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전복 내장에는 피로페오포르바이드A라고 하는 독성 물질이 있는데, 이 물질은 전복의 먹이인 해조류에서 유래하며 광(光)과민성을 일으킨다고 합니다. 따라서 중독 증상은 직사광선을 받은 부위에만 나타나며, 봄 전복의 내장을 먹어도 실외에서 직사광선을 쬐지 않는다면 멀쩡하다고 하네요.
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잘못 먹으면 전신마비? 조심해야 할 봄여름 수산물 – 네이버 블로그
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주제에 대한 기사 평가 전복 내장 독성
- Author: 수산물을부탁해TV
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- Date Published: 2018. 9. 11.
- Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=uMCIkaAXsKQ
[과학 백문백답] 전복에 대한 모든 것!
과학에 대한 궁금증을 퀴즈로 풀어보는 과학 백문백답 시간입니다.
산에는 산삼이 있다면 바다엔 전복이 있죠.
진시황이 찾던 불로초가 전복이라는 이야기가 있을 정도로 전복은 실제로 눈과 귀에 좋고 콜레스테롤을 낮추며 신장과 심장 기능을 향상하는 등 많은 효능을 가지고 있습니다.
특히 8월에서 10월은 전복이 제철이라 전복죽, 전복 삼계탕 등 전복요리를 많이 먹는데요.
이렇게 맛도 좋고 건강에도 좋은 전복을 먹을 때 주의할 점은 없을까요?
여러분이 몰랐던 전복의 비밀, OX 퀴즈를 통해 알아볼까요?
Q. 전복에도 독이 있다?
A. 정답은 O입니다.
봄 전복 내장에는 독이 있다는 이야기가 있습니다.
실제로 봄 전복 내장을 먹고 얼굴과 팔다리에 통증과 함께 수포와 염증이 발생한 사례가 보고된 바 있다는데요.
전복 내장에는 피로페오포르바이드A라고 하는 독성 물질이 있는데, 이 물질은 전복의 먹이인 해조류에서 유래하며 광(光)과민성을 일으킨다고 합니다.
따라서 중독 증상은 직사광선을 받은 부위에만 나타나며, 봄 전복의 내장을 먹어도 실외에서 직사광선을 쬐지 않는다면 멀쩡하다고 하네요.
하지만 한여름에는 전복 내장에 독성이 없다고 하네요.
Q. 전복은 조개의 한 종류다?
A. 정답은 X입니다.
전복은 복족강 원시복족목 전복과에 속하는 연체동물의 총칭입니다.
복족류는 고둥이나 달팽이처럼 나선형으로 꼬인 껍데기를 등에 이고, 배처럼 생긴 넓고 납작한 발로 기어 다니는 연체동물을 뜻하는데요.
전복을 뒤집으면 넓적한 빨판 모양의 발이 보이는데, 전복은 이 발을 사용해 사물에 달라붙거나 기어 다닌다고 합니다.
몸 앞쪽에는 머리와 더듬이도 있는데 더듬이를 꿈틀거리며 기는 모습을 보면 조개보다는 고둥을 닮았으며, 껍데기도 고둥 껍데기와 비슷하다고 하네요.
지금까지 과학 백문백답이었습니다.
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잘못 먹으면 전신마비? 조심해야 할 봄여름 수산물
2. 전복과 피뿔고둥(참소라)
다시마와 같은 해조류를 먹이로 하는 전복과 피뿔고둥의 중장선에서는 *광감작을 일으키는 ‘피로페오포르바이드A(pyropheophorbide a)’라는 독성 물질을 축적하기도 한다. 피뿔고둥은 서해 및 서남해에 서식하는 참소라를 말하는데 일반적으로 소라로 통용된다.
*광감작 : 형광 물질 때문에 생체의 빛에 대한 감도(感度)가 높아지는 현상. 어류나 양서류의 피부에서 볼 수 있다. (출처 : 국어사전)
일명 ‘소라똥’이라 불리는 내장을 많이 먹으면 사람에 따라 복통 및 현기증이 올 수 있는데 이는 봄에 주로 축적되는 ‘피로페오포르바이드A’에 의한 것이다. 이것을 섭취하면 햇볕에 노출된 피부가 빨갛게 변하고 가려우며, 일부 불에 타거나 쑤시는 듯한 통증을 수반한다. 증상은 수 시간 지속하다가 점차 회복한다.
마찬가지로 4~5월의 전복 내장도 생식은 피하는 것이 좋다. 전복 내장에 독성이 많이 축적될수록 짙은 검녹색을 띤다는 보고가 있다. 전복은 암수에 따라 내장 색이 다른데 전복의 수치는 황갈색이고, 암치는 검녹색 계열이다. 이렇게 성별에 따라 색이 다른 이유는 암수가 서식하는 수심층이 서로 달라서 오는 먹잇감과 관련이 있다.
암수가 서식하는 수심층이 다르면 먹잇감(곰피, 다시마 등 해조류의 종류) 또한 달라지며, 그것을 소화함으로써 발생하는 색의 차이 또한 달라지는 것이다. 게다가 이로 인한 패독의 축적 여부도 달라질 수 있고 다만, 암수에 따른 패독의 상관관계가 아직은 명확하지 않은 만큼 4~5월의 전복 내장은 생식을 피하고 익혀 먹기를 권한다.
※ ‘피로페오포르바이드A(pyropheophorbide a)’는 봄에 나타나는 패독으로 6월까지 나타나며, 7월부터는 사라지는 것으로 알려졌다. 따라서 전복 내장의 생식은 이 기간에 한하여 금하고, 피뿔고둥(참소라) 똥은 시기와 상관없이 생식을 금하며, 익혀 먹더라도 내성이 없는 이들은 과도하게 섭취하지 않는 것이 좋다.
전복 내장 효능 함께 알아봅시다!
전복 내장 효능 함께 알아봅시다!
전복이 몸에 좋다는 것은 다들 알고 계시죠?
하지만 아직도 전복 내장 효능을 잘 모르는
분들이 계시더라구요! 그래서 오늘은
전복죽을 먹을 때도 절대 버리지 말고
챙겨먹으라고 말하는 전복내장 효능에는
어떤 것들이 있는지 알아보겠습니다.
전복 자체도 맛이 참 좋고 건강에도 좋지만,
전복 내장은 전복 자체보다 더욱 좋다고 하는데요,
전복 내장의 아미노산 성분 등으로 인하여
체력 회복에 참 좋은 것! 이 것이 첫번째로
소개해드릴 전복 내장 효능 입니다.
연말 연초로 음주를 더 많이 하시는 경우라면
전복 내장 섭취를 통해 간 기능 회복에도
도움을 받아볼 수 있다고 하는데요,
간 기능 회복에 도움이 되는 것 또한
대표적인 전복 내장 효능이라고 합니다.
전복 내장 효능으로 빼놓으면 안되는 것이
또 있다고 하는데요, 전복 내장 자체의
지방 함량이 매우 낮아 여성분들이 다이어트 용으로
챙겨드시기에도 좋을 것이라고 합니다.
전복 내장 효능을 제대로 섭취하기 위해서는
전복내장을 제대로 요리하는 것도 중요하다고 합니다.
전복내장을 그냥 드시는 것은 오히려 시즌에 따라
건강에 위험할 수도 있다고 하는데요,
특히 4월에서 5월은 전복 내장에 독성이
매우 강한 시즌이라고 하니 가능하면
섭취를 자제해주시고, 그 외 시즌에도 가능하며
조리하여 드시는 것이 좋다고 합니다!
전복 , 전복 손질하는법, 전복죽 맛있게 끓이는 방법
전복
전복이란?
전복은 단단하고 고르지 않은 울퉁불퉁 둥근 테를두른 껍질에 들어 있습니다. 한국과 일본의 연안해역에서 서직하며 <세종실록지리지>에 의하면 제주도 지역과 강원도, 전라도 지역에서 전복을 생산하여 왕에게 진상하였다고 기록되어 있습니다. 왕에게진상되던 전복은 ㄴ1960년대 이후 양식을 시작하여 1990년대 후반에 활성화 되어 점차 식탁에서도 차츰 보편화 된 식재료가 되었습니다. 전복은 수심 15m 이내의 암반 지역에서 다시마나 미역 등 해조류를 먹고 자라는데 내장과 살에서 특유의 바다 향이 나며 부화 후 약 2년이며 6 ~ 7cm, 3년에 9 ~ 10cm까지 자랍니다. 이때 상품으로 간주됩니다. 산란시기는 11월경이며 산란 전 8 ~ 10월이 가장 맛있고 겨울에는 살이 말라 맛이 없습니다. 자웅동체의 전복은 장의 색깔에 따라 분류되는데, 암컷은 짙은 녹색이며 죽이나 조림, 찜으로 하면 고소함을 더합니다. 수컷은 내장의 색이 흐리며 회나 생채, 초무침 등으로 먹을 때 맛이 좋습니다.
전복 효능
전복은 비타민, 글리신, 아르기닌 등 아미노산이 풍부하여 성장하는 어린이나 노약자, 산모의 산후조리에 좋은 식품입니다.
특히 비타민, 칼슘, 미네랄, 인 등이 풍부하여 옛날부터 산모의 젖이 나오지 않을 때 전복을 고아 먹이면 큰 효과를 보았을 정도입니다. 또한 아르기닌이라는 다른 식품에 비해 아미노산 함량이 월등히 높아 피로를 풀어주고 활력을 주는 역할을 합니다.
전복은 조선시대 문헌과 조리에서도 다양한 음식으로 등장합니다. 정약전은 다양한 조리법을 소개하며 종기치료에도 효험이 있다고 기록이 되어 있으며 전복초는 궁중의 주요 요리로 고종 재위 40년을 축하하는 연회를 기록한 1902년 ‘진연의궤’에도 나옵니다. 전복 내장은 단백질과 비타민이 풍부하여 체질이 약한 분들에게 효과가 있으며, 말린 전복포는 최고의 강장식품으로 좋습니다. 또한 베타인과 타우린 성분이 콜레스테롤 수치를 저하시키고 호모시스테인을 제거하여 혈액순활을 원활하게 함으로써 체내 독성 물질을 배출하고 각종 심혈관 질환 예방, 신장과 간의 기능 높여주는 해독 작용을 합니다.
전복 고르는법
전복 껍질은 고르지 않고 울퉁불퉁 하며 각종 어패류(굴, 홍합)와 이끼, 해조류 등이 붙은 것은 주료 자연산이고, 겉이 비교적 깨끗한 전복은 양식으로 구분할 수 있습니다. 1kg당6 ~ 12마리 (약 100g)면 상품으로 치며 살이 통통하고 탄력이 좋은 것이 싱싱함의 기준이 되며 패각과 살에 흠집이 없는 것을 고르는 것이 좋습니다.
전복 손질법
전복은 소금을 뿌린 후 칫솔이나 솔로 문질러 패각과전복 바깥으로 빠져나온 족부 부분을 깨끗이 닦은 다음 깨끗한 물로 헹굽니다. 살과 껍질 사이에 숟가락 뒷면을 전복 머리 부분부터 밀어 넣어 위쪽의 내장이 터지지 않도록 조심스럽게 전복 살을 떼어 냅니다. 그 다음 전복 살과 내장을 분리합니다. 전복 살에 있는 전복 이빨을 제거한 후 다시 한번 물로 헹굽니다., 내장의 바깥쪽 주머니 모양의 부분에 살짝 칼집을 내어 모래주머니의 배설물을 씻어 낸 후 조리에 맞게 요리하거나 살과 내장을 분리하여 보관합니다.
전복 보관법
살아있는 전복은 약5℃의 냉장고에 보면하면 2 ~ 3일정도 더 보관할 수 있습니다. 그 후에는 가능한 빨리 먹거나 요리하는 것이 좋으며 더 오래 보관하려면 살과 내장을 분리하여 깨끗이 씻어 냉동 보관합니다. 내장은 소량의 물을 섞어 믹서에 갈아 냉동 시키면 죽을 끓일 때 등 조금씩 덜어 사용할 수 있습니다.
전복 섭취 시 주의사항
조개류 알레르기가 있는 분들이 먹게 되면 설사, 어지러움, 호흡곤란, 구토, 위경련 등의 증상이 있을 수 있습니다.
전복은 찬 성질을 가지고 있으시 몸의 체질이 차신 분들은 주의 해서 드시면 좋을 것 같습니다. 또전복의 내장은 실온에 오래 두면 독성이 생기기 때문에 내장을 꼭 제거하고 조리를 하는 것이 좋습니다.
전복죽
[재료]
전복 2마리, 쌀 100g, 당근 2개, 계란 흰자 1개, 참기름 약간, 소금 약간, 계란 노른자 2개, 통깨 조금, 참기름 1큰술
[조리순서]
1. 쌀을 물에 3시간정도 불립니다.
2. 손질한 전복을 얇게 썰어주고 내장은 따로 모아 잘게 다져 준비합니다.
3. 당근을 작게 다져 줍니다.
4. 가열 된 냄비에 참기름 2큰술을 두르고 불린 쌀을 넣어 볶아줍니다.
5. 썰어 둔 전복을 넣고 참기름 향이 베이도록 볶아줍니다.
6.다진 전복 내장을 넣고 주걱으로 골고루 저어 볶아줍니다.
7. 물 1.5리터를 넣고 끓인 뒤 약불로 줄여 약 50분정도 푹 끓이고 쌍알이 퍼지면 소금으로 간을 합니다
(중간 중간 저어주세요. 그래야 누러 붙지 않습니다.)
8. 죽이 거의 완성되면 당근과 계란 흰자를 넣어 저어주고 불을 바로 끕니다.
9. 드실 때 계란 노른자, 참기름, 통깨를 약간 뿌려 드시면 더 맛있게 드실 수 있습니다.
전복의 효능 및 부작용
바다의 웅담, 산삼으로 불리는 전복은 맥반석층의 깨끗하고
맑은 바다에서 자랍니다. 연체동물 복족류에 속하는 조개구요.
전복은 바위에 붙어 자라는데 청정지역의 미역, 다시마를 섭취
합니다. 쫄깃쫄깃한 식감을 자랑하는 전복은 맛과 영양이 풍부해
남녀노서 누구나 즐겨 먹는 보양식품 중 하나입니다.
전복은 중국의 진시황제가 먹었다고 하여 불로장생 식품으로
인정받는데 칼륨, 칼슘, 비타민, 단백질, 미네랄 등 각종 영양소
뿐만아니라 타우린, 메티오닌 등 아미노산도 풍부하게 함유되어
있어서 회복기에 있는 환자, 허약체질, 원기회복에 효과가
있습니다.
전복의 효능
1.기력보충, 정력증강
전복에는 아르기닌과 타우린 성분이 함유되어 있어서 병을 앓고
난 뒤 회복중인 환자들이 먹는 경우 기력 보충에 도움이 됩니다.
또한 전복에 풍부한 미네랄과 아연이 남성의 정력향상 효과가
있으며, 노약자뿐 아니라 어린이들의 성장발육에도 도움이 됩니다.
2.눈 건강
전복은 단백질 함량이 높으며 지방질 함량이 낮아서 시력회복에
효과가 있습니다. 또한 다량의 비타민A 성분이 함유되어 있어서
눈의 피로를 풀어주며, 야맹증 개선에 도움이 됩니다.
3.혈관질환 예방
전복에 함유되어 있는 타우린 성분이 담석을 녹여주며 콜레스테롤
수치를 낮추어 주기때문에 혈액순환 효과가 있어서 동맥경화,
고혈압 등과 같은 혈관질환 예방에 도움이 됩니다.
4.간 건강
전복에 함유되어 있는 아르기닌 성분이 간의 피로회복에 도움을
줍니다. 간에 피로가 쌓여 있는 경우 오르티닌 성분이 이를 회복시켜
주는 효과가 있는데, 아르기닌 성분이 오르티닌 성분을 생성하는데
필요한 성분이기 때문입니다.
5.모유생성
전복은 수분함량이 높으며 미네랄이 풍부합니다. 또한 인, 비타민B1,
칼슘 등 모유생성에 도움이 되는 다양한 성분들이 들어 있어서
산모의 모유량이 늘어나게 해주는 효과가 있습니다. 또한 영양학적
으로 완전식품에 가까워 산모의 건강식으로 좋습니다.
전복의 부작용
전복을 사상의학에서는 태양인과 소양인의 음식으로 분류하고 있어서
태음인의 경우 과다섭취시 부작용이 발생될 수 있습니다.
또한 4~5월에 잡는 전복의 내장에는 독성이 있으므로 내장을
먹지 않는 것이 좋습니다.
전복효능 전복내장 효능 전복죽 효능 부작용 칼로리
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전복은 몸보신에 좋고 다양한 좋은 성분이 많아서 인기가 있는 식재료입니다 먹는 법은 다양한데요 죽으로 먹거나 구워 먹거나 닭백숙에 넣어먹거나 다양하게 조리법이 가능합니다.
전복 내장의 효능도 뛰어나기 때문에 내장도 같이 섭취하는 것이 좋아며 전복 칼로리는 100g당 100kcal입니다
몸에 좋은 전복 효능 알아보겠습니다
■전복 효능 : 전복내장 효능 : 전복죽 효능■
1. 해독작용
전복에는 요오드가 풍부하게 함유되어 있습니다. 요오드는 체내의 알코올이나 각종 노폐물을 몸 밖으로 배출하는 것을 촉진시켜 우리 몸에 노폐물의 축적을 막아주며 유해 물질을 해독하는 효과가 있습니다.
2. 원기 회복
전복에는 미네랄, 각종 비타민 등 풍부한 영양 성분들이 함유되어 있어서 원기회복을 돕고 기력을 제공하는 효과가 있습니다. 허약한 체질에 좋은 보양식품으로 알려져 있습니다. 또한 산후조리에도 좋습니다
3. 혈액순환
전복에 풍부하게 함유되어 있는 아르기닌과 타우린 성분은 신체의 피로 회복에 도움이 되고 또한 콜레스테롤 수치를 낮추는 작용을 통해 혈액순환이 원활해질 수 있도록 합니다. 이로 인해 고지혈증, 고혈압, 심혈관 질환 등 혈관 질환을 예방하고 증상을 개선하는데 효과가 있습니다.
4. 간 건강 개선
전복에 풍부한 타우린 성분은 요오드와 함께 해독작용에 좋은 효과가 있으며, 특히 전복에 함유된 아미노산은 간의 해독 과정에 도움을 주는 작용을 통해 간 기능을 개선하고 간을 건강하게 하는데 좋은 효과가 있습니다.
5. 눈 건강
전복에 풍부한 각종 영양성분들은 눈의 피로 회복을 돕고 피로의 축적을 예방해 주며 시력을 보호하고 충혈을 막아주는 효과가 있습니다. 특히 전복은 결막염, 백내장 등 안과 질환을 예방하는 데 도움이 됩니다.
6. 피부 건강
전복에는 글라신 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 이 성분은 피부의 콜라겐 생성을 촉진하는데 이로 인해 피부에 탄력을 제공하여 탄력 있는 피부를 유지하는 데 도움을 줍니다.
7. 성장, 발육
전복은 지방이 적으면서 고단백질을 함유하고 각종 비타민 등이 풍부하기 때문에 성장기의 아이들의 발육에 좋은 효과가 있습니다.
■전복 부작용 : 전복내장 부작용■
전복은 찬 성질이 있어서 경우에 따라 복통이나 설사 등 부작용이 나타날 수 있고 봄철에는 내장에 독성이 있기 때문에 섭취에 주의해야 합니다. 평소 소화력이 좋지 않은 경우에는 적정량을 섭취하는 것이 좋으며 날로 먹는것보다는 익혀 먹는 것이 좋습니다
조개류 알레르기가 있는 분들은 전복 알레르기가 발생할 수 있습니다.
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전복 효능과 부작용
전복 효능과 부작용을 알아보겠습니다.
전복은 고급 어패류입니다. 요즘 여름이 전복철인거는 알고계신가요?
여름이 전복철인거는 이번에 공부하면서 알게되네요.
횟집가서 전복한사람 시켜보고싶으나 횟집서는 못하고 집이나 캠핑가서나 먹네요.
친구넘이 직접 와서 다 해줍니다. 횟도해주는데 그까이꺼.ㅋㅋㅋ
전복은 바다의 산삼으로써 저열량, 고단백입니다.
신시황제가 불로장생하기위해 먹었다고하는데 그 옛날엔 양식도 안되었으니 엄청 귀한 전복이네요.
전복은 낮은 수심에서부터 깊은곳까지 다 살고요. 바위에 붙어잇는데 잡을때는 한번에 바위에서 떼지못하면 손으로 절때 못때요.
전 숫가락들고 들어가서 걍 뚝 떼버립니다. ㅎㅎㅎㅎ
전복은 순수우리말로하면 귀조개라고합니다.
전복의 먹이는 미역과 다시마인데요. 깨끗한 지역이 아니면 전복을 양식할수없다고하네요.
몸에좋은 미역과 다시마만 먹은 전복은 뛰어난 건강보양식으로 우리에 밥상에 오르고있죠(밥상이아닌 횟집으로 ㅎㅎ)이죠.
전복은 횟감으로 먹으면 식감이 쫄낏졸낏하죠 심각이 죽여줍니다.
수험생이 챙겨먹는것중에 하나로 전복이 들어갈정도로 전복 효능은 알아주지요.
전복은 내장도 먹을수있고 껍데기도 그냥버리지않는 고급식재료입니다.
내장에는 아르기닌이 풍부하며 단백질과 각종무기질이 풍부하게 함유되어있어서 보양식에 빠지지 않는 식재료입니다.
껍데기는 한약재료 쓰인다고해요.
전복 효능에는 원기회복에 좋은
미타민과 철분,아연,인,칼륨과 미네랄과 아르기닌,메티오닌등의 아미노산이 풍부하게 함유하고있어 병원에 입원중이신 환자분과 노약자분들의 원기회복에 좋습니다.
성장기 청소년에 좋은 전복 효능
전복에는 아리기닌 성분이 있는데 이성분이 성장호르몬을 촉진시켜서 성장기 청소년들에게 좋습니다.
성장호르몬을 촉진시켜주니 아이들 키성장에 큰 도움이 됩니다.
모유수유에 좋은 전복 효능
모유수유중인데 모유량이 적은 산모님들 전복을 드셔보세요.
전복 효능중에 모유량을 늘려주는 효능이있는데요. 모유량이 적으시면 전복을 드셔보실걸 권장드려요^^
다이어트에 좋은 전복
저칼로리 고단백인 전복은 다이어트 식단으로 최고인디 가격이 비싸다는게 흠이죠.
지방함량이 낮고 여성분과 남성분에 좋은 영양성분이 많이 보유하고있는데요. 전복의 아르기닌성분이 지방분해를 촉진시켜서 체중감량에 효과적입니다. 전복 효능중에서 다이어트효능 괜찮죠?
눈건강에 좋은 전복 효능
전복에는 비타민A가 풍부한데요. 매일 혹사당하는 눈의 피로를 해소해주고 시력개선에 도움울줍니다.
야맹증과 눈떨림증상이 있는분들은 전복의 타우린이 해당증상에 효과적입니다.
전복껍데기는 아직 섭취해본적은 없는데 한방에서 전복껍데기가 시력개선과 충혈완화,백내장 예방에 탁월하다고해요.
전복의 효능중에 간기능을 높여주는 효능이있어요.
전복을 건조시키면 흰가루가 생기는데 이것이 타우린입니다.타우린은 담석을 녹이 간장해독기능강화(눈건강 효과는 위에 적었고)해줍니다.
전복속엔 타우린성분이 간세포 활성화를 도와주어 간기능에 효과적인 효능이있습니다.
간경화를 예방해주며 간기능을 좋게해주기에 간기능이 않좋은 환자분들에게도 보양식으로 찾는 좋은 식재료인 전복
입원하신분들중에 전복죽 안드셨던분은 없을거에요.
그만큼 전복에 효능이 많고 좋기에 다들 권해주는겁니다.
전복은 뇌건강에 도움을 주는 효능이있다
전복 효능으로 뇌신경세포를 강화해주며 뇌건강에 긍정적으로 작용해요.
수험생들이 전복을 먹는 이유도 뇌건강이 도와주니 기억력향상에도 좋아요.
혈관질환 예방에 좋은 전복 효능
혈액순환에 도움이되고 고혈압이나 동맥경화,심금경색등의 심혈관계질환 예방에 좋은 전복 효능
타우린과 베타인 성분이 다량으로 전복에는 함유되어있는데요. 이 성분들이 혈액속 콜레스테롤 수치를 낮춰주고 혈관벽손상을 막아줘요.혈전을 막아주니
노화방지에 탁월한 전복
전복에는 베타카로틴과 비타민이 풍부하여 내몸속 노화의 주된원인인 활성산소를 억제하고 세포손상을 막아줍니다.전복 효능으로 세포손상이 약해지니 노화방지에 탁월하다고 할수있습니다.기미,주근꺠를 예방해주고 피부를 탄력있게 만들어주는 비타민관 미네랄이 많아요
전복 부작용
전복은 찬성질을 가진 음식으로 여성분이나 몸속열이 적으신분들은 많이 섭취하시면 설사와 복통이 올수있습니다.
소화기관이 약하신분도 찬성분의 음식은 삼가하시는게 좋아요.
몸이 차운분들은 생으로 드시지마시고 전복중이나 별도로 조리하셔서 드시면 몸이차가운분들에게도 도움이되실겁니다.
전복내장에 독성이 강해지는 시기가있는데 이때는 섭취에 주의하셔합니다.(4~5월입니다.)
전복 내장을 맛있게 먹는방법
전복의 주된 먹이가 미역과 다시마인거 아시죠?미역국을 끊이실때 전복내장을 같이 넣어서 끊여보세요전복내장을 넣은것과 안넣은것의 차이가 느껴지신다면 오셔서 공감눌러주세용
전복내장으로 볶음밥도 가능합니다. 전복볶음밥 생각만해도 군침이 됩니다.
싱싱한 전복내장은 생으로 기름장찍어서 드셔도 맛납니다.
내장이란게 금방상하기쉬운거니 싱싱한지 아닌지 확인해보시고 드셔요
전복내장 비빔밥을 해먹어도 맛있어요. 생으로 비벼드셔도좋은데 비린내는 좀 날겁니다. ^^
무더운 여름 전복의 효능으로 이 무더위를 쉽게 넘겨보시지 않으실래요?
전복드시고 건강한 여름보내세요 ^^
도움이되신분은 재 방문부탁드려요^^
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