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#소고기 #먹고죽음 #소름
이걸 먹으면 죽을 수 있다니!!!
나 맨날 먹는데……. 뭐지??!!
우리가 모르고 매일 먹고 또 먹었던
음식들이 건강에 이렇게 치명적이라니!! 소름~~~
좋은 음식도 잘 알고 먹어야 하는 법!!
반전의 반전인 먹고 죽기 딱 좋은 음식!
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[세계 음식] 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식 7가지
1. 복어 (Pufferfish) · 2. 아키 과일 (Ackee fruit) · 3. 산낙지 (Sannakji).
Source: doreen-vallog.tistory.com
Date Published: 1/8/2021
View: 473
같이 먹으면 죽는 음식 – 마이민트
같이 먹으면 죽는 음식. 음식의 궁합정도로 상식으로 알아두면 좋을듯 합니다. /article/thumbnail.asp?thumb=bd4Ud016svc4dcmfs3pe8m7%5F6bnmgd%2Ejpg. undefined.
Source: www.mimint.co.kr
Date Published: 6/15/2022
View: 4534
치사량…너무 많이 먹으면 죽음에 이르는 음식들 – 파퓰러사이언스
치사량. 죽음에 이르는 섭취량 ; 아보카도. 이 과일은 지방이 많을뿐더러, 칼륨 함유량도 바나나의 약 2배다. 혈중 칼륨 농도가 너무 높으면 심박을 방해해 …
Source: www.popsci.co.kr
Date Published: 6/8/2022
View: 6103
잘못 먹으면 죽을 수도 있는 음식 TOP4 – 이슈피드
티스토리 · 잘못 먹으면 죽을 수도 있는 음식 TOP4 · 4위 리치 · 3위 은행 · 2위 소라 · 1위 굴.
Source: issuefeed1.tistory.com
Date Published: 10/6/2022
View: 8482
같이 먹으면 반쯤 죽는 음식 – 다음블로그
같이 먹으면 반쯤 죽는,독이 되는 흔히 보는 상극(相剋) 음식들 입니다. [ 장어 : 복숭아 ] : 長魚와 복숭아를 같이 먹으면 100% 설사 한다. 최고의 …
Source: blog.daum.net
Date Published: 2/21/2021
View: 779
[약국에서 온 편지] 한국인이 먹고 가장 많이 죽은 음식은?
미숫가루나 국밥도 후루룩 먹으면 안되요 · 미숫가루나 국밥도 후루룩 먹으면 안되요. 글 | 황윤찬 약사; 입력 | 2020.07.22 · 글 | 황윤찬 약사; 입력 | 2020.07.22.
Source: www.mindgil.com
Date Published: 12/28/2021
View: 9677
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- Author: 플레이버튼PLAYBUTTON
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- Date Published: 2019. 12. 6.
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[세계 음식] 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식 7가지
[세계 음식] 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식 7가지안녕하세요. 봄앤이예요 ‘ᗜ’✿
세상엔 정말 많고 다양한 음식이 존재합니다. 이런 음식들은 국가의 특성이나 개개인의 취향에 따라 가지각색의 레시피를 갖게 되었는데요. 하지만 맛있는 음식이 있는 만큼 사람이 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식도 있습니다. 예를 들면 독버섯, 복어, 오염된 음식 등이 있죠. 실제로 WHO에서 발표한 자료에 따르면 매년 약 42만 명의 사람이 음식 때문에 죽음에 이른다고 하는데요.
그렇다면 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식으로는 어떤 것들이 있을까요? 오늘 저와 함께 자세히 알아보도록 하겠습니다.
1. 복어 (Pufferfish)
가장 먼저 소개할 위험한 음식은 여러분들도 잘 알고 있는 복어입니다. 일본에서 특히 수요가 많은 복어는 전문 자격증이 없으면 손질 자체를 할 수 없다고 하는데요. 복어에는 테트로도톡신이라는 치명적인 독이 포함되어 있기 때문입니다. 이 독은 청산가리보다 1,200배 더 위험하며, 성인 30명을 사망에 이르게 할 수 있을 정도라고 하죠.
2. 아키 과일 (Ackee fruit)
붉은 꽃처럼 생긴 아키 과일은 자메이카의 국과입니다. 완전히 익으면 상관없지만 덜 익은 아키 과일은 저혈당 A라는 독소를 함유하고 있다고 하는데요. 해당 독소를 섭취하면 저혈당 쇼크나 사망에 이를 수 있다고 합니다. 또 아키 과일의 씨앗은 독성이 매우 강하기 때문에 다 익은 상태에서도 섭취하면 안된다고 하죠.
3. 산낙지 (Sannakji)
죽어가는 황소도 살린다는 낙지는, 우리나라에서 보양식으로 통합니다. 하지만 산낙지를 잘못 섭취하면, 죽음에 이를 수도 있다고 하는데요. 낙지 자체에는 독이 없지만, 살아있는 낙지는 꿈틀거리기 때문에 꼭꼭 씹지 않으면 질식사를 유발한다고 합니다. 푸드 앤 와인이라는 미국 잡지사에 따르면 1년에 6명 정도는 산낙지를 먹다 사망한다고 하죠.
4. 하우카르들 (Hákarl)
아이슬란드의 전통 음식인 하우카르들은 그린란드 상어를 발효시켜 만든 음식입니다. 우리나라로 치면 삭힌 홍어와 비슷한 건데요. 이 음식이 위험한 이유는 그린란드 상어가 트리메탈아민 산화물과, 요산이라는 독소를 함유하고 있기 때문입니다. 위 독소를 섭취하면 극심한 취기, 장통, 심하면 사망에 이를 수 있다고 하죠. 그래서 아이슬란드 사람들은 독소를 충분히 제거하기 위해 상어 고기를 발효하여 섭취하기 시작했다 하는데요. 그럼에도 제대로 손질이 이루어지지 않으면 독소가 남아있을 수 있습니다.
5. 루바브 (Rhubarb)
시베리아가 원산지인 루바브는 타 식물들처럼 줄기와 잎사귀로 나뉘고 있습니다. 어린 줄기는 아시아뿐 아니라 유럽에서도 흔히 섭취하지만, 잎사귀는 먹지 않는 경우가 많은데요. 신장에 좋지 않은 옥살산이라는 독성을 함유하고 있기 때문입니다. 주요 증상으로는 호흡곤란과 설사 등이 있으며, 목과 입이 화끈거리고 구역질이 난다고 하네요.
6. 카사바 (Cassava)
라틴 아메리카와 카리브해에서 흔히 볼 수 있는 카사바는 고구마처럼 생긴 덩이뿌리 식물입니다. 단맛이 나는 것과 쓴맛이 나는 것, 두 가지 종류가 있는데요. 쓴 맛이 나는 카사바는 단단하지만 시안이라는 독성 함량이 더 높다고 합니다. 이 음식을 안전하게 먹으려면 충분히 익히거나 물에 담가 놓아야 하죠.
7. 붉은 강낭콩 (Red kidney beans)
붉은 강낭콩은 단백질, 섬유질, 비타민, 미네랄 등 건강에 좋은 요소가 다량 함유되어 있는 음식입니다. 하지만 피토 헤마글루틴이라는 독성도 포함하고 있는데요. 해당 독성은 식중독 증상을 일으키거나 장기를 손상시킬 수 있을 정도로 위험하다고 합니다. 그래서 붉은 강낭콩은 완전히 익히거나 불려서 섭취하는 것이 좋죠.
지금까지 먹으면 죽을 수도 있는 위험한 음식에 대해 알아보았는데요. 독성이 있는 음식을 도대체 누가 처음 먹을 생각을 했던 걸까요? 그리고 독성이 있는 걸 굳이 손질하고 발효시키면서까지 섭취해야 하는 이유는 무엇이었을까요? 역시 세상엔 흥미로운 사실들이 많은 것 같습니다. ✿
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치사량…너무 많이 먹으면 죽음에 이르는 음식들
죽음에 이르는 섭취량[파퓰러사이언스]
치사량
죽음에 이르는 섭취량
죽음은 여러 가지 방식으로 올 수 있다. 그 중에는 아보카도도 포함된다. 매일 먹는 음식 중에는 너무 많이 섭취할 경우 죽게 되는 것들이 있다. 물의 경우만 해도 단시간 내에 30잔 이상을 마시면 죽게 된다. 실제로 엑스터시 관련 사망의 주요 원인이 이것이다. 엑스터시에 중독되면 극도의 갈증을 느끼게 되고, 물을 과도하게 섭취한 결과 죽게 되는 것이다. 인간의 위는 4컵 이상의 용량을 담아둘 수 없다. 그러나 장이 위에서 음식을 빼내줄 경우 탐닉으로 인해 독소가 누적될 수 있다. 우리가 평소에 일상 속에서 먹는 몇 가지 음식들의 치사량을 알아보자.
아보카도
이 과일은 지방이 많을뿐더러, 칼륨 함유량도 바나나의 약 2배다. 혈중 칼륨 농도가 너무 높으면 심박을 방해해 느리게 할 수도 있다. 최악의 경우 심박을 멈춰 버릴 수도 있다.
= 250컵(과일 200개)
= 300컵(과일 240개)
육두구
약용이나 향신료로 쓰이는 육두구는 6.5티스푼만 먹어도 12시간 동안 황홀감을 느낄 수 있다(대신 이틀 동안 숙취로 늘어진다). 정신 활성화 화학 물질인 미리스티신이 함유 되어 있기 때문이다. 여러 컵을 마시면 장기 부전을 일으킬 수 있다.
= 가루 22컵
= 가루 27컵
커피
카페인을 과다 섭취하면 어지럼증, 혈압 상승이 올 수 있고, 급기야 심장 발작도 나타날 수 있다. 심장 세동이 일어나 불규칙한 심장 박동 때문에 피를 제대로 밀어내지 못하게 되는 것이다.
= 50컵
= 70컵
수박
수박도 사람을 죽일 수 있다. 세포의 물이 불어나면 전해질 균형을 맞추기 위해 세포 크기가 늘어난다. 뇌세포의 크기가 커지면 신경 세포가 손상되고 산소 공급이 막힐 수 있다.
= 80컵(수박 3개)
= 130컵(수박 4개)
소 간
내장은 근육보다 영양분이 더욱 풍부하다. 특히 간에는 비타민 A가 매우 많은데, 비타민 A가 과다하면 인간의 간에 무리를 준다. 또한 두개골 내 압력을 위험한 수준으로 높일 수 있다.
= 770컵(163kg)
= 924컵(196kg)
다크 초콜렛
카페인과 마찬가지로, 코코아에 들어있는 테오브로민은 혈관을 확장시키고 심박수를 증가시킨다. 혈압이 떨어지는데 심박은 빨라지면, 순환계가 완전히 멈추게 된다.
= 82컵(바 332개)
= 98컵(바 398개)
장순관 기자 [email protected]
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잘못 먹으면 죽을 수도 있는 음식 TOP4
식당이나 공장 등에서 위생적인 조리 과정을 거친 음식이 아닌 식재료라면
각종 세균의 위험에서 자유로울 수 없다는 사실, 모르는 분들은 없죠.
그러나 여기 우리가 일상적으로 소비하며 아무 거리낌없이 먹지만
알고 보면 세균 감염의 위험을 넘어
죽음에 이를 수 있는 음식이 있다고 합니다.
오늘은 잘못 먹으면 죽을 수도 있는 음식 TOP4를 알아보겠습니다.
4 위 리치
부드러운 촉감에 달콤한 맛, 거기에 껍질을 벗겨 먹는 재미까지 더해져
일부 소비자들에게 큰 사랑을 받고 있는 열대과일 리치!
특히 뷔페 레스토랑의 단골 디저트로, 한두 개 까먹다 보면
어느새 접시 전체가 리치 껍질로 가득찰 만큼
묘한 중독성을 자랑하기도 하죠.
항간에는 중국 고대 4대 미녀 양귀비가 먹고 예뻐졌다는 설이 나돌 정도로
철분, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양분이 고루 함유돼 건강상 이점도 많습니다.
하지만 아무리 맛있고, 건강에 좋다고 해도
과다 섭취는 금물입니다.
특히 공복 상태에서 리치를 다량 섭취할 경우
구토를 유발할 수 있는 것은 물론,
최악의 경우 의식불명을 넘어 사망에까지 이를 수 있다는데요,
리치 섭취로 인한 사망 사례가 본격적으로 보도된 건 지난해 6월,
인도에서 리치를 섭취한 어린이 53명이
집단으로 사망하는 사고가 발생하면서부터였습니다.
이에 앞선 2018년 중국에서도 공복에 리치를 섭취한 어린이 10여 명이
집단 사망하는 안타까운 사고가 발생하기도 했는데요,
리치에 들어 있는 아미노산 일종인 ‘히포글리신’ 과 ‘MCPG’가
공복 상태에서의 치명적인 위험을 유발하는 것으로 밝혀졌습니다.
특히 덜 익은 리치에는 히포글리신과 MCPG가
기존보다 최대 3배가량 더 많이 함유돼 있기 때문에
덜 익은 리치를 그것도 공복 상태에서 섭취할 경우
구토, 의식불명, 사망과 같은 위험에 처할 가능성이 더욱 높아진다고 하네요.
이에 우리 식품의약품안전처에서도 공복에는 가급적 리치 섭취를 피하고,
잘 익은 리치라 해도 성인은 하루 10개 이상,
어린이는 5개 이상 섭취하지 말 것을 권고했습니다.
물론 식사 후 후식으로 적당량을 섭취한다면
건강상의 문제를 우려할 필요는 없지만
조심해서 나쁠 건 없겠죠?
참고로 리치는 숙성될수록 연두색에서 붉은색으로 바뀌며,
숙성 후 갈색으로 변한다고 합니다.
선명한 붉은색을 띄는 완전히 익은 리치를 기억하세요!
3위 은행
땅콩, 호두 등 견과류와 같은 식물 씨앗이
건강에 좋다는 사실이 널리 알려지면서
최근에는 하루 권장 섭취량을 한데 담은
견과류 패키지 제품이 판매되고 있습니다.
고소한 맛과 바삭한 식감,
건강에 좋은 영양소까지 풍부한 식물 씨앗!
그러나 일부 씨앗은 스스로를 보호하기 위한 독소를 가지고 있어
섭취에 각별한 주의가 요구되는데요,
잘 먹으면 약이 되지만 잘못 먹으면 웬만한 독약보다 더 무서운 씨앗은
다름 아닌 은행입니다.
매년 가을이면 은행나무에서 떨어지는 열매들로
기분 나쁜 악취를 유발하는 은행이지만,
불에 바삭하게 볶아 먹으면 고소한 맛이 배가되면서
땅콩만큼이나 맥주 안주로 일품이죠.
아주 어릴 때부터 은행에는 독성 물질이 들어 있어
생으로 먹으면 안 된다는 말은 자주 들어왔는데,
익혀서 섭취해도 100% 안전한 건 아니라고 하네요.
은행에는 ‘시안배당체’와 ‘메칠피리독신’이라는
독성물질이 함유돼 있습니다.
특히 메칠피리독신의 경우 한꺼번에 많은 양을 섭취할 경우
두통, 발열, 알레르기 등과 같은 이상 증상이 나타나다
급기야 의식 불명을 유발하거나 발작을 일으킬 위험이 있고,
심하면 사망으로 이어지는 심각한 건강상의 위험을 초래한다는데요,
더욱이 아무리 뜨거운 열을 가해도 은행 안에 들어 있는 이 독성물질들이
완전히 사라지지 않기 때문에 맛있다고 개수를 세지 않고 마음껏 먹었다가는
역시 다량 섭취로 인한 문제가 유발될 수 있기 때문에
알알이 세어 먹어야 합니다.
성인의 경우 하루 10알 미만, 어린이는 2~3알 이내로 섭취하는 것이
은행을 보다 건강하게 즐길 수 있는 방법이라고 하네요.
다만, 독을 품고 있는 은행이라고 해도 적정 섭취량을 잘 지켜 먹으면
그 어떤 식물 씨앗보다 뛰어난 건강 효과를 볼 수 있습니다.
잘 익힌 은행을 까서 참기름에 담가두었다가 매일 아침 1~2개씩 먹으면
기침을 멈추게 하고 가래를 삭이는 효과도 가져온다고 하니
마치 영양제 챙겨먹듯 조금씩, 꾸준히 먹어봐야겠네요.
2 위 소라
꼬들꼬들 씹히는 맛이 일품인 어패류 소라는
소라찜, 소라초무침 등 술안주로 인기가 많죠.
아르기닌 등 단백질을 구성하는 주요 아미노산 성분이 풍부해
성장기 아이들은 물론 성인들의 피부 미용이나 노화 방지에도 으뜸이라는데요,
껍질에 붙어 있는 살을 잘 분리해야 하는 어패류 특성상
소라를 제대로 즐기려면 뭐니뭐니해도 일련의 손질 과정이 필요합니다.
그러나 단순히 해감하는 것을 넘어
호흡부전으로 사망을 유발하는 위험이 내재된 독소를 제거하기 위해서라도
꼼꼼한 손질이 중요합니다.
소라의 내장에는 ‘테트라민’이라는 독성물질이 들어있는데요,
정확히는 소라의 침샘에 존재하는 물질로
독성을 품은 생선으로 잘 알려져 있는 복어에 들어 있는
‘테트로도톡신’과 비슷하게
자연 상태의 소라가 먹이를 먹고 생산한 독소입니다.
증상 역시 복어의 독과 비슷합니다.
익혀도 없어지지 않는 소라 속 테트라민은
섭취 시 자율신경의 신경절을 차단하여
두통과 어지러움을 시작으로 구토, 복통, 보행장애 등
여러 신체 이상 증상들을 동반합니다.
이어 중독이 심할 경우 호흡부전으로
사망할 가능성도 낮지 않다고 합니다.
흔히 먹는 참소라, 뿔소라의 경우 독성이 아예 없거나 약하기 때문에
적은 양은 그냥 먹어도 안전한 편이나
그래도 혹시 모를 상황에 대비해 조금 귀찮더라도,
소라를 먹을 때는 침샘 제거, 꼭 잊지 말아야겠죠?
독성을 함유한 소라의 침샘은 내장을 제거한 후
몸통 중간에 볼록하게 튀어나온 부분을 반으로 자르면 확인할 수 있습니다.
둥근 모양의 작고 하얀 침샘만 제거하면 독성 물질 걱정 없이
쫄깃한 소라를 안전하게 즐길 수 있으니,
이 모양 잘 기억해 뒀다 소라를 먹기 전 꼭 확인하세요!
1 위 굴
가을의 초입이면 이 음식이 저절로 생각나는데요,
시원한 바다 내음과 오묘한 맛이 일품인 굴입니다.
더욱이 우유만큼 칼슘이 풍부하고 여러 단백질이 함유돼
영양적으로도 이점이 많은 음식으로 통합니다.
그러나 건강 챙기려 굴을 먹었다가 오히려 약값이 더 드는 건 물론,
심할 경우 사망에 이를 가능성도 배제할 수 없다는데요,
굴 섭취로 야기될 수 있는 대표적인 질환은
‘노로바이러스’ 식중독입니다.
노로바이러스 감염증은
노로바이러스 감염에 의해 생기는 급성위장관염으로,
흔히 겨울에는 이러한 식중독 위험이 없을 거라 판단하여
겨울 제철 생굴을 마음껏 드시는 분들이 많은데,
병원체인 노로바이러스는 기온이 낮을수록 오래 살아남는 특성이 있다고 합니다.
게다가 열에도 강합니다.
영하 20도에서도 거뜬히 생존하고 60도에서 30분간 가열해도
감염성이 유지되는 만큼 반드시 익혀 먹어야겠죠?
생굴 섭취를 주의해야 하는 이유, 또 있습니다.
굴은 식중독뿐 아니라 바닷물에 서식하는
‘비브리오 균’에 오염된 어패류를 익히지 않고 먹었을 때
유발되는 ‘비브리오 패혈증’을 유발하기도 합니다.
앞선 식중독보다 더 주의해야 하는데,
그 이유는 다소 심각한 증상과 높은 사망률에 있습니다.
비브리오 패혈증은 발병 36시간 이내에
팔다리에 출혈과 수포, 궤양 등이 나타나고
붉은 반점이 생긴 부위의 살이 점차 썩어 들어가
심할 경우에는 피부를 이식하거나
다리를 절단해야 하는 상황에 놓일 수도 있다고 합니다.
증상이 계속 진행될 경우 혈성 수포가 터져 쇼크와 함께
여러 장기 기능이 저하되면서 사망에 이르는 것이죠.
특히 간 질환이나 음주량이 많은
40대 이상 만성 질환 보유자라면 주의해야 하는데,
건강한 일반인이라고 해서 비브리오 균을 피해갈 수 있는 건 아니니
계절에 상관 없이 굴은 가급적 85도 이상의 고온에서 익혀 먹어야겠습니다.
오늘은 잘목 먹으면 인체에 치명상을 입혀
죽음을 유발할 수 있는 네 가지 음식에 대해 알아보았는데요,
흔히 인스턴트식품이나 가공 식품만 아니면
인체에 이로울 거라는 생각에 무조건 먹고 보는 경향이 있는데,
이렇게 살펴보니 몸속으로 들어가는 모든 음식을 먹을 때는
과유불급, 유비무환의 정신이 필요하다는 생각이 드네요.
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같이 먹으면 반쯤 죽는 음식
같이 먹으면 반쯤 죽는 음식.
같이 먹으면 반쯤 죽는 음식.
출처: http://cafe.daum.net/_c21_/bbs_search_read?grpid=1XAkA&fldid=dTNc&datanum=3&sns=kakaostory&svc=sns&_referer=V7kfJwkeLEEX5qDItbPacI9_XYxXhsk6qX8w7HIF5ro0
아무리 영양가가 많고 신토불이 음식이라도 같이 먹으면
영양가가 줄거나
같이 먹으면 반쯤 죽는,독이 되는 흔히 보는 상극(相剋) 음식들 입니다.
[ 장어 : 복숭아 ] : 長魚와 복숭아를 같이 먹으면 100% 설사 한다.최고의 보양식 장어와 100살까지 살게하는 仙藥복숭아지만….
[ 맥주 : 땅콩 ] : 간암 걸려 죽는다. 술집에서 안주로 나오는 땅콩은 껍질벗겨볶은 알맹이만 보관해 ‘아플라톡신’이 배아에 있기 때문이다.
[ 김 : 참기름 ] : 일본에선 요사이 기름에 구운 구이김 안 먹는다. 유해성분인과산화 지질때문이다. (김 구을 때는 ‘벤또’를 쓰면 손쉽다.)
[ 도토리묵 : 감 ] : 변비가 생겨 반쯤 죽는다. 타닌 성분 때문인데 그기다가 빈혈까지생기는것은 [철분 + 타닌]때문인대 관장해야 될 정도로 고생한다.
[ 토마토 : 설탕 ] : 사랑의 사과 토마토=늑대사과(美國에선 정력에 좋다고 표현함.)설탕을 치면 먹기에는 좋아도 영양가가 Zero가 된다.
[ 커피 : 크림 ] : 동맥경화가 생겨 심장우회 수술 받아야 될꺼다.설탕보다 더 나쁜게 크림이다. 프리마도 조금만~ 아예 블랙으로!
[ 게(끼) : 감 ] : 성장발육부진에다 피부이상. 전립선이상이 생긴다.게와 감을 같이 먹으면 토사곽란 일어나 화장실에서 살게 될꺼다.
[ 조개 : 옥수수 ] : 배탈나서 최소한 일주일은 고생 하게 되고 아이들에게는 치명적이다.독성 물질이 발효하듯 생겨나 여름에는 특히 조심을…
[ 문어 : 고사리 ] : 문어의 독특한 냄새는 ‘타우린’성분때문인데 이게 극약 같아서위장병 걸려 수술 받거나 소화불량 걸려 “꺽꺽”거리며 살꺼다.
[ 미역 : 파 ] : 미역과 파에는 알긴산이 많은데 같이 요리하면 않된다.미역도 파도 맛이없어지고 땀을 뻘뻘 흘리게 되고 하체가 곯꺼다.
[ 우유 : 설 탕 ] : 체질에 맞지 않는다고 설탕을 넣어 먹으면 뼈가 흐물흐물 해 져서좌골 신경통 등이 온다. 참고로 우유는 씹어 먹어야 보약이 된다.
[ 산채 :고춧가루] 고추의 매운맛인 캡사이신이란 놈이 산채 고유의 영양과 맛을망쳐놓아 된똥만 누게 해서 치질걸리게 만드니 우습게 보지마라.
[ 동물 간 : 곶감] : 숙취.각혈. 하혈에 좋은 감도 간과 함께 먹으면 타닌과 철분이결합해 타닌산철이 되어 피가 빠져 나가 100%빈혈 걸린다.
[ 로얄젤리 :매실 ] 생명의 근원이라는 R물질을 갖고 있는 꿀벌 분비물인 로얄젤리와신맛인 매실 만나면 맹물이 되고 만다. 매실주 담글때 꿀 쓸라 !
[샐러드 :마요네즈] 이상하게 마요네즈와 세러드를 같이먹는데 성인병의지름길이고허리와 허벅지가 굵어져서 요통이 생기고 스타일 망친다.
[보신탕 : 마늘 ] : 결핵에 걸리지 않는 개, 특히 황구(黃狗)로 만든 보신탕은폐결핵 환자에겐 특효약인데 날 마늘과 먹으면 말짱헛짱, 도루묵 !
[약국에서 온 편지] 한국인이 먹고 가장 많이 죽은 음식은?
당시 영상
한 소녀가 엄마의 손을 붙잡고 약국으로 들어왔습니다. 여느 때의 어린아이들처럼 엄마는 저랑 대화를 하거나 약을 문의를 하였고, 소녀는 돌아다니면서 호기심을 가지고 이것저것 들여다 보았습니다.
물건도 들었다 놨다 반복하더니 탁자위에 올려진 서비스사탕을 한웅큼 집어 들었습니다. 엄마의 눈치에 몇 개를 도로 바구니로 밀어놓고 대여섯개쯤은 주머니로 가져갔다가 이내 한개를 꺼내들고 까서 입안에 넣었습니다. 그리고 갑자기 온몸이 경직되며 엄마와 저를 번갈아 보다가 얼굴이 시뻘게지며 컥컥 소리를 내기 시작하였습니다.
저는 직감했습니다. “기도에 걸렸구나” 약사는 의료인은 아니지만 준의료인으로서 하임리히법을 배우기는 합니다. 하지만 실제로 그것을 실시하는 일은 흔치 않습니다. 물론 일반 의료인들도 마찬가지 일겁니다. 그래서 저는 몹시 당혹감을 느꼈고, 엄마의 불안감도 느꼈습니다. 숨을 쉬지 못하는 지금의 상황에서 119를 부를 수도 없는 노릇이었고, 119가 오는 시간동안 소녀는 쓰러질 것 같았습니다.
그래서 침착하게 배운 대로 ‘하임리히’를 실시하였습니다. 이내 사탕은 두 발 사이로 떨어지고 소녀는 다시 호흡과 웃음을 되찾았습니다. 이 사건 이후로 저는 사탕을 약국에 비치하지 않았습니다.
◇ 하임리히법(Heimlich maneuver 또는 abdominal thrusts) 기도가 이물질로 인해 폐쇄되었을 때, 즉 기도이물이 있을 때 응급처치법이다. 서 있는 어른의 경우에는 뒤에서 시술자가 양팔로 환자를 뒤로부터 안듯이 잡고 칼돌기(검상돌기)와 배꼽 사이의 공간을 주먹 등으로 세게 밀어 올리거나 등을 세게 친다. 단 1세 미만의 영아에 대해서는 45도 각도로 하임리히를 시행하도록 한다.
방송계에서도 비슷한 일이 일어난 적이 있습니다. 한 남자 방송 출연자분께서 가래떡을 드시다가 목에 걸려 기도 폐쇄에 의해 사망을 한 일이 있었습니다. 응급처치를 못해서 사망했다는 기사를 봤을 때에 안타까움을 금치 못했습니다.
은행이나 다른 매장에서 놓여진 사탕을 볼 때마다, 길거리에 파는 떡을 볼 때마다 위의 이야기들이 생각나곤 합니다. 그리고 응급처치의 중요성도 다시 한번 깨닫습니다.
우리는 흔히 응급처치라고 하면 인공호흡과 가슴압박을 많이 생각합니다. 그러나 그런 위중한 상황보다 기도폐쇄는 훨씬 더 일어나기가 쉽습니다. 위에서 말한 하임리히법은 쉽게 설명해 상기도 장애(기도폐쇄)치료법입니다. 명치 아래쪽과 배꼽 위쪽부분의 압박을 통해 기도에 걸린 물질을 순간적인 압력으로 위로 밀어 올리는 기술이기도 합니다. 정확한 자세는 아래 사진을 보시면 될 것입니다.
출처/MBN
1974년 하임리히 헨리는 폐에 공기가 남아있으면 늑골 아래를 빠르게 위로 밀어 올려 식도에서 물체를 빼내는 역할을 한다는 것을 증명했습니다. 당시 의료계는 이것을 수용 하지 않았고, 적십자사와 심장협회는 그후 10년 동안이나 등을 두드리는 방식을 취했습니다. 오늘날, 하임리히법은 성인을 위해 널리 이용되고 있지만 유아에게 있어서는 등을 두드리는 방식이 아직도 권장사항 입니다.
한국 사람을 가장 많이 죽인 음식이 무엇인지 아십니까? 바로 ‘떡’ 입니다. 표면이 미끌미끌하여 목으로 잘 넘어가고, 점도가 뛰어나 오래 씹어야 잘게 쪼개어지기 때문에, 큰 덩어리의 상태에서 목으로 넘어갈 우려가 큽니다. 사탕도 마찬가지입니다. 표면이 미끌거리고 단단하기 때문에 역시 목으로 쉽게 넘어갑니다.
우리의 몸은 무엇인가 목으로 넘어갈 때 이것이 몸에 해가 된다는 판단을 하면 기침이나 재채기 등으로 이물질 제거에 도움을 주는 ‘기도반사’ 작용을 합니다. 하지만 갑작스러운 상황이나, 어린이들, 체력이 약한 노인 분들은 미처 기도반사가 일어나기 전에 기도폐쇄부터 일어나 당황하는 상황에 놓이기 쉽습니다.
한때 미숫가루나 곡류를 아침에 마시는 것이 건강하다고 소개된 적이 있었습니다. 하지만 탄수화물을 음료에 희석하여 바로 마시는 것은 좋은 방법은 아닙니다. 침 안에는 입에서 탄수화물을 분해하는 효소가 들어있기 때문입니다. 이런 이유 때문에 입에서 충분히 씹어서 탄수화물을 분해하는 효소와 만나게 한 뒤 비로소 소화기로 넘어가야 합니다. 미숫가루를 먹으면 이런 과정을 건너뛰는 것입니다. 몸은 이렇게 과학적이고 순차적으로 소화과정을 이루게 되어있습니다.
소화가 안될 때 죽을 먹거나, 국에 밥을 말아 먹을 때에도 똑같이 쌀이나 음식물을 충분히 씹고 삼키는 것이 중요합니다. 무엇인가 급하게 먹는다는 것은 이런 과정의 시간을 무시하는 것입니다.
떡을 급하게 먹는 것과 사탕을 삼키는 일도 비슷한 맥락일 것입니다. 그래서 몸에서 받아들이지 못하고 기도 폐쇄와 같은 상황에 놓여지는 것입니다. 따라서 음식물을 섭취할 때에는 몸의 과정을 생각하며 오래 씹고, 천천히 삼키는 것이 중요합니다.
한국인의 평균 점심식사 시간이 15분이라고 합니다. 오늘부터라도 씹는 시간을 늘려 천천히 식사해보는 습관을 가지시길 바랍니다. 그리고 하임리히 법을 꼭 기억해두셨으면 좋겠습니다.
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