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꾸지뽕 잎 먹는법 | 꾸지뽕나무, 꾸지뽕효능, 꾸지뽕잎 먹는 방법, 꾸지뽕 어린순 활용방법과 꾸지뽕열매 효능 231 개의 베스트 답변

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갓 수확한 꾸지뽕 잎은 건조과정을 거치게 되면 글루타민산 등에 의해 구수한 향을 갖게 됩니다. 당뇨환자에게 중요한 매일 먹는 당뇨식인 현미밥에 말린 꾸지뽕잎 가루를 함께 넣어 먹습니다. 밥을 지을 때 꾸지뽕 한 수저 정도를 넣어 섞어 줍니다.

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매년 봄 4월 말~5월 초에 꾸지뽕순을 채취합니다. 천연항암제인 꾸지뽕순을 채취하여 활용하는 방법을 영상에 담으면서 꾸지뽕나무의 잎과 나무 열매 뿌리까지의 다양한 효능과 쓰임도 함께 소개합니다. 특히, 좋은 성분을 함유하고 있는 봄철 어린순을 이용하여 차와 나물 장아찌 그리고 선식 등을 활용하는 것을 추천합니다.
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꾸지뽕 효능, 당뇨에 좋은 꾸지뽕잎 먹는 방법, 열매와 뿌리 효능 …

꾸지뽕 잎 분말뿐 아니라 물의 형태로도 섭취할 수 있는데요. 방법은 물에 꾸지뽕 잎과 뿌리를 넣어 10시간 정도 푹 달여서 물처럼 마셔도 되고, 이 역시 …

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Source: ggoms.tistory.com

Date Published: 6/6/2022

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4대 항암약초 꾸지뽕 효능, 열매·잎 먹는 법 | 뉴스/칼럼 – 하이닥

꾸지뽕은 과일처럼 생과로 먹을 수도 있고, 술이나 즙의 형태로 먹으면 좋다. 잎과 줄기 뿌리 등은 말린 후 달여서 차처럼 마시거나 가루내어 밥이나 떡에 …

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Source: www.hidoc.co.kr

Date Published: 3/27/2022

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꾸지뽕나무-꾸지뽕 효능과 먹는 방법 – 메디업모바일

물에 꾸지뽕나무 잎을 넣고 약불로 은은하게 끓인뒤 먹어도되고 냉장보관하여 필요할때마다 드시면 됩니다. 보통 물1.8리터에 꾸지뽕 잎 10g정도 연하게 우려 드시면 …

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Source: www.mediup.co.kr

Date Published: 8/1/2021

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꾸지뽕-잎부터 열매까지 버릴 것 없는 토종작물 … – 농업인신문

꾸지뽕은 효능이 주목받으면서 공급이 부족할 만큼 인기가 많다. 또 꾸지뽕은 병충해에 강해 농약을 하지 않으며, 3년생 꾸지뽕나무에서 평균 10㎏의 열매 …

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Date Published: 11/5/2021

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꾸지뽕 효능과 잎, 뿌리, 열매 이용방법 – 별2의 사생활

→꾸지뽕 잎은 주로 당뇨병이나 피부질환 치료에 이용됐는데, 꾸지뽕 잎에는 폴리페놀, 카테인, 루틴(혈액순환) 성분이 풍부해서 인슐린 작용을 조절 …

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Source: star2life.tistory.com

Date Published: 9/4/2021

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꾸지뽕열매효능과 먹는 방법!! 산해진미 이야기

잎, 뿌리, 열매, 껍질 까지 하나도 버릴게 없는 나무입니다. 꾸지뽕열매는 당질대사의 필수요소인 비타민B1이 다량 함유되어 있어.

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Source: sanhaejinmi.kr

Date Published: 8/2/2022

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꾸지뽕나무, 꾸지뽕효능, 꾸지뽕잎 먹는 방법, 꾸지뽕 어린순 활용방법과 꾸지뽕열매 효능
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주제에 대한 기사 평가 꾸지뽕 잎 먹는법

  • Author: 행복한산골아낙
  • Views: 조회수 7,556회
  • Likes: 좋아요 179개
  • Date Published: 2021. 5. 4.
  • Video Url link: https://www.youtube.com/watch?v=BbHCY44poBs

꾸지뽕 잎·뿌리·열매의 효능과 먹는 방법

뽕나뭇과에 속하며 ‘굳이 따지면 뽕나무’라 하여 붙여진 이름. ‘꾸지뽕’

꾸지뽕나무는 지역에 따라 활뽕나무로도 달리 불리고 있습니다. 줄기에 날카로운 가시가 돋아있는 것이 특징으로 우리가 흔히 알고 있는 오디열매가 열리는 뽕나무와 같은 종류이지만 생김새는 확연히 다릅니다. 또한 꾸지뽕 열매는 뽕나무같이 검은색이 아닌 구형의 밝은 붉은 색을 띄는 것이 특징입니다.

또한 꾸지뽕나무는 병충해에도 잘 견딜 수 있는 내부 시스템이 있어서, 비료나 농약을 하지 않고도 잘 자라 준다고 합니다. 농약 등 유해물질의 잔류 걱정은 안 해도 됩니다.

꾸지뽕의 효능

꾸지뽕의 열매, 잎, 줄기껍질, 가지, 뿌리 모든 부분이 한약재로 사용되고 있습니다. 꾸지뽕은 예로부터 “성질이 따뜻하고 맛이 달며 독이 없어 여성들의 질환에 좋은 약이다”라고 쓰여 있습니다. <동의보감>. 그리고 각종 미네랄, 비타민B군, 비타민C와 함께 플라보노이드계 성분(항산화성분)이 풍부해 몸의 산화를 막고, 항암에 도움을 줍니다.

▶꾸지뽕잎

꾸지뽕앞은 예로부터 약제로 쓰였다고 합니다. 잎의 경우에는 당뇨병이나 피부질환 치료에 이용되고 있습니다. 꾸지뽕잎에는 폴리페놀, 카테킨, 루틴(혈액순환)성분이 풍부한데 이런 성분들은 인슐린 작용을 조절해 항당뇨 효과와 항산화 효과를 기대할 수 있습니다.

건조시킨 꾸지뽕잎

– 꾸지뽕잎에는 칼륨 성분도 풍부해 체내 나트륨 배출을 도와 붓기를 예방 합니다.

– 각종 아미노산과 미네랄이 풍부해 녹차처럼 차나 가루로 만들어서 몸이 허약할 때나 산모의 산후 조리에 이용될 수 있습니다.

– 뇌신경물질 전달에 관여하며 인슐린 분비를 촉진하는 가바(GABA)성분은 당뇨, 스트레스 해소, 신경 안정에 도움을 줍니다.

– 모세혈관에 탄력을 주는 루틴 성분이 풍부합니다.

– 노화와 암을 예방하는 폴리페놀 성분이 풍부하게 들어있습니다.

– 꾸지뽕잎을 차로 만들어 먹으면 여성의 질환인 냉증, 자궁염, 생리불순, 생리과다, 자궁암에도 도움을 줍니다.

이외에도 식욕증진, 위장개선, 피로회복, 신경통 개선, 관절염 개선에도 효과를 기대할 수 있습니다.

5~7월 사이의 잎이 약효가 제일 높다고 합니다. 새순은 부드러워 나물, 샐러드 등 생식으로 이용되며, 새순 이외의 꾸지뽕잎은 잎차로 만들거나 건조해 분말로 이용되고 있습니다.

▶꾸지뽕 열매

단맛과 쓴맛이 같이 있는 열매는 자양강장의 효과가 있어서 남성의 성기능 강화에 많이 활용되고 있습니다. 또한 경락을 잘 통하게 하고, 열을 내리게 합니다. 열매는 생식하거나 액기스, 발효액으로 만들어 먹을 수 있습니다.

▶꾸지뽕 뿌리

‘하늘이 내린 천목’이라 불리는 꾸지뽕나무 뿌리는 노란색의 황금빛을 자랑합니다. 뿌리의 껍질과 나무의 껍질은 혈액순환을 개선하는데 효과가 있어서 신체에 생기는 덩어리 형태의 어혈이나 암 치료에 이용되고 있습니다. 뿌리와 줄기껍질, 가지는 달여서 그 물을 먹습니다.

꾸지뽕 이용법

당뇨병 식이요법에 꾸지뽕을 이용한 사례<천기누설>

갓 수확한 꾸지뽕 잎은 건조과정을 거치게 되면 글루타민산 등에 의해 구수한 향을 갖게 됩니다.

꾸지뽕잎가루 밥

당뇨환자에게 중요한 매일 먹는 당뇨식인 현미밥에 말린 꾸지뽕잎 가루를 함께 넣어 먹습니다. 밥을 지을 때 꾸지뽕 한 수저 정도를 넣어 섞어 줍니다. 이렇게 밥을 하면 밥의 빛깔이 좋아 질 뿐만 아니라 은은한 향과 구수한 맛이 입맛을 자극하게 됩니다.

밥을 지을 때 꾸지뽕잎 가루 한수저

이외에도 꾸지뽕잎 가루를 무침·찌게·조림 등 요리에 향신료로 활용할 수 있습니다.

꾸지뽕잎 물

신선한 꾸지뽕잎과 황금빛깔의 뿌리를 함께 물에 넣고 10시간 푹 달입니다. 평상시 물처럼 마시거나 음식의 육수로 활용할 수 있습니다. 또한 꾸찌뽕잎물에 생선이나 육고기를 담가두면 잡내를 제거하는데 효과를 얻을 수 있습니다.

꾸지뽕 개떡

현미가루와 꾸지뽕잎 분말을 섞어 반죽을 합니다. 반죽에 사용하는 물도 꾸지뽕잎 달인 물을 이용합니다. 개떡이나 전으로 이용할 수 있습니다.

꾸지뽕 효능, 당뇨에 좋은 꾸지뽕잎 먹는 방법, 열매와 뿌리 효능은?

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요즘 많은 사람들이 건강에 관심이 있는 만큼 TV에서도 건강과 관련된 프로그램이 많이 방송되는 것 같아요. 여러 다양한 프로그램이 있지만 MBN ‘천기누설’의 경우 실제로 병을 극복한 사람들의 사례를 통해 건강 음식들을 알아보는 프로그램이지요.

언젠가 ‘천기누설’을 시청하니 꾸지뽕 나무로 당뇨 개선에 효과를 봤다는 사례가 소개되더군요. 그럼 꾸지뽕 나무가 무엇인지, 그 효능은 무엇인지 한 번 알아보겠어요.

꾸지뽕 나무란?

‘굳이 따지면 뽕나무’라 하여 붙여진 이름으로 활뽕나무라고도 불리는 뽕나뭇과 나무인데요. 줄기와 잎, 껍질, 열매 모두 약으로 사용될 만큼 건강에 좋은 나무로 ‘하늘에서 내린 천목’이라고 불리기도 한다고 합니다.

외형은 가지에 날카로운 가시가 돋아있는 게 특징으로 잎은 감나무 잎과 비슷하고, 열매의 경우에는 뽕나무 열매 오디가 검은색에 가까운 반면 꾸지뽕 열매는 빨간색을 띠어요. 그리고 뿌리는 황금빛입니다.

당뇨에 좋은 꾸지뽕 잎, 꾸지뽕 잎의 효능

꾸지뽕잎에는 폴리페놀, 카테킨, 루틴 성분이 다량 함유되어 있는데, 이러한 성분들은 인슐린의 작용을 조절해서 항당뇨 효과를 나타내고, 항산화 효과가 뛰어나 노화예방에도 효과적입니다.

또한 아토피 피부염 억제에도 효과가 있으며, 칼륨 성분이 풍부해 체내 나트륨 배출을 돕기 때문에 고혈압 예방과 개선에도 도움이 됩니다.

꾸지뽕 열매와 뿌리의 효능

열매의 경우에는 자양강장의 효과가 있어서 남성의 성기능 강화에 효과적입니다.

꾸찌뽕 뿌리 껍질의 경우에는 혈액순환 효과가 있는데요. 따라서 우리 몸에 피가 제대로 돌지 못해 생기는 어혈을 푸는데 효과적이며, 각종 혈관 질환과 항암에도 도움이 된다고 하네요.

꾸지뽕 먹는 방법, 활용법

아주 작은 새순인 경우에는 그냥 따서 먹기도 하고, 나물로도 먹는다고 합니다. 잎이 가장 좋을 때는 5~7월로 이때가 약용 성분이 가장 풍부하다고 하니 이무렵에 따서 다양하게 활용하여 섭취하면 좋은데요.

꾸지뽕 잎을 가루로 내어 향신료로 사용해도 되고요. 밥을 지을 때에도 꾸지뽕잎 분말을 넣어도 되며, 찌개나 조림 등 반찬에도 넣어 먹을 수 있습니다.

꾸지뽕 잎 분말뿐 아니라 물의 형태로도 섭취할 수 있는데요. 방법은 물에 꾸지뽕 잎과 뿌리를 넣어 10시간 정도 푹 달여서 물처럼 마셔도 되고, 이 역시 각종 음식에도 활용할 수 있다고 합니다.

비린내 나는 생선에 부어 놓으면 비린내도 제거되고, 짜게 간이 되었을 경우에 짠맛도 중화시킬 수 있으며, 소고기, 돼지고기 등 육고기의 경우에도 재어 놓으면 마찬가지로 잡내를 제거하는 데 효과적이라고 하네요.

꾸지뽕, 인터넷 쇼핑몰을 둘러보니 분말이나 환으로 만들어 팔기도 하고요. 즙이나 진액의 형태로도 팔더군요. 쉽게 구입할 수 있네요. 어쨌든 꾸지뽕은 특별하게 독이 있는 것은 아니라고 하니 건강을 생각하여 먹어주면 좋을 것 같군요.

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꾸지뽕-잎부터 열매까지 버릴 것 없는 토종작물

꾸지뽕은 우리나라 토종 식물이다. 실학자 정약용은 꾸지뽕을 가리켜 ‘형상(荊桑)도 양잠에 쓰니 심을 만하다’고 했다고 한다. 또 중국 고대의 훈고학서 ‘이아’에는 꾸지뽕잎으로 키운 누에를 ‘극견’이라고 하고, 그 실로 금슬을 만들면 청아한 소리가 매우 좋다고 쓰고 있다. 이 나무를 활뽕나무라고도 했다. 재질이 잘 휘고 단단한 꾸지뽕나무로 만든 활을 최고로 쳤다고도 한다.

■ ‘굳이 뽕나무’로 불리고 싶어

꾸지뽕은 뽕나무를 닮아 ‘굳이 뽕나무다’고 해 이런 이름이 붙여졌다고 한다.

황해도 이남의 산야 전역에서 흔히 볼 수 있는데 산기슭 양지쪽이나 계곡 주변, 마을 부근에서 많이 자란다. 꾸지뽕 잎이나 가지를 꺾으면 흰 뜨물 같은 수액이 뚝뚝 떨어지는 특징이 있는데 손에 묻으면 끈끈하니 잘 지워지지 않는다.

꾸지뽕나무의 잎은 뽕잎 대용품, 열매는 식용, 줄기·뿌리는 약용으로 접목묘 생산 묘포장접목묘 생산 묘포장 꾸지뽕나무는 굿가시나무라고도 한다. 산기슭의 양지쪽이나 마을 부근에서 자란다. 가지에 가시가 있다. 잎은 3갈래로 갈라진 것과 가장자리가 밋밋하고 달걀 모양인 것이 있다. 3갈래로 갈라지는 잎은 끝이 둔하고 밑이 둥글다. 달걀 모양의 잎은 끝과 밑이 뾰족하고 길이 6∼10㎝, 폭 3∼6㎝로 표면에 잔털이 있다. 뒷면에는 융모가 있다. 잎자루의 길이는 15∼25㎜로 털이 있다.

꽃은 암수딴그루이고 5∼6월에 두상꽃차례를 이루며 핀다. 수꽃이삭은 지름이 1㎝이다. 많은 수의 작은 꽃들이 모여 달리며 둥근 모양이다. 암꽃이삭은 잎겨드랑이에서 나며 지름 1.5㎝의 타원 모양이다. 수꽃은 화피조각이 3∼5개이고 수술이 4개이다. 암꽃은 화피조각이 4개이고 암술대는 2개로 갈라진다.

열매는 수과이고 길이가 5㎜이다. 열매들이 모여 덩어리를 이루는데 지름이 2∼3㎝로 둥근 모양이다. 9월에 붉은색으로 익는다. 꾸지뽕은 뿌리, 가지, 잎, 열매 등 무엇 하나 버릴 것이 없다. 잎은 뽕잎 대용으로 쓰고, 열매는 먹을 수 있다. 잼을 만들거나 술을 담그고, 나무껍질과 뿌리는 약용이나 종이 원료로 쓰인다.

■ 자양강장, 불면증 등에 효과적

꾸지뽕의 잎, 열매, 뿌리, 줄기 등은 버릴 게 없다는 평이다. 식약처에서는 꾸지뽕의 잎과 열매를 식용 가능한 것으로 인정하고 있다. 잎은 액상 추출차나 화장품 원료로, 열매는 효소 제조용으로 이용된다. 뿌리와 줄기는 말려 약재로 쓰인다.

꾸지뽕은 효능이 주목받으면서 공급이 부족할 만큼 인기가 많다. 또 꾸지뽕은 병충해에 강해 농약을 하지 않으며, 3년생 꾸지뽕나무에서 평균 10㎏의 열매를 수확하고 있는 것으로 알려졌다. 최근에는 꾸지뽕 재배 소득이 높아지자 작목반과 재배면적이 늘어나고 있고, 꾸지뽕 액상추출차와 환을 제품도 시중에 출시되고 있다.

또 영양적으로도 우수한 것으로 알려져 있는데 동의보감에서는 꾸지뽕을 자양, 강장, 신체허약증, 불면증 및 여성 질환 등에 좋다고 기록하고 있다. 가정에서는 꾸지뽕나무 열매를 이용해 술과 잼을 만들기도 하고, 줄기는 닭·오리 백숙과 같은 보양식에 첨가해 먹었다. 꾸지뽕나무의 줄기와 열매는 폴리페놀 성분을 다량 함유하고 있고, 항산화, 항염증, 항균활성 등 기능성과 약리성이 우수하다는 것이 과학적 연구로 많이 알려지고 있다. 특히 암, 당뇨, 고혈압 및 원활한 혈액순환에 효과가 있는 것으로 밝혀지고 있다.

■ 쓰임새가 많은 뽕나무

꾸지뽕은 뽕나무과의 나무다. 뽕나무에 대해서 알아보면 낙엽활목교목으로 다른 이름으로 상(桑)으로 부른다. 꽃은 6월에 피고 열매(오디)는 흑색일 때 먹을 수 있다.

최근 뽕잎에 들어 있는 폴리페놀 성분이 노화를 억제하고, 루틴(rutin) 성분은 모세혈관을 튼튼하게 해 뇌졸중을 예방하고, 혈당 저하 성분이 있다해 당뇨환자에게 희망을 주는 건강식품으로 각광을 받고 있으며, 뽕나무 뿌리인 상백피에서 추출되는 플라보노이드 성분은 손상된 세포를 방어하는 데 뛰어나 항산화 효능이 뛰어난 것으로 밝혀지고 있다.

뽕나무 뿌리인 ‘상백피(桑白皮)’는 ‘식품의약품안전청’이 정한 식용 가능한 식품으로 “당뇨의 혈당을 내리고, 혈압 강하 작용, 항산화, 이뇨 작용, 미백” 등 다양한 효능이 입증되어 각광을 받고 있다.

뽕나무는 식용과 약용으로 모두 쓴다. 뽕나무는 건강에 도움을 주는 나무이다. 뽕나무, 뽕나무잎, 뽕나무 열매(오디), 뽕나무 뿌리껍질 모두를 식용(食用)과 약용(藥用)으로 쓴다. 뽕나무에서 비단과 불로초라고 할 수 있는 상황버섯이 나온다.

꾸지뽕 효능과 잎, 뿌리, 열매 이용방법

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안녕하세요~ 별★2입니다.

많은 분들이 건강에 관심이 많은 만큼 건강에 도움을 주는 음식이나 약초들을 소개하는 티브이 프로그램도 많아졌는데요, 예전에 티브이에서 꾸지뽕나무로 당뇨를 개선했다는 실제 사례가 소개되기도 했었습니다. 그래서 오늘은 꾸지뽕 효능과 꾸지뽕나무가 무엇인지 알아보도록 하겠습니다.

꾸지뽕나무 열매/출처:꾸지뽕나무 전문 한울농원

▶꾸지뽕 나무란?

꾸지뽕 나무는 뽕나뭇과 나무로 ‘활뽕 나무’라고도 불리는데 줄기, 잎, 껍질, 열매 모두 약으로 사용될 만큼 건강에 도움을 주는 나무로 어느 하나 버릴 것이 없어 ‘하늘에서 내린 천목’이라고도 불린다고 합니다.

꾸지뽕나무의 잎은 감나무 잎과 비슷하고 가지에 날카로운 가시가 돋아 있는 것이 특징이며 뽕나무 열매인 오디는 검은색에 가깝지만 꾸지뽕나무의 열매는 빨간색을 띠고 뿌리는 황금빛입니다.

▶꾸지뽕 효능

꾸지뽕은 독이 없고 성질이 따뜻하고 맛이 달아 여성 질환에 좋은 약으로 알려져 있는데 꾸지뽕의 열매, 잎, 줄기껍질, 가지, 뿌리는 모두 한약재로 사용되고 있습니다. 각종 미네랄, 비타민B군, 비타민C와 플라보노이드계 성문이 풍부해서 몸의 산화를 막아주어 항암에도 도움을 준다고 합니다.

▶꾸지뽕 잎

예로부터 약재로쓰인 꾸지뽕 잎은 5~7월 사이의 잎이 약효가 가장 좋고 새순은 부드러워서 나물, 샐러드 등으로 먹을 수 있으며 새순 이외의 꾸지뽕 잎은 잎차로 만들거나 건조해서 분말로 이용할 수 있습니다.

→꾸지뽕 잎은 주로 당뇨병이나 피부질환 치료에 이용됐는데, 꾸지뽕 잎에는 폴리페놀, 카테인, 루틴(혈액순환) 성분이 풍부해서 인슐린 작용을 조절해주어 항당뇨, 항산화 효과를 기대할 수 있습니다.

→칼륨 성분이 풍부해서 체내의 나트륨 배출을 도와 붓기를 예방해준다고 합니다.

→각종 아미노산과 미네랄이 풍부해 건조한 꾸지뽕 잎을 가루로 만들어서 녹차처럼 차로 마시면 몸이 허약할 때나 산모의 산후조리에 도움을 주고, 냉증, 자궁염, 생리불순, 생리과다, 자궁암 등의 여성질환에도 도움을 준다고 합니다.

→가바 성분이 뇌신경물질 전달에 관여해 인슐린 분비를 촉진해주어 당뇨, 스트레스 해소, 신경 안정에도 도움을 줍니다.

→루틴 성분이 풍부해 모세혈관에 탄력을 준다고 합니다.

→폴리페놀 성분이 풍부하게 함유되어있어 암을 예방하고 노화를 늦추는데 도움을 준다고 합니다.

→이 외에도 식욕증진, 위장개선, 피로 해소, 신경통 개선, 관절염 개선에도 효과를 기대할 수 있습니다.

▶꾸지뽕 뿌리와 줄기껍질

꾸지뽕 나무의 뿌리와 줄기껍질 그리고 가지는 달여서 달인 물을 먹습니다.

→꾸지뽕나무의 뿌리와 나무껍질은 혈액순환을 개선해주는데 효과가 있어 암 치료나 신체에 생기는 덩어리 형태의 어혈을 풀어주는데 이용된다고 합니다.

▶꾸지뽕 열매

꾸지뽕 열매는 생식으로 먹거나 액기스, 발효액으로 만들어 먹을 수 있습니다.

→꾸지뽕 열매에는 자양강장의 효과가 있어 남성 성기능 강화에 많이 활용되며, 경락을 잘 통하게 하고 열을 내리게 합니다.

▶꾸지뽕 이용방법

민간요법으로…

→꾸지뽕의 줄기 속껍질 · 뿌리 속껍질은 수시로 채취하여 햇볕에 말려서 쓰는데, 말린 것 40g을 물 1,300㎖에 넣고 달여서 마시면 자궁 질환, 폐결핵, 신경통, 생리가 불규칙한 데, 간염에 좋다고 합니다.

→잎은 봄에 채취하며 햇볕에 말려서 말린 것 15g을 물 700㎖에 넣고 달여서 마시면 관절염, 피부병, 습진에 좋다고 합니다.

→열매는 가을에 채취하여 햇볕에 말리고 타박상으로 멍들었을 때 말린 것을 가루 내어 먹습니다.

▶꾸지뽕 잎 가루 밥

당뇨환자들은 주로 현미밥을 먹는데 밥을 지을 때 꾸지뽕 잎 가루를 한 수저 정도 함께 넣으면 밥의 빛깔이 좋아지고 은은한 향과 구수한 맛이나 입맛을 자극해주고 당뇨에도 도움을 준다고 합니다. 또한 무침, 찌개, 조림 등 요리를 할 때 꾸지뽕 잎의 가루를 향신료처럼 활용할 수 있습니다.

▶꾸지뽕 잎 물

꾸지뽕의 뿌리와 신선한 잎을 함께 물에 넣고 10시간 정도 푹 달여 평상시에 물처럼 마시거나 요리를 할때 육수처럼 활용할 수 있고 달인 물에 고기나 생선을 담가 두면 잡내를 제거해주는 효과도 있다고 합니다.

▶꾸지뽕 개떡

꾸지뽕 잎 분말과 현미가루를 섞어 꾸지뽕 잎을 달인물로 반죽을 해서 개떡이나 전으로 만들어 먹을 수 있습니다.

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꾸지뽕열매효능과 먹는 방법!! 산해진미 이야기

꾸지뽕열매효능과 먹는 방법!!

꾸지뽕열매는 옛부터 산신령들이 즐겨 먹었다는 말이 있을만큼

건강에 좋은 식품입니다.

활뽕나무라고도 불리우는 꾸지뽕나무는 일반 뽕나무와는 달리

굴기에 가시가 있으며 열매는 뽕의 검붉은색이 아닌

붉은색을 띄는게 특징이며

잎, 뿌리, 열매, 껍질 까지 하나도 버릴게 없는 나무입니다.

꾸지뽕열매는 당질대사의 필수요소인 비타민B1이 다량 함유되어 있어

식용증진에 도움을 주며, 비타민B2는 노화방지, 신경안정, 장운동을 돕는 효능이 있습니다.

또한 비타민C는 피로회복, 동맥경화, 모세혈관을 강하게 해준다고 합니다.

꾸지뽕열매에는 암세포의 성장을 억제하는 후라보노이드계 성분이 다량 함유되어 있어

암세포의 성장을 억제하는데 효과가 탁월합니다.

꾸지뽕열매는 잘 말려 약재로 사용을 하는데

자양강장의 효능이 있고 신체허약증, 정령감퇴, 음위, 불면증. 시력감퇴등에 효능이있습니다.

꾸지뽕중에서도 가장 좋은 성분들이 많이 함유되있는것은

꾸지뽕잎이라고 할수 있습니다.

좋은 성분이 다량 함유된 꾸지뽕잎추출액으로 만든 꾸지뽕진액은

아침에 일어나면 몸이 개운치 않고 피로가 쌓이는 분이나

활기가 넘치는 생활을 원하는 분

가족의 건강을 생각하시는 분들에게 추천합니다.

산해진미 꾸지뽕 진액은

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