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오트밀 먹는법 4가지는 다이어트 효과적입니다 – 크통
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주제에 대한 기사 평가 다이어트 오트밀 먹는 법
- Author: 김성환헬스유튜브
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- Date Published: 2018. 7. 5.
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오트밀 먹는법 4가지는 다이어트 효과적입니다
이번 글은 다이어트를 위한 오트밀 먹는법 알려드리겠습니다. 오트밀은 건강에 도움이 되는 탄수화물 음식으로 알려져 있습니다. 귀리를 압축 후 건조 시켜서 오트밀을 만듭니다. 귀리는 건강한 탄수화물이며, 10대 슈퍼푸드로도 알려져 있습니다.
그리고 오트밀은 아침 식사로 선택하면 하루 종일 포만감을 오래 지속 시켜 다이어트에 도움이 될 수 있습니다. 간단하게 오트밀 먹는법으로 건조 과일 또는 견과류를 토핑하면 맛이 더욱 좋아지고 영양이 높아집니다.
다이어트 식단에 오트밀을 선택하는 것은 놀라운 일입니다. 체중 감량에 도움되며 포만감을 오래 유지 시켜주는 오트밀을 선택하십시오. 맛있게 오트밀 먹는법은 간단하면서도 영양이 풍부합니다.
오트밀 영양성분
오트밀은 영양이 풍부한 다이어트 음식입니다. 오트밀은 식이 섬유가 가득한 건강한 탄수화물 음식이며, 베타 글루칸이라는 성분을 함유하고 있습니다. (출처)
의외로 오트밀은 단백질과 지방을 함유하고 있는 탄수화물 음식입니다. 그리고 오트밀에는 신체에 필요한 비타민, 미네랄 및 여러 황산화 성분을 가지고 있습니다. 일반적인 오트밀의 영양 성분은 100그램 기준으로 다음과 같습니다. (출처)
382 칼로리
탄수화물: 64.9그램
단백질: 13.2그램
수분: 12그램
지질: 8.2그램
식이 섬유: 18.8그램
콜레스테롤: 0미리그램
포화지방산: 0그램
오트밀은 건강에 좋습니다
오트밀은 건강에 이로운 여러 항산화 성분 및 영양소를 함유하고 있습니다. 그리고 오트밀은 하루에 필요한 식이 섬유를 공급하여 다이어트에 도움이 됩니다. 오트밀이 건강에 좋은 이유는 다음과 같습니다.
신체에 필요한 에너지를 공급하여 줍니다.
콜레스테롤 및 혈압 수치를 낮추어줍니다.
혈당 수치를 안정 시켜줍니다.
포만감을 오래 유지 시켜줍니다.
스트레스를 완화 시켜 기분을 좋게 만드는 음식입니다.
신체의 불필요한 수분을 배출 시켜줍니다.
오트밀은 다이어트 음식입니다
오트밀 먹는법으로 아침 식사에 우유 또는 물을 넣어 먹으면 하루 동안 포만감을 지속 시켜줍니다. 오트밀의 풍부한 식이 섬유는 식욕을 줄여주는데 효과적이고 포만감을 지속 시켜주기 때문에 다이어트에 도움이 됩니다. 그리고 오트밀의 식이 섬유는 위에서 소화 시간을 지연 시켜 베타 글루칸이 충분히 증가되도록 도와 줍니다. (출처)
오트밀은 많은 사람들이 선호하는 다이어트 음식 중 하나 입니다. 오트밀 먹는법이 간단하기 때문에 탄수화물 음식으로 선택하면 전반적으로 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다. 오트밀과 함께 저칼로리 및 고단백 음식과 함께 다이어트 식단에 추가 하십시오.
오트밀 먹는법이 간단한 것 만큼 판매되고 있는 비용도 저렴합니다. 대형 마트 또는 온라인 쇼핑몰에서 오트밀을 더 쉽게 구입하고 비용을 절약할 수 있습니다. 그리고 오트밀을 먹고 다이어트 운동을 함께 해야 체중 감량에 도움이 됩니다. 다이어트 운동은 근육이 유지 시켜주고 요요 현상의 부작용을 예방해줍니다.
오트밀 먹는법을 알려드립니다
간단하고 맛있게 오트밀 먹는법을 알려드립니다. 종이컵 1/2 분량이 오트밀 1인분입니다. 그리고 오트밀은 아침 또는 저녁 식사로 권장합니다. 기본적인 오트밀 먹는법은 물 또는 우유를 따뜻하게 데펴서 넣으면 됩니다. 오트밀이 충분히 불릴 때까지 기다리고 그릇에 덜어 먹으면 됩니다.
더욱 맛있게 즐기는 오트밀 먹는법은 약간의 신선한 과일과 견과류를 넣어 먹으면 영양이 더 풍부해집니다. 계피를 약간 추가하면 오트밀의 맛이 더욱 좋아집니다.
또한 오트밀과 함께 계란, 요거트 또는 구운 닭고기를 먹으면 탄수화물, 단백질 및 지방을 골고루 섭취할 수 있습니다.
맛있게 오트밀 먹는법
오트밀을 사용하여 맛있게 먹을 수 있는 요리 방법이 있습니다.
아침 식사로 오트밀 먹는법
아침 식사로 가장 있기 있는 오트밀 먹는법은 다음과 같습니다.
오트밀: 1/2 종이컵
물 또는 우유 1컵
약간의 계피가루
견과류 또는 건조 과일 (개인 취향대로)
냄비에 오트밀을 넣고 물과 함께 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 최대한 줄이십시오. 주걱으로 오트밀이 타지 않게 계속 저어줘야 합니다. 오트밀이 부풀고 부드러워지기 시작하면 불을 끄고 그릇에 덜으십시오. 더욱 맛있는 오트밀 먹는법으로 약간의 계피가루를 첨가하고 과일 또는 견과류를 넣으십시오.
오트밀 계란죽
단백질 함량을 조금 높일 수 있는 오트밀 먹는법으로 오트밀 계란죽이 있습니다. 소화가 잘 되고 단백질 함량이 높은 오트밀 계란죽을 선택하십시오.
오트밀 1/2 종이컵
계란 1개
닭 육수 또는 채소 육수
소금 약간
후추 약간
냄비에 오트밀과 닭육수를 넣고 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 약간 줄이십시오. 오트밀이 타지 않게 저어주면서 계란을 풀어 넣으십시오. 오트밀 계란죽이 익기 시작하면 약간의 소금과 후추를 넣어 간을 맞추십시오.
잉글리쉬 오트밀
영국의 귀리 죽이라고 불리우는 잉글리쉬 오트밀은 맛있는 오트밀 먹는법입니다. 잉글리쉬 오트밀은 맛이 고소하고 시럽을 첨가하면 단 맛이 더욱 풍부해집니다.
오트밀 1/2컵
우유 1컵
계피 가루
꿀 또는 아가베 시럽
냄비에 오트밀, 우유와 계피가루를 넣고 함께 끓입니다. 냄비가 끓기 시작하면 불을 최대한 줄여야 합니다. 약 5분 정도 주걱으로 계속 저으십시오. 그릇에 덜고 꿀 또는 아가베 시럽을 취향대로 넣으십시오.
오트밀 빵
대부분의 오트밀 제품은 글루텐 프리 입니다. 글루텐 프리는 밀가루에 민간한 사람들에게 적합한 음식입니다. 글루텐에 민감한 사람들을 위한 오트밀 먹는법으로 빵을 만들어 먹으면 좋습니다.
아몬드 가루를 밀가루로 대체를 하고 오트밀을 넣어 빵을 만드십시오. 맛이 좋으며 건강을 개선할 수 있는 건강한 빵이 완성될 것입니다.
오트밀 일주일 식단
매일 먹는 흰 쌀밥 대신에 오트밀을 먹으면 다이어트에 효과적이에요. 오트밀 먹는법은 다양하게 있고 취향에 맞게 여러가지 토핑을 하여 먹을 수 있어요.
건강한 성인의 경우 하루에 필요한 칼로리는 약 1,800~2,500 칼로리에요. 오트밀을 쌀밥대신 먹으면 뱃살이 빠지고 포만감을 오래 유지할 수 있어요.
다이어트에 좋고 건강을 개선하는데 도움이 되는 오트밀 일주일 식단은 다음과 같아요.
월요일
아침 식사: 오트밀,콩나물김치국,산살닭간장조림,뱅어포구이,도라지오이초무침,깍두기
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼,삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,미니 돈까스,새송이통마늘볶음,양상추샐러드,오이피클,배추김치,저지방우유
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,생태찌개,미트볼조림,연두부새우계란찜,참나물무생채,백김치
화요일
아침 식사: 오트밀,계란북어국,닭가슴살고추조림,햄감자채볶음,오이무침,백김치,생과일,저지방우유
아침 간식: 사과, 무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,우거지된장국,돈육간장불고기,멸치고추장조림,깍두기
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 참치덮밥,계란후라이,만두국,과일샐러드,백김치
수요일
아침 식사: 오트밀,북어미역국,비엔나조림,마늘종새우볶음,두부샐러드,백김치,통곡물씨리얼,저지방우유
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,채소샐러드,치즈샌드위치,오징어무침,백김치,무가당요거트
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,양배추닭갈비,콘치즈,새우계란찜,아삭이고추된장무침,백김치
목요일
아침 식사: 오트밀,버섯불고기,우거지된장국,계란장조림,어묵볶음,산채나물,백김치,생과일,통곡물씨리얼,저저방우유
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼,삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,들깨된장국,고등어무조림,두부,볶음김치,오징어볶음,배추무침,채소샐러드
점심 간식: 저지방우유
저녁 식사: 오트밀,토마토스파게티,오뎅국,버터오징어구이,맛살브로콜리볶음,오이무침,백김치
금요일
아침 식사: 오트밀,닭곰탕,삼치무조림,떡갈비구이,오징어젓갈무침,배추김치,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 알탕&우동사리,유부새우초밥,양상추샐러드,단무지,배추김치
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,돈육김치찌개,계란말이,베이컨감자볶음,마늘종고추지양념무침,깍두기
토요일
아침 식사: 오트밀,북어국,곤약계란장조림,참치야채볶음,오이쑥갓무침,배추김치,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 잡곡밥,쇠고기무국,오징어두부두루치기,풋고추완자튀김,미나리건파래무침,총각김치
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,매운어묵국,타코야끼,비타민그린샐러드,깍두기
일요일
아침 식사: 오트밀,바지락순두부찌개,닭가슴살마늘종장조림,치즈볼,참나물생무침,깍두기,생과일
아침 간식: 사과,무가당땅콩버터1스푼, 삶은계란
점심 식사: 야채콩나물밥&달래양념장,계란후라이,시래기된장국,찐만두,단무지,배추겉절이
점심 간식: 단백질 보충제, 우유
저녁 식사: 오트밀,들깨수제비국,돈육고추장불고기,해바라기씨잔멸치조림,오징어샐러드,배추김치
오트밀 부작용은 다음과 같습니다
오트밀은 건강 및 다이어트에 도움이 되는 건강한 탄수화물 음식입니다. 그러나 일부 사람들에게는 오트밀을 먹으면 몇 가지 부작용이 발생할 수 있습니다.
본인의 건강 상태 또는 현재 가지고 있는 질병이 오트밀이 적합하지 않은 음식이 될 수 있습니다. 이럴 경우에는 담당 의사 또는 영양사와 상담을 한 후 오트밀 섭취 여부를 결정해야 합니다.
그리고 오트밀은 포만감이 높고 칼로리가 낮은 음식 중 하나 입니다. 일부 전문가들은 체중 감량을 하기 위해 오트밀을 하루에 2번 이상 먹는 것은 건강한 다이어트 식습관이 아니라고 합니다. 다른 음식과 함께 오트밀을 먹어야 건강을 개선해주고 체중 감량에 도움이 된다고 합니다.
오트밀 먹는법이 간단하고 시간을 절약할 수 있는 장점이 있지만, 다른 건강한 음식과 함께 먹어야 건강을 개선할 수 있습니다. 오트밀만 먹는 것은 하루에 필요한 칼로리를 채우지 못한다면 다이어트 부작용이 발생할 수 있기 때문에 주의해야 합니다. 오트밀을 먹는다면 신선한 채소, 과일, 단백질 및 지방 음식과 함께 먹는 것을 권장합니다. 그리고 다이어트 식단이 단조롭기 때문에 좀더 풍성한 음식을 추가하십시오.
결론
오트밀 먹는법은 의외로 간단하고 맛이 좋습니다. 오트밀은 건강을 전반적으로 개선 시켜주고 다이어트에 도움이 되는 음식 입니다. 올바르게 오트밀 먹는법을 알면 맛있게 요리할 수 있고 체중 감량에 도움이 될 수 있습니다.
오트밀 먹는 법 4가지
오트밀 먹는 법 4가지.
건강에 좋다고 알려진 오트밀에는 미용과 다이어트에도 효과가 있는 영양소가 듬뿍 들어있습니다.
하지만 그렇게 익숙하지 않은 음식 중의 하나이기도 하기 때문에 어떻게 먹으면 좋을지 고민인 분들도 많습니다.
아래 글에서 오트밀 먹는 법과 오트밀의 효과 등에 대해 자세히 알아보겠습니다.
오트밀은?
오트밀은 귀리를 먹기 좋게 가공 한 것입니다.
껍질을 제거하기만 한 상태의 것부터, 압맥(보리를 정백하여 적당한 수분과 열을 가하여 납작하게 누른 것)과 같은 상태의 것, 시리얼처럼 우유와 요구르트를 부어서 먹을 수 있는 것까지 다양한 상태의 것을 정리해서 오트밀이라고 하고 있습니다.
영국과 미국, 스코틀랜드에서 아침으로 빠뜨릴 수 없다고 하는 오트밀. 간편하게 먹을 수 있는 시리얼이라는 이미지가 있을지도 모르지만, 식이 섬유를 비롯한 다양한 영양소가 풍부하게 포함되어 건강식으로도 인기가 높은 식품입니다.
오트밀 먹는 법
다음에서 오트밀 초보자에게 추천하는 오트밀 먹는 법 4가지를 소개합니다.
▶ 오트밀 먹는 법 1. 오트밀 죽(냄비 버전)
■ 재료
오트밀 : 30g
물 : 오트밀이 잠길 정도
■ 만드는 법
오트밀과 물을 냄비에 넣습니다. 먹기 좋은 경도가 될 때까지 끓이면 완성입니다.
▶ 오트밀 먹는 법 2. 오트밀 죽(전자레인지 버전)
■ 재료
오트밀 : 30g
물 : 오트밀이 잠길 정도
■ 만드는 법
오트밀을 약간 깊은 내열 접시에 넣습니다. 위의 접시에 물을 넣습니다. 오트밀이 어느 정도 물에 적셔지면 랩을 덮고 600w에 1 ~ 2분 가열합니다. 가열이 끝난 오트밀을 가볍게 혼합하면 완성입니다.
▶ 오트밀 먹는 법 3. 포리지(오트밀 우유죽)
잉글랜드와 스코틀랜드에서 아침 식사로 사랑받고 있습니다. 과일이나 꿀 등 좋아하는 음식을 추가할 수 있습니다.
■ 재료
오트밀 : 30g
우유 : 200ml
소금 : 한 줌
좋아하는 과일 : 적정량
꿀이나 메이플 시럽 : 적정량
■ 만드는 법
냄비에 우유 100ml와 오트밀, 소금을 넣고 약한 불로 끓입니다. 오트밀이 부드러워지면, 나머지 우유를 첨가하여 끓입니다. 그릇에 담고, 좋아하는 과일을 올리거나 꿀 혹은 메이플 시럽을 뿌려서 먹습니다.
▶ 오트밀 먹는 법 4. 오버나이트 오트밀
오트밀을 우유나 두유에 담가 하룻밤 두기만 하면 되는 오버나이트 오트밀.
자기 전에 만들어 두면, 아침에 일어나서 바로 먹을 수 있고, 불을 사용하지 않기 때문에 죽보다 쉽게 만들 수 있습니다. 좋아하는 말린 과일을 함께 담가 두거나, 신선한 과일을 토핑 하는 등 다양한 방법으로 즐길 수 있습니다.
■ 재료
오트밀 : 30g
우유 혹은 두유 : 오트밀이 잠길랑 말랑할 정도
■ 만드는 법
접시에 오트밀과 우유 혹은 두유를 넣습니다. 랩을 씌우고 냉장고에 하룻밤 재워두면 완성입니다.
오트밀 효과
▶ 혈당 상승 억제
오트밀은 혈당 상승을 억제하는 효과가 있습니다. 왜냐하면 섬유질이 매우 많기 때문입니다. 오트밀의 식이섬유는 한 끼(30g)에 2.8g로 많은 양이 포함되어 있습니다.
식이 섬유가 당질의 흡수를 완만하게 하는 것은 유명합니다. 우리가 주식으로 하는 쌀은 탄수화물이 많고, 식이 섬유를 거의 포함하지 않기 때문에 혈당이 매우 오르기 쉽습니다.
한편 오트밀은 식이섬유가 많이 포함되어 있기 때문에, 혈당이 상승하기 어렵습니다.
▶ 콜레스테롤 억제
오트밀은 혈중 콜레스테롤을 억제하는 힘이 있습니다.
위에서 언급했듯이 오트밀은 식이섬유가 많습니다. 식이 섬유는 당질의 흡수를 억제할 뿐만 아니라 콜레스테롤에도 작용합니다.
콜레스테롤은 우리 몸에 필수적인 영양소의 하나이지만, 과다 섭취하면 혈전을 만들고, 혈액의 흐름을 방해합니다. 혈액은 신체의 구석구석에 영양분을 운반하는 중요한 것이기 때문에, 콜레스테롤의 과 섭취에는 주의가 필요합니다.
식이섬유가 듬뿍 들어있는 오트밀은, 여분의 콜레스테롤을 배설하는 데 도움을 줍니다.
▶ 배변 개선
오트밀의 식이섬유는, 뱃속의 환경을 정돈하는 효과도 기대됩니다.
식이섬유에는 두 가지 종류가 있는데, 변비에 효과가 있는 수용성과, 변비를 예방하는 불용성으로 나눌 수 있습니다.
오트밀에는 두 가지 식이섬유가 포함되어 있기 때문에, 배변의 리듬을 정돈하고 싶은 분에게는 매우 추천하는 음식입니다.
오트밀에 맞추어 수분도 제대로 섭취하면 그 효과는 더욱 쉽게 느낄 수 있습니다.
▶ 붓기 예방
오트밀은 몸의 붓기를 예방하는 작용이 있습니다.
이것은 칼륨이라는 미네랄이 풍부하게 포함되어 있기 때문입니다. 칼륨은 체내의 나트륨을 조절하여, 몸 안에 여분의 수분을 배설하고 미네랄의 균형을 유지시켜 줍니다.
특히 면 종류나 맛이 진한 음식을 좋아하는 분들은 몸이 붓기 쉬운 경향이 있습니다. 염분이 많은 음식은 붓기뿐만 아니라 혈압이 올라 버릴 우려도 있습니다.
오트밀 등 칼륨이 많은 식품을 도입하여, 신체의 미네랄 밸런스를 정돈합시다.
▶ 빈혈 예방
오트밀을 지속적으로 먹으면 빈혈을 방지하기 쉽습니다.
빈혈 예방에 듣는 성분은 오트밀에 많은 철입니다. 철분은 혈액의 성분인 적혈구와 팀을 이루어, 신체에 산소를 전달하는 중요한 역할이 있습니다.
오트밀이 포함하고 있는 철의 양은 한 끼에 1.2㎎. 철분 1.2㎎이라고 하면, 건조한 푸룬 2개, 간 1조각 분으로 상당한 양입니다.
오트밀을 세 끼 먹으면 3.6㎎의 철분이 보충되므로, 하루에 필요한 양의 3분의 1을 보충합니다.
정리하면서
오트밀은 아주 영양가 높은 곡물입니다.
우리가 평소 주식으로 먹고 있는 흰쌀이나 빵 등 정제 식품보다 비타민 · 미네랄 · 식이섬유가 많아서 몸에 좋습니다.
여러 종류가 있으므로, 우선 인스턴트 오트밀 등 먹기 쉬운 타입부터 시도해 보세요. 익숙해지면 자신에게 맞는 것을 찾아보는 것도 좋습니다.
건강과 다이어트에 신경 쓰는 분이라면 꼭 매일 식탁에 오트밀을 올려보도록 합시다.
이상으로 오트밀 먹는 법 4가지와 그 효과에 대한 포스팅을 마칩니다.
오트밀 먹는법 및 다이어트 효능 알아보기
오트밀 먹는법 및 다이어트 효능 에 대해 알아보는 시간을 갖도록 하겠습니다.
늘 분주하게 시작되는 아침에 끼니 챙겨먹는 것은 여간 번거로운게 아닐 수 없는데요.
이전에는 아침에 씨리얼이나 포스트, 토스트를 자주 먹었지만 최근에는 다이어트 열풍과 함께 오트밀에 대한 관심이 뜨겁습니다.
서양에서는 일찍이 오트밀을 아침식단으로 많이들 이용한다고 하는데요.
오트밀은 식이섬유가 풍부해 포만감은 쉽게 들면서 칼로리는 낮고 위장활동에도 좋아 아침식사 대용으로 안성맞춤이라고 합니다.
오트밀을 처음 먹어 본 분들이라면 도대체 무슨 맛으로 먹나 싶을 만큼 딱히 ‘맛’이라는게 없고 심심하고 뭔가 빠진듯한 맛인데요.
오늘은 오트밀 맛있게 먹는법과 함께 오트밀 효능, 오트밀 다이어트, 부작용, 하루권장량 등에 대해 총정리 해서 알아볼게요.
오트밀 이란?
오트밀
오트밀 먹는 법과 효능을 알아보기 전에 오트밀에 대해 알아보겠습니다.
오트밀은 곡물류의 한 종류로, 귀리라고 생각하시면 됩니다. 귀리를 볶은 다음에 납작하게 만든 식품인데요.
WHO(세계보건기구)에서 귀리를 10대 건강식품으로 꼽고, 미국 타임지가 선정한 10대 슈퍼푸드에도 귀리가 포함되었었는데요.
오트밀(귀리)은 ‘곡물의 왕’이라고도 불리웁니다.
오트밀의 역사를 살펴보면 스코틀랜드에서 분쇄한 귀리의 형태로 오래전부터 만들어 사용해 왔습니다.
귀리를 먹기 위해서는 껍질을 벗겨 먹어야 하는데 그 껍질이 단단하여 잘 벗겨지지 않았습니다.
또한 귀리는 섬유질이 많아 먹기가 어려운 곡물이었습니다.
1884년 압맥기가 발명되면서 귀리가 압맥기를 통해 소화가 잘 되게 만들어졌고, 귀리의 껍질을 벗기고 건조한 후 살짝 볶아 압맥기로 만들면 오트밀이 완성되는 것이었습니다.
그 후 대량 생산이 가능해 아침 식사 대용으로 물이나 우유에 꿇여 죽처럼 먹게 되었습니다.
오트밀 다이어트
오트밀은 체중감량에 도움을 주기 때문에 오트밀 다이어트 를 시작하시는 분들이 많은데요.
다음과 같은 이유로 다이어트를 위한 식단에 오트밀이 최고의 선택이라고 할 수 있습니다.
포만감 지속
단순 탄수화물이 아닌 복합 탄수화물로 소화 작용이 상대적으로 느리기 때문에 포만감이 오래 지속됩니다.
식이섬유 풍부 및 변비 개선
귀리는 현미보다 식이섬유가 약 3배 정도 많다고 알려져 있습니다.
다른 곡물에 비해 식이섬유가 많다 보니 조금만 섭취하여도 변비 예방 및 개선에 도움이 됩니다.
또한 식이섬유가 많아 소화시키는데 많은 칼로리를 소모하게 됩니다.
건강한 다이어트
오트밀에는 ‘베타 글루칸’이 포함되어 있습니다.
‘베타 글루칸’은 혈당이 오르는 것을 막아주는 수용성 식이섬유입니다.
뿐만 아니라 식물성 단백질이 풍부하여 자칫 다이어트로 인해 단백질이 부족이 일어나는 것을 막아줍니다.
오트밀 효능
오트밀 효능
오트밀에는 마그네슘, 철, 인, 아연, 구리, 엽산, 단백질, 비타민B-1, 비타민B-5 등이 함유되어 있어 신체 건강에 매우 좋습니다.
오트밀은 슈퍼푸드로 손색이 없을 만큼 풍부한 영양소와 다양한 효능을 가지고 있다고 하는데, 오트밀 효능 을 하나씩 살펴 보겠습니다.
1. 다이어트
다이어트를 하시는 분들이 가장 중요시하는 것은 단백질 섭취와 함께 탄수화물 섭취일텐데요.
탄수화물 섭취를 오트밀로 대신해 먹음으로써 체중감량에 도움을 받을 수 있습니다.
오트밀은 섬유질이 많고 영양소 또한 풍부해 오랜 포만감 유지에 좋습니다.
또한 오트밀에 함유된 오트밀은 체내 숙분제거와 장내 노폐물 배출에 도움을 주기 때문에 다이어트 효과에 도움을 줄 수 있다.
2. 성장발달
오트밀은 다른 곡물에 비해 단백질과 수용성 식이섬유 성분이 풍부하기 때문에 성장기 어린이와 청소년에게 좋은 식품입니다.
3. 변비 개선
오트밀에는 식이섬유가 많이 함유되어 있어 배변활동을 활발하게 하여 숙변제거, 변비예방, 변비개선에 도움이 됩니다.
4. 노화 방지
오트밀에는 노화를 유발하는 활성산소를 제거하는 데 도움이 되는 항산화제가 포함되어 있습니다.
5. 염증성 질환 예방
오트밀을 섭취하면 염증을 유발하는 프로스타글란딘 생성을 억제해 준다고 합니다.
또한 피부염, 위염, 구내염과 같은 염증성 질환을 예방하고 완화하는 데 도움이 됩니다.
6. 면역력 강화
오트밀에는 베타글루칸이 풍부합니다.
이 베타글루칸 성분은 세균, 바이러스, 각종 감염에 대한 저항력 발달에 도움을 주고, 면역세포 활성화에도 도움을 주어 면역력 강화에 도움을 준다고 합니다.
8. 심장병 예방
오트밀에는 나트륨에 대해 길항작용을 하는 칼륨이 많이 함유되어 있어 고혈압, 동맥경화 등을 예방하고 심장이나 신장에 부담을 주는 것을 예방합니다.
9. 당뇨병 예방
오트밀에 함유된 베타글루칸과 식이섬유는 인슐린 저항성을 개선하고 당 흡수 속도를 늦추어 혈당 조절에 도움을 줍니다.
오트밀은 또한 GI 지수가 낮아 당뇨병 예방 및 개선에 도움이 될 수 있습니다.
10. 지방간 예방
오트밀에 풍부하게 함유된 아미노산 성분은 레시틴 생성을 돕고 간 보호에 도움을 줍니다.
간에서 지방을 제거하여 지방간을 예방하는 데 도움이 되고, 간에 축적된 독소를 해독하는 데 도움을 줍니다.
11. 체력 강화
오트밀은 오트밀에 함유된 비타민 B1과 비타민 B2 성분과 풍부한 아연이 체내 활성화를 돕고 남성호르몬의 분비를 촉진시켜 기력증진에 효과적인 강장식품으로 알려져 있습니다.
오트밀 부작용
건강에 좋다는 음식도 과하면 좋지 않게 되는데요.
오트밀 역시 한 번에 많이 섭취하게 되는 경우 식이섬유 과섭취로 인한 복통 및 설사를 유발 할 수 있어 하루 권장량을 지키는 것이 좋습니다.
또한 다이어트 목적으로 오트밀을 섭취하시는 분들에게는 탄수화물을 포함하고 있어 많이 섭취 할 경우 오히려 체지방이 늘어날 수 있습니다.
귀리안에는 퓨린이라는 물질이 있습니다. 퓨린이 많이 함유되어 있는 식품은 통풍이나 신장결석을 일으킬 확률이 높기 때문에 신장이 좋지 않거나 통풍의 위험이 있으신 분들은 드시지 않는 것이 좋습니다.
또한 오트밀 안에는 글루텐이 들어있기 때문에 이에 대한 알레르기가 있는 분들은 섭취를 자제하시길 바랍니다.
이 점들을 유의하시면서 섭취하시면 좋을 것 같습니다.
오트밀 칼로리와 하루 권장량
오트밀의 칼로리는 100g 당 약 372kcal입니다.
밥 100g이 보통 140칼로리 정도 되는데 무려 2배가 훨씬 넘습니다. 따라서 과하게 섭취하시면 오히려 다이어트에 방해가 될 수 있습니다.
오트밀 하루 권장량으로는 종이컵 절반 정도이며 아침 또는 저녁 식사 대용으로 선택 하시는 게 가장 좋습니다.
과섭취를 하게 되는 경우 복통 및 배탈을 유발 할 수 있어 하루 한끼 정도만 대체 하는 것이 좋습니다.
하루 권장량을 제대로 챙겨드시며 필요한 효과를 얻으시길 바랍니다.
오트밀 먹는 법
좋은 오트밀을 고를 때 곡물이 고르고 건조한 향과 맛이 나는 것을 선택하는 것이 좋습니다.
또한 오트밀은 기본적으로 곡물인 귀리를 압착하여 만들기 때문에 보관 시 벌레가 발생할 수 있습니다.
따라서 필요한 만큼만 구입한 후 식사를 마친 후 다시 구입하는 것이 좋습니다.
그럼 오트밀 먹는법 5가지에 대해 알아볼게요.
1. 우유와 함께 먹는법
오트밀 먹는법
오트밀 먹는 법 중 가장 많은 사람들이 이용하는 방법인데요.
먹을 만큼 오트밀을 그릇에 덜어준 뒤 따뜻한 우유나 두유를 부운 후 10분 가량 불려줍니다.
부드러워진 후 섭취하시면 되고, 기호에 맞게 꿀이나 제철과일, 견과류 등 좋아하시는 것들을 함께 즐기시면 더욱 좋고 건강한 한끼가 될 수 있습니다.
또는 오트밀을 갈아서 우유에 넣어서 드시는 방법도 좋습니다.
2. 물에 타서 먹는법
다른 음료가 없어도 간단하게 물에 타서 먹는 방법이 있습니다. 물에 오트밀을 적당량 넣고 데워서 드시면 됩니다.
농도를 맞추는게 쉽지 않으나, 자기의 입맛에 맞게 오트밀을 넣어서 걸쭉하게 드시면 됩니다. 약 오트밀과 물의
비율을 1:5정도로 하는게 적당한 농도로 드실 수 있는 방법입니다.
3. 요거트에 넣어 먹는법
우유나 물에 타서 데워먹는것보다 색다른 것을 드시고 싶으시다면 요거트에 타서 드시는 것도 좋습니다.
요거트 위에다가 오트밀을 함께 넣어서 드시면, 시리얼과 같은 식감으로 더욱 색다르게 즐기실 수 있습니다.
단점은 물이나 우유와 함께 데워먹는 방법과 달리 식감이 거칠기 때문에 거친 식감을 싫어하시는 분들은 물, 우유와 함께 드시는 것을 추천드립니다.
4. 건강바를 만들어 먹는법
오트밀 먹는법
오트밀을 우유나 물과 함께 먹는 것이 지겹다면 여러가지 재료를 넣어 건강바를 만들어 드시는 것도 좋습니다.
오트밀과 설탕 그리고 소금, 베이킹 소다와 버터, 우유 등을 넣고 반죽한뒤에 오븐에다가 구워주면 맛있고 영양도 좋은 건강바가 완성됩니다.
5. 핫초코와 함께 먹는법
밋밋한 맛이 아닌 달달한 맛을 원하신다면 달콤한 맛이 매력적인 핫초코에 넣어서 드시는것도 좋습니다.
그러나 많이 먹게되면 칼로리가 높아 다이어트를 망칠 수도 있습니다.
위에서 말씀 드렸듯이 오트밀은 하루 권장량을 지켜 먹는 게 중요합니다.
하루 권장량을 지켜 드시며 원하시는 효과를 보셨으면 좋겠습니다.
이상 오트밀 먹는법 및 다이어트 효능 에 대해 알아보는 시간을 가져보았습니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
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오트밀이 다이어트에 적합하지 않고, 몸에 안 좋다는 생각을 갖고 계신 분들이 있는데 정말일까요?
결론부터 말씀드리면 오트밀은 식이섬유가 풍부하고 미네랄이 듬뿍 함유되어 있습니다.
장내 환경을 정돈할 뿐만 아니라 다이어트와 건강에 아주 좋은 식재료 입니다.
오트밀을 먹을 때의 요령 등을 포함하여 알기 쉽게 설명드리겠습니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
오트밀은 과식하지 않으면 몸에 해롭지 않다
○ 오트밀은 먹는 양을 잘 조절하면, 결코 몸에 나쁜 식재료는 아닙니다.
○ 오트밀에 포함된 영양소는 매우 많아, 나의 식단에 도입하면 장점이 더 큽니다.
○ 그럼 왜 오트밀은 너무 많이 먹으면 안 될까요?
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
오트밀 과식에 주의해야 하는 이유 세 가지
○ 오트밀 과식에 주의해야 하는 이유는 다음 세 가지입니다.
– 식물 섬유의 과다섭취
– 오트밀은 칼로리가 높다.
– 소화가 잘 안 된다
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 위에 세가지 내용에 대해 각각 알기 쉽게 설명드리겠습니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
< 오트밀로 인해 식물 섬유를 과도하게 섭취한다 >
○ 오트밀은 식이 섬유를 많이 함유하고 있습니다. 많은 식이섬유를 포함하고 있기 때문에 변비나 다이어트에 상당한 도움이 되지만 함유된 식이섬유의 양이 우엉과 양배추 등을 훨씬 능가하는 양입니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
● 100g 중의 식이섬유량
· 오트밀 … 9.4g
· 우엉 ··· 5.7g
· 양배추 … 1.8g
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 식이섬유는 하루에 18~20g 정도를 섭취하도록 권장하고 있습니다.
○ 그러나, 너무 많이 섭취하면 미네랄등의 흡수를 억제하거나 변비나 설사등이 되어 버릴 가능성도 있어서 적당량을 섭취해야 합니다.
○ 만약 오트밀을 매끼 100g 먹으면 하루 27g의 식물 섬유를 섭취하게 됩니다.
< 오트밀은 그램당 칼로리가 백미보다 높다 >
○ 오트밀은 흰 쌀밥보다 칼로리가 낮다고 생각하기 쉽지만, 실은 오트밀 쪽이 고칼로리입니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
● 100g 중 칼로리
· 오트밀 … 380kcal
· 백미… 358kcal
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 그래서 오트밀을 많이 먹어 버리면, 에너지를 너무 많이 섭취하게 됩니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
< 소화가 잘 안 된다 >
○ 오트밀은 풍부한 식이섬유로 인해 소화, 흡수가 잘 되지 않습니다. 이런 성질 때문에 적게 먹어도 포만감이 있고, 그 포만감이 오래 가기 때문에 다이어트에 많은 도움을 주지만 너무 많이 먹으면 부작용으로 오랫동안 뱃속에 머무르게 되고 소화가 잘 안 됩니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 따라서 먹는 양이 너무 많으면 위와 장에 부담이 될 수 있습니다.
○ 특히 피곤할 때나 몸이 나른할 때에는 무리하게 먹지 않도록 합시다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
오트밀은 장점이 많은 다이어트 음식
○ 오트밀은 다이어트에 도움이 큰 식재료 중에 하나입니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
● 오트밀을 먹음으로써 얻을 수 있는 장점은 다음과 같습니다.
· 장의 기능을 개선한다.
· 미네랄의 밸런스를 맞춘다
· 대사를 촉진한다
· 당질을 천천히 흡수한다.
○ 당질 흡수의 속도를 늦추거나 미네랄 균형을 잡는 것은 흰밥으로는 꽤 어렵습니다.
○ 오트밀을 주식으로 하면 건강한 식사를 생각하기 훨씬 더 쉬워집니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
오트밀은 한 끼 30~40g을 기준으로 먹자
● 오트밀을 30g 먹었을 경우의 에너지와 식이섬유는 다음과 같습니다.
· 칼로리 … 114kcal
· 식이 섬유 … 2.8g
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 이 정도라면 식이섬유도 많지 않고, 에너지도 한 끼 분의 흰밥에 비해 절반 정도 밖에 없기 때문에 다이어트 중에 많은 도움이 됩니다.
○ 30g은 적게 느낄 수 있지만 물을 넣고 레인지에 가열하면 흰밥 한 끼 분량과 다를 바 없는 양까지 팽창합니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
○ 아무리 다이어트나 건강에 좋은 음식이라도 과도하게 먹으면 오히려 부작용이 나타나기 마련입니다. 영양의 밸런스를 생각해서 적당히 균형있는 식단을 준비하는 것이 좋습니다.
○ 오트밀의 장점을 살릴 수 있는 먹는 방법은 1끼 30~40g을 기준으로 먹는 것입니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
오트밀 Q&A
■ 오트밀은 하루에 100g 먹으면 너무 많을까요?
▷ 한 번에 먹는 양으로는 많은 편입니다.
▷ 하지만 개인차가 있을 수 있으니 먹어보고 변비나 설사 등 좋지 않은 상태를 느끼는 것 같으면 조금 양을 조절하는 것이 좋습니다.
오트밀 다이어트 먹는 방법 등 추천 팁 tip 소개
■ 인스턴트 오트밀도 다이어트, 건강에 도움이 될까요?
▷ 인스턴트 오트밀은 조미료가 들어 같 것이 많습니다.
▷ 그래서 인스턴트 오트밀을 먹게 되면 설탕이나 식물성 기름을 같이 섭취하는 경우가 있습니다.
▷ 그렇다고 많은 양의 설탕등의 조미료가 들어가는 것이 아니니 제품의 성분구성표를 참고하여먹는 양을 조절하면 괜찮습니다.
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오트밀 효능 및 맛있게 먹는법부터 다이어트 알아보기
만일,
각종 트러블이나 기미나 잡티, 넓은 모공 해결하는 데 목적을 두고 있다면,
피부에 바르는 팩을 병행할 경우, 더욱 효과적으로 작용하여 단 기간에 효과를 얻었다는 후기와 무료로 상담을 해주는 곳이 상당히 많습니다.
[맛있는 다이어트] 오트밀 맛있게 먹는 레시피 10선!!
앗뇽! 먹짜님들~★ 오늘도 맛있는 다이어트 음식을 알려주러 온 먹뽀언니예욤(●’◡’●)
요즘 다이어터나 건강식을 즐겨드시는 분들에게 핫한 아이템이죠.
다이어트를 할 때 즐겨먹는 오트밀에 대해 아시나요?
오트밀은 귀리를 열을 가해 납작하게 압축해서 만든거 라고 해요! 그래서 훨씬 먹기 좋아요.🍚
오트밀은 다이어트에 효과적이며 콜레스테롤까지 낮춰주는 효과가 있고 생각보다 먹기가 간편한데요.
특히 미리 재료를 손질해 놓는다면 바쁜 직장인이나 학생들도 시간에 구애받지 않고 간편하게 섭취할 수 있는 것이 특징이예요
문제는.. 이 오트밀이 입맛에 맞지 않는 분들이 많다는 점이예요.
맛있는거 좋아하는 먹뽀언니에겐 정말 굶는거보다 더 힘든게 오트밀 먹기더라구요ㅠㅜ
한번 사면 양이 어마어마 하지 않습니까?? 집에 방치되고 있는 오트밀을 보며 생각한 오늘의 리뷰는요..
오트밀 맛있게 먹는법에 대해 소개해드리려 합니댱😍
다 먹어치우겠다!!!!╰(*°▽°*)╯
“오트밀의 효능과 다이어트에 좋은 이유”
오트밀에는 콜레스테롤과 혈압을 낮춰주는 성분이 다수 포함되어 있으며, 특히 콜레스테롤을 함유한 담즙산을 흡착해서 배출하는 역할을 해요.
이외에도 면역력 강화, 당뇨 개선 효과도 볼 수 있죠.
오트밀이 다이어트를 하는 분들께 많은 사랑을 받는 이유는 섬유질이 굉장히 풍부하기 때문이예요.
섬유질이 풍부한데다 에너지를 천천히 공급해주기 때문에 포만감이라든지 적은 칼로리로도 안정적으로 힘을 낼 수 있어요. 거기에 하나 더 단백질 함량이 굉장히 높은데요. 탄수화물원 중에 가장 높다고 생각하시면 돼요.
오트밀 칼로리는 100g당 372kcal로 낮은 칼로리는 아니라서 식후에 먹는 것보다는 식전에 간단하게 먹거나 식사 대용으로 먹는 것을 추천드려요~(☞ﾟヮﾟ)☞☜(ﾟヮﾟ☜)
오트밀 관련 정보가 알고 싶다면 먹뽀언니의 포스팅을 참고하세요!!
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://product4u.tistory.com/36
자 그럼 맛있는 레시피 알아볼까요??!!🤗
1. 굽지않는 오트밀 초코 쿠키
굽지 않는 쿠키라 만들기도 쉬워요!!
재료 : 설탕 250g (2컵), 무염 버터 1/2스틱 (150g), 우유 1/4컵 (150ml), 무설탕 초콜릿 가루 3T (35g), 오트밀2컵 (375g), 바닐라 1t(5ml), 소금 한 < 만드는 방법 > 1. 설탕, 버터, 우유, 초콜릿을 용기에 담아 잘 섞어주세요. 중불로 끓이며 계속 젓는다. 2. 끓기 시작하고, 버터가 녹으면 바닐라와 소금을 넣어고 2분간 끓여주세요. 3. 불을 끄고 오트밀을 넣고 5분 정도 식히세요. 4. 납지위에 숟가락으로 눌러 편편하게 만드세요. 6. 1시간 정도 실온 상태에 두세요.
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2. 오트밀 바나나 팬케이크
다이어트 할때 달다구리한거를 먹고싶죠? 그럴땐 오트밀 팬케이크로 식욕을 달래보세요😉
재료 : 꿀 1t (5ml), 달걀 흰자 3개 (90ml), 바닐라 1t(5ml), 바나나 2개 (400g), 시나몬 1t(5g), 오트밀 2컵 (500g), 물 1/2(125ml) <만드는 법> 1. 모든 재료를 블랜더에 넣어 걸쭉한 상태가 되도록 잘 갈아주세요. 2. 팬에 반죽을 넣고 2~3분정도 구워주세요. 3. 완성된 팬케이크에 꿀이랑 시나몬가루를 뿌려서 드세요.
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3. 둘세 데 레체 봉봉
다이어트 하면 간식 먹기가 제일 어렵잖아요~ 그래서 준비한 레시피예요😚
재료 : 둘세 데 레체 5T (75g), 오트밀 2컵 (500g), 코코아와 설탕 6T (90g), 우유 3~4T(45~60ml), 무염버터 1/2컵 (125g), 코코넛 가루 1컵 (250g) <만드는 방법> 1. 오트밀을 큰 그릇에 담고 우유, 코코아, 둘세 데 레체, 버터를 넣고 잘 섞어주세요 2. 잘 섞은 뒤 손으로 동그란 공 모양으로 만들어 코코넛 가루를 뿌려 주세요. 3. 20~30분간 냉장고에 넣어두시면 완성.
4. 간장 계란죽
밥심으로 살던 다이어터들 있지 않나요?? 아침에 오트밀 죽으로 건강한 한끼 어떠세요?😊
재료 : 오트밀 3~4T, 물 200ml, 간장 1T, 계란 2EA, 후추, 참기름 약간 <만드는 방법> 1. 오트밀을 물과 함께 넣고끓이세요. 2. 간장과 참기름을 넣은 후 잘 섞으세요. 3. 보글보글 끓어오르면 계란을 풀어서 넣고 잘 섞어주세요. 4. 불을 끄고 후추를 살짝 뿌려서 드세요.
5. 김치전
비오는 날은 김치전 아니겠어요? 비오는 날 미친듯이 먹고싶은 다이어트 실패하게 하는 음식 김치전을 라이트하게 먹을 수 있게 준비했어요.😝
재료 : 오트밀 1컵, 계란 2EA, 김치 200g, 양파 1/2EA, 닭가슴살, 코코넛 오일, 소금 약간 <만드는 방법> 1. 오트밀을 블랜더에 갈아서 가루로 만들어 주세요. 2. 닭가슴살과 양파를 코코넛 오일을 두른 프라이팬에 한번 볶아주세요. 3. 가루로 된 오트밀에 계란 두개를 넣고 물을 넣어가며 농도를 조절해 섞어주세요. 4. 반죽의 농도가 알맞아지면 미리 볶아둔 양파와 닭가슴살, 김치를 넣어 섞어주세요. 5. 소금을 살짝 넣어 간을 맞추고 고춧가루도 넣어요. 6. 노릇노릇하게 구워주세요.
6. 오버나이트 오트밀
가장 대표적인 오트밀 레시피죠. 오버나이트 오트밀은 한예슬씨가 유투브에서 자주 먹는 레시피라고 소개해준적이 있죠? 오버나이트 오트밀 칼로리는 300kcal 이하로 낮지만 포만감이 높고 소화흡수가 잘 되서, 배변화동을 원활하게 도와줘요. 아침에 바쁜 다이어터들에게 추천드려요! 밤에 만들고 아침에 간편하게 먹을 수 있는 오트밀 레시피예요😃
재료 : 오트밀 반컵(30~40g), 식물성 두유 1팩, 블루베리 약간(과일은 종류에 상관x), 카카오닙스 1t, 깔라만씨 20ml <만드는 방법> 1. 두유 한팩에 깔라만씨를 섞으면, 두유가 걸쭉해지면서 두유요거트가 돼요. (*요기에 과일만 섞어먹어도 저칼로리 요플레로 아침식사로 좋아요) 2. 오트밀 30~40g를 두유 요거트에 섞어주세요. (*두유, 우유, 플레인 요거트에 섞어주셔도 돼요.) 3. 오트밀을 섞은 두유 요거트에 카카오 닙스와 과일을 쌓은 후 냉장고에 3~5시간 넣어주세요. 단단한 과일은 오트밀과 미리 섞어주시고, 무른 과일들은 먹기 직전에 썰어 올려주세요.
https://coupa.ng/b5V6ux
7. 명란마요 오트밀
한식파들에게 기쁜 소식입니다!! 바로 명란 마요 오트밀인데요. 한끼 식사로 충분한 레시피예여🤗
재료 : 명란젓, 두부마요네즈 3T, 양파채, 양배추채, 무싹, 파, 다진마늘 1/2T, 오트밀 40g <만드는 방법> 1. 오트밀을 따뜻한 물을 부어 불려줍니다. 2. 두부마요네즈와 다진마늘, 명란젓, 대파,를 넣고 잘 저어주세요. 3. 양배추와 양파채 무싹을 넣어 잘 섞어서 그릇에 깔아줍니다. 4. 야채 위에 불린 오트밀을 올려주고 명란마요네즈를 올려줍니다.
https://coupa.ng/b5V6UD
https://coupa.ng/b5V6Wi
8. 오코노미야끼
이건 좀 손이 많이 갈 수도 있는 요리지만 굉장히 라이트한 비건음식이라는 사실!
소스는 만들어서 밥 비벼 드시거나 여러 요리에 사용하셔도 돼요😘
재료 : 물 500ml, 다시마 한조각, 가다랑어포 1/4t, 양바 50g, 사과 50g, 파 15g, 시나몬 가루 1/8t, 오레가노 1/4t, 파프리카 파우더 1/4t, 전분1t, 간장 30g, 두부 30g, 캐슈넛 5g, 양파가루 1/4t, 마늘가루 1/4t, 레몬즙 1/2t, 아몬드 우유 20g, 계란 1EA, 오트밀 30g, 양배추 100g, 숙주 80g, 코코넛 오알 2g, 닭가슴살 <만드는 방법> 1. 물 500ml에 다시마 한조각고 가다랑어포를 넣고 30분 정도 담궈 두세요. 2. 쯔유 소스만들기 -.냄비에 얇게 썬 사과와 양파 파를 넣고 캬라멜라이징을 해줍니다. -.어느정도 갈색빛을 띄면 파프리카 가루, 시나몬, 오레가노를 넣고 볶아주세요. -.아까 다시마와 가쓰오부시를 넣어 만든 육수 400ml를 넣어주세요. -. 끓어오르면 간장을 넣고 중약불에 불에서 20분정도 졸여주세요. -. 건더기를 건져내고 점도가 생기도록 전분을 넣어주세요. 3. 두부 마요네즈 만들기 -. 믹서기에 두부와 캐슈넛을 넣고 양파가루, 마늘가루 , 아몬드 브리즈를 넣고 갈아주세요. 4. 반죽 만들기 -.달걀 하나, 육수 100ml에 오트밀을 넣어 점도를 맞춰 반죽합니다. -. 숙주와 양배추 채썬걸 넣고 닭가슴살을 잘게 찢어 넣습니다. -. 쯔유 2t를 넣고 반죽을 잘 섞어줍니다. 5. 코코넛 오일을 두르고 반죽을 두껍게 올려 동그랗게 모양을 잡아줍니다. 6. 한면은 2~3분 정도 구워준 후 조심 스럽게 뒤집어주세요. (*전분이 없어서 흐트러질 수 있음) 7. 뒤집은 뒤 뚜껑을 덥에 5~6분 정도 구워주세요. 8. 계란 반숙 후라이 후 오코노미야끼 위에 올려주세요. 9. 두부 마요네즈와 쯔유소스를 잘 뿌려 드시면 됩니다.
9. 땅콩 스프레드
한 번 손대면 좀처럼 뗄 수 없는 고소한 땅콩버터. 한가지 걱정은 열량이 높다는 것이죠. 하지만 걱정 마세요.
땅콩 양을 줄이고 담백한 오트밀을 넣으면 고소한 풍미를 유지하며 열량을 낮출 수 있어요.
재료 : 오트밀 1/2컵 (40g), 땅콩 1/2컵 (60g, 캐슈넛, 호두, 피스타치오 가능), 소금 1/4t, 코코넛 오일 2T, 올리고당 1t < 만드는 방법 > 1. 달군 팬에 오트밀을 넣어 약한 불에서 3분, 땅콩 (캐슈넛, 호두, 피스타치오)을 넣어 2분간 볶아서 식혀주세요. 2. 블랜더에 식힌 오트밀과 땅콩을 넣어 1분간 곱게 갈아주세요. 3. 소금, 코코넛오일, 올리고당을 분쇄한 가루에 넣고 30초간 더 갈아주세요. 4. 뜨거운 물에 소독한 유리병에 담아 냉장 보관해주세요.
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10. 오트밀 맛있삼
냉장고를 부탁해에 나왔던 오트밀 레시피예요. 집에 있는 음식을 이용한거니까 대체 식품을 찾아서 냉파한번 해보세요^^
재료 : 곶감, 건포도, 견과류, 오트밀, 우유, 연유, 고추마늘 장아찌 <만드는 방법> 1. 오트밀을 뜨거운 물에 데쳐주세요. 2. 오트밀을 우유와 함께 끓여주세요. 3. 보글보글 끓으면 건포도, 소금, 후추, 연유를 넣고 끓여주세요. 4. 마른팬에 삼겹살을 구운 후 키친타월에 올려두고 기름을 빼주세요. 5. 견과류는 비닐에 넣고 다져주세요. 6. 고추마늘 장아찌를 다진 후 다진 견과류와 함께 섞어주세요. 7. 곶감도 적당한 크기로 썰어주세요. 8. 장아찌에서 국물만 덜어낸 후 맛술을 넣어 소스를 만들어주세요. 9. 삼겹살을 적당한 크기로 썰어 소스에 묻힌 뒤 다진 장아찌와 견과류 섞은걸 묻혀주세요. 10. 그릇에 오트밀을 담고 곶감과 삼겹살을 올려주세요.
오트밀 요리 레시피를 10가지로 알아봤는데요, 다양하게 요리해서 먹고 오래오래 지치지 않는 다이어트 해요 우리
그럼 먹뽀언니는 더 맛있는 리뷰로 돌아올께요 앗뇽! 뿅~★
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오트밀 (그나마)맛있게 먹는 법. 초간단 오트밀 레시피 Top9
다이어트에 도움 되는 오트밀. 살 빠지는데 도움이 되긴 하지만 맛이 정말로 없죠. 다른 사람 말로는 물에 불린 휴지심 같은 식감이라고 하네요…. 하지만 아래 방법대로만 하면 오트밀을 질리지 않게 적어도 하루 두 끼는 먹을 수 있습니다.
오트밀로 죽, 퓨레, 빵, 쿠키 등 몸에도 좋고 맛있는 홈메이드 다이어트 음식을 만들어 봅시다.
오트밀 먹는 법 . 초간단 오트밀 레시피 Top9
오트밀
1. 오트밀 김치참치죽
<준비물>
오트밀 종이컵 한 컵
김치
참치 1캔
버섯
물 적당량
간장 1T
소금 약간
참기름
깨 조금
레시피
1) 김치와 버섯을 다진다
2) 물에 간장, 소금을 넣고 끓인다
3) 물에 참치 반 캔과 오트밀, 김치와 버섯을 넣고 오트밀이 푹 퍼질 때까지 끓인다
4) 죽 같이 되직한 질감이 될 때까지 끓인다
5) 완성된 죽을 그릇에 담고 남은 참치 반과 참기름, 깨를 뿌려 완성한다
2. 오트밀 과일퓨레
오트밀 과일퓨레는 아기 이유식으로 많이 먹이는데요. 오트밀이 맛 없어서 도저히 못 먹겠다 하시는 분들이나, 좀 더 다양하게 먹고 싶으신 분들은 이 오트밀 과일퓨레를 만들어 먹어도 좋습니다.
<준비물>
오트밀 가루
사과
배
물
레시피
1) 사과와 배를 썰어 믹서에 간다 (그냥 썰기만 해도 오케이)
2) 냄비에 넣고 물을 조금씩 넣어가며 익힌다
3) 완성된 과일 퓨레에 오트밀 가루를 섞는다
4) 따뜻하게 먹으면 오트밀 가루가 퍼져서 먹기 좋음
3. 전자레인지 오트밀 빵
<준비물>
소형 종이팩
오트밀과 물 적당량
견과류
말린 크렌베리, 블루베리(있으면)
레시피
1) 비닐봉지에 오트밀과 물을 넣어 조물조물 뭉쳐 반죽처럼 만든다
2) 물은 반죽상태를 보고 너무 질어지지 않게 조절
3) 종이팩에 반죽, 견과류와 말린 크렌베리, 블루베리 등을 넣는다
4) 전자레인지 1분 30초 ~ 2분
5) 떡처럼 쫄깃한 식감의 오트밀 빵 완성
6) 기호에 따라 코코아 분말을 넣어도 오케이 (그런데 이러면 다이어트가 아니게 됨)
4. 오트밀 쿠키
<준비물>
크렌베리나 건포도
견과류
오트밀 140g
박력분 60g
소금 2T
식용유 50g
물 60g
오트밀 쿠키
레시피
1) 말린 크렌베리나 건포도를 물어 넣어 불린다
2) 견과류는 크렌베리 크기로 작게 썰어준다
3) 오트밀, 박력분, 소금, 식용유, 물을 모두 넣고 잘 섞는다
4) 물기를 제거한 크렌베리와 견과류를 섞는다
5) 적당한 크기로 뭉쳐 170도로 예열된 오븐에서 25분
6) 완성
5. 오나오(오버나이트 오트밀)
<준비물>
롤드 오트 (오트밀 종류 중 하나로 납작하게 눌린 쌀알 모습을 하고 있음)
아몬드브리즈(좋아하는 맛으로)
요거트 2T
바나나 1개
블루베리 2T
햄프씨드 1T, 혹은 치아씨드
견과류 적당히
꿀
오버나이트 오트밀
레시피
1) 병에 롤드오트와 아몬드브리즈를 넣어 냉장고에서 4시간동안 불리기
2) 블루베리와 바나나를 썰어 넣기
3) 위에 요거트 얹고 햄프씨드나 치아씨드 넣기
4) 견과류 뿌리기
5) 꿀 한바퀴 돌리기 (안 넣어도 무방)
6. 오트밀 닭가슴살죽
<준비물>
닭가슴살
달걀
마늘
소금
오트밀 3스푼
물
오트밀 죽
레시피
1) 위의 재료를 냄비에 모두 때려넣는다
2) 죽처럼 되직하게 되도록 물의 양을 조절해 가며 끓이기
3) 달걀은 넣어도 그만 안 넣어도 그만 (넣으면 배가 더 부르긴 함)
4) 소금은 너무 많이 넣으면 다이어트가 아니니 조금 싱겁게 먹기
7. 오트밀 양배추죽
<준비물>
다진 양배추 4T
오트밀 3T
다진 마늘
올리브오일
계란 1개
미역 조금(없어도 그만)
소금, 후추
깨, 참기름
레시피
1) 냄비에 다진마늘을 볶는다
2) 양배추, 오트밀을 넣고 볶다가 물을 자작하게 붓는다
3) 소금과 후추를 넣는다. (이 때 미역을 넣어도 오케이)
4) 끓으면 계란 1개 넣고, 간을 봐서 부족하면 소금을 더 넣는다
5) 오트밀이 푹 퍼질때까지 끓여 그릇에 담는다
6) 참기름과 깨를 넣어 완성
8. 오트밀 누룽지
<준비물>
오트밀 4T
물 조금
전자레인지용 그릇
레시피
1) 오트밀과 물을 전자레인지용 그릇에 넣는다
2) 전자레인지로 2분
3) 누룽지처럼 굳으면 오독오독 먹는다
4) 굳기 전까지 조금 더 돌려도 됨
9. 오트밀 둥글레차
<준비물>
시판 둥글레차
오트밀 가루
차
레시피
1) 따뜻한 물에 둥글레차 우려내기
2) 우려낸 둥글레차에 오트밀 타서 마시기
3) 숭늉같고 맛있음
이렇게 오트밀로 만들 수 있는 여러가지 레시피에 대해 알아보았습니다. 한 가지 팁을 더 드리자면, 만들 때 좀 많이 만들어 놔야 그나마 맛있습니다.
조금 만들어 찔끔 먹고, 그러면 오트밀 냄새도 그대로 남아 먹기 힘듭니다.
한번 만들 때 2~3인분 만들어 두고 냉장고에 넣어두었다가 먹을 때마다 덜어 먹읍시다. 개인적으로는 죽을 3인분 정도 만들어 아침마다 먹고, 오트밀 쿠키와 누룽지를 대량으로 만들어 놓아 주전부리처럼 먹으면 좋더라고요.
만들 때 1인분씩 만들어도 괜찮은건 둥글레차… 정도랄까요.
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