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깔라만시원액40g / 라임청20g / 사이다 200ml / 얼음8개가 필요합니다.
석사장과 대화하고싶은 사장님이나 기타문의는
[email protected] 으로 연락주세요~
Song: Fredji – Flying High (Vlog No Copyright Music)
Music provided by Vlog No Copyright Music.
Video Link: https://youtu.be/ueOi5slIU2E
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주제에 대한 기사 평가 깔 라만 시 에이드
- Author: 커픽처스 coffictures
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- Date Published: 2019. 4. 17.
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올즙 깔라만시 원액 , 올바르게 만든 깔라만시로 에이드만들기
올즙 깔라만시 원액
맛있는 깔라만시 에이드 만들기
빽다방에서 깔라만시 에이드를 처음 마셔보고 상큼한 맛에 홀딱 반했었는데
올즙에서 깔라만시 원액을 판매하고 있더라고요.
동남아에서는 깔라만시를 신이 주신 열매라고 한다죠~
다이어트, 피부미용, 면역력 향상에도 좋다고 하는데
비타민C가 레몬의 30배나 된다고 하니 피곤할 때 마시면 정말 좋겠어요.
올즙 깔라만시 원액 1,000ml
’올바르지 않으면 만들지 않습니다’
“믿습니다!!!” ㅋㅋㅋㅋㅋ
제품 포장 디자인은 주방세제와 비슷하네요.
유통기한은 넉넉해요.
하지만 개봉 후에는 냉장보관하고 가급적 빨리 드시라고 적혀있답니다.
깔라만시 원액은 산도가 엄청 높아서 희석해서 마셔야 하는데
방법이 두 가지 적혀있더라고요.
저는 위가 약해서 NORMAL로 마실 거랍니다~
저처럼 위가 약하신 분들은 식사 후에 마시는 게 좋겠죠??
섭취방법 및 유의 사항, 보관방법 등 참고하시고요~
현지에서 재배되는 품질좋은 베트남산 100%
샛노란색의 원액은
레몬처럼 보기만해도 입에 침이 고인답니다.
이제 에이드를 만들어 볼까요??
깔라만시 원액 50ml에 물 450ml를 넣으라고 적혀있었는데
물에 희석하는 거보다 탄산수가 더 맛있을 거 같아서 탄산수를 준비했어요.
트레비가 300ml라서 원액 30ml를 넣어서 희석했답니다.
색깔 곱다~~~~
마셔보니 새콤하고 톡 쏘는 맛이 상큼하더라고요.
완전 내 취향!!!
주말에 언니가 조카 보러 놀러 왔길래 막내동생 집에 가면서 원액을 가지고 갔어요.
맛있는 건 나눠먹어야죠 ㅎㅎ
탄산수는 단맛이 없어서 약간 아쉽길래 이번에는 사이다로 만들어봤어요.
동생이 구워준 치마살과 맛있게 점심 먹고 바로 디저트 타임!!
이러니 살이 찌지 ㅠㅠ
하지만 모카빵과 상큼한 깔라만시 에이드는 넘 나 잘 어울려~
모두 맛있다고 하니 기분좋더라고요 ㅎㅎ
다이어트 할 때는 물에 타서 마시는 게 좋겠지만
저는 사이다에 타서 톡 쏘는 상큼한 에이드로 마시렵니다.
올즙 깔라만시 원액은 가격이 저렴하니 부담 없이 마시기 좋겠어요.
올여름 나의 더위와 피로를 책임져 줘~~~
여름철 홈메이드 다이어트음료, 깔라만시에이드 만드는 법, 깔라만시의 효능
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여름철 홈메이드 다이어트음료, 깔라만시에이드 만드는 방법
안녕하세요
아이언스카이입니다
비가 오고 나니 무더위가 심하게 와서
밖에 잠깐만 나갔다 와도 기운이 빠지는 날씨입니다
그럴 때 요즘 유행하는 여름철 다이어트용으로도 좋고
건강에도 좋은 깔라만시에이드 한 잔 만들어 마시면
바로 더위가 없어질 것 같은데요
오늘은 여기저기서 핫한 깔라만시의 효능과
깔라만시에이드 만드는 법에 대해 알아 보겠습니다
01. 깔라만시의 효능
깔라만시의 원산지는 동남아시아로 필리핀, 말레이시아, 인도네시아 등에서
재배되고 있는데요
깔라만시의 새콤한 맛은 라임과 비슷하지만
라임보다 쌉쌀한 맛이 조금 더 강하다고 합니다
1) 비타민 C 다량 함유 깔라만시에 물과 꿀을 섞어 마시면 마른 기침과 감기에 효과적이다 2) 피로 해소 3) 피부미용에 효과적 4) 면역력 강화 5) 충치 예방 및 치통 완화 6) 심혈관 질환 예방 펙틴이 들어있어 혈중 콜레스테롤 수치를 낮춰줌
02. 깔라만시에이드 만드는 법
이마트 트레이더스에 갔다가
마부하이 깔라만시라고 병으로 된 원액을 팔고 있었습니다
깔라만시가 요새 다이어트용으로 각광을 받고 있다 하고
카페에서 깔라만시에이드를 마셔봤을 때 맛있어서
집에서도 만들어 볼까 하고 구입했습니다
트레이더스에서 750ml 1병에 대략 10,000원 정도 합니다
깔라만시 원액을 먹는 방법에는 여러 가지가 있는데요
제가 오늘 만들 것처럼
깔라만시에이드를 드셔도 되고
깔라만시쥬스, 깔라만시 차로도 즐기실 수 있습니다
물론 깔라만시원액을 이용한
다른 요리들도 많습니다
깔라만시에이드 만드는 방법 :
깔라만시원액 50ml
탄산수 250ml
여기서 깔라만시원액과 탄산수의 비율을 1:5 로만 맞추면 되기 때문에
인원에 따라 양을 조절해 주시면 됩니다
여러 가지 탄산수 중에서
아무거나 고른 거고요
탄산수에 플레인이 있고, 라임, 레몬향 등 다양하게 있더라구요
향도 아무거나 고르시면 될 것 같아요
어차피 깔라만시원액이 들어가면
향이 잘 나지는 않으니까요
이제 깔라만시 원액을 50ml 만 어떻게 붓느냐
이게 관건인데요
흔히들 종이컵 계량을 많이 하기 때문에
종이컵을 기준으로 깔라만시원액을 준비해 보도록 하겠습니다
우리가 흔히 사용하는 커피컵 종이컵은
한 컵을 꽉 채우면 195ml 의 양입니다
따라서 195ml 를 4로 나누면 48.75ml 가 되니까
그보다 조금만 더 깔라만시원액을 부어주면 됩니다
단 아래는 좁고 위로 갈수록 넓어지기 때문에
종이컵을 4등분 할 때 아래는 조금 넓게
위쪽은 간격이 아래보다는 좁게 해야 합니다
실제로 그렸을 때에는
간격이 차이가 있었는데
사진으로 봤을 때는 거의 비슷해 보이네요;;
이제 본격적으로 깔라만시에이드를 만들어 보겠습니다
눈금있는 컵이지만 그건 무시해 주세요
눈금이 없는 컵에 종이컵으로 계량을 한다고 생각하고
깔라만시에이드를 만들겠습니다
우선 깔라만시원액 50ml 를 부어 주세요
그리고 탄산수 250ml 를 또 부어 주세요
요즘 탄산수에도 종류가 많다 보니
탄산수 자체에 설탕이 들어가 있는 게 있고
아예 단맛이 없는 탄산수가 있다고 하더라구요
아무래도 다이어트를 하시는 분들이라면
탄산수 고르실 때 아예 당이 없는 탄산수를 고르시면
조금 더 체중감량에 효과가 있을 거예요
탄산수를 이용한 깔라만시에이드는
이미 탄산수에 당이 들어있기 때문에
깔라만시원액과 탄산수만 섞으면 완성입니다
더운 여름
깔라만시에이드에 얼음이 빠질 수 없죠
얼음도 넣어주면
여느 카페 못지않은 깔라만시에이드가 완성 되었습니다
깔라만시에이드는 비율만 맞춰주면
금방 만들어 낼 수 있는 데다가
사실 탄산수가 굳이 없어도 물과 꿀을 이용해서
깔라만시를 드실 수 있기 때문에 집에서 편리하게 건강을 챙기실 수 있답니다
깔라만시에이드를 이용할 때에는
설탕이나 꿀을 따로 넣지 않았지만
만약 물을 이용하시는 경우에는
비율은 그대로 깔라만시원액 : 물 = 1 : 5 로 해 주시구요
거기에 설탕이나 꿀을 1스푼 추가해 주세요
위에서도 살펴 보았듯이 깔라만시의 효능이
이렇게나 많은 줄 몰랐는데요
덥기는 하지만 매일 아침 공복 상태에
따뜻한 차로 꾸준히 마시면 건강에 상당히 좋을 것 같아서
내일부터 실천해 보려고 합니다
모두들 더운 여름철 각자의 비법으로
시원하게 보내세요
감사합니다
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비타민C가 레몬의 30배! 깔라만시 디저트 레시피 BEST 3
본격적인 무더위가 시작되면서 온 몸에 기운이 빠지는 분들, 많으시죠? 오늘은 내 몸에 활력을 불어 넣어줄 상큼하고 에너지 넘치는 과일, 깔라만시를 이용한 디저트 레시피를 알려드리려고 합니다.
깔라만시는 감귤류와 금귤류 간의 교배로 만들어진 종으로, 원산지는 동남아시아입니다. 쌉쌀한 맛과 새콤한 맛을 가지고 있어서 여러 요리에도 사용되는데요. 비타민C가 레몬보다 30배 넘게 함유되어 있어 피부를 맑고 깨끗하게 해주는 것은 물론, 식이섬유도 풍부해서 몸 속 노폐물을 배출해주고, 다이어트에도 도움을 준답니다.
이렇게 건강에 좋은 깔라만시이지만, 섭취 시엔 주의해야 할 점이 있어요. 깔라만시는 주로 원액으로 섭취를 하게 되는데요. 원액은 산성이 매우 강해 꼭 물에 희석해서 섭취해야 한답니다. 또 깔라만시 원액을 구매할 때는 방부제 등 다른 첨가물이 들어가지 않은 100% 깔라만시 원액을 선택하는 것이 좋아요. 지금까지 깔라만시에 대해 간단하게 알아봤으니, 이젠 본격적으로 깔라만시 디저트를 만들어볼까요?
1. 상큼함과 청량감이 일품! ‘깔라만시 에이드’
가장 먼저 만들어 볼 메뉴는 ‘깔라만시 에이드’입니다. 깔라만시를 처음 접해보시는 분들이 가장 쉽게 도전할 수 있는 음료인데요. 더워지는 날씨에 참 잘 어울린답니다. 준비 재료는 깔라만시 원액과 탄산수 혹은 사이다, 그리고 얼음입니다. 저는 달콤한 맛보다는 깔끔한 맛으로 에이드를 마시고 싶어서 탄산수를 선택했어요. 달달한 에이드를 드시고 싶다면 사이다를 선택하세요.
1) 얼음을 담아놓은 컵에 탄산수를 넣어주세요.
2) 그리고 적당량의 원액을 넣어주시면 되는데요. 저는 맛을 보면서 넣을 양을 정했어요. 처음 깔라만시를 드시는 분들은 원액과 탄산수의 비율을 1:9로 하는 것이 좋다고 합니다.
깔라만시 에이드 만들기, 정말 쉽고 간단하죠? 만약 단맛이 너무 없다면 꿀이나 시럽을 추가해도 좋습니다.
2. 상큼달달 ‘깔라만시 요거트 스무디’
이번엔 상큼한 요거트 스무디에 깔라만시가 더해진 ‘깔라만시 요거트 스무디’를 만들어보려고 합니다. 준비 재료는 원액(50ml), 우유(200ml), 얼음(12개), 요거트 파우더(3포), 종이컵(계량용), 믹서기에요. 스무디를 만들 땐 믹서기가 필수랍니다.
1) 믹서기에 우유 200ml를 넣어줍니다. 저는 종이컵을 이용해서 계량을 했는데요. 종이컵에 액체를 꽉 채우면 195ml 정도가 되니 참고하세요.
2) 얼음 12개를 넣어줍니다.
3) 깔라만시 원액 50ml를 넣어주세요. 종이컵을 4등분 해서 한 칸 정도 넣어주면 됩니다.
4) 모든 재료를 넣어준 후 갈아주면 끝!
상큼달달한 ‘깔라만시 요거트 스무디’가 완성되었습니다. 요거트와 깔라만시의 조합이 은근히 잘 어울리는데요. 상큼함과 새콤함, 그리고 아삭아삭 씹히는 얼음의 식감이 더위를 날려주니 꼭 한번 시도해보세요.
3. 말랑말랑한 식후 디저트 ‘깔라만시 젤리’
이번에 만들 디저트는 음료가 아니라 젤리에요. 젤리를 집에서 만들 수 있다는 말을 들었을 때 정말 신기했는데요. 만드는 과정이 복잡하지 않을까 걱정했지만, 전혀 그렇지 않았답니다. 준비 재료는 원액(50ml), 젤라틴(100g), 물(150ml)과 그릇들입니다.
1) 제가 준비한 젤라틴은 종이 젤라틴인데요. 이건 찬물에 충분히 불려준 후 사용해야 합니다. 찬물에 10분 정도 불려주시고, 젤라틴을 불리는 동안 물을 끓여주세요. 젤라틴을 완전히 녹일 때 필요하답니다.
2) 잘 불린 젤라틴은 손으로 물기를 쫙 빼주세요. 너무 세게 쥐면 손에 젤라틴이 묻어버리니 주의하세요.
3) 미리 끓여 놓은 물을 그릇에 넣고, 그 위에 젤라틴이 담긴 그릇을 놓아주세요. 그리고 중탕으로 젤라틴을 완전히 녹여주면 되는데요. 이 때 설탕 두 스푼을 넣어주세요. 설탕을 넣지 않으면 깔라만시의 시큼한 맛이 너무 강해진답니다.
4) 원액 50ml과 물 150ml도 함께 넣고 잘 저어주세요.
5) 용기에 넣어 냉장고 안에 3시간 정도 넣어두면 젤리가 완성됩니다.
짠! 3시간이 지난 후의 모습입니다. 한 눈에 봐도 탱글탱글한 젤리가 먹음직스럽죠? 상큼한 맛과 말랑한 식감이 별미인데요. 차갑게 보관하셨다가 식후에 디저트로 드시면 더욱 맛있답니다.
맛과 건강을 모두 잡을 수 있는 깔라만시! 다양한 디저트로 변신 가능해 더욱 매력적인 과일인데요. 이번 여름에는 깔라만시 디저트로 맛있게 예뻐지세요! 지금까지 가꿈사 프론티어 12기 이하은이었습니다.
깔 라만 시 에이드 | 깔라만시 맛있게 먹는법 (깔라만시에이드 만들기) How To Make Kalamansi Ade 142 개의 정답
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[깔라만시 에이드 만들어먹기] 깔라만시 원액이랑 탄산수로 에이드를 만들어보았다.
깔라만시 원액 + 탄산수
깔라만시 에이드 만들기.
얼마전 마트에 갔다가 깔라만시 원액이 보여서 사고,
에이드 만들어먹을려고 탄산수도 삼.
한창 더울때 해먹었는데 리뷰는 이제서야함.
지금도 낮에는 좀 덥긴 하지만 ㅋ
암튼 엄청 간단하다.
컵에다 얼음넣고,
비율대로 깔라만시 원액넣고,
깔라만이 2: 탄산수 8 정도로 하라고 적혀있었는데,
이건 뭐 개인취향에 맞게 해먹으면 될듯,
탄산수 부으면 끝!
오,,,,그냥 신맛이다.
원액이라서,,,청같은게 아니라서 그냥 시원하고 시고,
글을 쓰면서도 침고이는,,,그런맛이다.
건강에 무지 좋을거 같다 ㅎㅎ
나는 개인적으로 신걸 좋아해서 호호!!
완벽한 에이드는 아니고 그냥 깔라만시 탄산수지만,,,,
여기다 설탕이나 뭐 시럽? 같은거 좀 넣어주면 에이드가 될듯
깔라만시 넣어서 소주 만들어 먹는 방법도 포장에 적혀있긴했는데,
비율만 맞추면 되는것 같다.
건강하고 시고 새콤하고 시원한 맛인것 같다.
자연 그대로 담은 프리미엄 건강식품, 건강기능식품 브랜드 팔레오
항상 여름에 즐겨먹었던 음료 중 하나는 에이드 종류였는데요~
특히나 새콤함을 좋아했던 저는 레몬에이드를 즐겨마시곤 했었답니다.
하지만 작년부터 올해까지 깔라만시가 엄청 유행을 하더라구요?
요즘은 과자나 음식까지도 깔라만시로 나오는게 넘 신기했어요 ^^
깔라만시 음료 한번쯤은 드셔보신분들 많으실 것 같아요. 저도 종종 먹곤 하거든요. 약간의 쌉싸름함과 새콤함이 느껴지는 그 맛이 매력적이네요. 레몬 맛과 조금 비슷한 것 같으면서 살짝 다른 맛이라고 해야할까요^^ 저는 더운 여름에 시원한 에이드 음료는 한잔 마시면 갈증이 해소되는 것 같아요 ㅎㅎ
– 소요시간 10분이내 – 난이도 : 초급 분량 1인분
깔라만시 에이드 재료
팔레오 깔라만시 파우더 0.5T 사이다 1컵 레몬 1/3개 민트 얼음 10개
“팔레오 깔라만시 파우더!”
이번에 깔라만시 에이드 만들때 사용한 깔라만시 파우더에요. 깔라만시는 노란빛을 띄는 녹색 열매로 우리나라 금귤과 비슷한 라임류의 열매라고 하네요. 깔라만시를 그대로 분말로 만들었기 때문에 영양이 높고 활용도가 많다구 하더라고요^^
분말형태로 되어있어서 다양한 요리, 음료, 활용법으로 식단관리도 할 수 있어서 좋을 것 같아요^^ 팔레오는 자연을 그대로 건강함을 전한다고 해요~
온라인 판매 뿐만 아니라 홈쇼핑, 백화점에서도 판매된다고 하니 뭔가 더 믿음직스럽죠? 깔라만시 파우더 맛이 궁금하다보니 얼른 에이드 만들어봐야겠죠?!
시원한 깔라만시 에이드만들기 봅시다!
*재료 준비* 레몬은 껍질을 깨끗이 씻어주고, 얇게 슬라이스로 썰어주세요. 식용 민트와 깔라만시 파우더도 준비해주시고요.
① 먼저, 컵에 깔라만시 파우더와 따뜻한 물을 3T정도 넣고 골고루 섞어서 녹여주세요. 차가운 물에도 녹지만 따뜻한물로 살짝 녹여줬어요 ^^
② 얼음을 넉넉히 넣고, 사이다를 한 컵 넣어주세요. 사이다 넣고 깔라만시 잘 섞어준 후에 얼음 넣어주셔도 됩니다.
③ 슬라이스로 자른 레몬을 3개 정도와 민트잎을 넣어주세요. 윗부분에 레몬과 민트로 꾸며주시면 더욱 예쁘답니다 ^^
깔라만시 에이드 완성! 꼭 사이다가 아니더라도, 탄산수나 물 섞어서 드셔도 좋을 것 같아요. 연하게 물에 타서 얼음 넣고 마셔도 좋겠더라구요.
어제는 여기저기 돌아다녔는데, 날씨가 너무 습한면서도 선선한거 있죠? 시원하면서도 습한 느낌이라 시원한 깔라만시 에이드가 생각났네요 ^^
항상 에이드는 카페에서만 사먹었는데, 이제는 집에서도 간단히 만들어서 드실 수 있어요 ^^
과일에이드는 청 만들고 숙성키기고, 하다보면 1~2일정도 걸리는데 깔라만시가 파우더로 나오니 더욱 간편한듯한 느낌!
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