륨을 유지합니다. 따라서 신장이 제대로 작동하지 않을 때 자몽 주스를 많이 먹거나 마시면 위험할 정도로 높은 칼륨 수치를 초래할 수 있습니다. 높은 칼륨 수치는 비정상적인 심장 박동과 같은 문제를 유발할 수 있습니다. 일반적으로 건강한 사람들은 자몽을 먹거나 적당량의 자몽 주스를 마시는 데 문제가 없습니다. 그러나 기존에 신장 질환이 있는 경우 식단에 자몽을 추가하기 전에 전문의와 상담을 하는 것이 좋습니다.
건강한 혈당 수치 유지
자몽은 혈당 지수가 낮은 음식으로 신체가 정상적인 혈당 수치를 유지하는 데 도움이 될 수 있습니다. 연구에 따르면 자몽을 정기적으로 먹은 사람들은 제2형 당뇨병의 위험이 낮았습니다.
인슐린 저항성은 혈당 수치를 급등하게 만들 수 있습니다. 인슐린은 포도당을 혈액에서 다른 세포로 가져와 연료로 사용할 수 있도록 해야 하기 때문입니다. 자몽 및 기타 과일은 인슐린 수치를 조절하고 혈당 조절을 더 잘 유지하는 데 도움이 되는 것으로 나타났습니다. 자몽이 이 역할을 할 수 있는 이유는 플라바논 나린진이 포함되어 있기 때문인 것으로 여겨집니다. 이 물질은 항산화 및 항염증 특성을 가지고 있습니다.
면역 체계 지원
자몽 또는 자몽 주스를 정기적으로 마시면 신체의 면역 체계에 상당한 이점을 얻을 수 있습니다. 그 이유 중 하나는 비타민 C 함량이 높기 때문입니다. 비타민 C는 유해한 바이러스와 박테리아로부터 신체의 세포를 보호하는 데 도움이 되는 강력한 항산화 특성을 가지고 있습니다.
비타민 C는 또한 감기에 걸렸을 때 훨씬 더 빨리 회복하는 데 도움이 될 수 있습니다. 비타민 C가 결핍되면 면역력이 떨어지고 해로운 박테리아 및 바이러스로 인한 감염 위험이 높아질 수 있습니다.
또한 자몽에 포함된 비타민 A는 여러 전염병과 염증을 예방하는 데 도움이 될 수 있습니다. 자몽 주스는 아연, 비타민 B, 철, 구리를 제공합니다. 모든 영양소가 함께 작용하여 신체가 보다 효과적인 면역 체계 기능을 촉진하도록 돕습니다. 또한 건강한 피부를 유지하여 감염에 대한 보호 장벽 역할을 합니다.
피부 건강 지원
자몽에는 타르타르산과 구연산 등의 다양한 산이 함유되어 있어 죽은 피부 세포를 분해하고 각질을 제거하는 데 도움이 됩니다.
자몽은 수분 함량이 90%에 달하여 피부 건강에 좋습니다.
비타민 C는 피부를 밝게하고 수분을 공급할 뿐만 아니라 피부의 콜라겐 생성을 지원할 수 있습니다. 콜라겐은 피부를 탄력 있고 통통하며 젊어 보이게 하는 데 도움이 되는 단백질입니다.
스킨케어에 항산화제를 사용하면 세포에 대한 산화적 손실을 방지하고 오염과 UV 손상으로부터 세포를 보호하고 복구 및 재생을 돕습니다.
신선한 자몽은 아로마테라피 오일 및 마사지 오일로 사용할 수 있습니다.
한 연구에 따르면 여드름을 앓고 있는 사람들은 다른 건강한 환자와 다른 장내 박테리아를 가지고 있습니다. 또 다른 하나는 여드름 또는 과도한 피지가 있는 사람들은 팽만감 같은 위장 문제가 더 흔하게 발생합니다.
장내 유해균의 불균형은 장 투과성을 증가시킬 수 있습니다. 이것은 신체의 영양소 흡수를 손상시켜 변비와 팽만감을 유발할 수 있습니다. 또한 음식물에서 섭취한 모든 비타민과 미네랄을 유지하는 능력에 영향을 미치며 이러한 영양소는 피부 건강을 유지하는 데 중요합니다.
이렇듯 소화 문제와 피부 상태는 유해균의 과잉 성장 또는 장내 유익균 부족으로 인해 발생할 수 있습니다. 신선한 자몽은 상당한 양의 섬유질을 제공합니다. 섬유질은 변비를 예방하고 장 운동을 원활하게 유지합니다. 섬유질이 풍부한 자몽을 섭취하면 장내 미생물에도 영향을 줄 수 있습니다. 자몽은 영양소 함량 때문에 다른 탄수화물과 설탕을 줄일 수 있는 훌륭한 선택이 될 수 있습니다.
자몽 부작용
다른 감귤류 과일과 마찬가지로 자몽 주스를 너무 많이 섭취하면 치아 법랑질이 부식될 수 있습니다. 법랑질 부식을 일으킬 수 있는 화합물인 구연산이 함유되어 있기 때문입니다.
치아 법랑질을 보호하기 위해 자몽 주스를 치아에 대지 않고 마십니다.
구연산이 치아 에나멜을 부드럽게 하기 때문에 자몽을 먹은 후 약 30분까지 치아를 닦지 않는 것이 좋습니다.
자몽과 함께 치즈를 먹으면 산을 중화시키는 데 도움이 될 수 있습니다.
모든 음식과 마찬가지로 일부 사람들에게는 자몽에 알레르기가 있을 수 있습니다.
위 문제가 발생하기 쉽거나 위식도 역류 질환이 있는 사람들은 자몽의 산 함량 때문에 역류와 속쓰림이 더 심해질 수 있습니다.
연구에 따르면 자몽 또는 자몽 주스는 특정 의약품과 상호 작용할 수 있습니다. 자몽과 스타틴은 잘 어울리지 않는 경향이 있다고 합니다.
이것은 자몽에 신체가 일부 약물을 대사하는 데 사용하는 시토크롬 P450이라는 효소를 억제하는 화합물이 포함되어 있기 때문입니다. 벤조디아제핀, 면역억제제, 일부 스타틴, 인디나비르, 카르바마제핀, 대부분의 칼슘 채널 차단제 같은 약을 복용하는 동안 자몽을 먹으면 신체가 제대로 분해하지 못하여 부작용이나 과다 복용을 유발할 수 있습니다.
자몽 먹는 법
자몽은 칼로리가 낮고 영양소가 높아서 하루 중 언제든지 간식으로 또는 식사의 일부로 먹기 좋습니다. 핑크 자몽과 레드 자몽은 흰 자몽에 비해 더 높은 베타카로틴과 라이코펜 수치가 더 높게 발견됩니다.
자몽은 바나나, 멜론, 파파야, 파인애플, 라즈베리, 딸기, 석류 및 다양한 다른 과일과 잘 어울려 함께 먹으면 전반적으로 건강을 향상시킬 수 있습니다. 자몽의 타르트 맛은 호두, 치즈, 아보카도 및 채소와 같은 재료로 샐러드에 잘 어울립니다.
타르트 맛이 싫다면 스무디에 자몽 주스를 넣어 즐길 수 있습니다. 파인애플, 코코넛 밀크, 바나나를 첨가하여 쓴맛을 중화시킬 수 있습니다.
레몬주스를 자몽 주스로 1: 1 비율로 대체할 수 있습니다. 자몽에는 레몬보다 주스가 훨씬 많기 때문에 요리와 베이킹에도 사용할 수 있습니다.
자몽 주스에 소금을 한 꼬집 넣으면 쓴맛과 신맛을 줄이고 풍미를 높일 수 있습니다.
아침에 자몽 주스는 타액을 촉진하여 소화 시스템을 가동시킵니다. 또한 저녁에는 자연적으로 발생하는 수면 촉진 화학 물질인 트립토판이 포함되어 있기 때문에 수면에 도움이 됩니다.
마무리 글
신선한 자몽을 먹으면 비타민, 미네랄, 항산화 물질이 풍부하여 다양한 건강상의 효능이 있습니다. 자몽은 여러 측면에서 도움이 될 수 있지만 건강한 식단에 자몽을 추가하면 심혈관 질환, 당뇨병, 암과 같은 다른 만성 질환을 일으킬 위험을 줄일 수 있습니다.
자몽의 가장 큰 장점은 식단에 쉽게 추가할 수 있습니다. 아침 식사로 자몽 반쪽을 잘라 샐러드로 먹거나 자몽 주스를 선택하거나 구운 자몽을 맛보거나 디저트로 훌륭한 선택입니다.
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