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계절의 보석, 땀두릅 뿌리! 독활의 효능.
KBS2 TV 2TV 생생정보｜매주 월~금요일 오후 6시 30분에 방송됩니다.
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땅두릅 뿌리효능, 독활효능 알아보기 – 이지다이어트
땅두릅 뿌리 효능 중에서 땅두릅 뿌리는 항염작용도 뛰어나기 때문에 염증성 질환의 치료제로도 사용되고 있어요. 연골애도 좋아 연골을 보호해 주기 …
Source: ezdiet.tistory.com
Date Published: 5/27/2022
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땅두릅 독활 효능 주의점, 땅두릅 뿌리효능 – 몸마음건강
열매는 장과로 9∼10월에 검게 익는다. 이른 봄 어린 순은 식용하며 뿌리는 약용한다. 특히 뿌리는 근육통‧하반신마비‧두통‧중풍의 반신불수 등에 …
Source: i-am-that.tistory.com
Date Published: 12/15/2021
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중풍에 좋은 약초/ 독활(땅두릅 뿌리)효능 – 다음블로그
민간에서는 전초를 해열제, 이뇨제로 쓰며 진통제로 사용한다. 가을에서 봄사이에 뿌리를 채취하여 잘게 썰어 3~10그램 정도를 끓여서 하루 3번 먹는다.
Source: blog.daum.net
Date Published: 6/10/2022
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‘땅두릅’ 중풍과 반신불수 등에 쓰이는 약재 – 제주도민일보
<제주 향토자원에 담긴 이야기 Ⅳ>미래 산업화 성장동력으로 거듭난다⑫ 굵은 뿌리, 약간 쓰고 매우며 성질 따뜻…발한, 거풍, 진통에 효능 풍습으로 …
Source: www.jejudomin.co.kr
Date Published: 4/12/2022
View: 2076
두릅나무 효능과 부작용 뿌리 효능 – 해수
두릅나무 뿌리효능 · 1, 감기 초기, 통풍, 신경통, 류머티즘 – 즙을 내어 마신다. · 2, 독특한 향기 – 식욕을 증진시킨다. · 3, 당뇨병일 때 – 뿌리껍질을 …
Source: hae-su.tistory.com
Date Published: 9/24/2021
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독활, 놀라운 효능…반신불수에 특효 | 아주경제
이른 봄 어린 순은 식용하며 뿌리는 약용한다. 특히 뿌리는 근육통‧하반신마비‧두통‧중풍의 반신불수 등에 효능이 있다. 관련기사. ‘ …
Source: www.ajunews.com
Date Published: 2/27/2021
View: 4338
독활 효능과 부작용 독활 뿌리 먹는법 – 건강상식 대백과사전
독활은 땅두릅의 굵은 뿌리를 일컫는 말로 약재로 많이 이용이 됩니다. 독활 뿌리는 가을에서 봄 사이로 넘어가는 계절에 채취를 하여 잘게 썰어 햇볕에 …
Source: yeon-childrenmom.tistory.com
Date Published: 7/13/2021
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주제에 대한 기사 평가 땅두릅 뿌리 효능
- Author: KBS 교양
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- Date Published: 2016. 4. 22.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=nrO_sAHpH0s
땅두릅 뿌리효능, 독활효능 알아보기
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봄이 오는 것 같더니 다시 추워져 종잡을 수 없는 날씨가 계속되는데요. 이럴 때 일수록 감기 등 각종 질병에 취약해지기 쉬워 건강에 더욱 신경을 써야 할 때가 된 것 같아요. 봄철에는 입맛도 떨어지기 쉬워서 입맛 나는 음식이 뭐가 있을까 고민도 많은데요. 봄나물이 입맛과 건강 두 가지 모두를 챙길 수 있는 좋은 방법이라고 생각이 드네요.
땅두릅은 요즘이 한창 수확시기고 또한 먹을 시기인데요. 두릅은 나무에서 나는 참두릅과 땅에서 나는 땅두릅으로 나누어진다고 해요. 참두릅보다 땅두릅이 먼저 나기 때문에 이제 땅두릅이 먹기 시작할 때이구요. 참두릅은 5월에 수확하여 먹게 된다고 해요.
땅두릅은 나무에서 나는 두릅보다 순이 여려서 먹기에 좋고, 향도 더 진해서 두릅의 향을 더욱 잘 느낄 수 있어요. 땅두릅은 봄철 입맛을 살려주는데 도움이 되는 나물이라 땅두릅 순을 데쳐서 초장에 찍어 먹어도 좋고, 먹기 좋은 크기로 잘라서 튀겨 먹어도 좋은데요.
땅두릅 뿌리 효능
땅두릅은 독활이라는 한약재를 식용으로 재배하여 먹기 시작하게 되었다고 하는데요. 독활은 예로부터 한약재로 많이 사용된 약초라고 하네요. 독활은 바람에 움직이지 않는다는 뜻으로 지어진 이름이라고 하구요. 어린 순은 식용으로 먹고, 뿌리는 약용으로 사용된다고 해요.
땅두릅 뿌리 효능 살펴보면 통증완화에 효과가 있다고 해요. 땅두릅 뿌리, 즉 독활에는 신경의 중추를 잠시동안 마비시켜서 통증을 완화시켜주는 성분이 들어 있어서 진통제 및 진정제로 사용되어 왔다고 하네요. 두통이나 신경통 등 여러 가지 통증에 효과가 있는 음식이에요.
땅두릅 뿌리는 동맥경화와 고혈압에 좋다고 해요. 땅두릅 뿌리가 혈관을 확장시키는 효과가 있어 동맥경화와 고혈압에도 효과가 있지만, 저혈압에도 도움이 되며 심혈관질환 예방에 효과가 있다고 하네요.
땅두릅 뿌리 효능 중에서 땅두릅 뿌리는 항염작용도 뛰어나기 때문에 염증성 질환의 치료제로도 사용되고 있어요. 연골애도 좋아 연골을 보호해 주기 때문에 관절염에도 효과가 좋다고 하네요.
땅두릅뿌리는 당뇨병 치료 약재로도 사용되고 있어요. 땅두릅 뿌리에는 인슐린 분비를 담당하는 효소를 억제시켜주는 효과가 있어서 당뇨병 치료 및 합병증 예방에 좋은 음식이에요.
땅두릅 뿌리는 중풍에 좋다고 알려져 있어요. 땅두릅 뿌리는 중풍을 치료하는데 도움이 되고, 근육통이나 하반신마비, 중풍의 반신불수에도 많이 쓰인다고 하네요.
땅두릅에는 셀레늄 함량이 산나물 중에서도 굉장히 많은 편이라 노화방지에도 효과가 있는 음식이에요.
봄철 입맛을 살려주는 땅두릅, 어린 순은 데쳐서 반찬으로 먹으면 노화방지와 면역력 강화에 좋고, 뿌리는 말려서 차로 끓여먹으면 관절염이나 심혈관 질환에 좋은 음식이라 여러 가지로 우리 몸에 도움이 되는 음식이라고 할 수 있어요. 땅두릅 뿌리, 독활 효능에 대해 알아보았습니다. 오늘도 행복한 하루 보내세요.
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땅두릅 독활 효능 주의점, 땅두릅 뿌리효능
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<봄나물의 제왕 땅두릅 독활>
두릅나무과에 속하는 다년생 초본식물
전국 곳곳의 산지에서 나며 높이는 1.5미터 정도.
땅에서 자라 줄기가 굻고 가지가 갈라졌고 잔털을 가짐.
9~10월 경에 작은 공 모양 열매를 맺음, 검은 자주색의 지름 2mm의 둥근 액과
쌉쌀한 맛과 향이 강하고 굵은 뿌리는 독활이라는 이름의 약재로도 사용.
-땅두릅 독활 효능
암을 억제하는 사포닌과 비타민 C 성분이 많아서 암 예방에 도움.
천연 항암 물질도 포함.
-땅두릅 뿌리효능
뿌리는 약용
근육통, 하반신마비, 두통, 중풍의 반신불수 등에 효과
독성이 없어 채취 후 쉽게 요리 가능.
가장 쉽게 먹는 방법은 차로 마시는 방법.
-독활차 끓이는 법
끓는 물 1L에 독활 10g을 넣고 중불에 20분간 달이기
차는 쌉쌀한 맛.
이 쌉쌀한 맛이 염증을 이기는데 도움.
-신선한 땅두릅을 고르는 법
손으로 만졌을 때 잔털이 뻗어있고, 코로 향을 맡았을 때 향기가 진한 것을 고르면 된다.
-주의점
약한 독성이 있어 생으로 섭취하면 안 됨.
물에 살짝 데쳐 먹어야 함.
과다 섭취 시 설사를 유발하므로 몸이 찬 사람은 하루 35g, 일반인은 하루 70g (한 줌) 이내로 섭취
https://www.ajunews.com/view/20190514202602974
근육통‧하반신마비‧두통‧중풍의 반신불수 등에 효능이 있는 독활에 관심이 쏠린다.
독활은 땅두릅으로도 불린다. 바람에 움직이지 않는다는 뜻이다. 산에서 자라며 높이는 1.5m 정도다. 작은 잎은 달걀 모양 또는 타원형이고 가장자리에 톱니가 있다. 꽃은 7∼8월에 크고 연한 녹색으로 핀다. 열매는 장과로 9∼10월에 검게 익는다.
이른 봄 어린 순은 식용하며 뿌리는 약용한다. 특히 뿌리는 근육통‧하반신마비‧두통‧중풍의 반신불수 등에 효능이 있다.
단백질과 비타민C, 칼슘 등도 풍부해 신경 안정과 혈액 순환을 돕는다. 사포닌 성분은 활력을 높이고 피로를 푸는 데 효과가 있다.
http://jejudomin.co.kr/news/articleView.html?idxno=117137
‘땅두릅’ 중풍과 반신불수 등에 쓰이는 약재
굵은 뿌리, 약간 쓰고 매우며 성질 따뜻…발한, 거풍, 진통에 효능
풍습으로 인한 마비와 통증, 수족경련, 관절염, 두통, 현기증, 부종 등에 사용
주요성분은 아라린(aralin), 아랄로사이드(araloside) A·B, oleanolic, saponin, coumarin-6, angelic acid 등이며 소량의 정유와 피토스테롤(phytosterol) 등이 들어 있다.
뿌리에는 다량의 펜토산((pentosan), 아스파라긴산이 있다. 정유는 피넨(pinene), 아줄렌(azulene), 리모넨 등으로 이뤄져 있다.
[동의보감]에서는 독활에 대해서, “온갖 적풍(賊風)과 모든 뼈마디가 아픈 풍증(風證)이 금방 생겼거나 오래 되었거나 할 것 없이 다 치료한다. 중풍으로 목이 쉬고 입과 눈이 비뚤어지며 팔다리를 쓰지 못하면서 온몸에 전혀 감각이 없고 힘줄과 뼈가 저리며 아픈 것을 치료한다. 한습으로 인한 비증(痺證)으로 다리를 움직이지 못하는 것은 이것이 아니면 치료할 수 없다”고 기록하고 있다.봄에 땅에서 올라오는 새순을 두릅처럼 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무쳐 먹는다. 향이 두릅보다 강하다. 튀김이나 전을 만들어도 되고 장아찌나 묵나물로 해서 오래 두고 먹어도 좋다.
시기가 지나 억세진 잎과 가지, 익은 열매는 설탕과 버무려 효소를 담가 먹는다. 열매만 따로 술에 담가 우려 마셔도 된다. 잎을 말려 차처럼 마셔도 좋다.
굵은 뿌리를 독활(獨活)이라 해 약재로 이용한다. 가을에서 봄 사이에 캐어 잘게 썰어 햇볕에 말린다. 하루 4~12g을 달여 마시거나 환으로 가루내거나 술에 담가 먹는다. 약간 쓰고 매우며 성질은 따뜻하다.
발한, 거풍, 진통의 효능이 있으며, 풍습으로 인한 마비와 통증, 반신불수, 수족경련, 관절염, 두통, 현기증, 치통, 부종 등에 사용한다.
중풍에 좋은 약초/ 독활(땅두릅 뿌리)효능 중풍에 좋은 약초/ 독활 (땅두릅 뿌리) 효능을 알아보겠습니다
땅두릅 뿌리는 중풍을 치료를 돕고, 통증을 멎게 하는 풀 땅두릅, 두릅나뭇과 여러해살이풀로 산지의 습한 곳에서 잘 자라고 줄기에 털이 나있고, 독활 효능은, 소종 소풍, 화혈,벌한, 거풍, 지통, 이뇨작용에 효과가 있다고 합니다, 독활은 뿌리를 케어 사용하는데, 맛은 맵고 쓰며 성질은 따뜻합니다, 두통이나 편두통, 신경통, 류머티즘, 각종 통증을 완화하는 효능이 있고 다리의 통증 관절 통증을 치료하는 데 도움이 된다고 합니다,
독활의 꽃과 열매는 참두릅 열매와 비슷한 모습이고 잎은 어긋나고 깃꼴겹잎 모습이고,작은 잎은 입자 루가 짤다, 열매는 둥근 장과이며 9~10월이면 흑자색으로 익어 떨어집니다, 땅두릅 은 봄에 나오는 새순은 뿌리째로 채취하여 끓는 물에 데친 후 찬물에 우려 네고 나물무침을 하여먹거나 날것을 생채로 장을 찍어 먹어도 됩니다, 연한 줄기를 장아찌를 만들어 먹기도 합니다.
땅두릅 채취시기와 이용부위, 이른봄싹이나오기전이나 가을에 독활의 잎이 시들었을 때 뿌리를 캐내어 씻은 후 잘게 썰어서 햇볕에 말리어 보관하고 약으로 씁니다.
독활 복용법, 말린 약재를 10~15그램을 물 2리터에 합하여 썬불로 끓이시다가 약불로 줄여 주시고 물이 절반 정도 되면 불을 꺼주시고 하루동안 나누어 3~4차례로 드시면 됩니다.
해열작용, 최면작용, 진통작용, 진경작용, 항알레르기작용, 소염작용, 혈액응고촉진작용, 강심작용, 강압작용, 이뇨작용, 관절통, 비증(痺證), 풍습으로 인한 마비와 통증, 반신불수, 수족경련, 두통, 현기증, 관절염, 치통, 부종, 류머티즘성관절염, 신경통, 만성기관지염, 중풍후유증(中風後遺症) 등 에 효험
민간에서는 전초를 해열제, 이뇨제로 쓰며 진통제로 사용한다. 가을에서 봄사이에 뿌리를 채취하여 잘게 썰어 3~10그램 정도를 끓여서 하루 3번 먹는다. 발한, 거풍, 진통의 효능이 있으며 풍습으로 인한 마비와 통증, 반신불수, 수족경련, 두통, 현기증, 관절염, 치통, 부종등에 사용한다.
독활은 굵은 줄기에 짤막한 털이 약간 있고 좋은 냄새를 풍긴다. 어린 순을 나물로 먹거나 국거리로 식용하며, 어린 줄기의 껍질을 벗기어 날로 된장이나 고추장에 찍어 먹기도 한다. 산뜻한 맛과 씹히는 느낌이 좋고 어린 순을 튀김으로 먹기도 한다. 농촌에서는 독활의 새순이 독특한 향기가 있어 생채로서 먹을 수도 있고, 살짝 데쳐서 고추장 및 식초장에 찍어 먹기도 하며, 초절임, 구이 등으로 다양하게 요리해 먹기도 한다. 시골에서는 두릅순, 개두릅순과 함께 맛있는 산나물로 호평받고 있다.
땅두릅(독활)효능과 복용법
땅두릅 관절염과 신경통에 효능이 있다.
관절염으로 팔다리의 마디가 수축과 굴절이 어려워지는 증상에 이약을 배합하여 쓰면 효험이 있다.
역설풍이라 하여 뼈마디가 아프고 부풀어 오르며 몸을 잘 굽히지 못하는 통증과, 얼굴과 사지가 붓는 때도 요긴한 치료제가 된다.
반신불수로 보행 장애가 심하고 허리, 등, 다리, 팔이 저린 증상이 계속되며 밤이 되면 더욱 쓰리고 아픈 때에도 빼 놓을 수 없는 치료약이다.
임산부가 해산 후 중풍증상이 나타나서 경련이 일고 입을 열지 못하면서 전신에 통증을 호소할 때는 독활 600g과 콩5되, 술1말로 약을 만든다.
먼저 술에다 독활을 넣고 약한 불로 끓인 후 그 다음에 콩을 넣어 볶으며 여기서 연기가 나고 독활에 술이 진하게 배어든다. 이때 콩은 버리고 독활은 달여 먹으면 효과가 있다.
<영양 및 성분>
땅두릅에는 칼륨성분이 많아 식염의 과다섭취로 오는 피해를 막아주고 혈압에 중요한 역할을 한다.
독활에는 아스피리긴(Asparagine)이 함유되어 있으며 그 밖에도 포도당, 서당, 녹말 등 성분이 들어 있어 약용으로 사용된다.
땅두릅에는 단백질, 당질, 섬유질, 철분, 비타민 B1, B2, C 의 영양성분과 사포닌도 들어 있어서 봄철의 춘곤증을 풀어주기에 충분하다.
진정작용 때문에 경련성 질환에 많이 사용된다.
약리적으로 소염 진통성분이 함유되어 있어서 감기, 두통, 전신통, 치통, 풍증, 거풍, 성습, 산한(散寒), 외상지통(止痛), 하지신경통, 해열, 강심, 강장약, 하반신마비, 두운목현, 상풍두통, 풍열치통, 척수신경근염(좌골신경통), 발한, 구풍, 부기, 류마티스, 피부염 및 외상등에 요긴하게 쓰이는 약초이다.
땅두릅(독활)효능과 복용법
간암
땅두릅, 돗나물, 싸리버섯, 미나리를 동량으로 데쳐
즙을 내서 마시면 매우 효과적 입니다.
고혈압
말린 두릅나무가지 8~12g에 물 500cc를 붓고 달여서 하루 동안 마십니다.
당뇨병
땅두릅의 싹, 가지, 나무껍질, 뿌리껍질 등 전초가
혈당을 내리는 작용을 합니다.
당뇨로 인한 신경통
땅두릅(독활) 껍질을 그늘에 말린 다음, 15~20g에 물 800cc를 붓고
강한 불에 물이 반으로 줄어들 때까지 달여서 식후에 마십니다.
두통
땅두릅(독활)를 달여서 먹으면 통증은 물론 해열제 작용을 하며
땀 흘리는 것을 막고, 꾸준히 마시면 만성두통, 어깨결림,
현기증, 신경통, 류머티즘에 효과가 있습니다.
만성 기관지염
땅두릅(독활) 12g, 황설탕 20g에 물 500cc을 붓고 달여 반으로 줄어들면
이것을 하루 3번 나누어 따뜻하게 하여 마십니다.
불면증
땅두릅(독활), 조릿대, 솔잎, 표고버섯, 대추를 동량으로 끓여
차로마시면 매우 효과적 입니다.
산후 중풍
땅두릅(독활) 120g에 물 1되(1.8ℓ)를 붓고 달여서 물의 양이 600cc(3/2)정도로
줄면 이것을 일주일 분량으로 하루에 조금씩 차 마시듯이 먹습니다.
신장강화, 정력증강
땅두릅(독활), 영지버섯, 오미자, 구기자, 질경이, 복분자를 동량으로
차로 달여 수시로 마시면 매우 효과적 입니다.
신장의 허약으로 인한 요통
땅두릅(독활), 생지황, 두충, 상기생을 같은 양으로 넎고 달여서 마십니다
땅두릅(독활)효능과 복용법
안면 신경마비, 관절통, 중풍으로 입과 눈이 삐뚤어지며
몸을쓰지 못하는데
땅두릅(독활)10g을 물 200cc에 달여서 하루 3번에 나누어 먹습니다.
우울증
땅두릅(독활)을 즙내어 먹는 것이 좋은데 생두릅이 없을 경우는
말린 것을 사용하며 신경쇠약으로 초조할 때 우울증을 진정 시킵니다.
위궤양
땅두릅(독활) 12g, 감초 6g에 물 800cc 정도 넎고 다려 반으로 줄어 들면
이것을 3번 나누어 따뜻하게 하여 공복에 마십니다.
치통
땅두릅(독활) 10g을 2~3컵의 물에 넎어 약한 불로 달여서
물의 양이 3분의1정도 줄어들면 하루량으로 해서 나눠 마십니다.
팔다리가 저리는 비증,류머티스성 관절염, 신경통, 중풍후유증
하루 4~12g 달임약, 가루약, 약술 형태로 먹습니다.
풍한두통(風寒頭痛)
땅두릅(독활), 방풍, 천궁, 고본, 만형자를 같은 양으로
넎어 달여 마십니다.
풍습으로 인해 열이 나는데
땅두릅(독활), 창출, 진교, 생지황, 의이인, 모과, 석곡, 황백을
같은 양으로 넎어 달여 마십니다.
풍한습으로 인해 허리와 무릎을 움직이기 힘들고 아픈데
땅두릅(독활), 상기생, 우슬, 계지를 같은
양으로 넎어 달여 마십니다.
땅두릅(독활) 차로 먹는방법
1. 건조된 땅두릅(독활) 20~30g을 물에 가볍게 흔들어 씻어 물기를 뺍니다.
2. 유리나 옹기 그릇에 물 2~3ℓ를 넎고 끓입니다.
3. 물이 끓기 시작하면 약한 불에 놓고 20~30분 정도 보리차처럼
연하게 끓여 냉장보관 하며 식수 대용으로 수시로 마십니다.
진하게 먹는 방법
1. 땅두릅(독활) 20-30g을 물 1ℓ에 넎고 끓입니다.
2. 물이 끓기시작하면 약한 불에 놓고 1~2시간( 물의 양이 반으로 줄때 까지)
졸이듯이 끓여서 하루나 이틀로 나누어서 마십니다.
땅두릅 관절염과 신경통에 효능이 있다.
관절염으로 팔다리의 마디가 수축과 굴절이 어려워지는 증상에 이약을 배합하여 쓰면 효험이 있다.
역설풍이라 하여 뼈마디가 아프고 부풀어 오르며 몸을 잘 굽히지 못하는 통증과, 얼굴과 사지가 붓는 때도 요긴한 치료제가 된다.
반신불수로 보행 장애가 심하고 허리, 등, 다리, 팔이 저린 증상이 계속되며 밤이 되면 더욱 쓰리고 아픈 때에도 빼 놓을 수 없는 치료약이다.
‘땅두릅’ 중풍과 반신불수 등에 쓰이는 약재
자연환경의 보물섬 제주. 유네스코에서 인정한 생물권보전지역, 세계자연유산, 세계지질공원 그리고 람사르협회 지정 람사르습지를 모두 보유한 지역은 제주가 유일하다. 특히 ‘유전자원의 접근 및 이익공유(ABS)’에 관한 나고야의정서 채택 이후 세계 각국의 생물 주권행사가 활발해진 가운데, 생물자원의 보고로써 제주의 가치가 더욱 주목받고 있다. 제주의 생물자원은 9,000여 종에 이른다. 난대림부터 온대림, 한대림까지 품고 있는 화산섬 제주는 생태계가 다양하다는 장점을 갖고 있다. 이러한 제주의 생물자원을 활용하기 위한 노력들이 다방면으로 전개되고 있다. 제주 생물자원을 원료로 하는 화장품, 청정헬스푸드, 천연의약품 분야도 잠재력을 확인했다.
이제 시작단계다. 우리가 보유한 생물자원을 통해 생물주권과 지속가능한 생태계로서의 가치, 산업경제적 가치를 키우고 활용해 나가야 하는 과제를 안고 있다. 이에 제주특별자치도와 제주테크노파크는 도내외 산학연과 협력을 강화하는 동시에 제주 자연생태계에 대한 체계적인 보존관리 및 효능연구를 바탕으로 제주 생물자원에 대한 생물주권을 확보하고, 미래 산업화로 연결하기 위해 ‘제주 생물자원 산업화를 위한 스토리텔링 구축사업’을 진행하고 있다. 이 기획사업이 지속가능한 제주 생물자원의 가치를 더하고 인간과 자연이 공존하는 청정 제주의 비전을 한층 단단하게 하는 출발점이 되기를 기대한다. <편집자주>
땅두릅/사진제공= 정원농산
12. 땅두릅
[지원정보]땅두릅은 두릅나무과에 속하는 산나물이나 나무가 아닌 다년생 초본식물로 생약명으로 독활(獨活)이라고 널리 알려져 있다.
우리나라에서는 해발 1500m까지의 산야, 계곡, 산기슭 등에 군락을 이뤄 자생하는데 주로 산의 그늘진 곳에서 많이 자생하고 있으며 일본, 중국, 동아시아의 온대지역에 넓게 분포하고 있다.
키는 2m 정도까지 자라며 온몸에 짤막한 털이 약간 나있고 세 갈래로 두 번 갈라진 잎이 서로 마주보고 나있다. 잎의 길이는 50~100cm로 2~3회 깃꼴로 갈라진 큰 겹잎을 갖고 있는데 어린잎은 달걀모양 또는 긴 타원형으로 끝이 뾰족하고 길이는 5~30cm, 폭은 3~20cm 정도로 양면에 털이 약간 나 있으며 잎 가장자리에는 작은 톱니가 규칙적으로 나있다.
7~8월에 가지 끝에 꽃이 피는데 꽃은 다섯 장의 꽃잎과 다섯 개의 수술을 갖고 있으며 암술 또한 다섯 갈래로 갈라져 있고 지름이 3mm 정도 되는 작 은 꽃이 많이 뭉쳐 원추형을 이루며 색깔은 짧은 황록색이다.
9~10월에 검은 자색 장과인 열매를 맺으며 열매 속에 평평한 타원형의 종자가 있다.
주요성분은 아라린(aralin), 아랄로사이드(araloside) A·B, oleanolic, saponin, coumarin-6, angelic acid 등이며 소량의 정유와 피토스테롤(phytosterol) 등이 들어 있다.
뿌리에는 다량의 펜토산((pentosan), 아스파라긴산이 있다. 정유는 피넨(pinene), 아줄렌(azulene), 리모넨 등으로 이뤄져 있다.
땅두릅/사진제공= 정원농산
[지원스토리] [동의보감]에서는 독활에 대해서, “온갖 적풍(賊風)과 모든 뼈마디가 아픈 풍증(風證)이 금방 생겼거나 오래 되었거나 할 것 없이 다 치료한다. 중풍으로 목이 쉬고 입과 눈이 비뚤어지며 팔다리를 쓰지 못하면서 온몸에 전혀 감각이 없고 힘줄과 뼈가 저리며 아픈 것을 치료한다. 한습으로 인한 비증(痺證)으로 다리를 움직이지 못하는 것은 이것이 아니면 치료할 수 없다”고 기록하고 있다.봄에 땅에서 올라오는 새순을 두릅처럼 데쳐서 초고추장에 찍어 먹거나 무쳐 먹는다. 향이 두릅보다 강하다. 튀김이나 전을 만들어도 되고 장아찌나 묵나물로 해서 오래 두고 먹어도 좋다.
시기가 지나 억세진 잎과 가지, 익은 열매는 설탕과 버무려 효소를 담가 먹는다. 열매만 따로 술에 담가 우려 마셔도 된다. 잎을 말려 차처럼 마셔도 좋다.
굵은 뿌리를 독활(獨活)이라 해 약재로 이용한다. 가을에서 봄 사이에 캐어 잘게 썰어 햇볕에 말린다. 하루 4~12g을 달여 마시거나 환으로 가루내거나 술에 담가 먹는다. 약간 쓰고 매우며 성질은 따뜻하다.
발한, 거풍, 진통의 효능이 있으며, 풍습으로 인한 마비와 통증, 반신불수, 수족경련, 관절염, 두통, 현기증, 치통, 부종 등에 사용한다.
두릅은 크게 나무두릅과 땅두릅으로 나뉘며, 나무두릅은 두릅나무 새순인 참두릅, 엄나무순인 개두릅으로 나뉘어지는데 보통 두릅이라고 하면 참두릅을 말하며 매력적인 맛과 향을 가졌다.
두릅나무의 새순으로 땅두릅보다 좀 늦은 4월 중순부터 출하되며 새순의 앞부분은 붉고 줄기는 한뼘 정도로 짧으며 잔가시가 많다.
주로 데쳐서 초장에 찍어 먹거나 무침, 장아찌를 만들어 묵나물로 먹곤한다. 개두릅은 엄나무순이지만 두릅과 닮았다고해서 개두릅이라고 불린다.
잔가시가 많지만 말랑말랑하고 줄기와 잎에 윤기가 나며 진한 초록색으로 줄기는 빨갛고 가늘며 잎이 크고 단풍잎처럼 생겨서 다른 두릅과 구별하기가 쉽다.
두릅 중에 향과 쌉쌀한 맛이 제일 강하며, 약효가 좋아 옛부터 최고의 약재로 친다. 땅두릅은 위애 설명한 바와 같이 풀에 속하며 가시가 없어 줄기 끝까지 다 먹을 수 있고, 길고 잎이 둥글어 쉽게 구별할 수 있다.
향이 강해 땅두릅을 좋아하는 사람은 나무두릅을 싱겁게 느끼지만, 진한 향때문에 호불호가 갈린다.
땅드룹(독활)액상차/사진제공= 청명약초
[연구현황] [경운대학교/ 중소기업청] 발효 땅두릅(독활)을 이용한 염증반응 억제용 한방 발효 음료 개발 (2013) [면역활성] Microbiol. Immunol. (2016) [지질대사개선] J. Med. Food (2013), [동맥경화개선] Chem. Biol. Interact. (2012) [관절염개선] J. Ethnopharmacol. (2011), J. Ethnopharmacol. (2009) [항산화효과] Zhong Yao Cai. (2010) [항암효과] Planta Med. (2011) [항염효과] Arch. Pharm. Res. (2010) [천식예방] Pulm. Pharmacol. Ther. (2010) [기억력개선] Arch. Pharm. Res. (2009) [지적재산권] [전북대학교 10-1949557 (2019.02.12.)] 땅두릅 추출물을 포함하는 면역증강용조성물 [경상북도 10-1179177 (2012.08.28.)] 땅두릅을 이용한 유산균 발효 음료 및 그 제조 방법 [메디앤바이오 10-1928881 (2018.12.07.)] 골관절염의 예방 또는 치료용 조성물
두릅나무 효능과 부작용 뿌리 효능
두릅나무 효능과 부작용,두릅나무 뿌리 효능/채취시기
두릅나무 효능과 부작용
씁쓸한 맛이 나는 두릅나무는 건강에 좋아 예로부터 자연식으로 많이 사용되고 있습니다.
특히 당뇨병과 신장병에 특효라 알려진 두릅나무는 약재로도 많이 쓰이고 있구요, 몸에 좋은 다양한 영양분들이 풍부하게 함유되어있어 각종 질병들의 예방 및 치료에 아주 효능이 뛰어납니다.
두릅나무효능 중 가장 효능이 뛰어나고 특효라고 할 수 있는 것은 당뇨예방 및 치료입니다.
잎, 줄기, 뿌리, 껍질 모두 혈당강하작용을 하지만 그 중에서 뿌리와 껍질에는 독성이 없어 혈당치를 낮추는데 도움이 되며, 인슐린분비를 촉진시키는 물질이 함유되어 있어 당뇨에 좋은 두릅나무 그 약효가 더욱 뛰어납니다.
우선 두릅나무에서 얻고 사용가능 한 것은 봄에 새싹이 나오는 새순과 가을,겨울에 채취하는 껍질 및 뿌리입니다.
보통 일반인들이 두릅이라 불르는 것은 봄에 나오는 나무의 새순이며, 약재로 사용하는 것은 나무의 껍질 그리고 뿌리입니다.
두릅나무의 효능
강장작용, 혈당량감소작용, 중추신경흥분작용, 성선자극작용, 강심작용, 이뇨작용, 피로회복촉진작용, 몸이 약해지면서 기운이 없는 데, 정신적으로 몹시 피로한 데, 당뇨병, 신경쇠약증, 정신분열증, 저혈압, 성기능쇠약, 기침, 허약체질에 효험
1. 암을 예방하는 효능이 있습니다.
두릅나무는 암을 예방및 치료하는 효능이 있습니다.
두릅나무에 많이 함유되어 있는 비타민C 성분이 암을 유발하는 물질인 나이트로사민을 억제시켜주기 때문입니다.
2. 혈관계 질환을 예방 및 치료하는데 효과적입니다.
두릅나무는 혈관계 질환을 예방 및 치료하는 효능을 갖고 있습니다.
두릅나무는 혈관내 노페물중 유해콜레스테롤을 녹여서 배설해 주는 효능이 있습니다. 때문에 고혈압 과 동맹경화증에 탁월한 효능이 있습니다.
또한 두릅나무는 혈관이 막혀서 발생하는 많은 종류의 합병증을 예방할수 있습니다. 또한 저혈압 예방에도 효과적입니다.
3. 신경통에 좋습니다.
두릅나무는 신경통에 탁월한 효능을 보여줍니다.
두릅나무에는 신경세포를 강화시켜 주는 효능이 있기 때문입니다. 때문에 몸이 쑤시는 신경통에 노출되어 계신 분들에게 좋습니다.
특히 50대 이상부터 신경통에 앓으시는 경우가 많은데 요세는 30대부터 신경통에 노출되는 경우가 많습니다
4. 스트래스에 탁월한 효능이 있습니다.
두릅나무는 특히 스트래스에 탁월한 효능이 있습니다. 신경물질을 강화시켜 주기 때문입니다.
또한 두릅나무는 몸은 안정시켜주는 효능이 있기 때문에 스트래스에 노출되어 있는 현대인에게 아주 좋은 식품입니다
5. 정신계 질환에 좋습니다.
두릅나무는 정신분열증, 신경쇠약 등 정신계 질환에 탁월한 효능을 보입니다.
또한 불면증에도 탁월한 효능을 보입니다. 신경전달세포를 강화시켜줄 뿐만 아니라 두릅나무는 사포닌 성분에 의해서 육체적, 정신적 피로를 회복하는데에 탁월합니다.
6. 안정효능이 탁월합니다.
두릅나무는 초조함, 권태 등에 탁월합니다. 공부에 집중이 안되는 수험생 분들, 혹은 고시생 분들이나 스트래스로 인해서 일이 잘 되지 않아서 업무 능률이 오르지 않는 사회인 분들에게 두릅나무는 탁월한 효능을 보입니다.
◆ 같이 먹으면 좋은음식
이외에도 고혈압, 동맥경화증, 혈당강하, 신장기능 강화 등에도 좋다고 하는데요. 이렇게 효능이 다양한 두릅! 기왕이면 궁합이 맞는 음식과 함께 먹으면 더 좋겠죠? 두릅과 마늘을 함께 볶아 먹으면 노화 방지에 탁월한 항산화 물질이 더 많아지고요. 쇠고기와 두릅을 함께 먹으면 기력 향상에 좋다고 합니다.
두릅나무 뿌리효능
한방에서는 새순을 목두채 뿌리껍질을 근피 줄기 껍질을 총목 피라고 합니다.
양기를 북돋우고 피를 활성화시키며 풍을 없애고 소변이 잘 나오게 하는 효능이 있습니다.
당뇨. 간염. 위염. 관절이 쑤시고 아플 때 양기가 부족하여 몸이 허할 때 약재로 이용합니다.
줄기는 꽃이 피기 전에 채취하여 가시를 떼고 햇볕에 말려 이용합니다.
두릅나무뿌리는 여러 가지 약효 성분이 들어 있습니다.
주성분은 당질이며 비타민 C와 B1, 칼슘, 디아스타제, 타닌산이 약간 들어 있습니다.
약효는 줄기와 뿌리에 많이 들어 있어 말려서 달여 먹는 것이 좋습니다.
물론 술을 담아 드셔도 좋으나 약효를 온전히 우려내시려면 달여서 그 물을 마시는 것이 보다 효과 적입니다.
이렇게 달여 드시면 발한작용과 보온작용을 하며, 진통효과와 이뇨작용도 잘 됩니다.
또, 계속 먹으면 머리 아픈 증세도 호전되며 신경통, 류머티즘에도 도움이 되며 두릅순은 식욕을 돋구기도 합니다.
두릅나무뿌리는 가을에 채취한 뿌리에 효능이 더 있다고 합니다.
두릅나무 뿌리는 신장, 당뇨에 좋고, 거풍, 관절염, 신경통, 위경련 , 위궤양, 위암, 진통, 항 스트레스 등에 좋습니다.
땅두릅 뿌리가 약성이 더 있다고 합니다.
두릅나무 부작용
두릅나무는 효능도 다양하게 많이 있지만, 부작용도 있다고 합니다.
두릅은 차가운 성질이기 때문에 평소 몸이 차가운 분들이 과다하게 섭취할 경우 설사와 복통 증상이 나타날 수 있다고 합니다.
그리고 두릅에는 적은 양의 독성이 들어 있기 때문에 생으로 섭취하지 말고 데쳐서 드시는 것이 좋고, 가급적 새순만 먹는 것이 안전하다고 합니다.
▶두릅나무의 복용법(민간요법)
1, 감기 초기, 통풍, 신경통, 류머티즘 – 즙을 내어 마신다.
2, 독특한 향기 – 식욕을 증진시킨다.
3, 당뇨병일 때 – 뿌리껍질을 달여 하루 3회씩 마신다
4, 만성두통 – 뿌리를 물에 담갔다가 말려 푹달여 먹으면 통증을 멎게하고 해열효과가 있어 만성 두통을 고친다
5, 우울증 – 두릅생즙을 내어 하루 3회 마시면 우울증을 안정시키고 초조감을 진정시킨다
6, 풍 제거,수종병, 신장병 – 줄기나 뿌리를 달여 마신다
7, 위궤양, 대장염, 산후통, 소변불리 – 줄기나 뿌리를 달여 마신다.
▶두릅 복용시 알아두면 좋은 정보
두릅 뿌리가 알맹이보다 4배 이상의 영양가가 있으므로 뿌리채 먹는다. 두릅 뿌리에 혈당 강화가 많고 영양소는 비타민B1,C, 칼슘, 칼륨, 타닌산등이 있다. 두릅은 타닌 (식물의 씁쓸하고 쓴맛) 성분 때문에 많이 먹어선 안되며 과다 복용시엔 변비와 카페인 중독에 이를수 있다고 한다.
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독활 효능과 부작용 독활 뿌리 먹는법
독활은 생약명으로 불리는 것이고 많은 사람들이 알고 있는 이름은 땅두릅이라고 합니다. 땅두릅은 두릅나무과에 속하는 식물로서 나물이나 나무가 아닌 다년생 초본식물입니다.
독활은 우리나라에서는 산야, 계곡 등에서 군락을 이루어 자생을 하고 특히 그늘진곳에서 많이 자라는 식물입니다.
독활 효능과 부작용 독활 뿌리 먹는법을 아래에서 자세히 설명드리도록 하겠습니다.
독활 또는 땅두릅
독활 효능과 부작용
독활의 효능
관절과 근육건강에 좋은 독활
독활은 한의학적으로 성질이 따뜻하고 건조하여 근육이 잘 뭉치는 사람에게 효과가 좋다고 알려져 있습니다. 또한 중풍이라고 하는 풍을 막아주는 효과가 있고 관절의 통증을 억제시켜주는 효능을 가지고 있습니다.
목과 어깨 주위의 근육, 허리 통증, 무릎 통증 등에 많이 쓰이는 독활은 하반신 마비가 온 사람에게 효과적이라고 알려져 있습니다.
염증과 진통에 효과가 좋은 독활
독활은 관절과 근육은 물론 염증을 억제시켜주는 소염 작용과 진통작용에도 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 관절활작이 지속적인 염증 반응을 일으켜 생기는 만성 염증인 류머티즘 관절염에도 효과적이며 근육통, 신경통, 중풍의 후유증에도 좋은 효과를 발휘합니다.
아랄로시드 함유로 심혈관 질환에 도움
독활에는 아랄로시드라는 성분이 함유되어 있는 실현관 질환을 예방 및 개선에 도움을 주는 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다. 혈관을 확장시켜주고 혈압조절에도 도움을 주며 심장의 수축작용을 강화시켜주고 혈당량을 낮춰 당뇨를 앓고 있는 분에게 특히 좋은 역할을 하는 것으로 알려져 있습니다.
수험생에게 도움 및 치매 예방
독활에는 스테리오드, 폴리 아세틸린이라는 성분이 풍부하게 들어 있다고 합니다. 이는 암세포의 성장을 방해하고 뇌 조직이 파괴되는 것을 막아주는 역할을 해주기 때문에 기억력 감퇴에 도움을 주어 수험생 및 치매예방에 도움이 된다고 알려져 있습니다.
위염과 위궤양에 큰 도움
독활은 위액의 과다 분비량을 막아주고 위장관의 수축을 억제시켜 위궤양과 위염에 효과적인 것으로 알려져 있습니다. 또한 소장 및 대장의 수송능력을 활성화시켜주어 소화불량 증상에도 탁월한 효능을 보여주는 것으로 알려져 있습니다.
독활 부작용
독활의 잎은 피부염을 일으킬 수 있는 성분이 함유가 되어 있어 피부에 민감한 사람이라면 섭취에 주의를 해야 합니다.
독활은 한의학적으로 따뜻한 성질을 가지고 있는 약재로서 열이 많은 사람은 피하는 것이 좋고 맥이 약하거나 식욕이 없는 분의 경우에는 섭취를 권장드리지 않습니다.
독활 뿌리 먹는 법
독활은 땅두릅의 굵은 뿌리를 일컫는 말로 약재로 많이 이용이 됩니다.
독활 뿌리는 가을에서 봄 사이로 넘어가는 계절에 채취를 하여 잘게 썰어 햇볕에 바짝 말려줍니다.
하루에 4~12g 정도를 달여 마시거나 이를 갈아 환으로 만들어 복용을 하면 됩니다. 또는 술에 담가 약술로 음용하기도 합니다.
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